1. 酸奶冰凍可以吃嗎
酸奶在冰凍時，乳酸菌處於休眠狀態，不再繼續發酵，但其營養物質並不會流失。解凍後乳酸菌恢復活力，會繼續發揮其保健效果，因此，酸奶冰凍後可以喝。解凍後開封了的酸奶，最好當即喝完，如果再放進去冰凍，可能由於受到污染而變質，下次再喝容易拉肚子。
歷史證據顯示，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是游牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋的細菌自然發酵，而成為乳酪。
公元前2000多年前，在希臘東北部和保加利亞地區生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的製作技術。他們最初使用的也是羊奶。後來，酸奶技術被古希臘人傳到了歐洲的其它地方。
以及尤素甫哈斯哈吉甫撰寫的《福樂智慧》兩本書中都記載了土耳其人在中世紀就在食用酸奶了。這兩部書在不同側面都提到了yogurt這個詞，並詳細記錄了游牧的使用酸奶的方法。歐洲有關酸奶的第一個記載源自於法國的臨床歷史記錄：弗朗西斯一世患上了一場嚴重的痢疾，當時的法國醫生都束手無策，盟國的蘇萊曼一世給他派了一個醫生，這個醫生宣稱用酸奶治好了病人。直到二十世紀，酸奶才逐漸成為了南亞、中亞、西亞、歐洲東南部和中歐地區的食物材料。
2. 天冷了能喝酸奶嗎
說天氣入涼，雖然很喜歡喝酸奶，但是又擔心酸奶會傷害腸胃。下面小編就教大家天冷喝酸奶的正確做法呢？
酸奶可以直接高溫加熱嗎？NO!
酸奶中最有價值的是乳酸菌，而乳酸菌是不耐高溫的，如果直接加熱，當溫度超過60℃時，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其營養價值和保健功能都會降低，連口感也不好了。
支招：酸奶可以「溫」著喝
酸奶是可以加溫的哦！酸奶的製作是將牛奶經過殺菌處理後立即降溫到45℃左右進行的接種，接種後溫度保持在41℃～42℃，培養時間2.5～4.0小時，達到凝固狀態時終止發酵。
發酵好的凝固酸乳，立即移入0℃～4℃的冷庫中，迅速抑制乳酸菌生長，以免繼續發酵而造成酸度升高，因此，酸奶可以用溫水加熱到45℃飲用，不會造成益生菌的死亡。
但是酸奶加熱不能加太高，溫度適宜即可飲用，溫度太高會殺死酸奶中最有營養價值的乳酸菌。
小編提醒：酸奶越新鮮，營養越好
酸奶在4℃以下環境中可保存14天左右，在4℃冰箱當中，酸奶中的乳酸菌數量會緩慢下降，14天後活菌數大約降至原來的十分之一左右，因此，應當盡量選擇新鮮出品的酸奶。
需要提醒的是，要盡可能縮短酸奶在室溫下的放置時間，從冰箱取出的酸奶，要在2小時內食用。
因為在較高溫度下存放，乳酸菌的死亡速度會大大加快，酸奶的保健效果將大打折扣，同時，因為乳酸菌高溫下產酸過多，酸奶的口味將變得過酸。變酸的酸奶仍然是安全可食的，但如果產生酒味和霉味的酸奶，那就是污染了有害菌，千萬不可以食用。
注意事項：
1.酸奶可以加熱處理，但不能加熱太久，溫度太高會導致益生菌死亡，也會引起蛋白質的變性，影響酸奶的營養價值；
2.酸奶加熱不宜用微波爐，微波爐加熱運用的是電磁效應，電磁波對益生菌有一定的滅殺作用；
