『壹』 吃香蕉的正確方式,你知道香蕉可以用來做哪些美食嗎
香蕉能做什麼簡單的美食
餛飩香蕉卷
餛飩香蕉卷是以香蕉、餛飩皮為主要原料,再配以番茄醬、沙拉醬等調料製作而成的一道風味獨特的美食。主要見於浙江地區,是一個有名的浙江小吃。餛飩香蕉卷的製作方法為將切好成段的香蕉裹入餛飩皮中,再用麵糊將連介面固定,之後將香蕉卷放入烤箱進行熱烤,再放上調味醬即可食用。
香蕉薄餅
香蕉薄餅是以香蕉為原料而做成的一種餅類食物,常常作為甜點小吃來食用。味道香甜,食之甘之如飴。香蕉薄餅的做法是先將香蕉做泥,然後與麵粉、雞蛋、水均勻攪拌,加入適量的糖、鹽等調料,之後的做法就和做煎餅一樣了。
香蕉雞蛋羹
香蕉雞蛋羹是用香蕉和雞蛋烹飪製作而成的一種甜品。味道既美味可口,營養價值又極高。它與雞蛋羹的做法相同,不過要將香蕉製成泥後加入攪拌。
以上就是“香蕉能做什麼簡單的美食 這樣做美味十足”的內容分享啦,希望對你有所幫助哦。
『貳』 香蕉可以做成什麼美食
香蕉可以做成炸香蕉、香蕉松餅、拔絲香蕉、椰蓉香蕉球、香蕉派等等美食。
做法1:炸香蕉
准備食材如下:香蕉2根,麵包糠60克,食用油100毫升,雞蛋1隻。
具體做法如下:香蕉去皮切小段,雞蛋打散、麵包糠取出備用,將香蕉段裹上蛋液,再入麵包糠裡面滾一圈,均勻的沾上麵包糠,鍋中油燒至7成熱,放入香蕉小火炸至顏色金黃即可。
做法2:香蕉松餅
准備食材如下:香蕉1根,純牛奶40克,雞蛋1個,麵粉55克,無鋁泡打粉1克,糖適量。
具體做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才夠甜,味道也好,去皮,先切成小塊,用攪拌機打成果泥,這一步不加水,直接打成泥,沒有攪拌機的可以手動壓成泥,普通大小的雞蛋一個,打入香蕉泥里,加入牛奶,攪打均勻,加入麵粉,泡打粉,糖量根據需要適當添加,同樣攪打均勻,使麵糊順滑無顆粒,不要過度攪打。
接著准備一口不粘鍋,一定要答判笑用不粘鍋哦,鍋底要厚,受熱要均勻。中火燒熱後稍微調至中小火,舀一勺麵糊到鍋里,無需放油,不要攪動,麵糊自己會向四周流動成圓形,待底部焦黃,清含表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可,重復操作直到所有材料用完。
做法3:拔絲香蕉
准備食材如下:香蕉3根,澱粉80克,食用油200毫升,冰糖100克。
具體做法如下:香蕉剝皮切塊,容器中倒入香蕉,澱粉,輕輕撈勻,讓香蕉裹上一層澱粉,鍋中倒油,油溫燒至七成熱,放入裹上澱粉的香蕉,炸至微微變黃,鍋中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色,倒入香蕉,均勻裹上糖漿即可。
做法4:椰蓉香蕉球
准備食材如下:香蕉4條,雞蛋1個,沙拉醬適量,藍莓果醬適量,油適量,椰蓉適量,麵包糠適量。
具體做法如下:雞蛋一個打散,香蕉剝皮切段,用筷子夾起一個香蕉段,放入蛋液中,打個滾,放入麵包糠中,打個滾,再擺入盤中,沙拉醬擠入碗中。起鍋鍋倒入油燒至7成熱沖穗,將香蕉放入,炸至香蕉球浮起撈出控油,用干凈的筷子,夾一個炸好的香蕉球,蘸一點沙拉醬,在椰蓉中打一個滾,擺盤開吃,搭配藍莓醬更美味哦。
做法5:香蕉派
准備食材如下:雲吞皮100克,香蕉2根,食油適量,蜂蜜適量。
具體做法如下:先將香蕉切小丁,餛飩皮平鋪案板上,中心處勺入香蕉粒,餛飩皮對折起來,四邊粘緊,用叉子再按一下四周,壓個造型和防止煎的時候開裂,平底鍋刷一層油,放入包好的香蕉派,待兩面煎到金黃色就可以出鍋咯,外皮酥脆的簡易版香蕉派就蘸上蜂蜜一起吃,味道更贊哦。
『叄』 香蕉如何製作美食
美味香蕉的十種做法
食材:香蕉
做法:用那種熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉),插上牙簽,放冰箱冷凍。
2.糖果香蕉
食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切開
2)把香蕉段包在餛飩皮里,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。
4)全部包好
5)鍋中放油燒至180度
6)放入香蕉炸
7)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均
8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤,可食用
3.香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法:1)備好所需材料
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化
3)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均
4)加入紅糖
5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖
6)再把香蕉鋪在白吐司片上
7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾
8)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可
4.香蕉薄餅
食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
做法:1)在碗里倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。
2)加入3勺糖。
3)將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右。
