1. 晚飯後吃酸奶好嗎
晚飯後吃酸奶好嗎 ,對於這個問題,相關人士表示,在餐後喝酸奶,主要是擔心空腹喝酸奶對胃的影響,是有可能導致胃酸分泌的增多,長久下來有可能導致腹痛的。其次就是空腹狀態下,胃裡的PH值是偏低的。
晚飯後吃酸奶好嗎其實,除了特別餓的時候,酸奶可以在任何時候飲用。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制飢餓感,還可以為人體補充營養。
普通甜味酸奶當中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖,蛋白質含量僅2.5%而已。因此空腹喝酸奶,蛋白質並不會被浪費。除了飢餓感很強的時候,飯前的胃中並不一定是完全排空的,胃酸含量也不一定很高。所以,乳酸菌未必被全部殺死。我國生產的酸奶酸度低,糖分比較多,加上其中蛋白質和膠質的保護作用,並不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此,對於胃腸功能正常的人來說,飯前喝酸奶並無妨礙。
但還是建議盡量在餐後喝酸奶,主要是擔心空腹喝酸奶對胃的影響,是有可能導致胃酸分泌的增多,長久下來有攜禪碼可能導致腹痛的。其次就是空腹狀態下,胃裡的PH值是偏低的,這個環境也是不利於乳酸菌生長的。所以可以在餐後半小時到兩小時喝酸奶。但也有一些人不能空腹喝酸奶,如胃酸過多、胃潰瘍患者。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶,要放在室溫下,等半小時再喝,就不會感覺不適了。
酸奶的營養有哪些襲遲我們之所以說酸奶是很好的減肥食品,是因為它富含的乳酸菌。乳酸菌進入腸道後,會增生雙歧桿菌,抑制有害菌的活動,令腸道環境得以改善,有效地治療慢性便秘的問題。
1、酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食慾。
2、酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性,而且還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用。
3、據墨西哥營養專家們說,經常喝酸奶可以防止癌症和貧血,並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。製作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。
4、在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提供維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時,還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症。在老年時期,每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。
5、酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地抗禦癌症,所以,經常食用酸牛奶,可以增加營養,防治動脈硬化、冠心病及癌症,降低膽固醇。
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2. 晚餐能喝酸奶嗎 能喝酸奶晚上
1、晚上可以喝酸奶。一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
2、原因:晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
3、晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙或漱口。另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
3. 酸奶什麼時候喝最好晚飯後兩小時可以嗎
酸奶一般而言什麼時候喝都是可以的,當然在晚飯後兩個小時喝也是可以的。在晚上喝酸奶,大部分人害怕酸奶當中的糖分會讓自己發胖,其實不然,在晚上晚飯後喝酸奶,酸奶當中的乳酸等成分,是可以讓腸道充分的蠕動,進而讓食物等更好的吸收和消化。如此這般,有便秘的人,長期晚飯後飲用酸奶,會發現自己的便秘減輕了,甚至沒有了!
如果說晚飯不吃飯,只吃酸奶和蔬菜的話,還有減肥的效果呢!如此,酸奶真的是非常不錯的,經常喝酸奶,消化會非常好,腸道裡面的有益菌會增加,腸道也會構建起非常好的屏障,腸道就再也不會有所謂的宿便等等了。
酸奶什麼時候喝都可以,飯後兩小時當然更佳!
4. 飯後多久喝酸奶好
飯後幾小時喝酸奶最好?
酸奶可增強人體免疫功能.常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉運時間,軟化酵解結腸內容物,增加糞便排泄量,預防便秘發生,有益干預防結腸癌。因此,酸奶在國外被譽為長壽食品。睡前喝最標准.
