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糯米粉雞蛋可以做什麼

發布時間: 2023-03-24 09:06:07

① 糯米粉可以做雞蛋餅嗎

可以,雞蛋糯米餅做法如下:

主料:雞蛋2個、糯米粉30g

輔料:油適量、鹽適量、水適量

1.准備糯米粉。

② 雞蛋糯米粉 做什麼

雞蛋糯米粉做雞蛋糯米餅。

原料 雞蛋2個,糯米粉100克,水少許,白糖少許。

糯米粉版雞蛋攤餅的做法:

1、將小蔥和雞蛋打入碗中。加入兩勺糯米粉,一勺麵粉。比例不要特別精確,大概就是糯米粉比麵粉多就行。

(2)糯米粉雞蛋可以做什麼擴展閱讀:

雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白嘩神尺質6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很瞎睜高,是人類常食用的食物之一。

③ 糯米粉和雞蛋在一起,都能碰撞出哪些美食

每天在家,早餐也不知道吃什麼,發現有選擇困難症。以前在外面吃早飯的時候不知道每天吃什麼,今天早上想包冊燃餃子吃,可是家裡沒有麵粉。翻箱倒櫃只找到一袋糯米粉。早餐吃糯米粉不好消化。但是沒有別的食物了。只能做糯米糕。糯米粉和雞蛋是天生的一對。烤一次,外面脆糯的,一口太香了。糯米是我們經常吃的食物之一,糯米也被稱為江米,特點是香醇,常用來做風味小吃,尤其是節日里,糯米做的食物是不可缺少的。人們更喜歡把糯米磨成粉,做各種中餐和西餐小吃。糯米軟糯甜,受到很多人的喜愛。特別是西式甜點使用了糯米粉,比谷蛋白麵粉製作的甜點更柔軟,糯米更好吃。有紅薯、糯米糕、糯米粉、大福等。


8.將糯米團推入烤盤,將烤箱上、下溫度預熱175度,加熱5分鍾左右,放入烤盤,上、下溫度烤175度、25分鍾左右即可。如果烤盤不粘,一定要記得鋪油紙。

④ 用糯米粉、雞蛋,糖能做什麼甜品啊具體怎麼做也說明謝謝

可以做雞蛋糯米餅。

食材:雞蛋1個,糯米粉適量,糖適量,食用油適量。

1、用清水把糯米粉揉成團,然後分成一小份一下份,壓扁成餅狀,可以稍微薄一些。

⑤ 糯米粉可以加雞蛋嗎

糯米粉是可以加雞蛋的,具體做法可以看看下面這些
食材用料:糯米粉200克,雞蛋1個,白糖1勺,牛奶200克,酵母粉1.5克,熟黑芝麻適量,煉乳適量。
做法步驟:
1、盆里加入糯米粉,打入1個雞蛋,加1勺白糖;
2、准備200克牛奶,倒入1.5克酵母粉攪勻後倒入糯米粉里攪拌,攪拌至無顆粒後加蓋發酵40分鍾;
3、發酵好之後,用筷子攪拌去除麵糊里的大氣泡;
4、電餅鐺200度預熱,然後用勺子舀適量麵糊倒在電餅鐺上,麵糊上撒上熟黑芝麻,待麵糊底部煎固定後用鏟子翻面;
5、翻面之後,在其中一部分面餅背面擠上適量煉乳(小廚一次做了4個,就在其中2個上擠上了煉乳),然後把剩下沒擠煉乳的面餅蓋上去;
6、燜煎3分鍾之後即可出鍋了。

