『壹』 寶寶能喝酸奶嗎
寶寶能喝酸奶嗎
不管是大人還是小孩,對於酸奶都是愛不釋手的,那麼有的媽媽想給自己的寶寶吃酸奶,這樣的做法到底對不對呢?多大的寶寶才可以吃酸奶呢?今天就讓我們一起探討一下寶寶能不能喝酸奶。
酸奶不僅保留了牛奶的所有優點,而且在發酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖),更易於消化吸收。脂肪含量也比牛奶增加了2倍,對於喝牛奶容易腹瀉的寶寶,喝酸奶就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象。酸奶增加了活性乳酸菌,能促進腸道的有益菌增長,抑制了腐敗菌的繁殖和作用,因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動,減少了腹瀉便秘的發生。而且寶寶的生長發育快,需要的營養也較多,但胃容量較少,選擇營養素和能量密度高的食物更有益於消化功能不成熟的寶寶。
寶寶喝酸奶應該看年齡。嬰兒和早產兒不適合喝酸奶,一歲以上的寶寶可以少量喝一些,因為三歲以前的寶寶應該以奶粉為主。
多大的寶寶可以喝酸奶
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
寶寶一周歲以上可以少量的喝一些酸牛奶。但三歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主,配方奶粉的營養成份比較全面科學,能夠滿足寶寶生長發育的需要。
酸乳中的酸可使胃內容物酸性增高,促進消化酶的作用,並能抑制大腸桿菌的生長。所以,適用於消化能力弱,以及患嬰兒腹瀉的小兒,其所含的營養素與鮮牛乳相同,比鮮牛乳更易消化,因此,可以作為代乳品。但酸乳制配後,不可再煮,因此只能冷飲,或把奶瓶放在溫開水中暖一暖再吃。半歲以上的寶寶可以喝酸奶含鈣量較少,新生兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時還會影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。而且,過早地給寶寶喝酸奶也會養成他們對甜食的偏好。
寶寶喝酸奶的好處
酸奶營養素、能量密度均較高,含有營養素多達20餘種,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。簡單地說,如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶,就等於滿足了他全天生長發育需要的1/3的能量和鈣質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。
酸奶能促進腦發育。酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關系。兩歲之前是腦發育的關鍵時期,此時保證充足的能量和半乳糖供應,對促進嬰幼兒生長發育有良好作用。
酸奶可能預防腹瀉。腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,並且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間,減少急性腹瀉的發病率。有學者認為,每天飲用0.5-0.75千克的酸奶,可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好,因為飲用酸奶可以減少抗生素耐葯性的發生。酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性,因此非常有益於嬰幼兒的健康。
如何為寶寶選擇合格的酸奶
酸奶多指酸牛奶,是以新鮮牛奶為原料,加入活性乳酸菌發酵製作而成的,不僅保留了牛奶的所有優點,而且在發酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖),更易於消化吸收,脂肪含量也比牛奶增加了2倍,對於喝牛奶容易腹瀉的寶寶,喝酸奶就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象。
仔細看產品包裝上的標簽標識:
特別是要仔細察看產品上的配料表和產品成分表,以便於區分產品是酸牛奶還是酸奶飲料。酸奶的`配料表中,蛋白質含量標示不應低於2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中,一般都會出現水」和山梨酸」,蛋白質含量標示不低於1.0%或0.7%。
父母在購買產品後,應仔細品嘗產品。
酸奶應具有純乳酸發酵劑製成的酸牛奶特有的口味,但酸奶飲料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。
選擇適合寶寶的酸奶
從原料和添加物來分:
酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純酸奶,在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。
從脂肪含量來看:
則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產品中最富營養價值的,父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。
寶寶飲用酸奶注意事項
(1)半歲以下的寶寶不宜喝酸奶。酸奶含鈣量較少,新生兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時還會影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
(2)不要用酸奶代替配方奶粉。配方奶粉從成分上最接近母乳,是母乳之外最適合寶寶的代乳品,而酸奶只是更容易被人體消化吸收的純牛奶,達不到配方奶粉的營養水平,也不符合嬰幼兒的營養需求。
(3)飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上,空腹時,寶寶胃液PH值在2以下,如這時飲酸奶,乳酸菌易被殺死。
(4)酸奶不要加熱。酸奶中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡。如果怕從冰箱中取出的酸奶對寶寶腸胃有刺激的話,不妨先在室溫環境下放置一、二個小時再讓寶寶飲用。
(5)酸奶不宜與某些葯物同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物和治療腹瀉的葯物,會殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
(6)喝酸奶後要及時漱口。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害,容易出現齲齒,所以飲後要及時用白開水漱口。
『貳』 伊利qq星營養果汁酸奶放奶瓶里溫熱可以么
要脫盒再放奶瓶隔水溫熱
『叄』 牛奶和酸奶可以兌在一起喝嗎
建議,不要對在一起喝,孩子太小,還是以牛奶為主;1歲多的孩子,還是不建議喝酸奶,對孩子腸胃不好!