空腹不宜喝酸奶
為什麼空腹時不宜喝酸奶呢?這是因為通常人的胃液酸鹼度在PH 1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後喝酸奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯後2小時內飲用酸奶,效果最佳。
酸奶不能加熱喝
酸奶一經蒸煮加熱後,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其物理性狀也會發生改變,產生分離沉澱,酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶里的乳酸菌,它不僅可以分解牛奶中的乳糖,從而產生乳酸,使腸道的酸性增加,且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用,如果把酸奶進行加熱處理,酸奶中的乳酸菌會被殺死,其營養價值和保健功能便會降低,因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
飲後要用白開水漱口
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。對於兒童來說,喝完酸奶後如不進行漱口,特別容易出現齲齒。
不能用酸奶服葯
用酸奶代替開水服虧銷腔葯是不正確的習慣,應加以改正。特別是不能用酸奶服用氯黴素、紅黴素。磺胺等抗生素及服用治療腹瀉的一些葯物,因為這些葯物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
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酸奶減肥成功大法
每天早晨起床,第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要選擇全液態無結晶的,顏色淺些的。蜜水不能太甜,淡淡的甜最恰當。這樣可以給身體補充水分而又滋潤腸胃,預防便秘,還能保養聲音。然後最好再喝一杯白開水,繼續沖洗腸胃。
第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右),再吃一片全麥麵包/一碗燕麥粥。買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)當然可以。如果沒有,用蛋白質含量>2.3%的普通酸奶也斗孫沒有關系。注意不要買蛋白質含量>1.0%的,那不是真正的酸奶。
注意酸奶最好提前一小時從冰箱裡面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒進一個盛過熱水的小碗裡面,很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
上午10點如果餓了可以吃一個小水果,如獼猴桃、油桃、橙子等或半個蘋果,或一小把葡萄乾等乾果。
中午如果覺得胃裡很餓,那麼先喝一碗湯、吃幾口粥或兩片餅干。然後喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝兩杯。然後吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血。這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜,沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐後喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點飢餓的時候可以再喝一杯酸奶。
小帖士:酸奶是許多人的美味飲品,但對酸奶面膜恐怕大多數人並不了解。酸奶中含有大量的乳酸,作用溫和,而且安全可靠。
晚上餐前先喝一杯水或湯,然後吃一盤綠葉菜。放湯裡面煮熟加雞精,或者是加幾滴香油涼拌。然後和中午一樣吃一杯酸奶。注意過分飢餓就不能直接喝酸奶,要喝湯或吃些蔬菜,預防胃裡酸度過高。餐後可以喝烏龍茶,但如果喝烏龍茶睡不著覺就喝菊花茶。
蔬菜必須要吃,它可以提供足夠纖維素和維生素C,對於排出多餘脂肪是有幫助的。
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飯後喝酸奶好嗎?
酸奶最好飯後喝
每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由於酸奶不需加熱,喝起來方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充飢。但從營養的角度說,喝酸奶也講究時間,喝多了還會給身體帶來負面效果。
飯後喝有利銷衫於吸收營養
一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於健康。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。
另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易 *** 胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少 *** ,讓酸奶在處中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙。
能促進腸胃蠕動、緩解便秘
很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認為不管喝多少,都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾,從而減少下一餐的進餐量。
不過,酸奶並非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
另外,酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適
酸奶什麼時間喝最好、是飯前喝還是飯後喝。 10分
酸奶什麼時候喝最好
1.早上喝酸奶吸收營養。早上是最需要營養的時候,不過不能空肚子喝,可以配一些粗糧,麵包,雞蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的營養物質。
2. 晚上喝酸奶補鈣。據研究表明,酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說,晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
3.飯後兩小時喝酸奶。飯後喝酸奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯後2小時內飲用酸奶,效果最佳。
提示:
1.別空腹喝酸奶。通常人的胃液酸鹼度在PH 1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。
2.酸奶不要加熱喝。如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保質期一般只有7-14天。
3.晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完後要記得及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。
酸奶:每天喝多少合適
正常飲食的人每天飲用1-2杯酸奶(250-500克)為好。對於青少年,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。如果在胃口不好、飲食不調、身體虛弱、腸道有感染而不能正常進食的時候,每天可以適當增加飲用酸奶,以吸收其中的營養物質,調整胃腸功能,並提高身體抵抗力,促進腸道感染的痊癒。
有些人特別喜愛酸奶,往往在飯後大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因為酸奶本身含有一定能量,飯後喝酸奶就等於額外攝入這些能量,可能引起體重上升。因此,特別喜愛飯後喝酸奶的人應當注意適當減少食量,或者減少其他零食和水果,以取得能量供應的平衡。
酸奶的的六大誤區
誤區一:酸奶不等於酸奶飲料
酸奶與酸奶飲料是兩碼事。據四川省營養學會專家介紹,其實現代人對酸奶的認識還存在一些誤區。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上屬於牛奶的范疇。而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶,二者的營養成分含量差別很大。按照乳品行業的規定,100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克,而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品,它在解渴的同時還有一定的營養價值,但是絕不能代替牛奶和酸奶。
誤區二:酸奶可當飲料隨意喝
酸奶不能當零食,隨便亂喝。營養專家認為,這也是一個誤區。喝酸奶要注意適可而止,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾。尤其是平時就胃酸過多,常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。對於健康的人來說,每天大約食用250-500克就比較適合了。
誤區三:酸奶比牛奶更營養
從營養價值來看,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易於消化和吸收,使得它的營養素利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉,稱為「乳糖不耐受症」,此時可以用酸奶來代替牛奶。如果患有乳糖不耐受症的人,如果在喝牛奶的同時,搭配一些澱粉類的食物,也能緩解這種症狀。
誤區四:酸奶可隨意搭配食用
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午飯後,多久喝酸奶最好?
