Ⅰ 用電餅鐺能做什麼
電餅鐺都可以做什麼？怎麼做？
電餅鐺不但能烙制大餅、燒餅、還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。
《玉米餅》
主料：玉米粉、自發粉
輔料：豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合
調料：鹽、雞精、蜂蜜燃悔、小蘇打
烹制方法：
1、將玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻；
2、電餅鐺中撒少許油，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一面定型後，翻過來刷一層油，加蓋燜幾分鍾即成。
美味烤雞翅
原料:雞翅中（最好去正規超市買），醬油，料酒，鹽巴，蒜
將雞翅洗干凈，放鹽，料酒，醬油和蒜泥淹一個小時，讓雞翅充分入味。然後把平底鍋燒到微熱（如果用電餅鐺的話最好了），記住不鍋太熱，否則會煳，然後把雞翅擺到鍋里，加蓋，小火烤，等一面烤好以後烤另一面，把兩面都烤到金黃就好了，雞翅裡面的油全都被烤出來了，還有濃濃蒜香，真的是很好吃啊，愛吃辣的話還可以自製辣椒放在上面。
果汁豆糕
基本原料：糯米粉、紅小豆、大麥仁、澱粉、泡打粉、核桃仁、葡萄乾、鮮奶、甜檸檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、雞蛋。
做法：
1、雞蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中攪拌出泡沫，放入鮮奶，甜檸檬汁、糯米粉、澱粉攪拌均勻，加入核桃仁、葡萄乾攪拌成糊狀。
2、電餅鐺預熱抹油，倒入加工好的糊狀原料，燜制3到4分鍾，再翻個，加熱2分鍾。
松子玉米蝦仁蛋餅
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、蝦仁750克、雞蛋800克、花生油、麵粉、食鹽適量。
做法：
（1）將松子、玉米粒洗凈，蝦仁洗凈切小丁，再將松子、玉米粒、蝦仁、麵粉、食鹽、蛋液放在一起，加適量水充分攪勻成糊狀。
（2）電餅鐺放油燒熱，舀入調好的松子玉米糊，攤勻，煎至兩面熟，切菱形小塊即可。
丹麥玉米餅
原料：A料：細玉米粉1杯，全麥麵粉1杯，麥麩少許，白糖2勺，乾酵母1小勺，泡打粉1小勺
B料：雞蛋1隻，溫水少許
C料：葡萄乾半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、將A料拌勻，加入B料和成稠厚糊狀，置於溫暖處發酵1小時
2、輕輕拌入C料，繼續發酵半小時
3、電餅鐺或平底鍋燒熱擦油，用勺舀入麵糊成圓餅狀，小火烙至兩面金黃
特點：外脆內軟，香甜可口
家常肉餅的製作方法
主料：麵粉
輔料：肉餡、蔥、姜
調料：鹽、雞精、胡椒粉、十三香、香油、醬油、料酒、花椒水
烹制方法：
1、將麵粉放入盆中，用溫水和好後餳發一會備用；
2、肉餡中加入鹽、料酒、醬油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、蔥薑末攪拌均勻；
3、將面擀成稍大的皮，放入肉餡鋪好後，再放入一層蔥花，順著一個方向摺疊成四層，再粗段坦擀平，放入電餅鐺中烙熟即可。
山葯餅:
做法:山葯500克左右(也可以根據食用的人而定),一小碗麵粉(如果吃甜味的准備適量白糖),食鹽,
1.把山葯洗干凈去皮,用刀拍成泥狀或用擦子把山葯擦成泥狀.
2.把麵粉倒入山葯泥中攪拌均勻(吃軟的少放麵粉,吃硬的多放麵粉,以能攪拌成糊狀即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃鹹味的放入食鹽,放不放調料可根據本人的口味而定.
3.把電餅鐺預熱後倒入食用油,把食用油在電餅鐺里盡量放多一點,然後倒入攪拌均勻的山葯泥,蓋好電餅鐺蓋子.
4.時間根據山葯的多少而定,中途待山葯泥凝固後翻身再煎至兩面熟透時,用木鏟切成小塊裝盤即可.
南瓜餅:
做法:脆南瓜(南瓜還有脆\面兩種)500克左右(可因人而定),一小碗麵粉,雞蛋一枚,食鹽\調料適量.喜歡吃辣的也可以准備辣椒粉適量
1.把南瓜洗干凈去皮,用擦子擦成細絲後,把雞蛋......
用電餅鐺可以做什麼
電餅鐺食譜（各式餅的做法）勇敢的毛毛蟲
電餅鐺食譜（一）
薄餅 雞蛋餅 蔥花餅 煎餅春餅、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分鍾
大餅．餡餅．鍋貼．肉餅 4--6分鍾
煎魚．油燜大蝦 5--6分鍾
烤腸．烤肉．烤羊肉串 6--8分鍾
家常雞蛋蔥油餅的做法
原料：雞蛋二隻，麵粉三條匙
調料：鹽，味精，蔥花,火腿(不喜歡吃火腿的可以不加),調料岩桐
准備：火腿腸切成小碎塊,雞蛋打入碗內，用筷子打散，加入麵粉調開，再加入適量水，加入蔥花，調料,用筷子順著一個方向打，直至調成薄的麵糊.
