❶ 蝦和酸奶能一起吃嗎
蝦和酸奶不可以一起吃。因為蝦當中含有豐富的不飽和脂肪酸，而酸奶當中含有脂肪酸桿菌，兩者如果同時服用會影響蛋白質的吸收，也可能會導致腸胃有一些不適的症狀，嚴重的情況下還有腹瀉、腹痛、拉肚子的一些症狀。
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
(1)吃完蝦仁可以喝酸奶嗎擴展閱讀
口感好的凝固型酸奶營養並不比攪拌型酸奶好。攪拌型酸奶顆粒細膩，更利於消化。有的攪拌型酸奶為了增加濃稠度，會在製作過程中加入一些增稠劑。常見的是明膠和膳食纖維，明膠是蛋白質膠體，易被人體吸收。
膳食纖維包括海藻膠、果膠、植物種子膠等，它們有助於消化，而且沒有熱量，對人體有益無害。與凝固型酸奶相比，攪拌型酸奶的風味更好，營養更全面。不過，有些增稠劑是澱粉水解產生的糊精、改性澱粉，這類增稠劑含糖量高，會導致血糖升高。
❷ 蝦仁和酸奶能一起吃嗎 大家可以了解一下
1、蝦和酸奶是不可以一起吃。
2、因為，蝦當中含有豐富的不飽和脂肪酸，而酸奶當中含有脂肪酸桿菌，兩者如果同時服用，會影響蛋白質的吸收，也可能會導致腸胃有一些不罩祥適的症狀，嚴重的情況下，還有腹瀉、腹痛、拉肚子的一些症狀物余搏。
3、大家平時一定要注意下，蝦和酸奶不要一起吃，要分開吃，平時可以適量的喝一些溫開水，加快體內新陳代謝，排毀碰出體內毒素，另外，如果體質是比較容易過敏的體質，盡量不要吃魚、蝦、海鮮等。因為，魚和海鮮當中也是容易導致過敏。
❸ 酸奶跟蝦能一起吃嗎
蝦和酸奶不能一起吃，蝦裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，酸奶中含有脂肪酸桿菌，如果同時服用可能會影響蛋白質的吸收，有可能還會導致腸胃出現不適，嚴重者還會引起腹痛，腹瀉以及拉肚子的症狀，一定要分開吃，才能夠有利於補充身體的營養。
蝦是不能和維生素C在一起同時食用的，如果同時大量的吃蝦和吃維生素C，就會出現像中毒一樣的中毒反應。而一般的酸奶中都是含有維生素C的，尤其是一些果味的酸奶含量更多，所以蝦和酸奶不能在一塊同時吃，容易引起中毒反應。你所說的經常吃，但是沒有發現問題，是因為吃的量比較的少，所以症狀不明顯。最好是在吃蝦的時候，間隔半個小時到兩個小時的時間在喝酸奶比較好。
喝酸奶的最好時候
1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度干係非常密切，乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長滋生，在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時，胃內酸度較強，吃飯後酸度相對減低，所以空腹喝酸奶根本達不到保健效用，專家發起喝酸奶最好時候應在飯後1-2小時。
2、在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，因為夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在寢息中寂靜進行，是以，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。
通過上述的介紹，我們知道了蝦不能和酸奶一起吃的，兩者在一起吃了後會出現反應的情況，對營養的吸收不利，另外在日常的飲食當中我們需要注意的就是這兩樣食品吃的時候要有間隔的時間，一般間隔兩個小時是最好的。
❹ 蝦和酸奶可以一起吃了怎麼辦
多喝水就可以，如果反應嚴重建議就醫
吃蝦可以喝酸奶嗎
一般不建議吃蝦時候喝酸奶。酸奶里的脂肪酸桿菌與磨鉛蝦中的不飽和氨基酸結合成一種破壞蛋白吸收，其敬游穗實後果也不嚴重。只是會有一點不良反應，肚子會感到不適，也有可能出現頭暈腹瀉的問題。
喝酸奶有哪些禁忌
1.火腿+乳酸飲料：簡單致癌→凡是吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要謹慎，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一路食用，簡單致癌。為了保存臘腸、火腿、培根、臘肉等加工肉成品，食物製造商會添加硝酸鹽來防備食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時，會變化為一種致癌精神——亞硝胺。曹年夜夫發起，不要凡是食用這類加工肉品，固然更要禁止和酸鹼質低的食物一路吃，以免增加致癌風險。
