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恆溫溫奶器可以溫酸奶嗎

發布時間: 2023-05-10 17:17:19

Ⅰ 溫奶器做酸奶竅門

:寶寶的體質較弱,對飲用的奶水溫度要求較高,暖奶器為此而面世,主要用來對牛奶、果汁保溫、加熱,使其符合寶寶飲用的溫度。那麼暖奶器可以做酸奶嗎?其實只要掌握了一定的技巧,溫奶器也是可以做酸奶的。

【溫奶器做酸奶】暖奶器可以做酸奶嗎 溫奶器做酸奶的方法

暖奶器可以做酸奶嗎

溫奶器 是用於給寶寶暖奶的一種產品,該產品非常實用。如果是從冰箱里拿出來的奶,用溫奶器進行加熱即可。溫奶器的應用廣泛,除暖奶外,還可以加熱米糊,果汁等食物。那溫奶器能做酸奶嗎?

溫奶器做酸奶的方法

1、把玻璃杯用開水進行消毒

2、把市售的原味純牛奶倒入玻璃杯,並放入酸奶菌粉,用開水消毒過的勺子攪拌混合菌種和牛奶。一般一包酸奶菌粉可以做1000ml酸奶。如果做500ml或250ml酸奶只需要放入半包菌粉就可以了。

3、玻璃杯放入溫奶器,然後把溫奶器加滿水後插上電源,溫度調到40度左右。

4、等待8~10個小時,看到酸奶已經凝結成半固體就可以了。可以根據自己的口味加入水果乾或新鮮水果等。

5、最後,放入白糖攪拌均勻就可以享用美味了。

注意事項

用市售的原味 酸奶 也可以當做菌種,但是沒有菌粉的成功率高,因此還是建議購買菌粉來DIY酸奶。

夏天可以將做好的酸奶冷藏後再吃,味道更好。

家庭自製酸奶

夏季30℃以上的室溫即可。只不過乳凝時間要長一些,室溫越高,乳凝時間越短。方法是洗凈粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐頭瓶因口太大易發生雜菌污染不能使用),裝滿牛奶,用潔凈的雙層塑料薄膜蓋住瓶口,並用線繩捆好,線繩捆紮要松,因在加熱過程中瓶內會產生很多蒸汽,如捆紮太緊,薄膜就會鼓破,易發生污染。把裝有牛奶的玻璃瓶放入鍋內煮沸30分鍾,水浸沒牛奶面為宜,不要蓋鍋蓋,然後取出冷卻到手背觸及不燙手時即可倒入2%—4%的市場銷售的新鮮純酸奶,加入買來的酸奶後立即把塑料膜扎緊,以保證瓶內的無氧環境。

室溫下10小時後,鮮奶乳凝如同豆腐腦,酸奶即成。把酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小時,即可食用,白糖可在滅菌時加入,也可在吃時加入,量以個人口味而定,也可不加。可在作時單獨作一小瓶,如乳凝很好,可留作菌種,但不能多次使用,因家中無法保證無菌操作,菌種放入冷藏室即可。如瓶口薄膜上鼓,裡面有氣體產生,說明已進入產氣菌,只可食用,不能再留作菌種。

Ⅱ 酸奶機可以當溫奶器嗎

說到酸奶機大家應該不陌生,它是專門製造酸奶的一種機器,只是生活中有部分人酸奶機買回來後,還用來當溫奶器使用,因為酸奶機也有加熱和保溫的功能,那麼酸奶機可以當溫奶器嗎?下面跟著我一起了解一下吧。

生活中很多人都喜歡喝酸奶,尤其是小孩子,可是市面上購買的酸奶一般添加有防腐劑,吃多了其實並不好,於是很多人都會購買酸奶機自製酸奶。而酸奶機上有內置溫度裝置將酸奶機溫度控制在35-45度之間,這樣可以讓牛奶充分發酵,益生菌也會在這樣的環境下大量繁殖,從而做出美味的酸奶。

