㈠ 家用酸奶機怎樣殺菌和消毒
內膽用熱水燙，高辯明陪溫消毒，外面那個就按平時洗碗什麼的那樣就行了。因為我自槐掘己有在用，說明書上寫內膽不要用洗滌劑，大概是洗攜蠢滌劑裡面的化學成分會影響酸奶做成的效果和營養之類的。
㈡ 酸奶機的使用方法
酸奶機使用方法如下：
1、把冷凍的酸奶發酵劑從旁輪冰箱拿出，用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒。
2、在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻，把剩餘的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻。
3、把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內，冬天製作的時候，可以在本體內加入溫水，把酸奶機的上蓋蓋運首信好。
4、插好插頭，酸奶機開始工作，微電腦酸奶機需要設定好發酵時間（詳情請參照使用說明書）。發酵好的酸奶凝結成「豆腐花」狀，溫度在40℃左右可立即食用，夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳。芹衡
注意事項
1、第一次使用酸奶機，要先清潔，用開水燙洗，進行殺菌消毒，以確保酸奶製作過程中無病菌，但需注意的是，不要用消毒液消毒，因為如果消毒液清洗不幹凈，會殺死乳酸菌，影響發酵。
2、使用前先檢查電壓是否相符，電源線是否有損壞，電源插頭是否接觸良好。
3、酸奶機擺放位置要正確，不宜擺放在離易燃物太近的地方，最好也不要靠近水源。
4、酸奶機運行過程中，不要用濕手插拔電源插頭，不然觸電會影響個人健康。
5、酸奶機每次使用完，都要清洗干凈，並用干布擦乾，放進包裝盒中或干凈的地方保存好，以備下次使用。
6、酸奶機發生故障，非電器專業人員不要自行拆卸修理，以免造成更嚴重的損壞。
㈢ 用酸奶機做酸奶每次都要用開水消毒嗎還是只是第一次用
用酸奶機做酸奶每次都要用開水消毒。可以確保每一次的食品安全。
自製酸奶需要發酵，而發酵就需要微生物的參與。由於在環境中也存在大量細菌，在進行發酵前我們必須對原料牛奶和發酵器具等進行殺菌。
要知道，我們自然界中到處有微生物的身影，其他致病菌一直在伺機而動，一旦稍有不慎，如盛裝酸奶或者牛奶的容器沒消毒或者我們在做酸奶前手沒清洗干凈，都可能讓酸奶混入其他雜菌。這樣做成的「自製酸奶」不僅不會更健康，反而還對健康造成威脅。
(3)酸奶機可以直接消毒嗎擴展閱讀：
自製酸奶注意事項：
1、對所用的牛奶有最好選擇超市常溫下售賣的超高溫滅菌牛奶，這樣的牛奶基本無菌，乳清蛋白經過充分變性，所製得的酸奶組織緻密，口感好。如果選擇保質期比較短的巴氏殺菌奶，最好在發酵前將牛奶再煮一下。不能選乳飲料，其蛋白質含量僅為1%左右，營養價值較低。
2、自製酸奶可以用奶粉，但不建議用嬰幼兒配方奶粉、女士奶粉、豆奶粉、果凍粉或藕粉等比較特殊的原料。最好選擇普通的全脂奶粉或脫脂奶粉。
3、自製酸奶最好及時放在冰箱中冷藏，建議保存時間不超過3天。需要說明的是，喝不完剩下的酸奶會有少量的黃綠色乳清析出，是正常現象，在喝之前攪拌一下就好。
㈣ 酸奶機好用嗎正確的使用方法介紹
快節奏的現代生活，人們越來越重視自身的健康。有很多人選擇每天喝杯酸奶，喝酸奶有助於促進消化，防止便秘，提高人體的免疫能力。目前有很多消費者開始購買酸奶機自製酸奶。那麼酸奶機好用嗎?今天小編主要給大家介紹一下酸奶機好用嗎以及酸奶機的正確使用方法，來一起看一下吧。
酸奶機好用嗎?