3.酸奶加熱最好的方法是溫水浸泡，把酸奶放在45℃左右的溫水中浸泡解熱即可，同樣需要注意加熱的時間，時間太久酸奶會繼續發酵，導致酸奶過酸，影響食用。
3. 感冒頭疼頭暈可以喝酸奶嗎
感冒了高粗可以喝酸奶，人在感冒的時候一般都沒有胃口，吃戚搏鎮不下東西，酸奶裡面含有益生菌，可以助消化，同時補充營養，不過頭疼頭暈要看一下體溫是否正常，對症治療，保持睡眠充足。銀腔
4. 酸奶凍了還能喝嗎
問題一：酸奶凍住了 等融化了還能吃嗎 不會有事，但會很難吃，我都凍成冰糕了，又化開來吃的場已經水和奶分離了，吃了感覺口感不好，但身體沒事。
問題二：酸奶凍成冰了能喝嗎? 酸奶凍成冰了能喝。
冷凍過程既不會損傷酸奶中的營養物質，也不會影響其中的乳酸菌數量，而且冷凍後的保質期更長衫陸一些。不過，冷凍可能會影響酸奶的口感。
1、酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
2、酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
問題三：酸奶冷凍後還能喝嗎？ 一般酸奶冷凍後能吃的，不過存放時間不要太長，有些菌類是無法在冷凍的環境下保持活性的，營養會打折。
酸奶是閥牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
問題四：酸奶冰凍過了還能吃嗎 一樣可以吃，這點沒啥大影響的。
【酸奶冰凍的小提醒：】
1、不過有些菌類是無法在冷凍的環境下保持活性的，所以相對來說，營養價值爛塌余會打折扣，如果你追求口感那可以冰凍。
2、但酸奶不易加熱喝，營養成分會丟失的，所以千萬不要加熱，溫一下倒是沒問題。
3、還有，酸奶最好在飯後半個小時喝，那樣對身體最好，空腹不能喝酸奶，會傷腸胃的。
問題五：酸奶結冰以後再解凍，請問還能喝嗎？ 沒過保質期的話就可以喝
你就當吃融化了的酸奶雪糕=。=
問題六：酸奶冷凍時間長能喝嗎 活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鮮、活菌最多、品質最好,建議盡快食用完畢。
問題七：酸奶被凍成冰塊了，還能喝嗎？ 能，我經常凍成冰再吃，很好吃
問題八：酸奶放在冰箱冷藏時凍塊了，化了以後還能喝嗎？ 能喝，沒有問飢滾題
問題九：酸奶能不能放到冰箱里凍了之後吃 可以，但是可能營養成分會流失一些。
蛋白質經過加熱後就會凝固，就像蛋白，放在鍋里煮之前還是蛋清，加熱後，就變成蛋白了。如果是酸奶熱過之後，就將奶和水分離了，奶里含蛋白質，凝固了，水放進冰箱結冰了，所以熱過的酸奶就給人感覺是放進冰箱凍冰了。而冷酸奶蛋白部分並沒加熱凝固，冷酸奶中水的含量少，所以放進冰箱了，並不能冷凍起來。
5. 酸奶放入冷凍室後還能不能喝
沒有問題的，酸奶只是怕高溫，冰凍酸奶就是用酸奶做的。
喝酸奶的注意事項：
1、別空腹喝酸奶。通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、酸奶不要加熱喝。如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡覺之前一個小時喝，而且喝完後要記得及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸悄臘喚性物質會對牙齒有一定的損害哦。