每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由於酸奶不需加熱,
喝起來方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充飢。但從營養的角度說,喝酸奶也講究時間,喝多了還會給身體帶來負面效果。
飯後喝有利於吸收營養
一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當撫部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於健康。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。
另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易 *** 胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少 *** ,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙。
能促進腸胃蠕動、緩解便秘
很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認為不管喝多少,都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾,從而減少下一餐的進餐量。
酸奶最好在中午飯後多久喝呢?
飲用酸奶頗有講究
專家說,酸奶的飲用因人而異,但有以下一些規則可參考: 琺
盡量在飯後一定時間內飲用,不宜空腹飲用,特別是清晨時空腹飲用。因為在空腹狀態下飲用酸奶,很容易 *** 胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯後飲用則可緩沖這一 *** 作用。含活性雙歧桿菌及嗜酸乳桿菌的酸奶盡量不要與抗生素類葯物同時飲用,一般應間隔4—6小時。因為抗生素可殺滅酸奶中的活性菌而起不到促進健康的作用。酸奶不宜在空腹時飲用還有一個原因:適宜乳酸菌生長的酸鹼度為PH5.4以上,空腹時胃酸分泌較多,酸性較強的胃液很容易殺死乳酸菌,使保健作用減弱。所以,飲用酸奶的最佳時間是在飯後30分鍾到2個小時之間。
酸奶飲用的最佳溫度是10℃—12℃,在這種溫度下,酸奶的口味較好。夏季酸奶的飲用溫度可適當降低。
有一點還要提醒消費者注意,在食用裝酸奶時,直接用牙撕咬包裝袋是十分不衛生的。有時商家雖然提供吸管,但吸管往往暴露在空氣中,也難保衛生。
酸奶的保存方式
酸奶目前有瓶裝、杯裝、袋裝、屋形包裝等包裝材料,保質期短則數日,長的可達20天。屋形酸奶採用屋形紙盒保鮮包裝,0-4°C低溫冷藏,保質期為7天,杯裝酸奶採用2-6°C冷藏,保質期為14天;袋裝酸奶2-10°C低溫冷藏,保質期為48個小時。酸奶飲料在常溫陰涼乾燥處保存,保質期可達8個月。
由於酸奶不含防腐劑,如果保存條件不好,酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖,產生的乳酸使酸度不斷提高,酸奶的口感變得過酸,嚴重時酸奶會變質。因此,夏季購買酸奶要格外注意酸奶的保存環境,最好不要購買長時間在溫度較高的地方擺放的酸奶。
酸奶是長壽的飲料
據諾貝爾獎獲得者,俄國食品專家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早對酸奶的研究結果證明:酸奶中含有一種生長活性因子,能增強肌體免疫機能,有利於身體健康,抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方,居民都有長期飲酸奶的習慣。有研究認為,保加利亞地區人們多長壽是因為多飲酸奶,而日本人整體平均身高的增長也是因為常喝酸奶。根據學者們的研究結果,酸奶有利於人類健康和長壽的原因可能有:
1.酸奶可增強人體免疫功能;
2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明,甚至在不用任何葯物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周後可見膽固醇降低。
3.常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉運時間,軟化酵解結腸內容物,增加糞便排泄量,預防便秘發生,有益干預防結腸癌。因此,酸奶在國外被譽為"長壽食品"。
飲用酸奶六大注意事項
酸奶不能加熱喝
酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
酸奶不要空腹喝
當你飢腸轆轆時,最好別拿酸奶充飢,因為空腹時胃內的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯後2小時左右,飯後胃液被稀釋,胃內的酸鹼度(PH值上升到3~5)最適合於乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上)。因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。
不宜與抗菌素同服
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不過,這並不影響酸奶中營養物質的含量以及消化吸收。
飲後要及時漱口
隨著酸奶和乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增......
