『壹』 酸奶能放在冰箱里冷凍嗎 酸奶可以放在冰箱里冷凍嗎
1、不建議把酸奶放到冰箱裡面冷凍，因為冷凍之後的酸奶口感不會很好，酸奶裡面有很多活性菌，如果冷凍了就會把這些活性菌殺死，酸奶就無法發揮調節腸道菌群的作用了，而且酸奶的營養價值也會大打折扣。
2、酸奶正常情況下只要冷藏就可以了，冷凍酸奶吃多了還會損傷胃黏膜，所以沒有必要把酸奶放到冰箱裡面冷凍。酸奶的保質期一般是15天左右，需要在2~6度的環境下保存。
3、總之，酸奶不要放到冰箱裡面冷凍，一方面會導致營養流失，另一方面口感也不會很好，同時酸奶也不能加熱，如果把酸奶加熱了也會導致裡面的營養成分變質。在2~6度的冷藏環境下，可以保質半個月左右。
『貳』 酸奶可以冷凍嗎
酸奶可以冷凍。
1、酸奶中含有對腸道有益的活菌，在-4C保存是最好的，溫度過高或冷凍都會對乳酸菌有缺頃源破壞，不利於腸道的吸收。所以最好不要冷凍，以冷藏為宜。
2、酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白質發酵，減少腸伏態內產氣，從而減輕腹脹、消化不良等症狀。含有活性乳酸菌的酸奶保質期較短，一般為兩周左右，而且必須在2℃~6℃下保乎漏藏，否則容易變質。
『叄』 酸奶可以冷凍保存嗎
可以。酸奶中的活性乳酸菌在零下18℃會處於休眠狀態，不會繼續發酵，加上冰箱冷凍層的超低溫度可極大抑制細菌的滋生，不僅不會影響酸奶的保質期，還能讓乳酸菌的存活時間更長，口感更穩定，風味更獨特，同時冷凍後的酸奶，食用後其乳酸菌一旦進入人體則會復活，能繼續生長繁殖而發揮它的保健功能。 
酸奶可以冷凍保存。酸奶中的活性乳酸菌在零下18℃會處於休眠狀態，不會繼續發酵，加上冰箱冷凍層的超低溫度可極大抑制細菌的滋生，不僅不會影響酸奶的保質期，還能讓乳酸菌的存活時間更長，口感更穩定，風味更獨特，同時冷凍後的酸奶，食用後其乳酸菌一旦進入人體則會復活，能繼續生長繁殖而發揮它的保健功能。
酸奶：
酸奶是乳製品的一種，由動物乳汁經乳酸菌發酵而產生。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多，不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
『肆』 酸奶能不能冷凍 酸奶可以冷凍嗎
1、酸奶不可以冷凍保存。
2、酸奶是使用牛奶為原料，經過殺菌消毒後，再添加有益菌經過發酵冷卻而成的一種奶製品，營養豐富、口感酸甜，一般保存的時間時間較短，將酸奶冷凍可以抑制酸奶中的微生物活性，使其處於休眠狀態，從而延長酸奶的保存時間。但酸奶中含有多種有益菌，溫度過高或者過低，都可以對這些菌類產生破壞，導致酸奶的營養價值降低，因此酸奶不建議使用冷凍保存。
『伍』 酸奶快過期了可以凍起來嗎
不可以跡掘。將酸奶冰凍起來，有抑制細菌的生長繁殖，降低出現變質的幾率，但到快過期的時間，冰凍的意義不大，並不會凍結酸奶的時間，酸奶過期以後，凍起來出現變質的幾率也會較大。因此當酸奶快過期時，不可將酸奶再進行冰凍保存，可以直接將酸奶吃掉，不需要過久保存。
不可以姿盯核。將酸奶冰凍起來，有抑制細菌的生長繁殖，降低出現變質的幾率，但到快過期的時間，冰凍的意義不大，該過期還是會過期，並不會凍結酸奶的時間，酸奶過期以後，凍起來出現則攔變質的幾率也會較大。因此當酸奶快過期時，不可將酸奶再進行冰凍保存，可以直接將酸奶吃掉，不需要過久保存。
『陸』 酸奶能凍嗎