做法：把電餅鐺預熱後倒入食用油,加入二湯匙麵粉糊，攤勻，蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制十分鍾即好，兩面焦黃，外焦里嫩，油酥椒香，實在是家中美食。
蔥油餅的做法
材料：麵粉適量、蔥花、鹽適量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、麵粉放盆內，先加鹽調勻，用開水拌勻，然後淋沙拉油，在慢慢加涼水揉勻做成燙面，放置一邊醒20分鍾。
2、蔥洗凈後切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀開，抹一層油，再鋪蔥花，然後捲成筒狀再盤起，並用手按扁。
（最好的方法是取來一個小碗，倒入適量色拉油，再加入鹽，黑胡椒粒，蔥末，拌勻後鋪在擀好的麵皮上）
4、先把電餅鐺預熱後倒入食用油,將蔥餅擀成圓形薄餅後放入電餅鐺.蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制時間根據餅的厚薄定,兩面煎黃即可。
注意：
1、蔥洗凈後要把水弄乾，越干越好。
2、卷了蔥花後，面最好再醒一下，煎的效果更好。
電餅鐺--鍋貼的做法
主料：肉餡，餃子皮(可買成品)
輔料：醬油、鹽、味精、蔥姜等，一個雞蛋，五香粉
製作過程：
1、將雞蛋攪到肉餡里，同時加適量的水，順時針攪拌，感覺有粘性時就可以了；
2、然後加鹽、醬油，少許五香粉。也可以選擇其他自己喜歡的口味；
3、在攪好的肉餡上面鋪切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否則韭菜餡很難聞，剩下全部浪費了；
4、包起來的方法很簡單：把餃子皮中間捏住，兩邊要通風；
5、先把電餅鐺預熱後倒入食用油,將包好的鍋貼整齊擺在電餅鐺里，沿鍋邊倒些用水和面做成稀糊，蓋上蓋，大概5－8分鍾就好了，香！！小心開蓋別燙著！
6、最後放入切好的皮蛋，再放少許的蔥和香油增加香味即可；
小提示：第一次因為沒有操作經驗,怕不熟,煎時間有8分鍾吧,結果鍋貼有點硬了,4分多鍾就OK了．
電餅鐺－－比薩餅的做法
用電餅鐺做出來的比薩味道可與必勝客比薩媲美．
准備:
1)用活性乾酵母發好面．麵粉、鹽、雞蛋、油、酵母、水,拌和均勻成大面團後,分成3個小球,蓋上保鮮膜,發後待用。
2)紅，青柿椒,土豆絲,洋蔥,發好的干香菇(攢干水份)切絲,裝盤,
3)臘腸切圓片備用,剝好的蝦肉備用．
4)做比薩專用乾酪絲一袋(超市有賣)
5)番茄醬,精鹽,黑胡椒備用．
操作：
1)電餅鐺通電,兩面都刷層油．
2)放上擀好的餅胚(別太薄),刷一層番茄醬,擺放蝦仁,土豆絲，蓋上蓋一分鍾．
3)打開蓋,依次放乾酪絲,香菇絲,紅綠柿子椒絲,臘腸片,洋蔥絲,蓋蓋2分鍾．
4)開蓋,均勻撒精鹽,黑胡椒.出鍋．OK！！
電餅鐺--玉米餅的做法
主料：玉米粉、自發粉
......
