㈠ 酸奶保質期一般是多久
酸奶的包裝一般分為袋裝以及盒裝,而且酸奶的儲藏溫度應該維持在2到6度之間。所以如果是袋裝的話相對保質期比較短,應該是一周左右,如果是盒裝則是18天到21天左右。
但是如果發現袋裝的酸奶有漏氣的現象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空氣是很容易過期的,喝了可能會拉肚子。而且一旦打開酸奶好在兩個小時之內喝完,不然裡面的益生菌是會失去本來的營養價值的。
(1)檸檬酸奶晶球可以放多久擴展閱讀
注意
挑選含糖酸奶時,要看標簽上的營養成分表,基本包括以下幾類:鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖)。盡量選擇含糖量低的,碳水化合物在10%~11%之間最理想,12%以上就偏高了,飲用時要注意限量,並且減少其他含添加糖食品的攝入。
當然,所有的酸奶都含有一些天然糖,也就是碳水化合物,但建議消費者尋找每份少於15g糖的產品,糖含量越低越好。
舉個例子:某品牌,一瓶250g的酸奶,每100g含10g糖,250g就含25g的糖。而《中國居民膳食指南》中建議成人每天攝入的糖,不應超過40g。多數人認為含有10%糖的酸奶口感太甜。健康的酸奶每份中的蛋白質克數應該多於糖。
㈡ 檸檬最多能放幾天
切開了最多2天
㈢ 酸奶塊能放多久
奶類,奶製品一般保質期很短,對保存條件的要求特別高,所以盡則或量要在保質期之內吃完。比如母乳,常溫三小時,冷藏三天,冷凍三個月。當然,酸奶塊是固態的,肯定比液態好一些,而且市場上的酸奶塊可能用了防腐劑之類的,相對好些,所以還得看祥盯岩什麼樣的酸奶謹御塊。
㈣ 冷藏酸奶可以放幾天
從相關知識上了解到,冷藏酸奶沒有開封的情況下保存10天左右。如果是喝剩的酸奶冷藏最多24小時,尤其是喝剩的酸奶,如果存的時間長的話,四周會產生很多黴菌,所以應該在短期內及時吃完,更安全。
實際上,每個品牌的酸奶保質期都不一樣的,有的酸奶放了防腐劑,那麼,保存的期限會久一些。所以,總結出以下幾點:
沒有開封的純奶,我們需要按照保質期存放。市面上我們購買的酸奶是以冷藏為主,市場上購買到的酸奶在包裝上都有標明保質期存放天數,大家按照保存期保存,盡量在保質期內及時喝完。
喝剩的酸奶冷藏最多保存24小時,應該及時喝完。因為酸奶開封後,就會接觸到空氣,空氣中漂浮著各種細菌,酸奶本身就是發酵產物,接觸空氣後就會開始發酵,又因其營養較多而容易滋生細菌,也就是說很容易變質。
因為:冷藏酸奶中的菌大部分是活的。假如置放在常溫狀態,乳酸菌飲料的特異性因溫度過高大大的提高,一般短期內就能做到巔峰,這時候酸牛奶在口味上主要表現為酸值出現異常,也就是喝起來很酸。以後,酸值會慢慢降低,但另外酸牛奶也跟隨迅速霉變了。
怎樣判斷酸奶是否變質?
1、外觀確定變質
外觀上看著非凝塊,呈流質狀態,還有多餘的水液流出,有的可能顏色深黃或發綠等。
2、味道發生改變
酸奶變質後聞著不再是濃郁的奶香味,而是酸臭腐敗味或酒精發酵味,嘗一口後,這樣的酸奶可能味道極酸或發苦,說明已經變質。
總結:除了了解酸奶的保存時間,也要學會辨別酸奶變質的問題,一旦發現變質了,是不能喝的。