4)雞蛋打至蓬鬆起末。
5)將黃油化成液體狀。
6)將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鍾左右。
7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。
8)將香蕉搗碎成泥。
9)將香蕉泥包入薄餅內,即可出鍋。
5.拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
做法:1)香蕉剝去皮
2)切成差不多大小的塊
3)雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油
4)攪拌成均勻的麵糊
5)將香蕉塊拍上少許干澱粉
6)然後掛糊
7)油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸
8)然後瀝油
9)鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀
10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋
6.簡版香蕉酥
食材:飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個
做法:1)准備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)
2)將香蕉去皮分成小塊。
3)用勺搗碎,加入適量麵粉調勻。
4)飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份。
5)在一份的二分之一處劃上兩刀。
6)反轉過來,加上香蕉餡。
7)對折,將劃刀口向上。
8)用手按壓一下。
9)再用叉子壓出花邊。
10)排入烤盤,刷蛋黃液。
11)烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
7.脆皮香蕉
食材:香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量
做法:1)麵粉放入碗里,打入雞蛋。
2)加入少量清水,攪拌至沒有麵粉的小碎粒。
3)香蕉剝皮,切成厚片。
4)把香蕉厚片放入麵糊里,裹上一層麵糊。
5)鍋里放油燒熱,轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。
6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。
8.香蕉盒子
食材:麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
做法:1)麵粉備好
2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾,如果揉得好,不靜置也是可以滴
3)葡萄乾泡漲後撈出
4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻
5)面團揉成長條切成劑子。
6)擀成麵皮
7)包上香蕉葡萄餡
8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊
9)電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟即可
9.藍莓醬香蕉卷
食材:香蕉1根、油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量
做法:1)准備食材
2)香蕉去皮分成3段切開後,每一段的一半,用刀挖出一點香蕉。
3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中
4)用春捲起捲起
5)包好
6)鍋內油溫5分熱,加入油煎
7)大火煎至金黃色馬上撈起
8)瀝干油分上桌
10.蛋酥香蕉卷
食材:香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量
做法:1)准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠
2)再准備適量白糖與少許鹽
3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎
4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎
5)磕入雞蛋
6)加鹽、白糖攪拌均勻備用
7)香蕉帶皮切段
8)然後剝去皮
9)裹上一層蛋卷液
10)再裹上一層麵包糠
11)依次做好所有的香蕉段
12)鍋內倒油燒至6成熱
13)輕輕下入香蕉段
14)炸至兩面金黃
15)用漏勺撈出瀝油
16)再用吸油紙吸去油份即可。
『肆』 香蕉可以做成哪些美食
香蕉,是我們比較常見的水果之一,大部分家庭都會把香蕉當水果吃,方便又有營養,其實香蕉不僅可以當水果吃,還可以做成很多種不同的美食,一起來看看都有哪些吧。
一、香蕉米粥
相信有很多人都和小編一樣,特別喜歡吃油炸食品,但是我們也知道外面的油炸是非常不健康的, 不僅是他們的東西都是殘次品居多而且他們油炸的油也不是新鮮的,很多都是二次利用,甚至三次利用,真的特別不講衛生。
但是你又非常想吃油炸食品,那該怎麼辦呢?今天我教給大家的這款油炸香蕉,自己在家就可以輕松完成。我們准備一袋黃色的麵包糠、適量的香蕉、還有食用油,油炸時鍋里的油一定要足,這樣炸出的食物才好吃,我們把香蕉去皮,香蕉肉放進麵包糠里裹上一圈麵包糠,然後放入油里 把它炸脆即可,撈出瀝干油,抹上番茄醬,真的很美味。