『肆』 寶寶能喝酸奶嗎需要注意什麼
因為酸奶含鈣量少,寶寶長高了,需要大量的鈣。而且酸奶由乳酸菌飲料轉化為抗生素,可以抑制和解決很多致病菌,但同時也破壞了有益菌的生長發育標准,同時也危害了一切正常的消化吸收,尤其是腸胃炎的寶寶和早產兒。所以一歲以上的寶寶可以少量喝酸奶。但三歲前的寶寶最好以嬰幼兒配方奶粉為主導。嬰幼兒配方奶粉的營養成分經過全面科學的研究,能夠滿足寶寶生長發育的需要。酸奶是乳製品的一種,但在嬰幼兒的飲食結構中應該起到「輔食」的作用。嘗試少量酸奶搭配鮮奶、乳酪等非常重要。一歲以後才能達到膳食多樣化的目的,而且不應該用來代替母乳或配方奶。另外,由於市面上同類產品很多,媽媽們在選擇時要注意與乳飲料區分開來,盡量選擇含糖量和添加劑較少的酸奶。
『伍』 用酸奶摻水沖奶粉(因為純的奶粉寶寶不喝),正常是200毫升水,8勺奶粉,現在是100毫升水,100
正確的沖調方法是將自來水煮沸後,室溫放置到水溫不低於70℃時沖調奶粉,然後用流動的自來水沖或者將奶瓶放在裝有冷水的容器中(注意冷卻用的水不要觸及奶瓶上端),使奶粉迅速冷卻到可以給嬰兒食用的溫度。
『陸』 斷奶酸奶兌奶粉可以嗎
不可以噢,酸奶,鮮牛奶對於嬰兒來說並不合適。因為鮮牛奶中含有太多的大分子蛋白質和磷,而含鐵太少。小嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發育完善,給一些小嬰兒喝鮮牛奶,很容易出現腸胃不消化和缺鐵。鮮牛奶中葉酸含量也比較低,而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。另外,牛奶中缺少構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。3歲以後的孩子胃腸道的消化功能基本發育成熟,這個時候開始喂鮮奶比較合適
『柒』 母乳和酸奶能一起吃嗎
放心吧,沒有問題,只要你不是把母乳和酸奶放在一起不要太久就行了,雖然不會破壞營養成分,但是酸奶的活性強於純奶,所以太久會發生發酵過程,發酵過程雖然不會產生有害物質,但是咱們的環境肯定不如生產車間衛生,所以有可能導致變質。 其他沒有任何問題,喝吧(我不知道5個月寶寶,能不能吃飯,酸奶是能夠吃飯的孩子才能喝,要不對小孩的胃不好)
『捌』 酸牛奶和純牛奶能一塊喝嗎
誰說不能一塊喝,酸奶本來就是用純奶製成的,只不過酸奶里含有乳酸菌,是發效過的,酸奶有助於消化,而且比純奶更有營養,一塊喝也沒有什麼害處,我還經常用純奶自製酸奶呢!你要是也想自製酸奶的話我可以告訴你具體做法:
(1)先買1瓶酸牛奶作為菌種,1瓶酸牛奶可接種5瓶鮮奶。
(2)將所用的空奶瓶煮沸消毒,冷後使用。
(3)將鮮奶加熱煮沸1 ̄2分鍾,在煮沸中加8%至10%的白糖,經煮沸殺菌的牛奶,冷到40 ̄43°C就進行接種。
(4)把買回的1瓶酸牛奶,分別倒入5個消毒後的空奶瓶內,後立即將消毒的鮮奶倒入5個奶瓶中,並加以攪拌,後加蓋。
(5)放在35攝氏度左右的溫度下進行發酵(若實在沒條件,可用干凈的紗布或塑料袋把攪拌加蓋的瓶奶包好,放在爐灶上發酵),約經4 ̄6小時就可形成凝塊(形似豆腐花),這時可移入冰箱內冷凍,第2天便可飲用。若要連續制酸牛奶,可用你自己前1天所製成的酸牛奶作為菌種。
如果沒有鮮奶,可用奶粉,用時按1比7 ̄8的比例加熱水調制並煮沸殺菌。
回答者:無敵政客 - 大魔法師 八級 12-31 11:46
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