用電餅鐺可以做什麼簡單的食物的方法
烙餅，做雞蛋灌餅，菜盒子，水煎包，煎豆腐，烤肉，烤串
用電餅鐺除了烙餅還能幹什麼
還可以烤魚和烤肉…烤的魚外酥里嫩，方法和做餅一樣，但時間要長一些…烤肉時不要蓋蓋，要不斷翻肉，並要往肉上加佐料，熟了直接吃就行了，用完記得擦乾凈…
電餅鐺適合能做什麼
烙餅 也可以用來烤肉
用電餅鐺可以做哪些美食？
蔥油餅、筋餅、餡餅、鍋貼、絲兒餅、玉米餅、川菜盒子、發面餅、干爆花生米、油煎餃子、雞蛋餅、干靠大蝦、等等。
電餅鐺可以做什麼好吃的豆果美食
電餅鐺可以做什麼好吃的豆果美食
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法
電餅鐺嘛，餅字當中，所以先烙個大眾、簡單、好吃材料又特便宜的餅吧！
主料
麵粉200g熱水110g左右
鹽3g油適量
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法步驟
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解11. 麵粉加鹽，熱水和成絮狀。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解22. 揉成光滑的面團，放置20分鍾。台上放點粉，取出面團。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解33. 擀薄，抹上多一些的油，油多才酥。喜歡還可以再撒一點鹽，椒鹽之類的上去。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解44. 像摺扇子一樣折後從中間切開兩半。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解55. 捲起。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解66. 擀扁，約0.3-0.5cm，想要里外都很酥脆可以擀薄些。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解77. 啟動電餅鐺，語音提示預熱，預熱好，倒入油，放入餅，按「大餅」按鍵。我這里按的薄餅時間不夠。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解88. 翻面繼續煎。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解99. 兩面金黃，酥脆。
電餅鐺試用之完美荷包蛋
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法
難度：切墩(初級)時間：10分鍾左右
主料
新鮮雞蛋1個鹽1小撮
硅膠模具隨意
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法步驟
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解1. 預熱電餅鐺：利仁LR-S3000電只需要2分半就可以完成預熱，製作早餐太方便啦！
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解2. 雞蛋通過蛋清分離器敲入碗中：可以檢查雞蛋是否完好，也方便下一步操作；
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解3. 加熱盤塗抹少許油，放蛋黃；
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解4. 以蛋黃為中心放置模具
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解5. 小心倒入蛋白，中小火慢煎，等蛋白差不多全部凝固，撒鹽（這個鹽撒早了，所以出現了一些孔洞）
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解6. 利仁電餅鐺可以180度打開，2-3人的早餐可以同時製作，很節省時間；
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解7. 強迫症再升級，預熱情人節之全愛心煎蛋，其實做法比居中蛋黃版的更加簡單，分離蛋白蛋清，蛋清倒入心形煎蛋模，蛋黃隨意倒在煎盤的其他位置，等表面凝固後，取出用心形模具刻出形狀組合在一起就好啦
小貼士
油要少，否則底部會起泡…
用電餅鐺可以做什麼菜
電餅鐺可以做披薩
食材
馬蘇里拉芝士，黃油，臘肉，豌豆，胡蘿卜，青椒，香菇，西紅柿，番茄醬，蝦仁，圓蔥
方法/步驟
提前發好的面，溫水加酵母，黃油提前室溫軟化，和面的同時加入少量的泡打粉和黃油，我是和面時忘記了，然後又揉面把黃油揉進面里了，加黃油是為了披薩餅更香。胡蘿卜，青椒，香菇，西紅柿，臘肉切碎，我買的這個臘肉寶寶吃有點硬，建議還是換成火腿！
鍋內倒少量植物油，黃油也行。把切好的圓蔥，青椒，胡蘿卜，香菇倒入鍋內翻炒幾下，同時加入少量鹽，黑胡椒粉，雞精， 不要炒時間長了，就兩三下就行，要不上披薩餅加熱後菜容易老了，變色。面擀成薄餅，不要太薄，約1cm厚，同時扎眼。放入電餅鐺後塗上一層番茄醬。
在塗上番茄醬的餅上鋪一層炒好的蔬菜，撒一層馬蘇里拉，再鋪一層蔬菜，番茄醬，然後馬蘇里拉芝士，再是西紅柿和蝦仁，最好是上面是西紅柿，因為西紅柿下湯，我這次做的就是湯有點多，這樣餅就會發溼。
