❶ 淡奶油可以做哪些美食呢怎麼做才是最營養的
在夏季，鮮奶油打發好之後製作甜品的全過程要將做好的鮮奶油隔盆放冷水中盡早用隨後放冷藏室要不然會化掉。鮮奶油能直接服用能夠做蛋糕卷，蛋糕奶油，杯子蛋糕，現磨咖啡，蛋黃酥等。淡奶油與酸奶糖混和、打發，能夠依據自己口感加上朱古力或是新鮮水果，調節成效味道冰淇淋，放進冰箱冷凍就可以。淡奶油添加白砂糖打發，可適度添加蘋果醬，顏色等，蛋糕裱花在做好的蛋糕上，美味又好看。
把備好萵筍和紅蘿卜及其圓蔥所有洗完之後切成丁狀。把金瓜也除掉表皮的瓤切成小丁預備。把鍋中倒入少許食用橄欖油並把冬瓜、圓蔥和萵筍丁等放翻炒，炒勻之後添加大骨湯蒸制二十分鍾，煮開之後取下放進多功能料理機弄成泥狀。把做好的菜泥取下裝在碗里，再把淡奶油放進進來調均勻再倒入少許的白鬍椒粉和食鹽調均勻，最終用淡奶油在上邊擠壓紋路，然後就能夠逐漸服用。
❷ 淡奶油能幹什麼使
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加松軟。
優質的奶油呈淡黃色，具有特殊的芳香，放入口中能溶化，無粗糙感，包裝開封口仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑；如果變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
❸ 奶油能做啥好吃的
奶油可以做什麼
1.奶茶奶蓋，淡奶油、乳酪、牛奶、砂糖和鹽一起混合，用電動打蛋器打發至粘稠狀態就是奶蓋。
2.濃湯，西式濃湯里喜歡在製作湯的最後一步淋上淡奶油以豐富口感層次，增加風味。
3.咖啡拉花，製作咖啡時，最後一步拉花，將淡奶油用咖啡機打成奶泡，沖到咖啡里。
4.蛋撻液，淡奶油、純牛奶、煉乳、細砂糖、雞蛋混合均勻，然後過篩，就成了細膩的蛋撻液。冷藏一下再使用口感更好。
5.雪媚娘，打發後的奶油可以用來製作雪媚娘里的夾餡。
6.奶油紙杯蛋糕，打發後的奶油還可以製作紙杯蛋糕上的奶油裝飾。
7.奶油生日蛋糕，打發後的奶油可以用來抹胚，製作生日蛋糕上的奶油裝飾。
8.木糠杯，打發後的奶油可以用來製作木糠杯里的夾層。
9.盒子蛋糕，打發的淡奶油可以製作多種口味的盒子蛋糕的夾層和裝飾，好吃又好看。
10.冰淇淋，製作冰淇淋極其消耗淡奶油，再也不怕淡奶油浪費了。
11.奶油可以製作各種蛋糕、泡芙、麵包所需要的奶油餡料，配上什麼蛋糕麵包都好吃。
12.奶油小方，玉米澱粉、牛奶混合均勻，再加入淡奶油、砂糖，一起加熱到黏稠，放入盒子里冷藏兩個小時，拿出來切塊就是奶油小方了。
奶油可以用來做特別多的東西，一般生活中的甜品都含有奶油的，像慕斯蛋糕、冰激凌、奶茶奶蓋等等，奶油的應用特別廣泛，但奶油本身熱量是比較高的，所以食用的時候要注意一點，別過量食用，奶油畢竟是奶製品，所以得注意需要冷藏否則很容易就變質了。