① 肝硬化吃什麼好
1、芹菜：芹菜含較高的膳食纖維，脂肪少，富含豐富的維生素，具有清肝明目、降壓、排毒以及促進腸蠕動的功效，適合肝硬化患者食用。
2、紅棗：紅棗的維生素含量非常高，肝硬化患者需要補充足夠的維生素。實驗證明，紅棗具有養護肝臟，抑制癌症的作用。
3、雞蛋：肝硬化患者必須有足夠量的蛋白質攝入，為的是防止肝性腦病的發生。雞蛋中含有優質蛋白質，是適合肝硬化患者的一款食物。
4、瘦豬肉：瘦豬肉中富含豐富的蛋白質，經煮燉後，瘦豬肉內脂肪含量會降低。
5、豌豆：肝硬化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內的含鋅量也出現明顯的降低。這時應補充含鋅類食物，豌豆就是很好的選擇。
6、豆腐：高蛋白可保護肝細胞，促進肝細胞的修復與再生，而豆腐也具備這種功效。另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人體中的代謝。
② 你知道肝硬化患者養肝時吃什麼蔬果比較好嗎
1.番茄
生津解渴，健脾養胃。治埋衡沒口乾，食慾不佳。富含vc、番茄素。肝功不正常者能常期吃西紅柿鴨蛋湯，有補陰作用，可做為肝炎病症病人的日常飲食。番茄中富含的番茄素是一種強勁的食品抗氧化劑，在各種各樣試驗室科學研究中展現出防癌發展潛力。在其中含有的葡萄糖、葡萄糖水及維生素等，對肝部、心血管等人體器官都具備營養健康的效率。
6.香蕉
它的作用許多，有潤腸通便、止咳化痰、降血壓的功效。肝硬化病人，在剛接納完肝硬化術後，服用要適當，不適合太多。肝硬化的基本醫護吃香蕉，是很有優勢的。針對有肝硬化的好朋友，香蕉可防止腸胃的流血。且香蕉中的膳食纖維，可提高肝硬化病人腸胃的驅動力。香蕉愈熟，也就是表層的黑色斑越多，免疫力活力愈高。外皮上發生黑色斑的香蕉，提升白攔李血球低的工作能力是青香蕉的8倍。香蕉能防止胃癌、腸癌、腎腫瘤。
7.紅蘿卜
其富含維生素A，具備祛毒、清熱涼血、健脾養胃等功效，與此同時還可具有間接性預防肝癌的作用，日常飲食搭配中富含維生素A的食材也有芥藍菜、韭菜苔、牛乳等。味甘性平，清甘清目，醫治夜盲，清熱去火，壯陽補腎，富含維生素A，提升人體免疫力。推動人體骨骼一切正常生長發育，尤其是兒童生長發育。降血脂降血壓，是血壓高、心肌梗塞病人的飲食療法上品。