最後放入電餅鐺內加熱，我稍微蓋了一下蓋，大約10分鍾後就可以出鍋了，以為西紅柿放多了，下水，我又放入微波爐加熱了3分鍾。足料，實惠，能拉絲的披薩餅就做好了。
用電餅鐺可以做哪些美食
蔥油餅、筋餅、餡餅、鍋貼、絲兒餅、玉米餅、韭菜盒子、發面餅、干爆花生米、油煎餃子、雞蛋餅、干靠大蝦、等等。
用電餅鐺可以做什麼簡單的食物的方法
電餅鐺不但能烙制大餅、燒餅、還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。
《玉米餅》
主料：玉米粉、自發粉
輔料：豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合
調料：鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打
烹制方法：
1、將玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻；
2、電餅鐺中撒少許油，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一面定型後，翻過來刷一層油，加蓋燜幾分鍾即成。
美味烤雞翅
原料:雞翅中（最好去正規超市買），醬油，料酒，鹽巴，蒜
將雞翅洗干凈，放鹽，料酒，醬油和蒜泥淹一個小時，讓雞翅充分入味。然後把平底鍋燒到微熱（如果用電餅鐺的話最好了），記住不鍋太熱，否則會煳，然後把雞翅擺到鍋里，加蓋，小火烤，等一面烤好以後烤另一面，把兩面都烤到金黃就好了，雞翅裡面的油全都被烤出來了，還有濃濃蒜香，真的是很好吃啊，愛吃辣的話還可以自製辣椒放在上面。
果汁豆糕
基本原料：糯米粉、紅小豆、大麥仁、澱粉、泡打粉、核桃仁、葡萄乾、鮮奶、甜檸檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、雞蛋。
做法：
1、雞蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中攪拌出泡沫，放入鮮奶，甜檸檬汁、糯米粉、澱粉攪拌均勻，加入核桃仁、葡萄乾攪拌成糊狀。
2、電餅鐺預熱抹油，倒入加工好的糊狀原料，燜制3到4分鍾，再翻個，加熱2分鍾。
松子玉米蝦仁蛋餅
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、蝦仁750克、雞蛋800克、花生油、麵粉、食鹽適量。
做法：
（1）將松子、玉米粒洗凈，蝦仁洗凈切小丁，再將松子、玉米粒、蝦仁、麵粉、食鹽、蛋液放在一起，加適量水充分攪勻成糊狀。
（2）電餅鐺放油燒熱，舀入調好的松子玉米糊，攤勻，煎至兩面熟，切菱形小塊即可。
丹麥玉米餅
原料：A料：細玉米粉1杯，全麥麵粉1杯，麥麩少許，白糖2勺，乾酵母1小勺，泡打粉1小勺
B料：雞蛋1隻，溫水少許
C料：葡萄乾半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、將A料拌勻，加入B料和成稠厚糊狀，置於溫暖處發酵1小時
2、輕輕拌入C料，繼續發酵半小時
3、電餅鐺或平底鍋燒熱擦油，用勺舀入麵糊成圓餅狀，小火烙至兩面金黃
特點：外脆內軟，香甜可口
家常肉餅的製作方法
主料：麵粉
輔料：肉餡、蔥、姜
調料：鹽、雞精、胡椒粉、十三香、香油、醬油、料酒、花椒水
烹制方法：
1、將麵粉放入盆中，用溫水和好後餳發一會備用；
2、肉餡中加入鹽、料酒、醬油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、蔥薑末攪拌均勻；
3、將面擀成稍大的皮，放入肉餡鋪好後，再放入一層蔥花，順著一個方向摺疊成四層，再擀平，放入電餅鐺中烙熟即可。
山葯餅:
做法:山葯500克左右(也可以根據食用的人而定),一小碗麵粉(如果吃甜味的准備適量白糖),食鹽,
1.把山葯洗干凈去皮,用刀拍成泥狀或用擦子把山葯擦成泥狀.
2.把麵粉倒入山葯泥中攪拌均勻(吃軟的少放麵粉,吃硬的多放麵粉,以能攪拌成糊狀即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃鹹味的放入食鹽,放不放調料可根據本人的口味而定.
3.把電餅鐺預熱後倒入食用油,把食用油在電餅鐺里盡量放多一點,然後倒入攪拌均勻的山葯泥,蓋好電餅鐺蓋子.
4.時間根據山葯的多少而定,中途待山葯泥凝固後翻身再煎至兩面熟透時,用木鏟切成小塊裝盤即可.
南瓜餅:
做法:脆南瓜(南瓜還有脆\面兩種)500克左右(可因人而定),一小碗麵粉,雞蛋一枚,食鹽\調料適量.喜歡吃辣的也可以准備辣椒粉適量
1.把南瓜洗干凈去皮,用擦......
Ⅱ 電餅鐺可以做哪些美食
電餅鐺可以做很多美食，如鍋貼、水煎包、烤肉、煎年糕、原味松餅等。
1、鍋貼
用電餅鐺做鍋貼，比平底鍋方便多了，鍋貼是一種常見的北方小吃，絞點肉餡，加上香菇，再放入調味品，攪拌均勻，肉餡就製成了，准備適量的餃子皮，包入餡料，對折捏緊，電餅鐺先刷一層油，放入鍋貼，煎上1-2分鍾，倒入半碗麵粉水，水量到鍋貼三分之一。
連煎帶蒸，蓋上鍋蓋，大約8分鍾以後，可以打開看一看，非常的成功，鍋貼底部呈現金黃色，酥脆可口，鮮香味美，看著就很有食慾。
Ⅲ 用電餅鐺可以做出哪些美食
幾乎家家戶戶都有電餅鐺，除了烙餅之外，它還能變幻出各色美食呢，今天就給大家分享幾個好的食譜。
一、鍋貼。