酸奶機就是用來製作酸奶的一種機器。將牛奶放置在恆定溫度大約為35至45度的酸奶機中進行發酵，牛奶中的益生菌就開始繁殖，牛奶中所富含的糖份就轉變為鄭襪了乳酸菌，這時牛奶就發酵成了酸奶。其實酸奶機使用起來相當簡單的，好用又方便，您可以放心使用。大家在購買了酸奶機時只要依據酸奶機的使用說明書，一步步進行操作就可以了。
酸奶機的正確使用方法
第一步：進行開水消毒
初次使用酸奶機時一定要記兄脊得用開水進行消毒。這是由於新的酸奶機出廠後機器內部會附有很多看不見的細菌。使用滾燙的開水浸泡一分鍾左右進行消毒可以將酸奶機中的細菌有效的清除，以致於不影響酸奶的發酵。需要提醒大家的是即使不是初次使用酸奶機，在使用之前也應該使用開水進行消毒哦。
第二步：選擇合適的菌類
日常生活中有純酸奶以及酸奶發酵劑兩種。大家較常用的是益生菌酸奶進行發酵。將益生菌酸奶與新鮮的牛奶以1：10的比例進行混合調配，將調制好的混合奶倒入酸奶機中攪拌均勻，然後給通電源就可以了。大家在使用益生菌酸奶時一定要檢查一下生產日期，以免過期影響酸奶的品質。
第三步：設置酸奶發酵的時間
一般大家在使用酸奶機自製酸奶時，如果以純酸奶作為發酵劑的話，對於發酵的時間最好不要超過10個小時。然而如果使用酸奶發酵劑進行發酵的話不要超過13個小時。
將酸奶發酵的時間設定好後按下製作開關，等到了設定的時間，電源停了就可以看一下酸奶是否是凝固的狀態。如果酸奶呈現凝固狀，說明自製酸奶完成了。
酸奶機是目前比較實用的家庭小電器，可以幫著大家自製出好喝的酸奶。大家可以將製做好的酸奶放置於冰箱冷藏，這樣酸奶的味道會更美味哦。
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㈤ 用酸奶機做酸奶的時候，都有哪些訣竅呢需要注意些什麼
用酸奶機做酸奶的時候，都有哪些訣竅呢？
開水消毒，常有人容易忽視這種情況或者覺得並不重要，不過如果這一步沒做的話就容易危害酸奶效果，開水消毒才能把酸奶機里。菌種挑選，常見的菌種有純酸奶和酸奶發酵源，常見的要用正宗原味的復合益生菌酸奶作為發醇源，要具體查詢生產製造日期，越近的就越好;隨後混和鮮牛奶，將二者以1:10(酸奶：鮮牛奶)比例放進酸奶機身，要記得拌勻，隨後插上電。
應用酸奶機做酸奶最需注意消毒殺菌，製做酸奶以前將酸奶機用開水完全消毒殺菌一遍，確保做出來酸奶不容易霉變和變味兒;菌苗的挑選也非常重要，一般選購酸奶機的地方就有不同種類的菌苗售賣;製做酸奶必須12小時左右，期內不要隨便的解開酸奶機設備外蓋，以防酸奶中加入氣體或是病菌;製做好一點的酸奶可以加和水果純蜂蜜調料，吃不完的酸奶一定要放進冰箱中冷藏，手工製作的酸奶保存期都那麼短。
㈥ 酸奶機每次用後都要消毒嗎
酸奶機是近幾年興起的一種小家電產品，被很多女性朋友所追捧，但是由於其加熱環境容易使細菌生長，所以在做完酸奶後要注意加以清洗。最好每次都要用開水燙過消毒。如果不放心可以採用如下方法：
用氧凈浸泡，氧凈實際上是一種過氧碳酸鈉顆粒，相當於14.5%的雙氧水，人稱固體雙氧水，雙氧水對織物有彩漂作用。而且帶鹼性，因此滅肢褲笑菌去漬同時還能除油垢。具體使用方法是：先用30攝氏度左右溫水和氧凈按0.5%～2%濃度浸泡25分鍾，水剛剛淹沒物體為宜，或像貼面膜一樣，用沾了氧凈水的抹布包裹覆蓋物體，保持高濃度浸泡25分鍾後清水漂洗干凈就可以了。氧凈分解後是蘇打水，聯合純做國環境署和歐盟公歷含布的報告表明過氧碳酸鈉對人體安全，對環境無害。