2.酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的pH值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸環境中才華生長、滋生，產見效應。而pH值小於2的強酸環境，慶幸於乳酸菌的存活。
3.酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服(如用酸奶當水服葯)。這些葯能殺滅乳酸菌。
4.飲完酸奶後要漱口。不然留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵，產生酸，腐化牙齒。
5.食用酸奶的最好溫度為10～20℃，其口感、風韻、質地為最好。盛夏時，溫度可以再低些。
6.酸奶禁忌加熱，溫度越高，營養、乳酸菌吃虧越年夜。
7.對付胃酸過多者，應與其他食物一同互助食用酸奶。服用抗菌素的病人(在服葯後0.5～1小時後，再飲用酸奶)
吃蝦有哪些禁忌
1.蝦為動風發物，患有皮膚濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食；
2.體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；
3.大量服用維生素C期間應避免吃蝦。
蝦不宜與什麼同吃
1、富含維生素C的食物。
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。
富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等；富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿卜，青椒等。
2、鞣酸含量較多的食物。
蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低蝦肉的營養成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消亮卜化的物質，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等症狀。
鞣酸含量較多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等；鞣酸含量較多的飲料：各類茶水；鞣酸含量較多的蔬菜：空心菜。
3、不能和蝦同吃的其他類食物。
①南瓜：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因為同食會引起痢疾（急性腸道傳染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
❺ 酸奶和蝦能不能同食
蝦和酸奶是不可以一起吃，因為，蝦當中含有豐富的不飽和脂肪酸，而酸奶當中含有脂肪酸桿菌，兩者如果同時服用，會影響蛋白質的吸收，也可能會導致腸胃有一些不適的症狀，嚴重的情況下，還有腹瀉、腹痛、拉肚子的一些症狀。
不能和酸奶一起吃的食物。
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服，這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯，這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些葯物期間，最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
酸奶不能加熱喝，也不要空腹喝
酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發生改變，形成沉澱，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