飯後可以立即喝酸奶嗎?為什麼?
酸奶人人愛喝,但是對於不同的人群,每天應該飲用多少才合適呢?
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐後大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量,飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量,引起了體重上升。因此,除嬰幼兒外,各類人群均可提倡每天飲用1~2杯酸奶(125~250毫升)為好,最好飯後半小時到一個小時飲用,可調節腸道菌群,對身體健康有利。
現在有人提倡給嬰幼兒飲用酸奶,原因是酸奶營養素、熱量密度均較高,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的熱量和鈣質以及10%左右的蛋白質。此外,酸奶中含有的半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關系。尤其腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病,酸奶中含充足的乳酸菌,並且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間,減少急性腹瀉的發病率。
不過,嬰幼兒畢竟是特殊的群體,母乳應是他們最好的食品,因此不建議半歲以下的嬰幼兒飲用酸奶,應以母乳或配方奶為主,當添加輔食後,可適當給予酸奶,但每天不要超過100毫升。半歲後,可適當給予酸奶做為輔食,但一定要遵循由少到多,由稀到稠的原則,即剛開始只給予10毫升左右,用溫開水稀釋一倍,觀察嬰幼兒無腹脹、腹瀉等不良消化道反應,才可隨著月齡的增加及個體的耐受情況,逐漸增加給予量。但1歲前每天不要超過100毫升。
冬天酸奶溫熱了喝
冬天喝一杯冰涼的酸奶,腸胃會很不舒服,想把酸奶加熱後飲用,又有人說加熱會破壞營養。
其實,酸奶是可以溫熱後飲用的。說酸奶不宜加熱,是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌,它的作用是產生乳酸,使腸道的酸性增加,且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素。若只把酸奶進行加溫處理,反而會增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。因此說酸奶是可以加溫後飲用的。可以把酸揣連袋放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動,等奶袋手感溫熱了,就可以飲用了。
飯後馬上喝酸奶好嗎?
酸奶最好飯後喝 .飯後喝有利於吸收營養 . 一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於健康。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。 另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易 *** 胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少 *** ,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
飯後多久喝酸奶有減肥作用?
沒有作用的。正確的減肥方式是運動慢跑 三餐按時 多吃蔬果 早睡早起。4-5點做減埂操。五月一號到十月一號是減肥的黃金周!希望能幫到你!
晚飯過後馬上就喝酸奶好嗎?