(5)受凍後頭疼可以喝酸奶嗎擴展閱讀
喝酸奶的禁忌：
1、酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多啟凱吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
2、另外，酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則局昌很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
6. 酸奶凍了還能喝嗎 酸奶凍了還能不能喝
1、酸奶凍了還能喝嗎：酸奶告茄中冷凍後解凍還能喝。被冷凍過的酸奶形態可能會出現一定程度的改變，如果並未出現變質，則不影響正常飲用。但如果已經發生變質，滋生細菌，繼續飲納塌用可能造成腹瀉等，嚴重的情況下可能會導致食物中毒。
2、酸奶屬於需要冷藏保存的食品，以保證乳酸菌活性。而經過冷凍後的酸奶，乳酸菌成分在低溫環境下可能會受到一定程度的破壞，導致口感改變和營養成分的流失，並且冷凍後經過解凍的酸奶可能會出現分層、結塊等現象，如未發生變質，攪勻後可以繼續飲用。但解凍後飲用的酸奶應盡快飲用完畢，如果在室溫條件放置過久或反復冷凍，可能會滋生細菌而變質，出現脹氣、有臭味等表現，此時則不能繼續飲襪山用，以免攝入細菌，引起腹脹、腹痛等胃腸道不適。
3、酸奶冷凍後建議在飲用前充分解凍，如果飲用過於寒涼的酸奶，可能會對胃腸道造成一定的刺激，引起腹瀉等症狀。酸奶應按照產品說明保存，從而保證營養成分和口感風味。如果已經過期或出現脹氣等現象，則應立即將酸奶丟棄，不可繼續飲用。
7. 天然氣中毒了以後，孩子已經上學一天了，回家了還說頭疼，能喝酸奶嗎
喝酸奶是可以的
沒什麼問題
但是你的小孩天然梁猛氣中毒導致頭暈頭疼
最好問下醫生是轎禪什麼閉渣塵情況
真的沒事最好，有時也能盡快治療吧
8. 酸奶冷凍了還能吃嗎
酸奶冷凍了能吃的。口感還是非常的好。通常酸奶這種飲品我們在買回來以後，直接就插上吸管開始喝了，但是如果你想體驗不一樣口感的話，建議把酸奶放入冰箱里冷凍。這樣在幾個小時過後把酸奶取出，把外面的包裝盒給拆掉，冷凍之後的酸奶就像冰淇淋一樣可以直接用勺子挖取吃了，這樣的吃法會更加新穎，而且口感也很豐富。如果想要你冷凍的酸奶更好吃的話，還可以在裡面放入一些水果粒，相信會有不一樣的味覺體驗。
9. 偏頭痛不能喝酸奶嗎
一. 便頭疼的人，不一定是喝酸奶造成的，可是切記不能和和酸奶和吃巧克力. 我經常便頭疼， 研究頭疼已經3年了，我自的經驗是：1. 不要和酸奶，尤其是無糖的天然發酵的酸奶.（超市裡一般都沒有這種酸奶，只有人工自己才能做出來的，不放糖的酸奶，雖然益處很多， 但對於頭疼的人確實無益）2. 不要吃巧克褲吵力 .
二. 其他種頭疼，例如頭疼的地方不集中，疼的厲害，就把毛巾放在很冰的水裡，然後擰個半濕不幹的簡純升放在頭上敷，水越冰越好， 大概15 分鍾就見效.
三. 其攔老他種頭疼，例如整個頭都疼的話，就拿厚厚的毛巾或者布把頭包好， 睡1-2小時覺， 起來就見效.
本的人經驗，希望對你也有效！！！
