1. 每次包餃子剩下的餃子皮，還能做成什麼樣的美食
餃子是我們的傳統美食，經常包餃子的老手能精準把握餃子皮和餡料的比例，但對於自己而言，每次包餃子都會剩下很多的餃子皮，扔掉覺得可惜，放冰箱又容易變干變硬，以往我都是將剩下的餃子皮揉成面團，凍在冰箱里留著攤餅吃，後來得知了餃子皮還可以做成其他美食，今天我就來分享3個餃子皮的美食做法，操作步驟少，廚房小白也能學會。
一、餃子皮做的美食—油炸餃子皮
第一步：將剩下的餃子皮橫著切兩刀豎著切兩刀，變成小片的麵皮（如果覺得餃子皮切得麻煩，可以將餃子皮摞起來，每一張都撒上麵粉防止粘在一起，在直接橫豎切兩刀，就可以很快處理好餃子皮）。
第二步：鍋中倒油，油鍋開始有熱氣的時候就將切好的餃子皮倒入鍋中煎炸，這時的餃子皮會因為高溫而鼓起來，等到餃子皮變成圓滾滾金黃色的時候撈出。
四、總結
家裡剩下的餃子皮再也不要扔掉或揉成面團放冰箱了，用餃子皮可以做酥脆的油炸餃子皮，還能做面湯等美食，做法簡單，辯渣虛廚房小白都能完成，還能吃到餃子皮不一樣的味道，一舉多得。
2. 餃子皮可以做什麼美食
01餃子皮可以做餃子皮燒麥、餃子皮水煎包、餃子皮鍋貼等美食，都是很好吃的，非常的簡單，而且吃起來口感特別的豐富，營養價值也特別的高，不管是大人還是孩子都會喜歡吃。
1、豬肉剁成肉泥，打花椒水攪打加入老抽、生抽、蚝油、鹽調味;
2、肉+蔥花+薑末+香油調餡;
3、餃子皮像包餃子一樣將中間捏合，兩邊不專賣店口;
4、將30克麵粉和300克水混合調均勻，成麵粉水備用(三鍋的量);
5、平底鍋內放入約1大匙油，抹均勻，將鍋貼排入鍋內;
6、中小火加熱，當鍋貼底部稍稍定型時，倒入鍵手麵粉水;
7、繼續加熱後，鍋中的麵粉水開始沸騰，此時蓋上鍋蓋，小火煎8-10分鍾，當鍋內出現響聲時，表示水份即將烤乾，開蓋觀察，如麵粉水煎至金黃色，可裝盤。
3. 餃子皮能做哪些零食
餃子皮能做點屬實，可以把餃子皮把油去煎兩塊九給你搞在一起，尖尖的尖才好吃
4. 餃子皮可以做什麼美食
餃子皮可以做餃子皮小餡餅、餃子皮春餅、餃子皮版燒餅、餃子皮蛋撻、蔥油餅美食。
1、餃子皮小餡餅
如果懶得揉面做皮，就可以直接用現成的餃子皮做。餃子皮小餡餅用料是餃子皮、豬肉、韭菜、鹽、生抽、植物油、雞精。將肉餡拌好，肉餡拌成平常的口味就行了。取一張餃子皮，放上適量豬肉韭菜餡，再蓋上一張餃子皮，邊緣用叉子壓出紋路，在平底鍋小火慢煎至兩面黃亮即可。
2、餃子皮春餅
餃子皮春餅做法非常簡單而且省時省力還好吃。每一層餃子皮都刷上油7~8張摞在一起，擀成餅能擀多薄擀多薄，上鍋蒸餅變色就熟了，成品卷上自己喜歡的塵缺悶菜就可以吃啦。
5、蔥油餅
傳統用麵粉做蔥油餅太麻煩，現在在家用剩下的餃子皮可輕易的做出好吃的蔥油餅。蔥花剁碎加入適量鹽和胡椒粉拌勻，淋上適量50度左右的花生油；餃子皮3片疊好，抹上適量蔥油；沿長軸捲起，捲成條狀的餃子皮盤好，壓扁；油鍋小火把兩面煎至金黃，即可。
5. 最近冰箱里剩了許多餃子皮，可以做什麼美食呢