先准備好餡料，茴香蝦仁，豬肉韭菜，牛肉大蔥，根據家庭喜好隨意安排，注意一定不能有太多的汁水，否則在煎的時候會容易流出來，影響美觀。一小摞的餛飩皮，把餡料放在中間，用筷子蘸水，對角粘上，電餅鐺刷油，均勻的擺在上面。小碗中放一勺澱粉，打入一個雞蛋，少量多次的加水，調成流動的麵糊。順著電餅鐺的邊緣，均勻的澆在上面，蓋上蓋子，三分鍾就可以出一鍋熱氣騰騰的美味鍋貼。酥脆金黃的底皮，可以和飯店媲美了。
是不是已經蠢蠢欲動了呢，那就趕快找出家裡的電餅鐺，自己動手來DIY美食吧！
Ⅳ 電餅鐺可以做哪些美食
問題一：用電餅鐺可以做哪些美食 蔥油餅、筋餅、餡餅、鍋貼、絲兒餅、玉米餅、韭菜盒子、發面餅、干爆花生米、油煎餃子、雞蛋餅、干靠大蝦、等等。
問題二：用電餅鐺可以做哪些美食 餅就不用說了，可以抹點兒油煎雞蛋、火腿、魚丸、、、、（凡是燒烤的都可以試試） 披薩
問題三：電餅鐺可以做什麼好吃的豆果美食 電餅鐺可以做什麼好吃的豆果美食
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法
電餅鐺嘛，餅字當中，所以先烙個大眾、簡單、好吃材料又特便宜的餅吧！
主料
麵粉200g熱水110g左右
鹽3g油適量
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法步驟
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解11. 麵粉加鹽，熱水和成絮狀。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解22. 揉成光滑的面團，放置20分鍾。台上放點粉，取出面團。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解33. 擀薄，抹上多一些的油，油多才酥。喜歡還可以再撒一點鹽，椒鹽之類的上去。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解44. 像摺扇子一樣折後從中間切開兩半。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解55. 捲起。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解66. 擀扁，約0.3-0.5cm，想要里外都很酥脆可以擀薄些。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解77. 啟動電餅鐺，語音提示預熱，預熱好，倒入油，放入餅，按「大餅」按鍵。我這里按的薄餅時間不夠。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解88. 翻面繼續煎。
利仁電餅鐺試用之一盤酥餅的做法圖解99. 兩面金黃，酥脆。
電餅鐺試用之完美荷包蛋
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法
難度：切墩(初級)時間：10分鍾左右
主料
新鮮雞蛋1個鹽1小撮
硅膠模具隨意
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法步驟
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解1. 預熱電餅鐺：利仁LR-S3000電只需要2分半就可以完成預熱，製作早餐太方便啦！
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解2. 雞蛋通過蛋清分離器敲入碗中：可以檢查雞蛋是否完好，也方便下一步操作；
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解3. 加熱盤塗抹少許油，放蛋黃；
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解4. 以蛋黃為中心放置模具
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解5. 小心倒入蛋白，中小火慢煎，等蛋白差不多全部凝固，撒鹽（這個鹽撒早了，所以出現了一些孔洞）
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解6. 利仁電餅鐺可以180度打開，2-3人的早餐可以同時製作，很節省時間；
利仁電餅鐺試用之完美荷包蛋的做法圖解7. 強迫症再升級，預熱情人節之全愛心煎蛋，其實做法比居中蛋黃版的更加簡單，分離蛋白蛋清，蛋清倒入心形煎蛋模，蛋黃隨意倒在煎盤的其他位置，等表面凝固後，取出用心形模具刻出形狀組合在一起就好啦
小貼士
油要少，否則底部會起泡…
問題四：用電餅鐺可以做什麼 電餅鐺食譜（各式餅的做法）勇敢的毛毛蟲
電餅鐺食譜（一）
薄餅 雞蛋衡昌或餅 蔥花餅 煎餅春餅、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分鍾
大餅．餡餅．鍋貼．肉餅 4--6分鍾
煎魚．油燜大蝦 5--6分鍾
烤腸．烤肉．烤羊肉串 6--8分鍾
家常雞蛋蔥油餅的做法
原料：雞蛋二隻，麵粉三條匙
調料：鹽，味精，蔥花,火腿(不喜歡吃火腿的可以不加),調料
准備：火腿腸切成小碎塊,雞蛋打入碗內，用筷子打散，加入麵粉調開，再加入適量水，加入蔥花，調料,用筷子順著一個方向打，直至調成薄的麵糊.
