⑴ 剩粥怎麼處理
1、首先圓察准備一碗沒人愛吃的大米粥。
2、大碗中倒入300克的麵粉，3克的酵母，兩勺奶粉增加香味，再加入適量的白糖，然後我們用少量的溫水先把酵母融化，這樣可以促進發酵的速度，接著今天的主角來了，把1小碗的剩米粥倒進大碗中，攪成面絮狀，再淋入10毫升的熟油，再攪拌一下，先不用揉，把它直接倒在面板上。
3、這個面我們不要直接去揉，要用手慢慢地按，把它按成一橡殲個光滑的面團。我們大多數人都愛吃油條，但是外面的油條添加劑太多，而且炸油條的油還反復的使用，對人的身體特別的不好，為了我們家人的健康，有時間也自己做吧！
4、面按好後，把它放到大碗中進行發酵，大約50分鍾左右，面已經發好了。在面板上抹上薄薄的一層油，然後放上發好的面，同樣方法，不用揉，把面整理一下，然後用手把它按薄一些。
5、按好後，用刀把它切成均勻的小豎條，梁腔沖然後兩個豎條落在一起，再用手壓一壓，再用筷子在中間壓一下，再切成我們自己喜歡的大小，兩頭輕輕一捏，我們的油條坯子就做好了。
4、扣上保鮮膜，二次發酵20分鍾，時間到後，拿起一個輕飄飄的，用手按一下，油條坯子快速回彈。
5、當把筷子放入油鍋中，有小氣泡迅速出現時，再依次下入我們的小油條，全程中小火慢慢炸，邊炸邊翻面，大約3分鍾左右，小油條的顏色變深，並且裡面已經熟透了，我們把它撈出來，先放到笊籬中控控油。
⑵ 剩小米粥的做法大全集
蘋果紅糖小米粥
食材：
小米50g 蘋果1個 紅糖20g
做法：
1.准備食材：好橘孝蘋果去皮切小塊，小米淘洗干友稿凈。
2.湯鍋內倒入適量水，放入小米，大火燒開，小火煮20分鍾。
3.放入蘋果塊，再煮10分鍾，出鍋前放入紅糖。
三文魚小米粥
食材：
三文魚250g 檸檬葉4片 鹽2克 粥3碗 醬油5克 鹽入粥2克
做法：
1.三文魚買回來用鹽塗抹兩面，在冰箱腌制一到兩天，如果有檸檬葉，加入檸檬葉一起腌，將葉折出痕，釋放香味，鋪在魚身上，上下各兩片
2.先用大米和小米煲好粥底，比例根據個人喜好，三人份
3.三文魚取出洗凈，用夾子取出魚骨，切成小丁狀
4.魚加點醬油拌勻，放入粥里，粥沸後煮兩分鍾左右，加鹽，嘗嘗是否夠味，加入香菜後熄火
小米山葯粥
食材：
山葯45克 小米50克 白糖適量
做法:
1、把山葯洗凈削皮，切成小塊小米用水洗凈（山葯去皮的時候建議帶上一次性手套，防止山葯粘液刺激皮膚一起瘙癢）。
2、鍋中加1000m水燒開，放入小米煮10分鍾，然後放伍握入山葯一起煮，粥燒開後，轉小火煮20-25分鍾，放入適量白糖調勻即可食用
小米玉米粥
食材：
小米150克 玉米碎80克 冰糖
做法:
1、小米、玉米碎淘洗干凈，一起放入鍋內，加水，開大火煮。
2、煮開後轉小火，煮20分鍾左右，中間用湯勺不斷攪拌一下，防止糊鍋，煮制粘稠後，按自已的喜好放進冰糖即可。
⑶ 剩下的粥怎麼做好吃
每次做粥都不會正好一次吃完，這量實在不好掌握。可是本人又不喜歡吃剩下的粥，不論怎麼熱都少了第一頓的熱乎粘稠的感覺 ，直接倒掉又有點可惜。有一次婆婆說可以發面，自己試著做了幾次，時好時壞，也掌敗緩握的不好。偶然一次用做其他麵食的盆發面，效果特別好，仔細琢磨一下，應該是殘留的酵母起的作用。多次試驗後，發現這樣簡單效果好，記錄一下。如果有不知怎麼處理剩粥的親們，可以動手試試。蒸出來的饅頭或者花捲和完全用酵母發面做的不一樣，更有面味。
