① 喝酸奶上火嗎
你好!至於喝酸奶上不上火？這也要看個人的體質來定的。熱性體質的人吃一些比較溫性，熱性的食物很容易就會上火。但寒性體質的人就棚返相反，他們是吃了寒性的食物反倒容易引起虛火症狀。 如果你是寒性體質的人，因為奶是寒涼食品,酸奶少喝為妙,否則搞不好還會出到虛火上頭的症狀！ 因為我們的胃有自保功能的 ,當受到寒涼的食物胃裡就會發出一種躁火來烘這個寒氣,這時胃裡的躁火就往頭上串,引起了我們平時所說的虛火症狀: 臉上長痘痘,口腔潰瘍含譽,咽喉腫痛等症狀. 所以,酸奶不是不能喝,要看你的體質能否接受,酸奶的作用是補鈣和調理腸胃,一個星期喝幾次就好啦! 為了讓身體達到一個陰陽平衡的狀態，平時可以煲點湯喝:(潤肺,清熱,化痰:雪梨,銀耳,南北杏,豬骨湯). (養胃,健脾去濕:薏米,茨實,百合煲骨頭).少吃煎炸的食物,多吃新鮮的青菜和水果.但不要吃一些濕熱助火鏈老飢的水果. 因為濕氣可以助火！ 夏天到了我們吃什麼水果才不會上火?我想應該是一些黃綠色表皮的水果比較合適,因為黃色在五行中屬土,綠色屬木,對胃火和肝火有所幫助,例如:蘋果,檸檬,西紅柿,橙子,提子，山竹等水果.其它比較濕熱助火的水果就要少吃一些:西瓜,柑子,芒果,香蕉,菠蘿，榴槤等.因為濕可助火!
② 酸奶會濕熱嗎
喝酸奶是有好處的，對痘痘沒有影響，如果是濕熱體質，可以加強鍛煉，樓上說的對的了，長痘痘應該忌冷飲，從中醫角度講，長痘痘是因為胃寒，冷拍迅飲會漏賀加劇胃寒，所以你如果想去痘痘應該從養胃上入手，食療應該吃些暖襲搜此胃的東西，比如最常見的就是小米、姜，還有很多，查一下就有了
③ 身體濕氣重可以喝酸奶嗎
牛奶、酸奶之類都容易滯脾礙胃，尤其對濕熱體質的人，不建議經常喝牛奶，不是不能喝，而是一次飲用的量不要太多，出現口粘等症狀後可以暫停服用。
體內濕熱較重，就會影響脾胃的運化功能，造成消化吸收障礙，因此暑熱天氣尤其要注意健脾化濕。西瓜、香瓜、黃瓜都是駐濕的瓜果，容易造成體內濕氣淤積，加重濕熱症狀。另外，啤酒也是「駐濕」之品，應少喝。
兒童在夏季不要無節制的吃瓜果，容易造成脾胃陽虛。一旦陽氣受損，脾胃功能失調，就會出現便溏、厭食、睏乏等症狀。
濕氣重多吃這些食物
為防內濕，脾虛的人尤其要注意不可過量食用生冷瓜果，飲食宜清淡、易消化，如冬瓜可以排水除濕，苦瓜能養脾開胃。當季比較適宜的食物還有芹菜、蕹菜、馬蘭頭、茭白、蘿卜、荸薺、藕、茄子、絲瓜、海帶、紫菜等。
常用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利濕之品煮粥食用，可護脾胃、祛濕氣。當出現舌苔厚膩、脈濡滑、四肢沉重、嗜睡等症狀時，可適當服用藿香正氣水，以抵禦濕熱的侵襲。
祛濕食療小方
芡實薏仁茶：
芡實、炒熟的薏米仁、赤小豆各15克，馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶各5克。
做法：芡實、薏仁、赤小豆先用冷水浸泡1小時，加入馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶，加水煮開後，再次煮半小時，早晚一杯，也可以沖泡袋泡茶，效果極好
④ 濕熱體質可以喝酸奶嗎
濕熱體質能喝酸奶的，治療是清肝瀉熱，健脾除濕等來治療，中葯治療可以用丹梔逍遙散和四妙散適當加減來治療，中成葯可以用丹梔逍遙丸和四妙丸一起治療，食療可以用梔子，薏米，蒲公英等煲湯服用，飲食清淡一些，少吃辛辣油膩刺激食物、
⑤ 濕熱體質可以喝酸奶嗎
濕熱時候最好別喝奶，特別是酸奶，酸奶是冷的，只會讓濕氣更重
先吃些薏米、冬瓜，黃豆芽祛濕，散熱
⑥ 一回家就便秘，在學校很正常。
一、飲食篇-告別便秘困擾的第一步：從每天的飲食做起
1、早飯很重要！
促進排便通暢，早飯格外重要！
早晨起床後，給休息了整晚的腸胃補給食物，可以刺激腸胃的蠕動，有助於形成排便習慣。若長期不吃早餐，容易造成胃結腸反射作用失調，反而產生便秘。要改善便秘，就早些起床，好好吃早餐吧~
選擇膳食纖維豐富的食物，給MM的大腸洗洗澡！
2、對於那些吃東西但是不易排便的MM，多攝取含有豐富水溶性膳食纖維食物。