酸奶可以凍。但是酸奶凍之後會把益生菌殺死的，酸奶的營養價值就沒有了。
『柒』 酸奶能放在冷凍室凍嗎
建議不要把酸奶放在冷凍室。 酸奶中的乳酸菌是有一定溫度的禪賀侍活動范圍的，冰箱冷凍室零下的溫度會使乳酸菌失去活性，而乳酸菌失去活性，酸奶也就沒有什麼營養價值了。
酸奶放在冷凍室後還可以吃。
酸奶放在冷凍室解凍後還是可賀吵以吃的。不過酸奶放在冷凍室保存的時間不要太長，有些菌類是無法在冷凍的環境下保持活性。
酸奶放在冷凍室後酸奶不能加熱。
酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白質發酵，減少腸內產氣，從而減輕腹脹、消化不良等症狀。正常情況下，活性乳酸桿菌在0℃～4℃的環境中存活期是靜止的，但隨著環境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的乳酸菌飲料就成了無活菌的酸性乳拍啟品，其營養價值也會大大降低。
酸奶的保質期有多久
含有活性乳酸菌的酸奶保質期較短，一般為兩周左右，而且還必須在2℃～6℃下保藏，否則容易變質，建議每次不要買太多，根據自身需求每天喝多少買多少。
『捌』 冷藏的酸奶能放冰箱冷凍嗎
不適合冷凍。
酸奶可以放入冷藏室，低溫下飲用口感更佳，但是不可以進行冷凍，冷凍會將酸奶中的菌落殺死，造成營養價值的流失。
酸奶的最佳保存方法
1、室溫存放酸奶不要超過2小時，如果室溫超過32攝氏度，應限制在1小時內。
2、自製酸奶應在凝固2小時內放入冰箱保存。
3、不能凝固的自製酸奶應丟棄，因為這種酸奶不會產生有益乳酸，而且還會讓有害細菌生長。
4、酸奶放在冷藏箱保存，保質期約為10－21天。如果酸奶變得很稀，有酸味，或有黑或綠色黴菌，應整個扔掉。
(8)可以把酸奶凍上嗎擴展閱讀：
酸奶含乳酸較多，且由於冷藏通常溫度較低，空腹喝容易刺激腸胃，導致拉肚子。但是飯後立即喝，由於飽腹狀態，不能及時到達腸胃，發揮其促消化作用。所以，一般建議飯後半小時喝，可以加強消化功能，促進胃腸蠕動。
經常喝酸奶的好處
1、酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗禦癌症，所以，經常食用酸奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌症，降低膽固醇。
2、減肥的人也可以常喝酸奶促消化，抑制脂質吸收。
『玖』 酸奶放冰箱冷凍嗎 酸奶能不能放冰箱冷凍呢
1、酸奶放冰箱是可以的，冷凍不能超過三十分鍾。
2、因為如果太長時間冷凍的話，會將酸奶中的菌落殺死，造成營養價值的流失，再飲用酸奶就沒有多大的意義了，最好是進行冷藏保存。室溫存放酸奶不要超過2小時，如果室溫超過32攝氏度，應限制在1小時內，而且酸奶放在冷藏箱保存，保質期約為10－21天，如果酸奶變得很稀，有酸味，或有黑或綠色黴菌，應整個扔掉。
『拾』 酸奶可以冰凍嗎
可以。酸奶可以冷凍保存，但是冷藏的風味更佳。首先將准備好的酸奶放到一個干凈的容器里，用保鮮膜將盛酸奶的容器表麵包裹，加了膜的酸奶與空氣隔絕了接觸，如果酸奶是熱的，可將其放在一旁等待冷卻，最後直接放到冰箱里的冷藏層保存即可。
可以。酸奶可以冷凍保存，但是冷藏的風味更佳。首先將准備好的酸奶放到一個干凈的容器里，用保鮮膜將盛酸奶的容器表麵包裹，加了膜的酸奶與空氣隔絕了接觸，如果酸奶還是熱的，將其放在一旁等待冷卻，最後直接放到冰箱里的冷藏層保存即可。