❶ 煉奶過期半年，可以吃嗎
過期的食物不要吃。一般情況下說的「保質期」，是指在那個期限內，食品的任何一方面都沒有發生明顯的變化。敏殲神換言之，這是廠家的一個承諾——在此期限內，食品的風味、口感、安全性各方面都會保證。如果出了問題，廠家需要負責。而過了保質期，並不意味著就壞了，只是廠家不再擔保。有時候，食品過期可能只是外觀不那麼誘人，或者口感沒有那麼好……這樣的食品，也還是能吃的。不過問題在於，它也完全可能改培是致病細菌數量很多了，吃了生病的可能性增高了。而且，你無法判斷它發生了什麼變化。
「過期食品能不能吃」的問題，答案就是：吃了不一定會出問題，但是出問題的可能性也升高了。比如說，在保質期內，10000個之中難得有1個存在安全問題，真讓你碰上了可以向廠家索賠。而過了保質期，100個之中可能也有99個是沒有問題的，只是如果你碰上了另外的那個，就只好願橋虧賭服輸。
食品的變質是一個連續漸變的過程。食品成分或者其中的細菌，不會看著保質期按照我們的指示變化——它不會像許多人想的那樣：在保質期之前，老老實實呆著；過了保質期，一下子就變成了毒葯。而這個變化過程，又受著生產工藝和保存條件的影響。比如說，採用巴氏消毒的牛奶，冷藏兩周一般細菌還不會超標；而超高溫滅菌的，常溫下放幾個月乃至幾年都不會長細菌。即使是同一種食品，比如巴氏消毒奶，不同廠家的工藝控制條件也會使得變化的過程快慢不同。
❷ 過期煉奶有什麼作用
你好，甜的食物雖然過了保漏碰質期，如果沒有開返氏談封的話本身可能沒有壞，因為含糖量高的食物本身就有抑菌的作核啟用。當然你如果不放心，就扔掉，沒有辦法利用的。
❸ 過期的煉乳有什麼用
過期的煉乳沒有用，不能食用，過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。
食物過期後各種微生物就會不斷加快繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒素依然會陪薯對人體呼吸、神經等系統形成威脅。
(3)過期的煉奶可以做什麼擴展閱讀
煉乳注意事項：
1、煉乳的顏色應呈均勻一致的乳白色或微黃色，有光澤，具有煉乳固有的滋味和氣味。全脂加糖煉乳甜味純正，口感細膩，質地均勻，黏度適中。
2、乳糖晶體在貯存期間增大或沉裂前淀。甜煉乳在貯存期間氣溫變化太大，可能會使乳糖晶體增大。因為溫度升高時，乳糖溶液由飽和狀態變化為不飽和，使微細的晶體溶解，降溫時則轉變為過飽和溶液，使乳糖晶體增大。
3、鈕扣狀物的形成。由於黴菌的作用，煉乳中可能會產生白色、黃色或紅褐色形似鈕扣的乾酪樣凝塊，使產品有金屬味或乾酪味。
❹ 煉乳過期了還能食用嗎
不能食用，煉奶在生活中是很常見的，有些孩子喜歡早餐喝一杯牛奶，所以寶媽就會用煉奶直接沖水給孩子喝。煉奶中雀巢是比較出名的，那麼，雀巢煉奶開封後可以放多久、過期了還能吃嗎，雀巢煉乳保質期多長時間？
雀巢煉奶開封之後應該盡快吃完，容易變質。如果吃不完，應該放進冰箱裡面保存，可以放一個月。煉奶還沒開封的情況下的保質期是3-9個月，要常溫保存，而且保存坦臘好的環境要乾燥通風，不可以有毒有害。因為煉奶容易滋生細菌，如果發生變質了，就不能再吃了。任何食物過期了之後都不能再吃了，雖然看著很浪費，但是吃了之後對身體不好，嚴重的話還會中毒，還是扔掉比較好。
煉奶是用全脂牛奶煉出來的，其中加入了很多糖分，血糖高的人一定不能吃，不然容易導致血糖更加高局判，這樣會影響身體健康。另外，有些寶媽看著家裡的奶粉沒有了，又不能及時去買，所以用煉奶代替奶粉，沖給寶寶喝。這種做法是不對的，不過在情況緊急的時候一次兩次沒關系，但如果長期這樣，會影響寶寶的腸道健康，而且煉奶糖分又高，不適合年紀小的寶寶長期吃。
綜上所述，家裡的煉奶開封了之後還是及時吃完吧，讓鉛不要存放太久。
❺ 過期的淡奶(全脂淡煉乳)有什麼用
既然是過期的，那就最好不要吃了，可以做面膜
❻ 煉奶可以用來做什麼
煉奶可以用來做煉奶燉蛋。
主料：雞蛋2個、煉奶液體160ml。
輔料：冰糖水150ml。
1、冰糖燉蛋：冰糖加入適量的水煮到融化。
❼ 煉奶還能怎麼做什麼
煉乳的吃法有很多種啊，簡單的話可以放一些在牛奶里，攪拌著吃；也可以把各種水果切碎了，放一些進去，就好像水果色拉一樣1、沖杯黑咖啡或者紅茶（立頓的就可以），倒煉奶適量，攪勻即可。
2、烤麵包片或者炸饅頭，煉奶一碟，蘸著吃.
