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土豆可以做什麼吃的

發布時間: 2023-04-10 21:34:07

㈠ 土豆可以做哪些美食小吃

土豆可以做以下美食小吃:

1、土豆絲餅

2、家常土豆餅

3、紅燒土豆片

4、酸辣土豆絲

5、土豆燉牛肉

6、土豆泥

7、涼拌土豆絲

8、干鍋土豆片

9、土豆燒排骨

10、醋溜土豆絲

11、排骨燉土豆

12、土豆燒牛肉

13、肉沫小土豆

14、香蔥土豆餅

15、牛肉燉土豆

16、土豆雞蛋餅

17、土豆燒肉

18、御敬梁香煎土豆餅

19、香脆土豆球

20、青椒土豆絲

21、魚香土豆

22、炒土豆鎮運絲

23、 麻辣土豆

24、土豆餅稿飢

25、土豆燉雞塊

26、拔絲土豆

㈡ 土豆可以做哪些美食

土豆可以做的美食:秋葵土豆餅、芝士土豆球、胡蘿卜土豆絲餅、風琴土豆、鍋巴土豆等。

1、秋葵土豆餅

土豆切塊,入鍋煮熟,在鍋里放入適量油,將煮熟的土豆控一下水分後放入,用中小火煎,煎到每一面都有鍋巴,然後加入孜然粉、孜然粒、椒鹽、黑胡椒粉罩指,蔥花,稍微翻一下入味即可。

㈢ 土豆可以做哪些美食小吃

1、干鍋土豆片:五花肉切片、土豆切片、洋蔥切絲、青茄族椒切圈、甜椒切丁,鍋中放油,倒入薑片、蔥花、蒜瓣,大火煸香。

2、土豆泥:豆350克、切片。土豆上鍋蒸20分鍾,取出後趁熱加入黃油,准備好40克細砂糖100克淡奶油。

3、紅燒土豆:鍋里熱油,放入土豆丁,一邊煎一邊嫌余翻炒,煎到土豆微焦後放入蒜蓉,炒香,隨後調入生抽。

4、土豆燉雞塊:准備好雞腿和土豆。准備好八角、桂皮、香葉和干辣椒。鍋中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香葉、干辣椒和蔥姜。

5、涼拌狼牙土豆:鍋里放熱水,下鍋煮熟。過涼水後,瀝干水份備用,土豆條上淋上辣椒油。

6、烤土豆:空氣炸鍋溫度設置200度;時間設置30分鍾,注意中間每隔10分鍾翻動一次。

土豆的做法簡單好吃
【土豆絲餅】

原料: 土豆 雞蛋

製作: 土豆切成絲放入碗中, 打入1個雞蛋,加入適量的鹽和胡椒粉調味,拌均勻; 熱鍋涼油, 倒入土豆絲蛋液, 微微煎至定型後翻個面將另一面煎至金黃即可。

【土豆炒肉絲】

原料: 土豆 肉絲 紅椒

製作:土豆切成絲後先用冷水浸泡;肉絲中加入鹽、澱粉、料酒等調味料腌制一下;熱鍋涼油,將肉絲入鍋煸炒至變色後加入土豆絲入鍋翻炒;加入紅椒絲入鍋繼續翻炒,再放入少許鹽調味, 翻炒均勻即可。

【孜然土豆條】

原料:土豆 孜然粉 辣椒粉 椒鹽 熟白芝麻

製作:先將土豆切成條後放入水中浸泡一會而; 燒熱鍋放入稍微多一點的油,下入土豆條入鍋中小火煸炒,炒直至土豆條表面微微發焦;將多餘的油脂倒出來,下入適量的椒鹽和孜然粉翻炒均勻,放入辣椒粉芹納滾翻炒均勻, 加入小蔥末翻炒均勻,再撒上熟白芝麻即可。