㈦ 酸奶機的塑料內膽可以使用消毒劑消毒嗎
酸奶機的塑料內膽最好掘穗不要培散此使用消毒劑消毒，因為吃的東西用消毒劑消毒對身體不太好，只能用開水或用流動水或者用熱水清洗，不要用消毒劑配迅，這是我的看法。
㈧ 酸奶機怎麼做酸奶 需要注意哪些事情
不想喝超市裡琳琅滿目口味不一的酸奶怎麼辦?不如自己動手製作酸奶吧，不僅可以加入喜歡的水果在酸奶中，而且酸奶的酸甜度也可以自己調。想要自己製作酸奶，就離不開酸奶機，接下來小編就和大家說說酸奶機的事情。小編對酸奶機的介紹，就從酸奶機的工作原理開始說起吧，然後再介紹一下使用酸奶機製作酸奶的方法，以及在製作酸奶中的一些注意事項。
酸奶機的氏檔工作原理
酸奶機工作時主要是採用恆溫發酵法,通過加熱並將其恆定在適合的溫度，使得牛奶能在酸奶機中自動發酵自動冷藏，美味的酸奶變製作成功，其中牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度、酸奶機的恆定溫度都影響酸奶的口感。
酸奶機怎麼做酸奶
1.開水消毒，經常有人容易忽略這個問題或者覺得不重要，其實如果這一步沒做的話就很容易影響酸奶的效果，開水消毒才能將酸奶機里。
2.菌種選擇，常用的菌種有純酸奶和酸奶發酵劑，比較常見的是用純正原味的益生菌酸奶做為發酵源，要詳細查看生產日期，越近越好;然後混合鮮奶，將兩者以1:10(酸奶：鮮奶)的比例放入酸奶機內，記得要攪拌均勻，然後插上電源。
3.設置發酵時間，一般來說用純酸奶作為發酵源時，其發酵時間在6—8小時左右，如果用酸奶發酵劑作發酵源時大約在8—12小時間，但是它會受周圍氣溫的影響，如果氣溫過低的話，它所需要的時間也相應更長，但是用純酸奶作為發酵源最好不要超過10小時，用酸奶發酵劑作發酵源時最好不要超過14小時。
4.到了設置時間後，查看酸奶，如果其呈現凝固狀，證明已經製作成功。
5.將做好後的酸奶放入冰箱進行冷藏，冷藏時間為24小時，風味會更好，當然，你也可以根據自己的口味和愛好在裡面加入調料，蜂蜜、果汁、糖等都不錯。
酸奶機做酸奶的注意事項
發酵過程中切忌頻繁打開，很多人在做酸奶是很喜歡打開來看看製作效果，或者進行攪拌，其實這是不正確的，酸奶在發酵中打開過多，會影響其效果。
酸奶機只能用開水消毒，很多人一說到消毒，馬上就去弄一些化學消毒劑來進行消毒，但是酸奶機是不能用化學消毒劑消毒的，不然會對酸奶造成很大的妨殲野亂礙，只能用開水。
使用酸奶機做酸奶最需要注意的是消毒，製作酸奶之前將酸奶機用熱水徹底消毒一遍，保證做出來的酸奶不會變質和變味;菌種的選擇也很重要，一般購買酸奶機的地方都有不同類型的菌種出售;製作酸奶需要12個小時左右，期間不要隨意的揭開酸奶機的蓋子，以免酸奶中進入空氣或者細菌;製作好的酸奶可以加入水果和蜂蜜調味，吃不完的酸奶一定要放在冰箱中冷藏，自製的酸奶保質期都很短。
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㈨ 酸奶機需要消毒嗎怎麼消毒
只要洗干凈就可以。然後下次用之前拿開水一燙就行了，不必做其他消毒