『壹』 用糯米粉都可以做出哪些美食
糯米粉的營養很豐富，其含有蛋白質、維生素、鈣、鐵、輪塵磷、煙酸等多種對人體有益的營養元素，有著健脾暖胃的功效。糯米粉做出的美食都是軟軟糯糯的，用糯米粉製作的美臘岩禪食有很多，比如麻圓、驢打滾、黑芝麻糊、冰皮月餅、糯米糍、南瓜餅、糯米大棗，還有在元宵節吃的湯圓也是由糯米粉製作的
好吃的糯米大棗就做好了，大家可以嘗試製作一下，還有大家在晚上的時候不要吃太多的糯米類的美食，不容易消化
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論
『貳』 糯米粉可以用來做哪些美食
糯米粉當中富含非常豐富的營養成分，不僅能夠製作主食，也能夠用來製作各類甜點。比方說外面經常出售的糯米糍，烤年糕，或者是能夠作為主食的大米糕等等，都深受眾多消費者的喜愛。
四、紅棗糯米年糕
這同樣是一種非常美味的點心，把糯米粉，白砂糖，玉米澱粉，純牛奶全部混合在一起，攪成糊狀。在模具當中刷上適量的食用油，這樣能夠更好卜擾的脫模。納陪把麵糊直接倒入模具當中，大概七八分滿，如果倒的太滿，麵糊蒸制的時候很容易就會溢出來。把准備好的紅棗去核切成小塊，然後撒在上面，如果不喜歡紅棗的，也可以用葡萄乾、蔓越莓等果乾代替。水開之後上鍋蒸20分鍾左右，香甜可口的紅棗糯米年糕就製作完成了。
『叄』 糯米粉能做什麼
糯米粉可以做湯圓、南皮清瓜餅、糯米滋、奶香糯米面餅、空心芝麻球、香糯玉米餅、等。用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴幹了，把閉攜濕的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉。
糯米粉能做什麼
糕粉(即熟糯米粉)是燃態前一種加工粉(又名潮州粉)，主要由糯米粉炒熟後磨成的細粉。粉粒鬆散，一般呈潔白色，吸水力大，遇水即黏連。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸、多種維生素及澱粉等，營養價值很高。
水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。它可以製作湯團、元宵、糍粑之類食品和家庭小吃。
『肆』 糯米粉可以做什麼好吃的
大家都知道糯米粉談宴的作用有很多，但是它可以做什麼吃的呢，下面是我幫大家整理的關於的糯米粉可以做什麼好吃的內容，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
湯圓巧克力蒸糕
材料：
黑巧克力，糯米粉，豆沙餡，葡萄乾。
做法：
1、黑巧克力3個湯圓大小的'塊，用少許開水化開，化成稠稠的狀態。
2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧。
3、將巧克力糊糊分次倒入糯米粉，鬧友能和成團，不軟不硬。
4、成團後，揪成小團，不要太大，乒乓球大小就行。
5、包入豆沙餡，收口，團成圓球或窩窩頭狀。
6、將洗凈的葡萄乾團在表面。
7、上鍋蒸8～10分鍾。
香酥糯米糕
原料：
糯米粉300克，綿白糖30克，白砂糖25克，花生油適量。
製法：
1、將糯米粉和綿白糖混合拌勻，分次倒入適量溫水，攪拌成濃稠的麵糊。
2、將拌好的麵糊倒入鋪著屜布的籠屜，攤成厚餅狀、用旺火蒸熟，取出晾涼切成薄片。
3、炒鍋內倒入花生油燒至五成熱，下入糯米片並用勺子不停地推動，待炸至呈金黃色時撈出瀝油、趁熱撒上白砂糖即成。
糖不甩
材料：
糯米粉，溫水，白芝麻，花生仁，片糖，麥芽糖，雞蛋。
做法：
1、白芝麻用小火炒香備用。
2、花生仁用微波專用盤，放入微波大火叮一分鍾，取出略涼去皮，裝入膠袋中碾碎。
3、雞蛋打散，加入少量糖，及水澱粉，在煎鍋內攤成蛋皮，切成細絲。
4、糯米粉加溫水和成面團。
5、盤子上灑上干糯米粉防沾，面團分段搓成小丸子。放著自然風干20分鍾，這樣取的時候就不會變形。
6、鍋內燒開水，把小丸子放入煮
7、煮至浮上水液侍槐面了，即可以了。