㈣ 土豆有哪些吃法

土豆的吃法大全集可做:
1、拔絲土豆。
2、土豆泥。各種肉類菜。
3、土豆是茄科茄屬植物,從營養角度來看,土豆比大米、面數做粉具有更多的優點薯歲衡,其中營養成分比較全面,營養結構也較合理,能供給人體大量的熱能,具有補充營養、養胃、寬腸通便、利水消腫的功效。
土豆的維生素c是蘋果的十倍。B族維生素是蘋果的四倍。鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等,尤其雀備是鉀的含量,可以說在蔬菜類里排第一位。

㈤ 土豆有什麼好吃的做法

土豆其實在生活中是物美價廉的好食材,售價不過幾塊錢一斤,但是營養豐富,被認為是世界上最偉大的的食物之一,是營養學家青睞的蔬菜明星。那麼土豆要怎麼做才好吃呢?五個簡單做法學起來吧!

一、捲心菜土豆泥餅

原料:原味土豆泥1小碗(做法見上),捲心菜1/6顆,洋蔥1/4隻,雞蛋2~3隻,鹽少許,胡椒粉少許,乳酪隨意

做法:

1、捲心菜、洋蔥切絲;雞蛋打散成蛋液,乳酪擦碎末。

2、鍋中倒一些油,先放入洋蔥絲炒軟,然後倒入捲心菜絲炒熟。

3、把炒好的菜和土豆泥混合,並加少許鹽、胡椒粉、乳酪碎調味。

4、平底鍋再倒少許油,倒入土豆蔬菜泥,再倒入蛋液,抹平,小火烘焙3-4分鍾,待底下的.那面凝固後隱兆,小心翻個再烘另外一面。

5、蛋餅烘好後盛盤、切成幾份即可。

二、原味土豆泥

原料:土豆3個,蔥少許,鹽適量,白鬍椒粉適量,家樂清雞靚湯口味濃湯寶半塊,水適量

做法:

1、將土豆用開水煮熟,去皮,放入盆中用刨子或勺子按壓成泥。

2、鍋中加入少許水,煮沸後加入濃湯寶,攪拌至溶解。

3、加入土豆泥攪拌,鹽和白鬍椒調味,撒上蔥花即可。

小貼士:土豆要帶皮煮,這樣的煮熟的土豆不會糊爛。土豆要煮熟,攪拌要均勻,這樣口感更細膩。

三、土豆蔬菜粥

原料:土豆、糙米、各種蔬菜

做法:

1、將一個干凈土豆切成小塊,與糙米一起下入鍋中煮成粥。

2、在煮粥的過程中,可以加入自己喜歡的綠色蔬菜,比如生菜、紫甘藍、西蘭花、包菜等高纖維素蔬菜。

3、注意只是小量就好,並盡量切得很碎,每天食用,每次飽腹感控制在6分飽為宜。

四、淡奶油土豆湯

原料:原味土豆泥1碗燃手,水適量,淡奶油2~3勺,家樂清雞靚湯口味濃湯寶半塊,香芹1小根

做法:

1、土豆泥倒入小煮鍋中,盛少許水,加入半塊家樂清雞靚湯口味濃湯寶,一邊攪拌、一邊以小火慢慢加熱。

2、土豆湯沸騰後關火,倒入淡奶油拌勻,再撒上香芹碎。

五、土豆牛油果沙拉

食材:土豆1個,牛油果1個,甜玉米50克,黃瓜1根,食鹽、白鬍椒適量

做法:

1、土豆去皮後洗凈,切丁煮熟,撈出晾涼,甜玉米粒淘凈後煮熟過冷水放涼,黃瓜去瓤後切丁備用;

2、成熟的牛油果去皮去核,用勺子壓成泥,皮攜嫌加一點鹽和白鬍椒粉拌勻,即可做成天然的沙拉醬;

3、將土豆、玉米、黃瓜混合,拌入牛油果醬即可食用。

土豆能夠提供給人足夠的能量和一定的優質蛋白,土豆還能提供比米飯更多的礦物質、維生素等營養素。而且現代研究證明,土豆對調解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良葯及優質保健品,因此,吃土豆益處多多。