水溶性膳食纖維內所含的水分不容易被大腸吸收，並直接吸收食物纖維中的水分，使便便變軟，有利於通便。尤其是海藻類（像海帶、羊棲菜等）、魔芋、水果等含有豐富水溶性膳食纖維的食物，在留住便便中水分的同時，膳食纖維在大腸內會產生細菌發酵，加速大腸蠕動，改善便秘情況，讓便便通暢起來。
3、對於正在減肥或者是攝取食物量少的MM：
谷類（蕎麥、燕麥等）、豆類（大豆、紅豆等）、蔬菜類（牛蒡、大蘿等）、白薯類、菌類等食物含有豐富的非水溶性膳食纖維、能增加便便的體積和重量，加快腸胃蠕動，利於清除體內垃圾，改善便秘情況。（但是攝取過量便便也會變硬，起到反效果哦）
4、勤於給身體補充水分
體內攝賀神旅取水分不足也是引起便秘的重要因素。便便在大腸內停留，其所含的水分會被大量的吸收，如果體內沒有充足的水分，便便會變得干硬，造成排便不暢。為了保證排便質量，要多喝水勤喝水。
尤其是在早上，小口小口的慢慢喝上一大杯水，可以很好的刺激腸胃蠕動，讓整個消化道都運動起來，排便也變得輕輕鬆鬆。
5、增加體內有益細菌的攝入量！
健康的腸胃裡，有乳酸菌（或是雙尾菌）等有益細菌調節腸道環境。但是如果食物膳食纖維攝取不足，動物性脂肪及蛋白質攝取量過多，大腸菌等有害細菌就會滋生，破壞正常的腸道環境平衡，就會影響排便質量。
MM們可以多食用含有低聚糖、雙尾菌、發酵食物和乳製品等食物，來增加腸內的有益細菌。如優格乳、起司、納豆、味噌、醋等，可以有效的調節腸道內有益細菌和有害細菌的平衡，使腸道更健康。
二、生活篇-改善日常生活習慣，是關鍵！
1、養成定期按時排便習慣
早飯後，即便沒有便意，也要養成去廁所的習慣！
起床後習慣性的去廁所醞釀排便，可以很好的預防便秘的發生。即便是在外出中，如果有想去便便的感覺，就要馬上去廁所，不要忍耐，刻意壓抑便意。如果經常性的壓抑便意，就會損壞排便機能，慢慢就不會有想去廁所的感覺。
2、日常生活壓力也是便秘的幕後黑手
由於日常生活壓力而導致自律神經紊亂，也是造成便秘的重要原因。大腸的蠕動是通過人體自律神經進行調節的，由於壓力導致精神疲勞就會引起自律神經的紊亂，進而腸胃的蠕動就會受到影響，引起便秘。
可以平時多做些運動或者是有興趣的事情，及時釋放壓力，放鬆心情，促進排便通暢。
3、限制飲食是便秘的大敵！
由於減肥等原因，刻意的控制食量和減少飲食次數，導致攝取水分和食物膳食纖維不足、就會引起便秘！不要採取極端的控制飲食的減肥方法，要根據個人情況，改善飲食結構，合理攝取膳食纖維和營養，每日3次合理進食。
4、要注意防治體內「陰寒凝滯」
攝入過量的冷飲及食物，或者是長時間呆在冷氣房中運動不足，都可能引起便秘。身內過寒，血液循環就會不暢通，新陳代謝機能就會下降。由此會引起腸胃自律神經失調，腸胃活動減弱，就容易引起便秘。
由於體寒而便秘的MM可以多食用溫性食物如大蘿卜、牛蒡、南瓜、胡蘿卜等來進行調節、盡量少食用冷性的蔬菜及冷飲。
同時注意腳底的保暖，經常泡澡並進行按摩，促進四肢及下半身的血液循環，改善體寒症狀，防治便秘。
三、運動篇-適當的運動，為身體注入新的活力！
每日的腹肌練習，讓腸胃更舒暢！練習腹肌可以向肛門施加壓力，對便便產生擠壓力量！腹部肌肉的練習可以促進血液循環，激活腸胃蠕動，讓我們開始每一天的練習吧！
簡單的腹肌運動：
1、剛開始練習，要循序漸進。
坐在床上，兩腿伸直並攏。兩手向後伸直支撐身體。保持此姿勢，雙腿向上慢慢抬高至30~50cm處，保持10秒鍾，然後落下。此動作做10次。
2、習慣後，進行下面的訓練
仰卧在床上，雙腿彎曲，膝蓋突起，雙手交叉放於腦後，上半身向坐、起向膝蓋靠攏，仰卧起坐連續10次。
3、有效治療便秘的腹部呼吸法
腹部呼吸法是指用鼻子慢慢吸氣，使腹部膨脹起來，然後用嘴巴呼氣使腹部氣體排出體外。這種呼吸法能夠鍛煉腹肌及橫膈膜，刺激大腸，促使大腸禪凳蠕動，對治療便秘有很大的幫助。瞎叢另外，腹式呼吸法還可以使腹部肌肉得到鍛煉，解除身體的緊張感，緩解因壓力帶來的便秘。
4、給肚子做按摩，讓我們遠離便秘困擾！
在進食後3~5個鍾頭後，仰躺在床上，以肚臍為中心順時針畫圈進行按摩2~3周，用力適中、慢慢的對腹部進行按摩，有利於大腸蠕動，促進排便。
5、日常生活中，足夠的運動量必不可少！
即便是少量的運動也可以對腸胃產生刺激，對於改善便秘有很大幫助哦！上班時走大約一個車站的距離、在換乘地鐵時爬樓梯、做家務或者是工作空閑時間進行簡單的伸展運動、這些都可以幫助你放鬆心情，舒緩壓力，促進腸胃蠕動。