用料
剩粥 隨意
普通麵粉 適量（看剩粥的量和個人所需）
酵母 1～2 克
巧用剩粥的做法
當天早上剩下的粥或者水飯都可以，放一至二克的酵母粉，不用放太多，過猶不及啊！
加入適量麵粉，揉成軟硬適中的面團，這時可以清晰的看清飯粒，不用擔心發好後蒸出來的饅頭完全看不到米粒了。如果放的麵粉量適中，完全可以不加水的。揉好的面團，室溫放一夜。這么做對溫度要求不高，即使冬天也能發得很好。
一般第二天中午，最遲晚上也就發好了。剩下就正常進行蒸饅頭的步驟了。
我是先放二到三克的小蘇打，攪拌好後 靜置二十分鍾，再揉和，做成饅頭或者花捲。這么做不需要二次醒發，省事野扒。如果發面時間過長，聞起來察脊模有酸酸的味道，也可以放點面鹼中和一下。不過無論發小蘇打還是面鹼都要多揉一會兒，要不蒸出來會花臉😅 饅頭揉好，開火，鍋開後，上屜蒸十分鍾，關火燜三分鍾，就可以出鍋了。自己蒸出來的饅頭比外面的好吃😊
⑷ 請問剩玉米粥能做什麼美食
只要放置時間不超過一天，還是可以做很多其他的粥品主料的。
胡蘿卜玉米粥
胡蘿卜玉米粥是一道粥品，是由主料胡蘿做豎卜和玉米製作而成的美食。
中文名
胡蘿卜玉米粥
主要食材
玉米，胡蘿卜
口 味
甜
輔 料
冰糖適量
目錄
1 製作步驟
2 功用
3 成分
4 胡蘿卜作用
製作步驟
將玉米粥放涼，胡蘿卜洗凈去皮，切成塊備好。
把、胡蘿卜放入電飯煲，加入適量冰糖。
入適量水，選擇「粥」功能後，電飯鍋結束工作泄壓後即可食用。
功用
補肝明目，清熱解毒。胡蘿卜內含豐富的維生素A，對遲局於眼部滋養有很大的幫助，能有效的減少黑眼圈的形成
蔬菜玉米粥。
1、培根肉2片、青椒2個、金針菇一小把，剩於玉米粥（依食量而定）。
2、青椒切丁，培根肉也切成差不多大小的小塊，金針菇隨意切上幾刀；
3、鍋里倒調和油，油熱放入蔬菜和培根肉，翻炒幾下；
4、加入少量清水；再加入一勺豆瓣醬和適量鹽調味。
5、水沸騰後倒入玉米粥。一隻手用鍋鏟不停碼胡讓的攪拌，
6、，再攪拌幾下就ok了。玉米糊就煮好了。
⑸ 煮了很多八寶粥吃不完，還可以做什麼好吃的
八寶養顏粥
材料
大米，黑米，薏仁，赤豆，紅棗，無花果乾，山葯，枸杞
做法
1、大米、黑米、薏仁淘洗干凈，漲1小時；
2、赤豆、紅棗洗凈，泡開，山葯削皮切片備用；
3、電飯煲中加入1.5L清水，將大米、黑米、赤豆大火煮至沸騰，倒入洗凈後的紅棗、山葯片及無花果乾，待自動稿散跳閘後，改用侍氏「保溫」小火煮15分鍾至粘稠。
4、待食用時，加入適量枸杞即可。
小訣竅
1、漲過的大米因吸收了充足的水分而更易煮爛；
2、山葯鍵談氏削皮後及易發黑，應隨煮隨切。
⑹ 剩下的小米粥怎麼做好吃
我認為剩下的最好吃的一種做法就是給它加入一些海鮮，然後都燉了就可以。
⑺ 剩稀飯能做什麼
放進鍋子里汪罩
然後准備幾顆蛋
把鍋子放上爐子上
開火(貌似廢話..- -||)
把雞蛋攪拌後加進去
煮的時候要不停攪拌
以免底部和陪判周圍焦了
大概10分鍾後
就ok了
喜蘆陵改歡吃鹹的可以加醬油
不知道樓主喜不喜歡
我老媽都是這樣煮給我們吃的
覺得不錯!