A. 小麥能加工成哪些食品
小麥能加工成麵包、饅頭、面條等食品，具體分別介紹如下：
1、麵包，一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、宴培雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工晌仔唯而成的焙烤食品；
2、饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有戚高餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食；
3、面條，起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
B. 小麥能加工成哪些食品
一，麵粉
麵粉是一種由小麥正遲悶磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
二，麵包
麵包是用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
三，面條
面條通常用麵粉或豆類的麵粉旦森加水磨成面團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
四，饅頭
饅頭，別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」，中國傳統舉彎麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
五，面餅
即用麵粉做成的餅。在中國大約漢朝起，麵粉製作的餅分為發酵和不發酵兩種。
C. 小麥可以做成什麼
小麥可以做的東西很多，小麥磨成粉就是麵粉。小麥麵粉可以做麵包、餅干、蛋糕、饅頭、包子、面等。還可以做香蔥餅，小麥加雞蛋、香蔥做出來的香蔥餅好吃又營養。小麥中含有蛋白質、澱粉、脂肪、維生素和無機鹽等。小麥中的蛋白質含量比其他穀物產品高，一碼凱般灶行在11%以上，高的可達15%-20%，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，它們吸水後可揉成具有粘彈性的麵筋質，因此用小麥可製成獨特品質和風味隱模嘩的食品。生活中常說的「麵粉」是指小麥粉，就是用小麥磨出來的粉。
D. 小麥能做什麼
小麥能做什麼
到80年代後期，小麥總消費量佔全球穀物消費量的三分之一，發展中國家小麥消費量佔一半以上。全球用作儲物的小麥約占總消費量的70%，而在發展中國家占總消費量的80%左右。作為人口大國，小麥在我國主要作為加工麵粉的原料，用作食物消費。小麥也是釀酒、飼料、醫葯、調味品等工業的主要原料，此種消費量也相當可觀。據《糧油市場報》報道，我國目前糧食系統共有麵粉加工企業1800多家。近年來，哪旦各地相繼建立了一些合資和個體麵粉企業，其工藝水平比較先進，加工能力較強。上述這些麵粉加工企業主要是保證本地城鎮和外銷麵粉的加工需求，而農村家庭基本生活用糧（麵粉）主要是通過本村的小加工廠加工為成品糧，約占糧食總產量的25%左右。
小麥可以做成什麼食物?
一般麵粉做的食品都是小麥做的，除麵包外，還有：餅干、蛋糕（玉米做的除外）、饅頭、包子、餃子、餛飩、面（包括方便麵）、油條、各種餅（山東煎餅是玉米做的）、漢堡包、月餅、三明治、燒麥、麻花，麥礌不一定是小麥做的，有好多是大麥或其他麥做的
小麥可以做什麼
最直接用途就是作為口糧
小麥還可以深加工，做酒精，乙醇，醫用制葯等
MINECRAFT里小麥能幹嗎
小麥(Wheat)是一個需要種植而來的物品，在2010年2月6日加到Indev版中。種植小麥的種子可以通過摧毀草叢來獲得。小麥可用來製作麵包，它也是製作蛋糕和曲奇的重要材料。 收割成熟小麥可獲得0-3個種子，以用來重復種植。這使得耕種成為一種簡單和可靠的食物來源。需要注意的是，生物會在走過時摧毀小麥，導致其李腔擾在完全生長前掉落。玩家可以使用柵欄來作為預防措施。玩家可以通過在兩只動物靠近時喂它們小麥來讓它們進入「愛情模式」來繁殖牛，羊，豬和哞菇。 小麥也能在下界里種植，但是由於水會在下界里蒸發而無法溼潤耕地從而導致小麥成長緩慢。
蒸熟的小麥可以做什麼
熬粥時放點蒸熟的小麥，這樣喝起來有嚼頭。也可以做小麥糕吃，既好吃又筋道。
麥子可以做什麼食物
能做的太多了，麥子磨成面能做饅頭，面條，蔥油餅，水煎包，
小麥粉可以做什麼