每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由於酸奶不需加熱, 喝起來方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充飢。但從營養的角度說,喝酸奶也講究時間,喝多了還會給身體帶來負面效果。 飯後喝有利於吸收營養 一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於健康。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。 另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易 *** 胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少 *** ,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。 晚上喝補鈣效果最好 酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。 不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌礌及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙。 能促進腸胃蠕動、緩解便秘 很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認為不管喝多少,都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾,從而減少下一餐的進餐量。
5. 吃完飯後多久喝酸奶
酸奶在飯後半小時到一個小時之間喝比較好,因為酸奶裡面含有益生菌,它可以起到調理腸道的作用,可以用於腸道菌群失調所引起的腹瀉或者是便秘等症狀的治療。
由於酸奶裡面的益生菌適合在酸性不是很強的環境下生存,因此選擇在飯後半小時到一個小時之間喝,這樣可以使酸奶發揮更好的效果。如果是在酸性比較弱的環境,或者是比較強的環境下,那麼可能就會破壞酸奶裡面的益生菌的結構,從而影響發揮治療的效果。
6. 吃過飯4小時左右可以喝酸奶嗎
王主任建議大家,最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶,切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易歲讓被胃酸殺死,酸奶的保健作用會因此減弱。在乳品家困胡族中,酸奶因其口味獨特、保健作用突出而備受青睞,已經有越來越多的人們養成了天天喝酸奶的習慣。有的人習慣在早上喝酸奶,有的人則習慣在晚上喝,還有的人選擇在任何想喝的時候喝。那麼,酸奶在什麼時間喝更有益健康呢?衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為,在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看,由於夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個更有利於健康呢?對於大多數人來講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化,晚上喝了以後,則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導致消化不良,還有助於防止便秘。王主任建議大家,最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶,切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,酸奶的保汪雀攔健作用會因此減弱。
7. 吃完飯多久能喝酸奶
飯後1~2小時吃酸奶最好。
酸奶中含有活性乳酸菌在鹼性的環境下才能很好的生長,飯後2個小時左右,胃酸被稀釋,PH值在3~5之間,適宜乳酸菌的生長,這個時候喝酸奶,能夠使酸奶中的營養更好的被吸收。午飯後1~2小時喝酸奶,可以為身體補充能量,精神振奮;晚飯後2小時喝酸奶,可以促進腸蠕動,幫助消化,調理胃腸道健康,潤腸通便,防治便秘。
8. 吃飯後能喝酸奶嗎
可以喝的,不過一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
喝酸奶的最適合的時間:
1、晚上喝酸奶最補鈣
12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收,同時晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
2、飯後喝酸奶對腸胃最好
如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯後喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,並且能幫助消食。
3、使用電腦後喝酸奶防輻效果最明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用,所以最好是接受輻射之後再喝酸奶。
4、午後喝酸奶最補充精力
酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,吸收起來也更容易。午後喝一杯酸奶,可以讓上班族放鬆心情,更有利於提高工作效率。
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喝酸奶「禁忌」
1、並非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶並非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。
專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。
2、空腹別喝飯後喝
由於胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前後最好別喝熱飲。
3、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的「菌」是好東西,但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹,在酸奶剛生產出來時,裡面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自己加
雅靚專家提醒,如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的,其天然性當然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
5、酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體並無益處。
參考資料來源:人民網-喝酸奶也有禁忌 空腹別喝飯後喝?
9. 吃完飯喝酸奶可以嗎
吃完飯是可以喝酸奶的,但最好是在飯後30分鍾到2個小時之間喝,這個時候人的胃液被稀釋了,喝酸奶是很容易被吸收的。
建議空腹的時候最好不要喝,這個時候胃液呈現酸性,是不適合酸奶中活性乳酸菌的生長的。平時多吃點纖維素較多的食物,盡量的多喝點水。
10. 晚飯過後馬上就喝酸奶好嗎
好,飯前飯後喝因人而異:
比如想減少進食量的人,可選擇飯前喝,代替食物提供飽腹感。消化能力較弱的人,最好飯後喝,以免酸奶中殘存的乳糖增加額外的消化負擔。
例如:餐前喝減肥。餐前半小時喝酸奶可減輕飢餓感,能讓自己在吃飯時較為理智,選擇攝入更健康的食物,也不會吃過量,減少熱量攝入。更有研究發現,餐前半個小時喝乳製品可讓餐後血糖更平穩,減少脂肪囤積。
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其實需求不同,喝酸奶的最佳時機也有所不同。
1、睡前喝補鈣、助眠
夜間人體不能從食物中補充鈣,所以血鈣濃度會下降,喝酸奶可減少身體動用骨骼中的鈣。同時,鈣能夠幫助我們調節神經系統,在睡前使人的神經放鬆下來,更好進入睡眠賀緩狀態。
2、空腹喝補充益生菌
空腹時胃酸分泌少,這時胃中的酸度敗拍則不高,所以酸奶中的益生菌通過胃到達腸道的幾率隨之增大。早晨是一天中基礎胃酸分泌最少的時候。此外,兩餐之間,胃酸分泌也比吃飯時少,可以喝些酸奶。
3、運動後喝增肌
如想達到增肌效果,運動後喝更有效。因為這時酸奶中的糖會刺激胰島素分泌量增加,從而促進蛋白質合成肌肉。