當你飢腸轆轆時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度（PH值上升到3~5）最適合於乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上）。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。
❻ 吃完蝦後，能喝酸奶嗎
吃完蝦後可以喝酸奶。蝦和酸奶同吃會中毒純屬謠言。
大蝦營養成分十分豐富，其蛋白質、微量元素含量均十分豐富，常常食用對身體有很好的滋補作用。酸奶也具有很高的營養價值。對於乳糖不耐或者消化不良的人來說，酸奶有著很好的吸收和緩解的作用，蝦與酸奶中並沒有同時食用會致人中毒的成分，嚴重者會致人死亡更是無稽之談。
科學研究表明，任何無毒的、可以吃的食物都可在一起吃，並不會產生不良反應。很多人在食用了所謂相剋組合的食物之後，出現了一系列的不適症狀。其實，這主要是由於細菌感染以及自身身體狀態，如過敏、乳糖不耐受、腸易激綜合症導致的，並不是「食物相剋」導致的。
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飲用酸奶的注意事項：
一、空腹別喝飯後喝：
空腹喝酸奶蛋白質就會被白白的浪費掉，不利於腸道的吸收，且乳酸菌在胃酸很強的條件下會死亡，妨礙了其保健的效果發揮。而飯後2小時飲用酸奶吸收效果會較好，為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。
二、並非量越大越好：
酸奶雖然好處很多，但也不能過量的飲用，對健康的人來說，一般每天早晚各喝一杯酸奶，每杯定量在125g左右比較合適，注意適宜人群和飲用量，不要過度飲用。
三、不宜加熱後再喝：
酸奶里千千萬萬的「菌」是好東西，而酸奶里的大多是活菌，只有冷藏才能很好的保留下來。而加熱後的酸奶里的有益菌就會失去活性，所以買回家的酸奶應放在冰箱的冷藏室中，以便保存酸奶中的營養價值。
❼ 吃完蝦能喝酸奶嗎
吃完蝦喝酸奶是不能的，大蝦中含有不飽和脂肪酸，是一種比較有營養的成分。但是當吃蝦的時候，如果和酸奶一起食用，不飽和脂肪酸會和酸奶當中的脂肪酸桿菌結合，形成一種不容易吸收的物質，這樣不但會降低蝦和酸奶的營養價值，而且也可能會引起胃腸道不適的症狀，主要表現為消化不良、胃脹、胃痛、甚至腹瀉等。
所以，吃蝦的時候一定不要喝酸奶，喝酸奶的時候也不能吃蝦，可以在吃蝦後兩小時左右再喝酸奶比較好。
❽ 吃完大蝦可以喝酸奶嗎
你好，吃完蝦以後是可以喝酸奶的，酸奶和蝦並沒有相剋的反應。蝦的蛋白質含量是比較高的，吃蝦可以幫忙補充鈣質和蛋白質，還可以用來降低膽固醇等。蝦是可以幫忙減肥的，還有助於補充營養。同時酸奶也是高蛋白食物，它可以幫忙促進消化，但是建議最好在吃蝦後半小時喝酸奶。
❾ 吃了蝦能不能喝酸奶
吃蝦最好不要同時喝酸奶。蝦中含有的五價砷和酸奶中含有的維生素C會產生反應，產生三氧化二砷，俗稱砒霜，是劇毒。如果同時大量的吃蝦和富含維生素C的食物，可能會產生砒霜中毒。酸奶中含有維生素C，特別是含有水果的酸奶，維生素C含量更高。少量的吃蝦和酸奶不會有中毒反應，但是，為了安全考慮，吃蝦後最好一到兩小時後再喝酸奶。
吃蝦的禁忌:
1、富含維生素C的食物
吃蝦忌諱和富含維生素C的食物一起吃，因為蝦裡面含有大量的砷化合物，這種物質會與維生素C相遇會被還原為三價砷，也就是三氧化二砷，人體攝入三氧化二砷就會引起急性砷中毒。生活中常見富含維生素C的食物有檸檬、柑橘、西紅柿等。
2、富含單寧酸的食物
吃蝦的時候最好也不要和富含單寧酸的食物一起吃，因為蝦肉是一種蛋白質、鈣、磷含量很高的食物，與富含單寧酸的食物一起吃不僅會降低蝦肉的營養價值，蝦肉內的鈣還會和單寧酸反應生成難以消化的物質。常見富含單寧酸的食物有柿子、葡萄等。
3、痛風的人
有痛風症狀的人忌諱吃蝦，因為蝦肉裡面含有大量的嘌呤物質，這種物質會與體內的鈣質形成結晶，影響人體骨骼的自我修復功能。而有痛風症狀的人吃蝦很可能會誘發通風症狀，嚴重時還會導致病情加重。
❿ 酸奶和蝦可以一起吃嗎
蝦和酸奶能一起吃嗎
蝦是很常見也很美味的食物，但是蝦與很多食物是相剋的，所以有人會問，蝦和酸奶能一起吃嗎？想知道答案就繼續往下看吧，下文就為大家解答，蝦和酸奶能一起吃嗎這個問題。
蝦和酸奶能一起吃嗎
1、蝦和酸奶能一起吃嗎