10. 染頭後頭疼啊
應該是氣味的刺激造成的~
頭痛家庭治療措施
●盡可能多休息
可能的話，找一個安靜幽暗的房間躺下來睡一覺，但避免睡過多，以免睡醒後，反而出現頭痛。小睡片刻或許可以消除頭痛，但若你沒有頭痛時，則最好不要小睡。
●平躺著睡
睡眠姿勢怪異或趴著睡(腹朝下)，皆會收縮頸部肌肉，進而引發頭痛。而平躺的睡姿有益。同樣地，當你站立或靜坐時，身體勿向前傾斜，也勿使頭扭向某個方向。
●冷敷與熱敷
有些人喜歡在額頭及頸部冷敷，這方法對許多人有效；而另一些人則偏好熱敷頸部滑擾手或洗熱水澡。當頭痛發作時你可以用熱敷或冷敷袋覆蓋額頭，並按摩太陽穴的血管以減輕頭痛。
●作臉部美容操
下面介紹的7種柔軟操，是專為臉部及頭皮設計的，它們町以幫助信嫌你鬆弛這些部位的肌肉，並使你在初見頭痛的徵兆時，採取控制行動。
揚眉：同時將兩邊的眉毛抬起，再放下。
眯眼：快速地眯上雙眼，再放鬆。接著，用力眯右眼，放鬆。接著，眯左眼，放鬆。
皺眉：用力地擠眉，放鬆。
張嘴：慢慢地將嘴巴張到最開，再慢慢閉上。
移動下顎：嘴巴微張，左右地移動下顎。
皺鼻：用力將鼻子向上擠，像聞到惡臭一樣。
扮鬼臉：隨興地作鬼臉，像小時候一樣。別擔心，你的臉不會就此變形。
●深呼吸
深呼吸是緩解緊張的好方法。當你的胃部的起伏比胸腔還明顯時，表示你的作法很正確。
●按壓穴位
研究發現，穴位及脊柱按摩較常規葯物治療副作用更少，且療效持續時間更長。有幾個主要的止痛穴位，一是在拇指與食指相連的虎口部位的合谷穴和鼻子兩側顴骨底部的巨瞥穴(按壓至酸疼為止)，它們有助於緩解竇性頭痛；另一個是頭頂的百合穴，它對血管搏動性的頭痛非常有效；對於偏頭痛而言，按壓懸顱穴(亦即俗稱的太陽穴部位)最為有效。
●戴頭帶
在頭上綁一綳帶，可減少流向頭皮的血液，因而減輕偏頭痛。
●適量服用阿司匹林
對於一個月發生一、二次的頭痛，阿司匹林或其他常見的消炎葯可派上用場。但過度使用這類葯物，將引起更多疼痛。同時，若你決定使用阿司匹林治頭痛，應在頭痛一開始時，就立即服用，否則效果不彰。
●加服維生察c
高海拔處會引發頭痛。此時，服用阿司匹林時加服維生素c有益。當你要到高海拔處旅行，應在出發前一天及旅途中，每天服用3000-5000毫克維生素C，以及兩粒阿司匹林。但服用前應先請教醫師。服用任何高劑量的維生素之前，應得到醫師許可。
●避免密集性偏頭痛的方法
這種頭痛影響的90％是男性。不幸地，密集性偏頭痛有復發的傾向。密集性偏頭痛可能連續數周每天都發作，有時甚至持續數個月。其發生原因未知，但可能和荷爾蒙或遺傳有關。目前，有人正研究睾丸酮(男性荷爾蒙)與密集性偏頭痛的可能關聯。同時，醫生們也注意到一個共同現象，即患密集性偏頭痛的男性，往往都有煙癮。因此，最好快戒煙，至少也應減少用量。而且勿小睡。如此一來，或許可以正式告別密集性偏頭痛。
●勿擦香水
濃烈的香水會刺激你的神經，可能引發偏頭痛。
●勿用力過猛
有一種情形也許是你不曾想到的，信不信由你，當你沒有頭痛，且氣氛頗佳時，性交可能會引發頭痛，這是屬於用力型的頭痛。有偏頭痛的人比僅是緊張性頭痛的患者，更容易發生這種情形。
●保護眼睛
刺眼的光線，例如陽光、鎂光燈、電視銀幕等，會使你眯眼，產生眼睛疲勞，最後引發頭痛。當你要外出時，記得戴太陽眼鏡。如果你在電腦前工作，記得休息片刻。