溫奶器最主要的用姿橡慶途是加熱奶,對奶進行及時保溫,也能夠加熱米糊、果汁、奶瓶等,而溫奶器的溫度能夠跡握控制在40-100度之間。其中低溫可以用來暖奶,中溫加熱米糊等,但是溫奶器功率太小,根本沒有辦法實現溫奶目的。

由於酸奶機與溫奶器溫控范圍是不一樣的,如果家長用酸奶機來溫奶的話,一定要將溫好的奶早點喝掉,不然奶很快就會涼了,不過使用酸奶機溫奶很容易讓奶水變質,因此並不建議將酸奶機當溫如或奶器使用。

Ⅲ 酸奶機可以當溫奶器用嗎

酸奶機是恆溫35-45度,可以溫水,但是沖奶粉的槐念速搭困度得快點,要不奶容易涼。但是最好別用溫奶知明念器之類的溫奶,奶很容易變質的

Ⅳ 溫奶器自製酸奶怎麼做

  1. 准備好純牛奶2盒

  2. 酸奶發酵粉1小包

  3. 把酸奶機內膽和蓋子還有攪拌棒用開水燙一下消毒(內膽不要用洗滌劑清洗哦,因為殘留化學物質會殺死活菌無法發酵的)

  4. 內膽內倒入2盒純牛奶(蒙牛伊利的全脂純奶最好哦)倒入一小包的菌粉,再加2勺白糖,然後攪拌均勻(必須攪拌均勻)

  5. 在內膽和機身之間的凹槽加一些50度左右的溫水,可以縮短發酵時間的

  6. 酸奶機插上電源,等待8-12小時(在這個過程中不要攪拌也不要晃動酸奶機)

  7. 早上起來酸奶就做好了,這時的酸奶還是溫溫的(其實熱酸奶味道也不錯)

  8. 放入冰箱冷藏幾個小時,酸奶的口感更好

  9. 加入水果,美美噠開吃了(也可以加 白砂糖 蜂蜜 果醬 果粒等調味)

Ⅳ 酸奶可以溫奶器溫熱嗎

如塵正果天氣過於寒冷或是較小的兒童食用的話,為了防止乳酸菌奶溫度低帶 來的不適,可以把乳酸菌奶瓶放在溫水盆內廳納幾分鍾進行加溫,但須注意的是,派伏悔水溫不宜超過正常人的體溫,如果那樣就會降低乳酸菌奶的營養價值。

Ⅵ 蘇泊爾暖奶器適合多大月齡的寶寶用

從寶寶出生就可以開始用,一直可以用到寶寶3歲。3歲以後其實還可以繼續對寶寶的杯子、碗、調羹、筷子進行單獨消毒。寶寶3歲以後並肆,這虧仔個暖奶器還可以加熱果汁、酸奶之類的,使用周期還是銷蔽汪很長的。

Ⅶ 兩歲寶寶冬天喝酸奶怎麼加熱

酸奶不可以加熱喝,因為酸奶中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡。如果家長怕從冰箱中取出的酸奶對寶寶腸胃有刺激的話,不妨將酸奶可以溫熱後飲用。說酸奶不宜加熱是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌,若只把酸奶進行加溫處理,酸奶中的乳酸菌就不會被殺死,反而會增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。可以把酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動,感覺其溫和了,就可以讓孩子飲用了。

Ⅷ 可以使用55度恆溫墊製作酸奶嗎

食材

(主料)酸奶發酵劑 一包(1g)
(主料)純牛奶250ml 3袋
(主料)細砂糖 20g
步驟

1.
調奶器清洗干凈後備用、
2.
調奶器和用於攪拌的小工具用開水燙一下(吸管或筷子什麼都行,我借用了我家寶貝的小勺)、
3.
3袋250ml的純牛奶和1包1g的酸奶發酵劑,20g白糖准備好、
4.
到入恆溫器里,用消過毒的任意小工具將純牛奶和酸奶發酵劑混合均勻、
5.
之後放入恆溫器的底座上加熱,溫度低於40度即可,加熱10個小時左右、之後放入冰箱冷藏,一兩個小時就可以享用了呢!

Ⅸ 恆溫水壺可以溫奶嗎

恆溫水壺可以溫奶,這個效果還是不錯的,但不可以放置時間太久。