Ⅰ 柿子硬的時候能吃嗎
一般剛從樹上採摘下來的硬柿子，需要進行脫澀處理後才能食用，脫澀後的硬柿子口感脆嫩、味道甘甜，還能做成柿餅、水果蛋糕、水果布丁等各種美食。硬柿子的口感甜脆，帶有柿子的香味，蘋果的口感，而軟柿子軟而多汁，吃後會有一股淡淡的澀味，在成熟的時候已經脫澀，可以直接食用。
硬柿子能吃嗎？硬柿子和軟柿子的區別
一、硬柿子能吃嗎
一般剛從樹上採摘下來的硬柿子，會帶有很重的澀味，拆李如果直接吃的話，會對身體產生不良影響，明凱但將這些硬柿子進行脫澀處理以後就能直接吃，脫澀後的硬柿子口感脆嫩、味道甘甜，還能做成柿餅、水果蛋糕、水果布丁等各種美食。
硬柿子能吃嗎？硬柿子和軟柿子的區別
二、硬柿子和軟柿子的區別
1、口感不同
硬柿子的口感甜脆，帶有柿子的香味，蘋果的口感，而軟柿子軟而甜，多汁，吃後會有一股淡淡的澀味。
2、食用方法不同
軟柿子成熟的時候已經脫澀，可以直接進行食用，而硬柿子必須在採摘後，經過人工脫澀才可食用。
3、受眾群體不同
老年人比較喜愛吃自然成熟的軟柿子，因為它容易咀嚼，而且有那種自然成熟，甘中帶澀的味道，而年輕人則對苦澀味比較敏感，喜歡吃甜味重、無澀感的硬柿子。
三、硬柿子脫澀的方法
1、塗抹白酒脫澀
剛摘下來的硬柿子，可塗抹適量的白酒來進行脫澀，首先把摘下來的硬柿子，用布擦拭乾凈，再准備適量的白酒，直接塗抹在硬柿子的表面，然後把它放到可以密封的保鮮袋中封好，放在溫暖的環境中，過7天左右就能完成脫澀，這時將硬柿子拿出後就能直接食用。
2、搭配其它水果脫澀
硬柿子還能和其它水果放在一起保存，進行脫澀處理，首先把新鮮的硬柿子和自然成熟的蘋果、梨、山楂等水果搭配，然後裝入的可以密封的容器中，將容器的口封好後，放在溫暖環境中，等待4-7天後就可拿出裡面的硬柿子食用。
3、放入塑料袋中脫澀
可將剛摘下來的硬柿子放入塑料袋中，並把塑料袋的口紮好，放在溫度為25℃左右的環境中，等待48小時後就能把塑料袋打開，這時裡面的硬柿子也已經完成激御喚脫澀，拿出後就能聞到濃郁的果香，然後用清水把它洗凈後，就能直接食用。
Ⅱ 很喜歡吃硬柿子，那麼柿子一般放置多久就可以吃了
很喜歡吃硬柿子，那麼柿子一般放置多久就可以吃了？半個月。即使是堅硬、堅不可摧的柿子，也要面對枯萎的命運。如果你不小心進入「拍耐買」的行列，買了很多堅硬的柿子，難道你不能把它們全部吃掉嗎？把他放在陰涼通風的地方。如果購買的卡其褲預計在1-2天內食用，只需將杜羅斯卡其褲放在陰涼、通風、無陽光的地方。
石卡其色是馬杜羅色，變得非常柔軟。這個小紅柿子味道不好，它的核心和大柿子一樣大。除了兩個核外，肉不多。一個開司米香囊，放一些蘋果，幾天後，柿子就可以吃了！但是蘋果犧牲了！扔一碗酒，一個接一個地蘸柿子，然後把它們放握賀姿在一個密封的塑料中美合作所里。幾天之內這不會是天文數字。法是將卡段絕其布埋在瓦拉河中，並用沙子覆蓋。讓水從河中流出。
Ⅲ 柿子硬的時候能吃嗎
有些品種的柿子本身就是硬的，這種是可以吃的。不過常見的那種硬柿子不能直接吃，比較的生澀，會出現苦澀味，會刺激人的味蕾。
如果是想吃硬的，需正侍扒要人工催熟脫澀後才能吃。如果是想吃成熟後的軟柿子，最簡單的就是長期放置，跟蘋果、香蕉放在一起，等到成熟後就變成軟的了。
硬柿子必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用，引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸(又稱單寧酸)。
脫澀方法很多，如長期放置，就如北方的凍柿子;與可以產生乙烯的成熟水果一同談氏放舉昌置也可脫澀，但此時的柿子都是軟柿子，這也是軟柿子好吃的原因，因為它不澀。這種柿子要想吃脆的就要「醂」，成品就是醂柿子。
Ⅳ 硬的柿子要多久才能吃
這個很難說，要看硬到什麼程度
如果是超市賣的納好塵，一般襪鍵都是比較容易熟的，大約3,5天吧
如果實在是特別硬的，洞禪和香蕉包裹在一起，容易熟