做法：把電餅鐺預熱後倒入食用油,加入二湯匙麵粉糊，攤勻，蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制十分鍾即好，兩面焦黃，外焦里嫩，油酥椒香，實在是家中美食。
蔥油餅的做法
材料：麵粉適量、蔥花、鹽適量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、麵粉放盆內，先加鹽調勻，咐伍用開水拌勻，然後淋沙拉油，在慢慢加涼水揉勻做成燙面，放置一邊醒20分鍾。
2、蔥洗凈後切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀開，抹一層油，再鋪蔥花，然後捲成筒狀再盤起，並用手按扁。
（最好的方法是迅大取來一個小碗，倒入適量色拉油，再加入鹽，黑胡椒粒，蔥末，拌勻後鋪在擀好的麵皮上）
4、先把電餅鐺預熱後倒入食用油,將蔥餅擀成圓形薄餅後放入電餅鐺.蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制時間根據餅的厚薄定,兩面煎黃即可。
注意：
1、蔥洗凈後要把水弄乾，越干越好。
2、卷了蔥花後，面最好再醒一下，煎的效果更好。
電餅鐺--鍋貼的做法
主料：肉餡，餃子皮(可買成品)
輔料：醬油、鹽、味精、蔥姜等，一個雞蛋，五香粉
製作過程：
1、將雞蛋攪到肉餡里，同時加適量的水，順時針攪拌，感覺有粘性時就可以了；
2、然後加鹽、醬油，少許五香粉。也可以選擇其他自己喜歡的口味；
3、在攪好的肉餡上面鋪切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否則韭菜餡很難聞，剩下全部浪費了；
4、包起來的方法很簡單：把餃子皮中間捏住，兩邊要通風；
5、先把電餅鐺預熱後倒入食用油,將包好的鍋貼整齊擺在電餅鐺里，沿鍋邊倒些用水和面做成稀糊，蓋上蓋，大概5－8分鍾就好了，香！！小心開蓋別燙著！
6、最後放入切好的皮蛋，再放少許的蔥和香油增加香味即可；
小提示：第一次因為沒有操作經驗,怕不熟,煎時間有8分鍾吧,結果鍋貼有點硬了,4分多鍾就OK了．
電餅鐺－－比薩餅的做法
用電餅鐺做出來的比薩味道可與必勝客比薩媲美．
准備:
1)用活性乾酵母發好面．麵粉、鹽、雞蛋、油、酵母、水,拌和均勻成大面團後,分成3個小球,蓋上保鮮膜,發後待用。
2)紅，青柿椒,土豆絲,洋蔥,發好的干香菇(攢干水份)切絲,裝盤,
3)臘腸切圓片備用,剝好的蝦肉備用．
4)做比薩專用乾酪絲一袋(超市有賣)
5)番茄醬,精鹽,黑胡椒備用．
操作：
1)電餅鐺通電,兩面都刷層油．
2)放上擀好的餅胚(別太薄),刷一層番茄醬,擺放蝦仁,土豆絲，蓋上蓋一分鍾．
3)打開蓋,依次放乾酪絲,香菇絲,紅綠柿子椒絲,臘腸片,洋蔥絲,蓋蓋2分鍾．
4)開蓋,均勻撒精鹽,黑胡椒.出鍋．OK！！
電餅鐺--玉米餅的做法
主料：玉米粉、自發粉
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問題五：用電餅鐺可以做什麼家庭美食?怎麼做? 披薩
原料：
麵粉、牛奶、酵母粉、 鹽、白糖、黃油、 瘦豬肉、火腿、綠柿子椒、胡蘿卜、洋蔥、胡椒粉、番茄沙司、乳酪
做法：
1、將酵母粉用45度的溫水化開，水中加少許糖和鹽，加牛奶和麵粉和成面團，面和好後加少許黃油揉至表面光滑，然後用保鮮膜包好，放在溫暖處發酵二小時左右備用；
2、把分別切成丁的瘦豬肉、火腿、綠柿子椒、胡蘿卜加少許鹽拌勻備用；
3、炒鍋內放少許油；
4、放入切好的洋蔥；
5、黑胡椒粉；
6、番茄沙司加少許鹽煸炒製成比薩汁；
7、電餅鐺內抹上黃油、將發好的面餅放入攤平，用叉子或者是牙簽在餅皮上刺洞，以免熟時鼓泡；
8、澆上做好的比薩汁；
9、放入拌好的胡蘿卜丁、柿子椒丁、瘦豬肉和火腿丁；
10、把乳酪片剪成條撒在上面；
11、電餅鐺加熱六分鍾即可；
電餅鐺烤肉的做法（電餅鐺做法）
原料：
肉、腌料、色拉油。
做法：
1、肉肉從早晨放冷藏室，傍晚回來做，正好入味了，在電餅鐺燒烤那面抹上油，把肉肉擺好；
2、放些蒜片、洋蔥粒增加點香味；
芝麻栗子餅