●少喝酒
暢飲一回，或許無大礙，但飲酒過度可就不妙了。烈酒里也含有乾酪胺。
●培養幽默感
如果你經常把事情看得很嚴重，你可能常扳臉皺眉，滿腦門都是煩惱，這也難怪你常患頭痛。應學習放鬆自己，看淡周圍事物。
營養與飲食療法
●准時用餐
省略或延遲用餐皆可能引起頭痛。錯過一餐，會引起肌肉緊綳，而當血糖因缺乏食物而降低時，腦部的血管會收縮，，當你再度進食時，會使這些血管擴張進而引發頭痛。
●注意咖啡因的用量李差
假使你每天服用大量的咖啡因，你的血管將擴張，可能促成頭痛。因此，最好限制每天最多喝兩杯咖啡。
●少吃鹽
有些人攝取高量的鹽會引發偏頭痛。
●拒絕巧克力
吃巧克力不僅易發胖，它也含有乾酪胺，這是引起頭痛的主要可疑物。幸好許多年輕人對此化學反應已具有耐受性。
另外，核果及陳年的乾酪也含有乾酪胺，應避免。
●多吃曾澱粉質的食物
多吃含澱粉質的食物，像米飯、馬鈴薯、餅干或麵包。雖然小麥食品是造成某些人偏頭痛的問題食物，但如果你可以忍受這類食物，它們可能反而有幫助。有些人發現當他們有偏頭痛的時候，多吃吐司、餅干、麵食、馬鈴薯或其他富含澱粉的食物，反而會減輕頭痛或惡心的症狀，甚至縮短頭痛的時間。多多嘗試各式各樣的澱粉食品，經驗會告訴你這些食物是否有效。
●避免食用會弓I起頭痛的食物
近年的研究可以讓我們更精確地辨認哪些食物有問題或具有療效。首先預防是最好的治療，讓我們先找出那些會造成偏頭痛的食物，以便能避開這些食物。
●不會引發疼痛的食物
不會引發疼痛的食物事實上也不會導致頭痛或其他令人痛苦的情況。這些食物包括：糙米、煮過的水果或水果乾：櫻桃、楊梅、梨、梅子(但柑橘類水果、蘋果、香蕉、桃子或番茄例外)煮過的綠色、黃色和橙色蔬菜：朝鮮薊、蘆筍、青花菜、甜菜、綠色葉菜類、生菜類、菠菜、豆莢、節瓜、樹薯粉以及芋頭。
水：自來水、礦泉水或經過碳酸處理的水。而某些飲料，甚至是葯草茶，都可能導致偏頭痛。調味品：少量的鹽、糖漿以及香草精等。
●常見的問日食物
常見的問題食物通常很容易讓抵抗力弱的人產生頭痛。你可能想都想不到會是哪些食物。就好像一些會令你皮膚起紅疹過敏的食物一樣，也有一些食物會讓偏頭痛患者體內的血管或神經起變化。以下是常見引起偏頭痛的食物，依重要性排列：
乳製品(包括脫脂或全脂牛奶、羊奶、乳酪、優酪乳等等)、巧克力、雞蛋、柑橘類水果、肉類(包括牛肉、豬肉、雞肉、火雞肉、魚肉等等)、小麥(精製的麵包、麵食)、核果類和花生、番茄、洋蔥、玉米、蘋果、香蕉。
某些飲料和添加物也是最糟糕的問題食物之一，包括含酒精的飲料(特別是紅葡萄酒)、含咖啡因的飲料(咖啡、茶和可樂)、谷氨酸鈉、代糖和亞硝酸鹽。
●進行兩周的飲食調整實驗
治療偏頭痛的第一個步驟，就是檢驗頭痛是否是因某種常見的問題食物引起的。檢驗的辦法就是避吃這些東西，然後同時在你的日常飲食中大量增加安全食物，看看偏頭痛還會不會發作。如果還是會發作，請記錄發作的頻率。
以下是飲食調整的方法。建議時間控制在兩星期之內：
1，大量食用安全食物名單上的食物。
2．完全避開常見的問題食物。
3．不在這兩種食物名單上的食物，可放心食用。