所以為了更健康的自己，每天的運動必不可少！
潤腸良方對抗便秘瘦小腹
便秘一直以來是困擾很多女性的問題，尤其是在減肥過程中更容易出現便秘。然而，要想健康減肥，排毒是很重要的，所以，防治便秘也是一個很重要的環節。今天就為大家介紹幾個治療便秘的小偏方，希望能夠有所幫助。
松子仁糖
原料：白砂糖500克，松子仁200克。
做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，調勻。然後繼續煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時，停火，將糖倒在塗有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。
用法：每次適量，每日2次。
功效：潤腸通便，用於腸燥便秘。
土豆蜜膏
原料：土豆1000克，蜂蜜適量。
做法：先將土豆用榨汁機榨出汁液，再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠，然後放入一倍於土豆汁的蜂蜜，再煎熬至粘稠，停火，待冷，裝瓶備用。
用法：每次服用10毫升，每日2次。
功效：健脾益氣，可用於氣虛引起的便秘。
蜂蜜香油湯
原料：蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。
做法：將蜂蜜、香油倒入碗內，攪拌均勻，加入溫開水即可。
用法：每日晨起服食。
功效：益氣潤腸，用於氣陰兩虛引起的便秘。
桑椹糖
原料：白砂糖500克，干桑椹末200克。
做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入干桑椹末，調勻。然後繼續煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時，停火，將糖倒在塗有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。
用法：每次適量，每日2次。
功效：滋補肝腎，用於肝腎陰虛引起的便秘。
當自己的身體出現便秘時，一定要引起足夠的重視，因為便秘會使體內積攢大量的毒素，切不可亂用葯，三餐正常，多喝水，多吃蔬菜水果，保持良好的心態，心情開朗，這樣才會達到健康減肥的目的。
⑦ 酸奶是養胃的還是傷胃的
酸奶是養胃的還是傷胃的
酸奶是養胃的還是傷胃的，很多人都認為酸奶中含有益生菌，對胃十分有益，而且胃不好的人喝酸奶還可以起到養胃的作用。但是也有人認為，酸奶酸度較高，對於那些胃不好，胃酸過多的人來說是不可以喝酸奶的，下面分享酸奶是養胃的還是傷胃的。
酸奶是養胃的還是傷胃的1
對於有胃疼的人來說，酸奶是傷胃的，因為會導致症狀加重。
對於正常人來說，酸奶有益於腸胃中的細菌。有些酸奶所含有的有益細菌能幫助腸胃功能正常運轉，例如嗜酸乳桿菌，酸奶相當於它們的活性培養皿。
不過，大多數酸奶的含糖量過高，反而會促進腸道中不健康細菌的生長。因此，最好飲用無糖原味酸奶。
(7)濕熱體質可以喝酸奶擴展閱讀
益生菌酸奶適合飲用的人群
1、經常吸煙喝酒者
酸奶中含有大量維生素和一些活性物質，有助於減輕內臟負擔，減輕煙、酒對人體的`毒害。
2、習慣性便秘者
中老年經常食用酸奶，可以刺激腸胃蠕動，改善便秘症狀。
3、辦公室、電腦工作人員
經常食用酸奶有助於辦公室工作人員、電腦工作人員的身體健康。
酸奶是養胃的還是傷胃的2
醫生表示，出現胃疼的時候不適合喝酸奶，這樣做可能會導致症狀加重。酸奶是傷胃的。
胃疼一般指發生在胃的各種疾病。如：急、慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌等等。一般胃病都會有胃粘膜不同程度的損傷的，酸奶中含有碳水化合物，屬於酸性飲料，容易刺激胃粘膜分泌增加，所以胃疼不能喝酸奶的。
養胃食物
1、牛奶
牛奶有補肺胃，生津液，潤大腸的功效。研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。
2、菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
3、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、桂圓