這樣的做法類似於銅鑼燒的做法,所以小廚稱它為糯米燒,夾心也可以用別的配料代替煉乳,比如豆沙餡兒之類的。

做好的糯米燒非常好吃,而且軟糯蓬鬆可口,媳婦和兒子都吃了好多,稱贊了小廚好一會呢,如果你也喜歡這個小吃,也可以做喲,非常簡單,作為早餐餅也很合適的。

⑥ 糯米粉和蛋怎麼做好吃

糯米粉雞蛋餅
簡介
糯米粉是有糯米磨成的粉,口感柔軟,韌滑,香糯。它還具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定的緩解作用。
1.准備食材
2.雞蛋打碎,加鹽.加糯米粉
3.加開水,攪拌均勻,成糊狀
4.熱油鍋,倒入米粉
5.兩面煎黃
6.出鍋
推薦
南瓜雞蛋煎餅
簡介
健康又美味又好看的南瓜雞蛋餅,非常的容易做,只要跟著步驟,就能夠輕松製作出來!快來試試吧~
食材
主料
南瓜350g
糯米粉50g
雞蛋2個
麵粉100g
輔料
生薑適量
蔥適量
步驟
1.南瓜350克,麵粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升,生薑、蔥適量
2.南瓜去皮和瓤後洗凈切成末,蔥切成花,生薑切成末;雞蛋打散成蛋液;
3.將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中,倒入麵粉與糯米粉,加入少許的鹽
4.倒入雞蛋液,加入約150毫升水,充分地拌勻成麵糊;
5.平底鍋內放油,將一半麵糊倒入鍋中,蓋上鍋蓋
6.小火將其煎至定型後翻面,最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤,剩下的一半麵糊按同樣的方法煎熟即可
小貼士
煎的時候一定要用小火,否則容易造成表面燒焦而中間未熟透的現象;煎的時候蓋上鍋蓋,可以讓煎餅更易熟透。

⑦ 糯米粉可以做什麼好吃又簡單的美食,分分鍾搞定

【烤糯米餅】

製作配料:糯米粉160克 雞蛋1個 玉米油30克 牛奶茄知雀145克 糖粉30克 泡打粉2克(可不加)

製作方法:

1、准備所需要的食材;

⑧ 糯米粉雞蛋蘋果餅簡單做法

糯米粉雞蛋蘋果餅吃起來香甜軟糯,很多人都喜歡吃。下面就給大家模仿分享糯米粉雞蛋蘋果餅簡單做法。

簡要答案

做糯米粉雞蛋蘋果餅首先將蘋果洗凈切丁,打入兩個雞蛋,加入適量的糯米粉,與蘋果丁行碼磨充分攪拌均勻;然後將糯米蘋果麵糊做成一個個圓形的小餅,碗中打入兩個雞蛋打散,將蘋果小餅裹上一層土豆粉,再裹上蛋液;接著裹上一層麵包糠,起鍋刷上一層食用油,下入小餅,小火慢烙3分鍾左右,然後翻面烙3分鍾即可。

工具/材料

蘋果,雞蛋,糯米粉

詳細內容

將蘋果清洗干凈,切成小丁,然後打入兩個雞蛋。

之後再加入適量的糯米粉,與蘋檔斗果丁充分攪拌均勻。

然後,將糯米蘋果麵糊做成一個個圓形的小餅。

之後碗中打入兩個雞蛋打散,然後將蘋果小餅裹上一層土豆粉,再裹上蛋液。

接著,裹上一層麵包糠。

起鍋刷上一層食用油,下入小餅,小火慢烙3分鍾左右,然後翻面,在烙3分鍾即可。

特別提示

糯米粉雞蛋蘋果餅,烙餅的時候時間不宜過長,一般5-6分鍾左右即可出鍋開吃。

⑨ 糯米粉做雞蛋灌餅製作方法

糯米粉是有糯米磨成的粉,糯米粉軟糯,雞蛋加上糯米粉製作出來的雞蛋餅不僅味道誘人,口感還偏向軟滑,適合牙齒松動或者是喜軟口味的人進食。糯米粉製作雞蛋餅方法如下:
主料:雞蛋(4個)、

調料:牛奶(100毫升)、隱鬧哪糯米粉(適量)、白糖(適量)

做彎襲法:

1、雞蛋打入稍大點的碗中,加入
100毫升牛奶和適量白糖,攪拌均勻。

2、加入適灶碼量糯米粉,別一次加完,免得太多,邊加邊攪拌。

3、攪拌成中度濃稠的蛋麵糊。(拉起打蛋器,蛋麵糊會成線往下滑)

4、平底鍋開小火(130度)稍稍預熱,刷上一層油,用勺子舀一勺蛋麵糊倒入鍋中,要緩緩的倒,使麵糊受到溫度的影響,不會流得很大片。

5、底部煎熟後,表面的蛋糊也差不多凝固了,翻一個面繼續煎。

6、依次煎好即可。

7、如果想吃這樣一點都不焦,像蛋糕一樣的蛋餅,那就用最小火煎熟。