如果你改變飲食之後偏頭痛就消失或發作次數減少，一定要抗拒開一瓶紅酒或吃一片匹薩以示慶祝的誘惑，下一步就是確認到底哪些食物是你的問題食物。方法是將前次刪除的食物，每隔兩天選一樣加回你的飲食當中，看看是否有任何症狀出現。從問題食物名單的最後一項開始(香蕉)，然後一直往前到最麻煩的食物，其中你本來就不喜歡的食物，當然可以跳過不吃。如果行有餘力，還可以檢驗常見問題食物中的飲料和添加物是否也是你的問題食物。
同時，你可以大量食用每一種新加回的食物，這樣就會知道這種食物是否會造成頭痛。如果不會造成問題，這種食物就能保留在你的飲食中，而任何會造成頭痛的食物都應從你的飲食中刪除。經過一到二個星期，再試一次可疑的食物，以便再次確認。你的飲食應保持簡單，如此每一次加進一種新食物時，才容易察覺它的效果。
●克服經期鎬頭痛的方法
雌激素的高低變化可能使你容易感到頭痛。這就是為什麼偏頭痛常在青春期之後開始，在停經後消失；發生在女人身上的幾率是男人的三倍以上，而且在懷孕期間會突然消失，因為那個時期雌激素的影響力剛好被黃體酮所取代。
食物可以改善雌激素不穩定的現象。如果你能避開動物性脂肪，又能盡量少食用蔬菜油，你的體內就會減少雌激素。高鐵食物能更容易幫你消除體內過多的雌激素。
●利用食物對抗經期鎬頭痛
在你能力所及的范圍內，最好盡量利用天然的食物來治療偏頭痛、均衡荷爾蒙分泌，這樣不會產生副作用。以下是一些利用食物治療偏頭痛的原則：
1．盡量食用不會引起疼痛的食物，例如糙米：煮過的蔬菜類，像青花菜、青菜、菠菜和甜菜；煮食非柑橘類的水果乾。
2．完全避開一般常見的問題食物。如果你的偏頭痛病情減輕或停止了，你可以再回頭來試吃問題食物，一次嘗試一種，以鑒定它們的影響。
3．如果前面兩個步驟仍未能消除你的偏頭痛，淘汰式食譜可以幫你找出敏感食物。
4．避免動物性食物、盡量少吃蔬菜油，以降低荷爾蒙的起伏變化；多吃含有天然纖維的谷類、豆類、蔬菜和水果。
●服用鈣片
鈣質不但能治療也能預防偏頭痛。研究報告指出，有一名婦女因為吃下1200到1600毫克的元素鈣，因而遏止了才剛發作的偏頭痛。不過，還是要避免從牛奶、酪乳或其他動物性食品攝取鈣質，否則弊多於利。
●少量多餐
少量多餐可以穩定血糖濃度，以免引發偏頭痛。飲食中應包含杏仁果、杏仁奶、水田芥、香芹、茴香、蒜頭、櫻桃、風梨。請見第四章的低血糖症，並參考其飲食指南。
●補充營養察
① 鎂
研究顯示，鎂能夠對付偏頭痛。如果你的飲食中有大量的鎂，偏頭痛出現的幾率一定很低。情緒上的壓力會造成偏頭痛的原因之一，可能就是它會耗盡你體內的鎂。研究人員發現，每天除了從食物中攝取的鎂之外，再加200毫克的鎂補充劑，就能幫你預防偏頭痛。
鎂對婦女經前頭痛特別有效，通常配合50至100毫克的維生素B6一起服用。
如果每天服用這項組合，對於治療經前頭痛非常有效，但也可以只在月經快來時前五天吃。我們還可以從食物中獲取鎂，含有豐富鎂素的食物包括全麥類(含天然完整纖維的谷類)，稻米、大麥和燕麥；非柑橘類水果乾，如無花果；綠色蔬菜，特別是青花菜、菠菜。這些都是不會引起疼痛的安全食物。
②鈣和維生素D
鈣和維生素D也能用來預防偏頭痛。你可以吃補充劑，但最好的鈣質來源還是綠色葉菜類和豆莢類。如果服用營養補充劑的話，一天可以吃1000到2000毫克的元素鈣。