「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入葯，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
5、胡蘿卜
性味甘平，「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
6、南瓜
《本草綱目》中記載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
酸奶是養胃的還是傷胃的3
一、胃酸能喝酸奶嗎
酸奶里的有益菌是很好的，對胃腸都有很多的好處，酸奶的酸度不是很高，不會影響胃酸分泌。可以適量的使用前提是您不對酸奶過敏並且胃酸不太嚴重。
但胃酸過多其實是不適宜飲用酸奶一類的飲品的，乳製品最好也不要食用，乳製品里有豐富的蛋白質，食用之後確實能起到保護胃黏膜的作用，但是同時也會使人體內的胃酸增多，如果人體本身的胃酸就比較多，那麼再食用乳製品絕對是壞處多一點。鮮奶在利用乳酸菌發酵才做成的酸奶，呈現酸性，因此，胃酸過多的人盡可能不要食用乳製品以及酸奶，以免增加胃酸。
二、胃酸過多的話要注意些什麼呢
1、食物溫度
很多人在吃東西的時候不注意飲食溫度，有的人喜歡吃冰凍的食物，還有的人喜歡吃非常燙的食物，其實過熱過冷對腸胃都非常不好，十分容易導致胃病，因此在選擇飲食的時候還是需要注意一下食物的溫度。
2、口味清淡
大多數的胃病的人都是喜歡吃較為辛辣的食物，如果有胃酸過多或者是其他的胃病，在飲食的口味方面，一定要選擇較為清淡的。一些刺激性的食物也要盡可能的避免。
3、不要喝酒
許多得胃病的人都是喝酒喝出來的，酒精能夠刺激到胃部，特別容易引發胃潰瘍，有些人在喝酒之後還會吐出來，這種情況對胃的傷害極大。
4、注意飲食規律
由於快節奏的生活，使得很多人飲食都出現不規律的情況，最好的方法就是少食多餐，同時還要按時按點吃飯。而且在睡覺之前最好不要吃任何食物。
5、生活習慣規律
生活習慣也會引起胃部的疾病，按時睡覺，避免經常熬夜，每天至少應當保證八小時左右的睡眠時間，而且在睡覺的時候需要注意枕頭的高度。在工作之餘最好做一些運動，增強人的體質，讓身體更為健康。
6、不要吸煙
大多數人都認為吸煙只會影響人的肺，但是其實它對胃部也會造成一定的影響，所以最好選擇戒煙，特別是在剛吃過飯後，千萬不要吸煙。
三、還有哪些人不適合喝酸奶呢
1、胃腸道手術後的病人
胃大部分切除手術後短期內不適合飲酸奶，因為病人失去了加工食糜的能力，如果進食富含營養的流質、半流質食物會很快進入小腸，引起空腸膨脹，病人旋即出現嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。
2、腹瀉或其他腸道疾病患者
本來對奶製品消化吸收良好的人。腸道損傷後，體內會失去絕大部分的乳糖酶，從而出現乳糖不耐受的情況，加重腹瀉。
3、牛奶過敏者
有些人對牛奶、雞蛋等食物中的某些蛋白質成分過敏，出現絞痛、嘔吐、暴躁、呼吸困難或皮膚過敏反應常為濕疹，甚至休克。也有些嬰兒的牛奶過敏症表現為貧血，這是因為攝入牛奶後引起不明顯的腸道出血，往往出血幾個月後才引起家長注意。
⑧ 日常清熱解毒的水果和食物有哪些
1、西瓜
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，禪源可作消遣食品；果皮葯用，有清熱之效。西瓜堪稱「盛夏之王」，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。
2、苦瓜
苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
3、冬瓜
冬瓜姿襲乎味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。清熱解暑作用，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌症效果的維生素B1，在冬瓜跡悉子中含量相當豐富；礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種。