小麥粉主要用作主食食用，可做饅頭、面條、水餃、油條等麵食，大約上百種。
還可製作麵筋、並產生小麥澱粉
還可做漿糊、纖維素等粘合劑
小麥有什麼功效
葯用價值
金色小麥(16張)
【入葯部分】 秋季採收果穗，晾曬，打下果實，除去雜質，取成熟果實（小麥）、未成熟果實（浮小麥），曬干備用。
【葯材鑒別】 性狀 穎果長圓形，兩端略尖，長至6mm，直徑1.5～2.5mm。表面淺黃棕色或黃色，稍皺縮，腹面中央有一縱行深溝，頂端具黃白圓核色柔毛。質硬，斷面白色，粉性。氣弱，味淡。商品有時帶有未脫凈的穎片及稃，穎片革質，具銳脊，頂端尖突；外稃膜質，頂端有芒，內稃厚紙質，無芒。
【鑒別】穎果橫切面：果皮與種皮癒合。果皮表皮細胞一列，壁較厚，平周壁尤甚；果皮中層細胞數列，壁較厚；橫細胞一列，與果皮表皮及中層細胞垂直交錯排列，有紋孔；有時在橫細胞層下可見管細胞。種皮棕黃色，細胞頹廢皺縮，內為珠心殘余，細胞類方形，隱約可見層狀紋理。內胚乳最外層為糊粉層，其餘為富含澱粉粒的薄壁細胞。
果實粉末白色，有黃棕色果皮小片。主要特徵：澱粉粒主為扁平的圓形、橢圓形或圓三角狀，直徑30～40μm，側面觀呈雙透鏡狀、貝殼狀，寬11～19μm，兩端稍尖或鈍圓，臍點裂縫狀，復粒少數，由2～4或多分粒組成。橫細胞成片，細長柱形，長38～232μm，直徑6～21μm，壁含珠狀增厚。果皮表皮細胞類長方形或長多角形，長64～216μm，直徑16～42μm，壁念珠狀增厚。果皮中層細胞細長條形或不規則形，壁念珠狀增厚。非腺毛單細胞，長43～950μm，直徑11～29μm，壁厚5～11μm。
【化學成分】 幼苗中含有Apigenin—di—C—acylglycosides，這種新甙之一是Sinapyl一8一D—galactosyl一6一C一arabinosylapigenin。此外，還含有Vicenin—1.isoscha—ftoside、and schaftoside或者是他們的半乳糖基異構體以及蜀黍苷[Dhurrin，2一β—D—gluranosyloxy－2一（4－hydroxyphenyl）一2S—acetonitrile]。葉和桿中含有CH3(CH2)7CHO及其異構體醛和醇類等揮發性物質。
種子含澱粉53～70%，蛋白質約11%，糖類2～7%，糊精2～10%，脂肪約1.6%，粗纖維約2%。脂肪油主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯。尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、澱粉酶、麥芽糖酶、蛋白質酶及微量維生素乙等。麥胚含植物凝集素。
【性味功能】 中葯味甘，性涼。小麥：養心安神，除煩。浮小麥：
小麥的圖片(20張)
益氣，除熱，止汗。
【主治】 治心神不寧，失眠，婦女臟躁，煩躁不安，精神抑鬱，悲傷欲哭。浮小麥：治自汗，盜汗，骨蒸勞熱。
【用量用法】 中葯30～60g，水煎服；外用小麥面適量，調敷燙火傷處。
【宜忌】小麥面畏漢椒、蘿菔。
未成熟小麥還可入葯治盜汗等；小麥皮治療腳氣病。[6]
營養價值
小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看，生長在大陸性乾旱氣候區的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14～20%，麵筋強而有彈性，適宜烤麵包；生於潮溼條件下的麥粒含蛋白質8～10%，麥粒軟，麵筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。
小麥(20張)
麵粉除供人類食用外，僅少量用來生產澱粉、酒精、麵筋等，加工後副產品均為牲畜的優質飼料。進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的；對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。
營養成分
小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋......
小麥粉可以做什麼
小麥粉是全世界的食品原料之一，除做饅頭、包子、花捲、水餃、面條、烙餅、蒸餅、油條、麵包、掛面等主食外，還是做餅干、桃酥、蛋糕等點心的主要原料，
還是生產粘合劑、小麥澱粉、麵筋的主要材料。另外小麥粉用在防洪上（堵長江決口有它的功勞）
小麥是什麼
麵粉，作饅頭。麵食。