人體吸收食物中鈣質的能力與維生素D有關，而維生素D是皮膚在陽光下曝曬時自然形成。只要每天照射十分鍾的陽光，所產生的維生素D已經足夠身體所需。如果服用維生素D補充劑，適當的劑量是一天200IU(五微克)。研究上預防偏頭痛的分量是每一星期50000IU，遠超過一般的安全建議量，所以應該在醫師指導下才可服用這么高的劑量。同時應避開動物性蛋白、咖啡、煙草和多餘的鈉和糖，以防止鈣質流失。經常定期的運動也可以幫忙你保住骨骼內的鈣質。
③葡萄糖酸
每次服用1片，含於口中溶解，每天2次。可以改善腦的氧和作用。
④ 煙鹼硫胺加煙16素(B3)
每次各服用800和200毫克，每天3次。它們可以改善腦部的血液循環。
⑤ 芸香素
每天200毫克。它可以幫助除去可能造成偏頭痛的有毒金屑。
⑥ 黃體酮
黃體酮是一種天然非處方葯的荷爾蒙，能協助人體抑制荷爾蒙發生劇烈變化，它能幫助婦女消除偏頭痛，至少對那些月經來潮前後常有偏頭痛的婦女相當有效。
天然黃體酮來自於野生山葯(wild yams)，要治療偏頭痛，可使用一種非處方葯的外用式黃體酮乳液，如Pro—Gest，在你經期來臨之前的十天，每天在皮膚上薄薄抹上一層，大約用掉1-2盎司。
⑦ 泛酸(B5)或蜂王乳(天然的)
每次100毫克，每天2次。蜂王乳富含泛酸。幫助腎上腎應付緊張的狀況。
中草葯療法
●試試下列葯用植物
① 驅熱菊
每天服用2．50毫克或2～3片新鮮葉子。
② 小白菊、銀杏(白果)萃取素
小白菊能紓解疼痛，銀杏促進腦部血液循環。一項小白菊葯性的實驗顯示，24％的使用者減輕偏頭痛及嘔吐的症狀，而且沒有副作用。
歐薄荷、迷迭香、艾草均是治療偏頭痛的有效物質。
其他療法
●多運動
運動是預防頭痛的有效方法之一，因為運動可幫助你排解緊張與壓力。如果頭痛的情形不太嚴重，運動可以幫助你消除。但若頭痛劇烈，切勿運動，以免情況更糟，尤其是偏頭痛患者。
●嘗試生物反饋
生物反饋是一種利用鬆弛身心來控制血液流動的技巧，它有助於緩解偏頭痛和緊張性頭痛。進行生物回饋時，指導員會把一個溫度計套在你的食指上，如果你放輕松，這個溫度計就能顯示你的血管已擴張，有助於血液流人你的指尖。信不信由你，你的意志可以影響血液是否流向腦部，連帶地就能影響你的頭痛。請向你的醫生查詢生物回饋訓練相關資訊。
●針灸治療
針灸也對很多人有幫助，你可以和你的醫生咨詢治療方案。
●用辣椒察治頭痛
治療偏頭痛最古老的方法是使用辣椒中一種辛辣的成分—辣椒辣素，它能耗盡負責神經傳導的化學物質P(神經細胞利用這種化學物質傳遞痛苦的訊號)。一項特殊研究將特製的辣椒辣素放進15名頭痛患者的鼻孔中，其中7人頭痛的症狀完全消失，另有3人痛苦減輕了75％。
●多吃羹能減輕頭痛
姜能阻擋組織胺，也能抑制攝護腺素(造成發炎的化學物質之一)。一般而盲，很少人會對姜過敏，或因姜而發生偏頭痛。500—600毫克(大約1／4茶匙)的新鮮姜粉加一杯水和勻喝下，對於減輕頭痛很有幫助。可以每隔幾小時喝一杯，大約一天喝到2公克左右。
●常聽輕音樂
輕音樂有鎮定作用，有助於紓解偏頭痛。
葯物療法
●有選擇地服用葯物
如果你完全依照上述方法實行，卻還是覺得有些頭痛，你一定在想是否該吃止痛葯。在你還沒有先對自己的問題食物做一番研究，並試著遵照一份理想的食譜進食之前，不要以葯物做為治療的主軸，否則你等於火上加油。葯物不能替代食療，但必要時可以做為輔助。以下是一些抗偏頭痛葯物的簡介以及它們的主要副作用：