4、西紅柿
西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
5、黃瓜
黃瓜味甘，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
⑨ 草莓酸奶的營養價值及功效
酸奶被公認是一種老幼皆宜的理想食品。酸奶由於它具有獨特風味，酸甜適度，芳香可口，營養豐富，以及含有多種對人體有益的乳酸菌而深受廣大消費者的青睞。現在，就來看看以下兩篇文章關於草莓酸奶的營養價值的文章吧!
草莓的營養價值及功效
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓、鳳梨草莓等，中國台灣、香港等地區大多將草莓稱為士多啤梨(英文名Stawberry的音譯)。是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓品種繁多，草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，營養豐富，是水果中難得的色、香、味俱佳者，屬於高檔水果，深受國內外消費者的喜愛，因此有“水果皇後”的美譽。
草莓的營養價值
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP，尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
據測定，草莓果肉中糖、蛋白質、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。台灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國人把草莓譽為“神奇之果”，可見是不無道理的。
草莓的功效與作用
草莓味甘、酸，性涼，無毒，入脾、胃、肺經。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴、利痰、解酒、補血、化脂、涼血解毒的功效。主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等症。對腸胃病和心血管病有一定防治作用，對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結腸癌等疾病有輔助療效。
草莓的食用方法
草莓的吃法多樣化，鮮吃，加工，作為飯菜的煮食材掘汪料，蛋糕的慧散褲裝飾或餡餅、水果撻的主角皆宜。
鮮吃
將草莓沖洗干凈，直接食用，或將洗凈的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，風味獨特，別具一格。淋上優酪乳、奶油、果糖、巧克力、煉乳也可，草莓雪糕、草莓乳酪同樣是不錯的選擇。
加工
完整果實加工的有蜜餞、糖水罐頭、又可切細加工成果醬、果凍、或者榨汁後製成濃縮果汁或草莓酒。
吃草莓要注意
首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
另外，由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前前簡一定要把好“清洗關”。
第三，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，專家指出，從營養學角度講，這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。
孕婦可以吃草莓嗎
女性懷孕後，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。
同時，胎兒的發育，特別是骨骼發育需要大量礦物質，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協助。
此外，酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收，對母親和胎兒都有益處。對此，育嬰專家指出，草莓是補酸佳品，孕婦可以吃，但孕婦吃草莓仍有一些問題需要注意。