3、煉奶加牛奶少許，凍成冰棍兒吃。4也可拌水果.5用開水沖，攪拌後會變成奶1.煉乳水果冰:用果汁凍的冰塊,上面澆上煉乳，搭配上水果..(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦!)
2.冰果色拉:水果,做好的沙拉,和冰塊,澆上煉乳..(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦!)
3.蜜豆芒果撈:相思豆(紅豆),切塊芒果,煉乳.(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦!)
4.甜蜜龜苓膏:每小包龜苓膏粉(10克)放在碗里,加2湯匙冷開水調成糊狀,再用沸開水邊沖邊攪約九成滿(經鍋里煮沸更好).(如果嫌麻煩可以買現成的龜苓膏)待冷卻加入煉奶、蜜糖等即可。冷藏後風味更佳。
5.咖啡搭配白蘭地!新奇吃法：（推薦）！詳細介紹如下：
材料：三合一雀巢咖啡一條，巧克力煉奶2/3大勺，雀巢全脂奶粉1又1/2大勺，打發好的鮮奶油110克，
雞蛋兩個，水110ML，白蘭地2茶匙，玉米澱粉1/2茶匙
1.如圖3，把水，奶粉，咖啡，煉奶混合加熱到沸騰。
2.雞蛋分出兩個蛋黃。把蛋黃打散。煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去。
3.篩進玉米澱粉進去。
4.把雞蛋混和液加熱到濃稠一點，不要煮沸。如圖6。
5.把4倒進打發好的奶油中，咖啡與白蘭地的搭配完美無暇。
7.咖啡奶昔搭配上巧克力味煉奶，新吃法！（介紹：）
材料：三合一雀巢咖啡一條，巧克力煉奶2/3大勺，雀巢全脂奶粉1又1/2大勺，打發好的鮮奶油110克，雞蛋兩個，水110ML，白蘭地2茶匙，玉米澱粉1/2茶匙
1.如圖3，把水，奶粉，咖啡，煉奶混合加熱到沸騰。
2.雞蛋分出兩個蛋黃。把蛋黃打散。煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去。
3.篩進玉米澱粉進去。
4.把雞蛋混和液加熱到濃稠一點，不要煮沸。如圖6。
5.把4倒進打發好的奶油中，加進白蘭地，用打蛋器拌勻。放進冰箱，隔40分鍾拿出攪拌一次，一共攪拌5次。
6.吃的時候淋上巧克力煉奶，撒上曲奇碎，開吃。
8.◎◎紅豆冰山！￠這個也很好噢！！！
[材料：]
（1）冰塊；
（2）紅豆、綠豆；
（3）水果丁兒（西瓜、桃子、葡萄、哈密瓜）都是夏天裡面有的；
（4）葡萄乾；
（5）核桃仁；
（6）蜂蜜；
（7）草莓醬，巧克力醬，煉乳（三選一）
[做法：]
（1）紅豆、綠豆洗凈，祛除雜質；
（2）放入鍋中煮，水與紅豆5：1的比例；燜2個小時左右，以紅豆煮熟(開口)；
（3）加入冰糖或者白糖，用微火煮到沒有多餘的水份為止；
（4）將冰放入刨冰機中，刨成雪花狀碎冰，裝滿於玻璃盤中．
（如果沒有碎冰機,可以用大碗在冷藏室凍冰水,兩小時後即成,因為它不能完全凍住,用勺子攪拌就是冰）
（5）紅豆沙充分覆於刨冰上面；
（6）加入水果丁、葡萄乾、核桃仁
（7）加入蜂蜜和煉乳；
做好了！！
❽ 煉乳過期了還能吃嗎
不能
「派漏煉乳過期了不能吃，會滋生大量的細菌，繼續食用會出現腹瀉、腹痛等消化不良症狀，甚至導致中毒或引起癌細胞。打開煉乳包裝後，建議盡塵褲爛快食用完，避免煉乳變質後不能繼續食用純閉。」
❾ 煉乳可以做什麼甜品
煉乳西多士
小貼士
，蛋液與牛奶的比例是1:1，做少量的話，建議先從一個雞蛋開始，我用了3個雞蛋的比例，還剩了不少。
二，如果有芝士片夾在中間會更好吃。
三，我家用的是空氣炸鍋，就是沖這個顏值來入手的。
四，大家也可以用烤箱來做，都沒有就用電餅鐺或不粘鍋來煎至兩面金黃即可。
五，一定要趁熱吃，放涼就不那麼香脆了
❿ 過期的煉奶作用
兌水做面膜洗手洗澡應該都可以呀~~~~