只不過外面常見的餃子就是外麵皮裡面是餡兒，其實餃子皮還有另外一種吃法，就是將餃子皮做成小零食，這樣的小零食吃起來是嘎嘣脆，特別的有香味，越吃越想吃的那種。
最後還可以撒上一些孜然粉，攪拌均勻之後就可以食用了，這樣的小吃真的是特別的好吃，可以包起來當做小零食，想吃的時候隨時拿出來吃一點。
【烹飪貼士】
在炸餃子皮的時候一定要控制好火候，只能是用小火慢慢的炸，防止會炸糊了。
油不要反復的使用，油炸之後剩下的油可以用來炒菜，但是不要反復的使用，不然吃起來不健康。
一次性正慶要是炸多了，可以用袋子裝起來，然後想吃的時候隨時取出來。
6. 剩下餃子皮可以煎炸嗎
剩下的餃子皮可以油炸。
不管怎麼說餃子皮不能浪費倒是真的。
把餃子皮一張張下鍋炸，進了油鍋的餃子皮經過高溫炸制，從內而外鼓起，鼓成一個橢圓球體，有點像是氏帶扁飛碟形狀。
反正下油鍋不一會就金燦燦浮起來了，然後撈出一邊控油降溫。
像這種餃子皮小零食有點像是天津煎餅果子裡面的薄脆，但又不完全是慎核殲，很濃郁的麥香，更像是蘇打餅干，就是某閑趣原寬沖味那種。不用調味，就直接吃，很不錯的零嘴。
7. 餃子皮怎麼做成小零食好吃
用餃子皮做一種叫蔥香薄脆的小零食。做法和用料都非常的省事簡單，前後製作大概20分鍾左右就能搞定。簡單到孩子也能上手做，大大縮短了製作時間。做好了的餃子皮蔥香薄脆，香香的脆脆的。
餃子皮蔥香薄脆。
食材：餃子皮18張、雞蛋賀亮1個、香蔥、熟黑芝麻適量、熟白芝麻適量、鹽、花生油。
步驟：
1、香蔥擇一下，爛葉、根須都不要，禪告寬然後清洗干凈，用刀切成蔥花。豆媽喜歡把香蔥切得細一點，更能散發出小蔥的香味。做蔥香薄脆，蔥花也不適合切得太粗，不好看也不好吃。
注意事情：
烤的時間不能太長，不然容易焦。所以建議大家烤的時間在10分鍾-15分鍾內就好，具體還是要根據烤箱功能來調節。不過稍微焦一點也挺香的。
8. 吃不完的餃子皮該怎麼辦有哪些做法可以不浪費
做餃子時遇到餡包完後余點餃子皮的狀況真的是很廣泛，幾乎每家每戶都是會遇到吧。剩餃子皮的處置方式 ，我經常使用的有下邊三種，五星強烈推薦第一個方式 ，也就是我這個最經常使用的方式 ：【餃子皮版本的蔥花煎餅】北京市的夏季真的是太無愧於桑拿天名字的含義了，既濕冷又炎熱，就算是雨天都無法減輕持續高溫的氣溫，之前還盼著雨天，如今感覺或是別下了吧，既不涼爽還耽擱工作時間。這類氣溫難以避免的便是不想吃東西，大量的情況下大夥兒都是挑選 清新一些的食材，例如無籽西瓜，青瓜，番茄之類的，飯桌上免不了的便是變著樣式的冷盤。
從一開始用做餃子剩餘的餃子皮做一些小零食，到現在隔三差五刻意買一些餃子皮回家做吃的，漸漸地發覺餃子皮實際上是可以做許多美味的，彷彿我已經用餃子皮試著做了十幾種吃得下，有蔥花餅，陝西油潑面，燴面，也有草帽餅，糖貝克漢姆…味兒都還很好哦，砧板上面上一張餃子皮，抹點油，撒點鹽和蔥段。蓋緊另一張餃子皮，抹油、加鹽、蔥段。反復上一個流程，重合餃子皮4-張。最終蓋上一張餃子皮，拿手按一按，用擀麵棍橫著縱向擀薄。鍋里放少量油，正反兩面煎至表層金黃色。做餃子剩餘的餃子皮可以切割成小小塊，撒上點鹽、孜然粉用煎炸成香鬆脆的小零食吃。