㈥ 土豆都有哪些吃法你最喜歡怎麼吃

五月,是新鮮土豆大量上市的季節。自家地里也種了很多土豆,前幾天才全部挖了起來。今兒咱們就來用土豆分享三種好吃的做法。吃膩了土豆片、土豆絲,今兒咱們來換換口味,軟綿鮮香,大人孩子都超級愛吃哦。

第一種做法:狼牙土豆

食材:土豆 、蔥花、香菜、鹽、糖、生抽、香醋、蒜末、辣椒油、花椒油、孜然粉、五香粉、蔥花、香菜、小米辣

1、土豆2個,先削皮,再切厚片,最後切成小長條。

2、切好後再用清水沖洗兩遍,洗去土豆條表層的澱粉後瀝干水分。

3、起鍋倒油,稍微的多一點,手笑油溫7分熱倒入土豆條炸,炸到金黃有點焦焦的就差不多了,喜歡吃軟的就多炸一會兒。

4、土豆條炸好撈起來控一控油。

5、接著來調個醬汁:鹽、糖、生抽、香醋、蒜末、辣椒油、花椒油、孜然粉、五香粉、蔥花、香菜、小米辣。

6、拌勻後淋到炸好的土豆條上,再次充分攪拌均勻就可以開吃了。

香噴噴的狼牙土豆就做好了,學會了可以出攤兒咯!

【空散蓉兒貼心提示】

1、土豆其實是很容易熟的,炸的時間可以根據個人口味來定,炸的時間少一點就是帶點脆一點,炸的時間久一點吃起來就更軟一些。

第二種做法:土豆餅

食材:土豆、火腿腸、小蔥、澱粉、鹽、胡椒粉
1、土豆兩個,削皮切片。

2、裝入盤子里後上鍋蒸熟。

3、蒸土豆的時間再來切2根火腿腸,切成小丁後備用。

4、小蔥一把,切成蔥花。

5、土豆蒸熟後取出來趁熱壓成細膩的土豆泥。

6、接著加鹽、胡椒粉、火腿腸、蔥花、澱粉。

7、拌勻後揉成一個面團兒,再揪一小塊兒搓圓後壓扁,按成小餅的形狀。

8、起鍋熱油,放入小餅,中小火慢慢煎熟,煎到一面金黃翻煎另一面。

9、直到小餅微微鼓起,兩面金黃就熟透了。

出鍋就是好吃又簡單的土豆餅就做好了,用來做早餐也是超級香。

【蓉兒貼心提示】

1、澱粉也可以換成麵粉,或者澱粉麵粉各一半,都是可以的,吃起來軟軟的,有點酥脆就是好吃的。

2、這個面團兒其實不用追求揉到不沾手的狀態,可是雙手抹油防粘,然後做好一個就下鍋煎,這樣其實更好操作,速度也快,而且軟軟的口感更好吃。

第三種做法:五花肉燒土豆

食材:土豆、五花肉、青紅椒、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白芝麻、鹽、雞精

1、土豆2個去皮,切成小丁,切好後泡在水裡,防止氧化,還能泡掉多餘的澱粉,讓口感更爽口。

2、五花肉一小塊兒,切成小丁備用。

3、青紅辣椒各3個,清洗干凈後切小圈圈備用。

4、再切點姜蒜。

5、起鍋熱油,倒入五花肉,煸炒出油脂後加姜蒜干辣椒,豆瓣醬炒香。

6、然後倒入土豆丁,大火翻炒均勻後調味兒,生抽、老抽、蚝油,拌勻後繼續煸炒斷生。

7、然後加青紅椒翻炒1分鍾,加鹽、雞精調味兒,炒勻後就可以關火了。

出鍋前再撒一把白芝麻,好吃的五花肉燒土豆就做好了。

【蓉兒貼心提示】

1、五花肉不用放太多,只是增加一些肉香。

2、白芝麻要用熟的白芝麻。

致力於用最簡單的食材,為您分享最美味的佳餚和點心,我是蓉兒,每天為您分享一斗薯氏道美食,學著這樣吃,讓您的胃更健康