1．阿司匹林。有助於減輕輕微的頭痛，但主要的缺點就是引發腸胃不適，出血以及過敏反應。小孩子服用阿司匹林一定要遵照醫生指示，因為可能引發萊氏症。
2．非類固醇的消炎葯。例如伊普，它和阿司匹林很類似，所以這類葯品也會引起腸胃方面的副作用。
3．醋氨酚。也能稍微減輕輕微頭痛的症狀，然而長期使用會造成肝臟和腎臟方面的問題。
4．美托拉麥。常用於口腔止痛上，以改善葯物被吸收的能力，減輕惡心症狀。
5，麥角胺。它能使膨脹的血管收縮，如果在偏頭痛發生初期服用，對大多數的人都蠻有效的。但最大的危險是，如果你每天服用，會變成一種習慣，因而抑制了你體內自然對抗病毒的能力。一旦停葯，可能會有嚴重、長期性的頭痛發生，而且麥角胺對緊張性頭痛沒有幫助。
6．Sumatriptan：能減輕偏頭痛和密集式頭痛。它的作用是把通向腦部的血管變窄，以保留血管需長期使用的效力。使用過量和濫用都很少見。
7．利卡多因：半數以上用過的人，只要4％的溶劑量就能消除偏頭痛。使用方式是先躺在床上或一張大桌上，頭沿著邊緣垂向下，然後轉向頭痛的一邊。將半公撮的利卡多因溶劑從鼻孔滴進去，大約等30秒。如果兩邊都有頭痛，另一邊鼻孔也要滴葯。利卡多因顯然會對鼻粘膜下方的神經束產生一些作用。如果必要，2分鍾之後可以再滴第2次。
●可以預防偏頭痛的葯物
如果你努力改善飲食方式，也按照上述方式服用驅熱菊和採取其他，防範驟，可是你的偏頭痛就是沒有停止，或一個月發病超過3次，那麼你可能需要考慮服用預防葯物。這類葯不會消除所有的偏頭痛，但會使發病的頻率降低。你應耐心等候一、二個月的時間，看看這些葯物的效果，當然事先一定要在醫生正確的診斷。不過，通常這類葯對緊張性頭痛沒什麼幫助。
1．心得安和美多普諾：約三分之一的偏頭痛患者在服葯後，偏頭痛的症狀會大量減輕，另外有三分之一患者會稍微減輕痛苦。它們對大多數人而盲都安全，而且已經有很長的使用歷史了。不過如果你有氣喘病或糖尿病，就不應該服這類葯。此外，由於心得安有防止心跳加快的作用，清務必事先和你的醫生討論你運動的計量。
2．鈣通道阻斷劑：有時候也被用來預防偏頭痛，在歐洲特別盛行。不過，由於有副作用，現在的醫生愈來愈不願意使用這種葯。
3．血清素阻斷劑：它的作用和心得安類似，但長期服用所產生副作用更大，特別容易在胸口和腹部發生纖維變性。
4．安米普林：是一種抗憂鬱症葯，也能預防偏頭痛。一般來說還算安全，只是會有口乾、便秘及昏昏欲睡等常見的副作用。服用時不可超過處方單上的劑量。
5．偉伯益酸：是一種抗痙攣葯，也能預防偏頭痛。但是，偶爾會產生副作用，如體重增加、掉頭發以及顫抖。
6．阿司匹林：也可以幫你預防某些偏頭痛。一項醫界的研究發現，如果每隔一天服用，可以使偏頭痛發作頻率降低20％，不過在這點好處和前述的副作用之間，仍應彼此衡量一下。
●危險信號
頭痛往往可能暗示嚴重的疾病，如果你的頭痛帶有下列症狀，應引起警惕，盡快去醫院檢查。
*你已年過40，而且在這之前，從未發生復發性的頭痛。
*頭痛的部位不同。
*頭痛愈柬愈劇烈。
*頭痛愈來愈頻繁。
*頭痛的原因不明，和往常不同。
*頭痛伴有神經方面的症狀，例如麻痹、頭暈、視線模糊、或喪失記憶。
*頭痛和其他毛病或疼痛同時出現。