8、另起一奶鍋，放入片糖（沒有可以用白砂糖代替）30克放入30克水，煮至起泡後，放入麥芽糖 20克 煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子，再煮至糖漿有些收乾的樣子即可。
糯米棗
材料：紅棗100g，糯米粉50g，冰糖50g。
做法
將紅棗洗凈刨開去核；糯米粉用溫水和成面團，把糯米面團搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的長粒，然後塞進紅棗里，並按緊，備用。
煮鍋中放入涼水和冰糖，中火燒至水熱時放入包好的紅棗。
改小火，慢慢煮二十分鍾左右，紅棗被燉得飽滿而瑩亮，撈出待涼後即可食用。
糯米團
材料：糯米粉，糖，芝麻，花生。
做法
1、在超市買磨好的糯米粉，加水攪勻。入蒸鍋蒸半小時左右。
2、蒸好後面團上勁，有粘性，稍涼一下，手摸不燙即可。揪一個個小擠子，按成片，包上花生碎白糖即可。
3、外面粘上熟芝麻，或是熟糯米粉。
『伍』 用糯米粉都可以做出哪些美食
糯米含有蛋白質，脂肪，多種礦物質和維生素，營養豐富，可以溫補，強壯身體。是滋補佳品。糯米粉柔軟，韌滑，香糯，糯米粉粘性較大，可以製作成粘性食物，比如老北京的驢打滾，湯團，元宵，麻團，紅糖粑粑，雪媚娘，紅薯餅等等，今天我就跟大家分享幾款用糯米粉為主料製作出來的美食。
1.把糯米粉，澱粉，白糖放在一起攪拌均勻。把奶油打發。
2.把拌好的粉過篩後裝入一個容器，加入牛奶，攪拌到無顆粒狀。
3.把調好的粉蓋上保鮮膜，放進蒸鍋中，大火蒸15分鍾左右。
4.把蒸好的糯米粉取出，趁熱加入黃油，戴上一次性手套揉，讓黃油融入面團里。
5.揉好晾涼的面團蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏兩小時，取出來分成12等份，擀成餃子皮形狀，包上奶油和水果粒，再加一層奶油，捏緊封口，包成團，放進雪媚娘紙托里。冰箱冷藏更佳。
『陸』 請問糯米粉可以做什麼
相較糯米，糯米粉的可塑性其實更高，製作起來也更簡便。因其軟軟糯糯的特點，不僅可以用來做各種小吃罩敗鎮、點心，還可以把它放到湯羹里，起到增稠，提升口感的作用，比如奶香南瓜羹。另外，在蒸窩頭的時候，少放一些糯米粉，不僅口感好，還有助於面團成團，蒸好後的窩頭顏色也更漂亮。
以下，就是糯米粉的3種花樣吃法，家裡有糯米粉存貨的親們，正好可以消耗一下，沒准兒等吃完了，還想再買一些哦。
第一道：南瓜糯米糍
一款軟軟糯糯的小點心做法，顏色鮮亮，外皮圓圓滾滾，軟糯可口，內餡清甜香滑，咬一口，淡淡的椰香在嘴裡融化，越嚼越美味。做法很簡單，將糯米粉與南瓜泥混合揉勻，然後包上豆沙餡，上火蒸熟後裹上椰蓉就可以了，特別省事。
具體製作方法
第一步：准備食材。糯米粉300克、南瓜200克、紅豆沙適量、椰蓉適量。
第二步：將南瓜去皮去瓤後切成塊。
第三步：把南瓜放入蒸鍋中，蒸至可以用筷子輕松刺穿為止。
第四步：將蒸好的南瓜用小勺輾成泥，然後晾涼備用。
第五步：把南瓜泥放入糯米粉盆中。
第六步：把糯米粉與紅糖水攪拌均勻，攪至沒有乾麵粉也沒有硬顆粒，如圖。
第七步：把蜜紅豆放入盆中，如圖。
第八步：這時就不要大力攪拌，要用鏟子稍稍把蜜紅豆與麵糊拌勻就行。若大力攪拌容易將蜜紅豆攪碎。如圖，攪拌好的樣子。
第九步：取一個長方形的模具，也可以是玻璃保鮮盒。往裡放一層油紙，如圖。（放層油紙是為了防粘，如果沒有，也可以抹一層油。）
第十步：把剛剛拌好的糯米麵糊倒入模具里，如圖。
第十一步：放入蒸箱或蒸鍋中，大火蒸45分鍾左右。
第十二步：取出，撕下油紙，切塊或切片即可。
第十三步：上桌開動吧。
多說幾句
1、 配料中，紅糖的量可以隨自己的口味來放。如果放得少，顏色也自然會淡一些。
2、 熱牛奶能更好的融化紅糖，所以，要先把牛奶加熱一下。
3、 蒸制的時間，要根據量的多少來增減哦。判斷年糕有沒有成熟，可以往蒸好的年糕里插一根牙簽，如果牙簽表面沒有生的麵糊，那就表明熟了。否則，要再蒸一會兒哦。
4、 年糕蒸好切的時候，會比較粘刀。要往刀上薄薄的抹一層食用油然後再切，這樣就不會粘了。