材料：栗子面200g、酥皮150g（製作方法見――黃金香蕉派），芝麻若干,玉米油150g，枸杞若乾洗凈瀝干，雞蛋一個
1、將栗子面與玉米油攪拌均勻，非常吸油適量多放油，視情況而定，使其成餡狀。
2、將油酥皮擀成長方形，沿短邊捲起，切成小劑子，擀成薄片包入餡料，最後加入兩三粒枸杞，包好擀成小圓餅
3、全蛋攪勻，刷在餅面上，沾一下芝麻，放入電餅鐺（沒有也可以放入烤箱烤制、還可以放入油鍋炸至金黃即可）即可。電餅鐺利用預熱即可烤熟；
雞蛋灌餅
1. 餅皮：燙面團
燙面團製作：麵粉300克，開水210克，色拉油10克
製作方法：麵粉開窩，中間倒入色拉油，開水轉圈澆在麵粉上，先用筷子攪拌到看不見液體，待溫度下降，動手將麵粉鞣製成團，放置一邊鬆弛半個小時。
油酥：取少量麵粉，倒入適量食用油拌勻即可。
2.灌餅料：雞蛋一隻，蝦皮少許，蔥末少許，鹽和味精適量，打散，備用。
3.將鬆弛好的面團分成大小相近的劑子，取一個劑子，開窩，包入油酥，注意四周不要抹上，合口，鬆弛10分鍾，鬆弛後的面團容易擀開。
4.將劑子收口向下，從中間向上下兩邊輕輕地擀開，擀成薄面片，注意盡量不要擀破。
5.電餅鐺預熱好後，關上盤，倒入少許油，放入餅坯
6.待表面鼓起密集小泡，翻面，很快你就會看到面片像吹氣一樣鼓起來，戳個洞，倒入混合好的雞蛋液。
7.翻面，蓋上餅鐺上蓋，定時3分鍾，時間到取出即可。看看成品，正面，反面。
問題六：如何用電餅鐺做美食電餅鐺食譜大全 南瓜餅
把南瓜切塊，然後去皮。
把南瓜放進鍋里蒸熟。
把南瓜搗成泥，加入麵粉和糯米粉，比例是5：4：1。然後和成面團，包入豆沙餡。
放進電餅鐺煎熟。金黃金黃的，又香又糯的南瓜餅就做好了。
用雞蛋、牛奶、麵粉、蘇打，和成糊，發酵一會，然後象攤餅一樣，作成圖形.形狀自定、圓圈也行。果仁、芝麻隨你加。
丹麥玉米餅
原料：A料：細玉米粉1杯，全麥麵粉1杯，麥麩少許，白糖2勺，乾酵母1小勺，泡打粉1小勺
B料：雞蛋1隻，溫水少許
C料：葡萄乾半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、將A料拌勻，加入B料和成稠厚糊狀，置於溫暖處發酵1小時
2、輕輕拌入C料，繼續發酵半小時
3、電餅鐺或平底鍋燒熱擦油，用勺舀入麵糊成圓餅狀，小火烙至兩面金黃
特點：外脆內軟，香甜可口
問題七：電餅鍋可以做什麼美食 首先，電餅鐺當然可以用來煎餅，將麵糊或者擀好的面餅放入鍋內，鋪平，電餅鐺壓下，按下開關或者煎餅檔。幾分鍾之後就有新鮮美味的煎餅出爐哦！
電餅鐺可以用來煎雞蛋，而且不會糊，沒想到吧？首先將電餅鐺兩幅塗上少量的油，打入雞蛋，將電餅鐺壓下，30秒左右雞蛋就熟了，而且一次還可以打好幾個蛋呢！
煎扒類食品：牛扒，豬扒，雞扒等等！這個應該都清楚吧，肉扒先腌好，然後電餅鐺兩面擦油，肉放入電餅鐺中通電，按下肉扒檔。這樣兩面受熱非常均熱，比煎鍋還要好吃呢！
煎烤雞翅，你可以說是煎，也可以說是烤。腌好的雞翅膀放入電餅鐺，通電，按下開關。步驟和第三步類似。
烤薯條，不要以為只有烤箱可以烤薯條，電餅鐺一樣可以。將馬鈴薯盡量切薄片，電餅鐺兩面擦油，土豆片鋪至電餅鐺中，壓蓋，通電，開烤。時間自己把控一下。
Ⅳ 用電餅鐺可以做什麼
用電餅鐺可以做烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅等一些麵食，也可用來做燒烤、煎帆悄卜烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。
大型的電餅鐺具有自動上下火控溫，自動點火、熄火、保護等功能，可適用於經營公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類製作的店面。
(5)電餅可以什麼擴展閱讀：
電餅鐺的產品特點：
1、磨砂不銹鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。
2、可展平的結構設計，使產品功能更強大，可同時滿足烤、烙、煎等多種製作需要。
3、上下盤加熱單獨控制，且上盤恆溫，下盤採用雙溫控，可調溫，使用更方便。
4、設有展開調溫旋鈕，當餅鐺成180°展開時，調溫旋鈕可對下盤單獨進行調溫運胡。當餅鐺成90°展開時，調溫態穗旋鈕不起作用。