另外，草莓含有豐富的維生素C，這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的症狀。同時因為草莓含鐵，還可以有效地預防孕婦貧血。
但最近發現草莓中有一中草酸性物質會導致孕婦胎兒的毛細血管的發育不良，草酸性物質使其胎兒在發育過程中的某種鹼性物質被中和，從而會使嬰兒的毛細血管發育受障礙，雖然它對大腦發育有一定的作用，但孕婦朋友們還是少吃為妙。
孕婦吃草莓注意事項
要吃當季草莓，對於溫室大棚栽培的非當季水果，不建議孕婦吃的。
要吃熟透的草莓，生草莓對身體有害哦。
草莓注意事項
適宜人群
一般人均可食用。
適宜夜盲症，容易長粉刺、癤瘡等皮膚病，肺氣腫，甲狀腺機能亢進症的患者食用。
草莓適於風熱咳嗽，咽喉腫痛，聲音嘶啞者食用;也適於夏季煩熱口乾，或腹瀉如水者;癌症患者，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌者宜食。
健康體質平和質，氣虛體質，氣郁體質，陰虛體質適宜食用。
禁忌人群
痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
久病體虛人群不宜食用。
濕熱體質，痰濕體質不宜食用。
草莓挑選
挑選的時候應該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者;太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買;最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
草莓怎麼洗才幹凈
草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經常使用農葯。這些農葯、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不幹凈，很可能引發腹瀉，甚至農葯中毒。
要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農葯滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農葯降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農葯會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
怎麼辨別草莓的好壞
正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。
草莓儲存
最佳的保存環境是保存在接近零度但不結霜的冰箱。除此之外，亦有使用紫外線或惰性氣體保存。急凍亦是其中有效的保存方法。
避免買到激素草莓
首先，看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎;其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明;第三，正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了;第四，正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發白，空腔較多;最後，正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
酸奶的營養價值與功效
酸奶-不但保留了牛奶的所有優點
而且加工過程還揚長避短
成為更適合於人類的營養飲品
1、乳酸菌飲料≠酸奶
超市貨架上的品種，是不是經常讓你眼花繚亂，不知道選擇哪個好?
這里只需要你記住一點：
要買“酸奶”，而不是“乳酸菌”!
簡單的說，前者是奶，後者是飲料
2、保質期越短越好
一些上班族都喜歡周末去超市囤貨，買酸奶的時候，也是盡量選擇保質期長的，其實奶製品保質期越短越好。
可以這么理解，保質期越長的東西，各種添加劑防腐劑越多。
3、原味的最好
原味兒或老酸奶里的添加劑含量，會比果味兒的少。同理，不管吃什麼，都是原汁兒原味兒的好。
懿格生活的鮮釀酸奶完全不添加任何亂七八糟劑包括什麼防腐劑!