蝦是不能和維生素C在一起同時食用的，如果同時大量的吃蝦和吃維生素C，就會出現像砒霜中毒一樣的中毒反應。而一般的酸奶中都是含有維生素C的，尤其是一些果味的酸奶含量更多，所以蝦和酸奶不能在一塊同時吃,容易引起中毒反應。所以，最好是在吃蝦的時候，間隔半個小時到兩個小時的時間在喝酸奶比較好。
2、怎麼挑選蝦
新鮮的蝦,殼與肌肉之間粘得非常的緊密,我們在用手剝取蝦肉時,是需要費一番工服的,新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也粘非常的緊實,可以,經過冷藏的蝦,腸與肉粘得就不太緊密了,我們一點發現蝦腸與蝦肉出現松離的情況,就說明蝦不死新鮮的了。
蝦和酸奶能一起吃嗎
3、怎樣去蝦線
3.1、牙簽方法
去除蝦線的最好方法就是利用牙線,專家特別提醒對飲食不講究的人,在吃蝦之前必須要將蝦線去除,否則的話不僅很容易出現有腹瀉等症狀,嚴重的話還有可能會出現有食物中毒的情況。其實用牙簽去蝦線的方法很簡單,只需要用牙簽從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過,然後向上挑斷蝦線即可。這個時候還不算完,因為這個時候並沒有完全的去除蝦線,因此在用牙簽挑斷蝦線後還應該再捏住斷開的線頭,然後徹底的抽出蝦線,這樣就可以放心食用了。
3.2、活剝
很多人在去蝦線的時候總喜歡先將蝦煮熟,然後再開始去蝦線,然而這種方法是最不方便的。通常情況下要想快速的去蝦線,最好的方法是活剝。聽著似乎有些血腥,但其實並不是如此,所謂的活剝是指將活生生的蝦掐住脖子,然後再將頭和蝦線一起拽出。這樣可以在最短的時間內徹底的清除蝦背部的蝦線,可以說蝦在生的時候最最容易去蝦線的。
吃蝦的禁忌
1、不能與富含維生素C的食物一起吃
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。
蝦和酸奶能一起吃嗎
2、不能與鞣酸含量較多的食物一起吃
蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合。生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等症狀。
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料:各類茶水。鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
3、其他不能與蝦一起吃的食物
3.1、南瓜:蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
3.2、黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3.3、紅棗:紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
蝦的家常做法
1、玉米蝦仁滑蛋
食材:蝦仁200g、甜玉米適量、雞蛋2個、鹽少許、糖適量、番茄沙司適量、料酒適量、白鬍椒少許。做法如下:
1.1、材料大集合,蝦仁用鹽,料酒,白鬍椒(去腥)腌制5分鍾。然後倒入兩個打散的雞蛋液,甜玉米,加鹽,拌勻。
1.2、鍋里倒入油,加熱,倒入步驟2的東東,翻炒。斷生後,倒入番茄沙司,少許糖翻炒,炒熟後裝盤食用即可。
2、白玉蝦仁豆腐
食材:蝦仁100克、北豆腐半塊、青紅椒1/2個、蔥花適量、鹽1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、清水適量、澱粉1小匙。做法如下:
2.1、准備材料;豆腐切小塊,青紅椒切碎;蝦仁、豆腐分別過水焯。
2.2、鍋內倒油,放蔥花炒香,然後放焯好的豆腐和蝦仁翻炒。
2.3、依次加胡椒粉、鹽、水澱粉,大火燒5分鍾出鍋。
蝦和酸奶能一起吃嗎
3、龍井蝦仁
食材:蝦仁300g、龍井10g、油適量、雞蛋清適量、雞汁適量、鹽適量、澱粉少許。做法如下:
3.1、將蝦仁洗凈、瀝干水分,加入少量鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上勁,俗稱上漿。
3.2、砂鍋置火上,加入金龍魚黃金比例食用調和油,燒至120℃,放入蝦仁,並迅速用筷子劃散,至蝦仁全部呈玉白色時倒入漏勺中瀝去油。
3.3、砂鍋復置火上,放入少許金龍魚黃金比例食用調和油、雞湯、鹽、蝦仁,翻炒,加入龍井,顛鍋翻炒,即可出鍋。