Ⅵ 電餅鐺除了烙餅還能做什麼
電餅鐺除了烙餅還能做什麼？電餅鐺的用處太大了，除了烙餅好有很多的用處，比如煎雞排，煎荷包蛋，做披薩，做涼皮，烤魚、烤肉等等，電餅鐺真的是太方便，太好用了，我就經常用電餅鐺做各種好吃的。
電餅鐺估計現在大部分家裡都有吧，用起來非常的方便，也很好用，像我小的時候，烙餅都是用平底鍋，因為是燒柴火，鍋底都是黑黑的，洗起來很麻煩，弄得身上到處都是黑的，現在有了電餅鐺再也不用擔心會弄身上灰了，用完之後直接一擦，干凈又好用，電餅鐺除了烙餅還能做很多好吃的，下面就來分享幾種，我用電餅鐺經常會做的美食。
1、食材：饅頭、雞蛋、油、鹽、孜然粉、五香粉
2、把饅頭切片，不要切得太厚，太厚不容易入味，把雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻備用。
3、把饃片放到蛋液中，把饃片均勻的沾上蛋液，電餅鐺放油，油熱後放入沾好雞蛋液的饃片，一面煎至金黃翻面煎另一面。
4、兩面都煎至金黃後，撒上孜然粉、五香粉，就可以出鍋了。
Ⅶ 電餅鐺除了烙餅還能做什麼
電餅鐺可以說是家庭必備的廚房工具，一般來說電餅鐺都具有自動加熱、過熱斷電、上下盤一起加熱的功能，因此，電餅鐺也就常常用來烙餅，鍋底刷上點油，將擀好的面餅放在電餅鐺內，只需上下翻個面，一會面餅就會烙制完成，不僅簡單，而且還省時間。
電餅鐺做土司雞蛋，電餅鐺加熱融化黃油，吐司切片，圓形杯子倒扣在土司上狠狠地一按！扣一個圓形出來，挖穿一個雞蛋進去，蛋白剛凝固時加入火腿片，再把扣下來的圓形土司放在上面，蓋上電餅鐺加熱，兩面金黃即可。
Ⅷ 家裡有個電餅鐺，電餅鐺都能用來做出哪些美食呢
隨著生活質量的提高，越來越多的智能電子產品，走進了廚房，烤箱、洗碗機、食物機等，省時、省力、省心，解放了我們的雙手，在眾多的電器中，我最喜歡的就是電餅鐺了，上下一起加熱，美味的食物就誕生了，電餅鐺可以靈活運用，烤、燒、煎、炸，用完之後，清洗脊薯也很方便，有人可能要問了，一個普通的電餅鐺，有什麼好好奇的，不就是煎餅嗎？除了煎餅，電餅鐺還可以做成各種美味，如燒烤、炸魚、煎餃、鍋貼等.
其實細細數來，電商的功能還真不少，肯定少不了煎餅，麵食，蔬菜，肉類，從烙到炒，都能輕松搞定，火候均勻，這都信蘆是很方便的，在平時的生活中，我們的電商幾乎沒有閑著，今天分享幾個家裡常用的食物，你的電商可以讓你有新發現。
電餅鐺代替了最早的烙餅工具，一種鋁制的鏊子，在烙餅的過程中，更加的方便，火力溫和，滑野帶不會出現急火慢火的情況，電餅鐺售價便宜，一經推出，就受到了老百姓的喜愛，其實電餅鐺的功能很強大，遠不止烙餅這么簡單，還有多種方式，分享5種不一樣的做法，營養又美味，學會了做給家人吃。
電餅鐺不但可以烙餅，還可以烤肉，甚至是羊肉串都不在話下，把食材准備齊全，該腌制的腌一腌入味。
Ⅸ 電餅鐺能做什麼
電餅鐺最主要是用了做各種餅，但除了做餅，其實還可以做跟多菜，比較煎雞蛋、煎肉、做牙簽肉、煎魚、煎蝦，還可以做豆腐以及一些蔬菜和菌菇類。
我家幾乎天天要用電餅鐺，比如昨天就用電餅鐺做了蓮藕餅，平常做得最多的是快速雞蛋煎餅，將麵粉里打入雞蛋，加入適量鹽，倒入適量牛奶，調成可以流動狀的麵糊，倒入電餅鐺中煎熟即可。
餅的做法特別多，都可以用電餅鐺來做
比如上面的玉米雜糧餅，還有蘿卜絲簡單版的餅，直接講蘿卜絲里加入麵粉調勻後煎成小餅。
也可以做蘿卜餡包起來煎成餅。
還可以做香蕉玉米餅，香蕉微波爐稍微加熱後碾成泥，然後和細玉米面、適量牛奶拌成可以流動狀的麵糊，一勺一勺舀入電餅鐺，震動一下就是一個個平整的小餅，煎熟即可。
土豆餅也非常不錯，先將土豆蒸熟碾成泥，加入少許澱粉和牛奶調勻做成餅煎到兩面黃。
還可以煎豆腐，豆腐切成片煎到兩面黃，然後根據自己的口味調個醬料汁倒入，撒上蔥花，很香，而且特別快，再就是不容易涼。
還可以做迷你羊肉串和肉串等
杏鮑菇煎出來也特別好吃，感覺有點吃肉的味道。
Ⅹ 電餅鐺除了烙餅之外，還能做什麼美食
電餅鐺現在是家家戶戶中，必備的廚房神器。因為電餅鐺能夠做的美食，還是非常多的。可以做手抓手抓餅，蔥油餅，煎餅，煎餃，烤肉，鍋巴，煎吐司，三明治等等。而且非常容易操作，即使是廚房小白，也能夠做得特別好。