4、酸奶最好飯後喝
這樣才有助於消化，空腹喝酸奶容易傷胃，想單獨靠喝酸奶減肥的姑娘們，一定要注意。
5、選擇正規鮮奶吧
入口的東西，一定別貪便宜，要選正規鮮奶吧，信譽高的，這年頭黑心作坊防不慎防。
另外並不是大品牌的工廠生產出來的就是好的，越是工廠批量生產的，越含有添加劑，其保質期肯定就長，簡單的說，保質期越長的東西，越不好。
6.飲用酸奶可客服乳糖不適應證
有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏症，進食鮮奶後發生腹瀉、腹鳴、消化不良症。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。
7.酸奶可以降低膽固醇
酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇，從而可預防老年人心血管疾病。
8.酸奶對便秘和細菌性腹淀有預防作用
酸奶中產生的有機酸可增加腸蠕動，刺激胃液分泌，並抑制癌細胞增殖作用，對治癌有一定的效果。
9.酸奶具有美容作用
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣更易於消化吸收，利用率高，有益於牙齒，骨骼;酸奶中還有多種維生素，其中維生素A和維生素B2都有益於眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益於頭發;同時，由於酸奶能夠改善消化功能，防止便秘，抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累，因而能防止細胞老化，使皮膚白晰而健美。
⑩ 女性怎麼增強體質
女性多吃4種食物可明顯增強體質。
1、番木瓜
這種熱帶水果(水果食品)所含的維生素(維生素食品)C是橙子的2倍。維生素可以抵抗很多疾病的出現，同時也是可以抗衰老抗氧化的最佳營養素，木瓜中就含有豐富的維生素，女性應該多吃這樣的水果補充營養素。
2、豆腐
豆製品是女性們的絕佳食品。因為豆製品中含有的蛋白量很高，可以降低膽固醇。同時還可碰扮以起到強身健體的作用，是非常健康的食品，特別適合女性們食用，可以起到改善女性更年期的作用，還有美容養顏的效果。
3、牛肉
由於婦女一生中有很長的月經期，這使得她們比男人更容易貧血。血液中含鐵量低，會引起嚴重的疲勞。如果想獲得足夠的鐵，吃牛肉是一種笑迅灶好辦法。
牛肉對於女性來說是非常不錯的補血的食物，有人說吃肉會長胖，牛肉例外，它含有的脂肪和卡路里是非常少的，不必擔心會發胖。而且還可以抑制體重，起到減肥的作用。
4、甘藍葉
這種不起眼的蔬菜(蔬菜食品)能幫助人們遠離骨質疏鬆症。骨質疏鬆症是老年(老年食品)婦女容易患上的一種疾病。
常吃這樣的蔬菜，可以從中攝取很多的鈣質，補充充足的鈣質就可以防止骨質疏鬆等疾病的發生了，而且這樣的食物中還含有很多的維生素，對於骨骼可以起到保護的作用，可以發放心食用。
(10)濕熱體質可以喝酸奶擴展閱讀：
女性體質分類
1、氣虛體質
主要表現：說話沒勁，經常出虛汗，容易呼吸短促，經常疲乏無力，這就是氣虛體質。這種人喜歡安靜，吃或喝涼的食物不舒服，容易大便稀溏，小便顏色清而量多。性格多沉悶、內向。
2、痰濕體質
主要表現：心寬體胖是最大特點，腹部松軟肥胖，皮膚出油，汗多，眼睛浮腫，容易睏倦。
3、濕熱體質
主要表現：臉部和鼻尖總是油光發亮，還容易生粉刺、瘡癤，一開口就能聞到異味。常感到口苦、口臭或嘴裡有異味，大便阻滯不爽，小便有發熱感，尿色發黃。
4、平和體質
主要表現：「身體倍兒棒，吃嘛嘛香」，再加上睡眠好、性格開朗，社會和自然適應能力強。這類人體形勻稱健壯，面色、膚色潤澤，頭發稠密有光澤，目光有神，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，睡眠、食慾好，大小便正常，性格隨和開朗。
5、陰虛體質
主要表現：如果怕熱，經常感到手腳心發熱，面頰潮紅或偏紅昌沖，皮膚乾燥，口乾舌燥，容易失眠，經常大便干結。陰虛體質的人身材多瘦長，耐受不了暑熱，經常感到眼睛干澀，口乾咽燥，總想喝水，性情急躁。
6、氣郁體質
主要表現：多愁善感、性格憂郁脆弱。一般比較瘦，經常悶悶不樂，無緣無故地嘆氣，容易心慌失眠。感情脆弱，容易感到害怕或容易受到驚嚇，時常感到乳房及兩肋部脹痛，咽喉部經常有堵塞感或異物感，容易失眠。
7、陽虛體質
主要表現：總是手腳發涼，不敢吃涼的東西。性格多沉靜、內向。吃或喝涼的食物不舒服，容易大便稀溏，小便顏色清而量多。
8、血瘀體質
主要表現：刷牙時牙齦易出血，眼睛常有紅絲，皮膚常乾燥、粗糙，常常出現疼痛，容易煩躁，健忘，性情急躁。
9、過敏體質
主要表現：對花粉或一些食物過敏等。有的即使不感冒也經常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，容易患哮喘。