❶ 哪種豆類祛濕減肥效果更佳
你好，大多數豆子都有一個共性：健脾祛濕。
扁豆：健脾祛濕、解毒、消水腫
眉豆：消食化濕、消暑、消水腫
紅豆：清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩
紅腰豆：補血益氣
綠豆：清熱解暑、消腫通氣
赤小豆：利水消腫、解毒排膿
黃豆：健脾和胃、清熱解毒、益氣
深山果農建議，多吃以下四種豆類，祛濕減肥效果比較好
1、紅豆
紅豆包含大量營養素，包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E鈣鉀、鎂等。它具有健脾利水、清利溫熱、解毒通便消腫的功效。紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆一起煮水喝，能減肥消腫，建議每日餐後飲用，2星期便見效果。
2、綠豆
綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸，可補充新陳代謝中消耗的營養，亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用綠豆煲海帶糖水，有清熱去火利尿的作用。而且，海帶中含有粗蛋白、維他命A及B2，可促進腸胃機能，加強皮膚彈性。
3、黑豆
黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，而且含有維他命B1及E，可恢復體力和改善皮膚狀況，對減肥及美肌皆有功效。日本產的黑豆茶，含豐富的纖維素、維他命、異黃酮及花青素等營養，可作美顏瘦身飲料。如果買不到黑豆茶，可以用泡過的黑豆烹調成食品，代替主食或者當正餐也不錯。
4、黃豆
黃豆中所含有的優質蛋白質都不輸肉類，所以號稱是「植物肉」，是不少素食者的主要蛋白質來源。想減肥的MM，不妨將黃豆混猜清合在正餐中，利用黃豆中含有的異黃酮穗改前及豐富的蛋白質與鈣質，幫助降低殲握體內膽固醇，及加強骨骼的生長，這對於減肥具有正面的作用。
❷ 減肥都可以吃什麼豆類食物
豆類食物是減肥的好選擇，因為它們富含蛋白質、纖維和礦物質，而且低脂肪、低糖分。以下是一些適合減肥的豆類食物：
1. 黃豆：黃豆中含有飽腹感十足的膳食纖維和蛋握枝白質，同時能夠幫助降低膽固醇水平。
2. 紅豆：紅豆富含蛋白質、鐵、鉀、鈣和磷等礦物質，能夠有效地促進身體代謝，提高飽腹感，段搜敏減少攝入的食物量。
3. 黑豆：黑豆富含膳食纖維和植物蛋白質，這些營養漏察成分能夠促進腸道蠕動，增強代謝能力。
4. 綠豆：綠豆特別適合夏天食用，它不僅能清除熱氣，還具有利尿作用，有助於消除水腫。
5. 豌豆：豌豆中含有大量的膳食纖維、維生素C和葉酸，能夠有效地促進新陳代謝，減輕腹部脂肪。
總之，豆類食物是健康且營養豐富的減肥食物。需要注意的是，建議在飲食種多元化，並且控制食用量，否則過量攝入也會有不良影響。
❸ 吃些什麼食物有助於減肥
1、藍莓
漿果類對身體非常有益，尤其是藍莓，1杯藍莓裡面就含有3.6克的膳食纖維，可說是含量非常高。在食用脂質的時候一純缺起食用藍莓，將有防止消化器官吸收脂質的優良效果。
2、秋葵
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所追捧的高檔營養保健蔬菜。研究發現，秋葵中含有的纖維素能有助加快脂肪燃燒和促進代謝物的排出。另外，其還有助於維持血糖水平的穩定，這些都是減肥的關鍵。但是，一定要烤來吃，這樣更加瘦身哦！
3、兔肉
兔子肉含有比其他肉類更多的蛋白質，而它的低熱量也是減肥者很好的健康選擇。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。因此，兔肉是非常受歡迎的瘦身食品之一。
4、胡蘿卜
春季的胡蘿卜非常香甜，且水分也非常充足，是減肥者非常喜愛的食物。另外，胡蘿卜含有較低的熱量，它還有助抑制你對糖的渴望，用來煮湯或者生吃都是非常健康美味的減肥食物。
5、野韭菜
野韭菜一般只在春季的幾個星期內出現，每100克只含有35卡路里的熱量，味道非常好，是非常理想的減肥食品之一。如果你喜歡它們，最好在當地購買，然後放進冰箱里冷藏起來，這樣能更加長久地享用它哦！
減肥吃什麼食物好 最適合瘦身的食物有哪些 哪些食物適合減肥期間食用
6、香蕉
香蕉裡面擁有歲祥果膠和果糖一起組合成的膳食纖維，具做雀辯有整理腸道環境、改善消化的效果，吸收後能馬上轉化為熱量供身體利用，而不會造成熱量堆積、形成脂肪。
7、南瓜
南瓜是另外一種高膳食纖維、低醣份的絕佳食物，常常被應用在各種減肥餐當中，因為它不僅僅可以提供飽足感，豐富的維生素E還能抑制活性氧，防止減肥當中可能發生的老化。
8、甜豆
低熱量、高纖維的甜豆對你的心臟健康和減肥都有很大的幫助。甜豆是春季的產物，也是一份非常美味低脂的瘦身小吃。甜豆能給你提供人體所需要的多種營養，用橄欖油炒或者是加入蔬菜沙拉里都是非常美味的減肥食品。
9、豆類
諸如黃豆、黑豆、紅豆、花豆等等，任何豆類都能提供豐富的膳食纖維，還有不致於讓你發胖的些微醣份。而且根據中央社的報導，相較其他人，較常食用豆類的人通常體重都來得更為輕盈。
10、杏仁
杏仁擁有豐富的維生素B1，可以提升醣類轉化成能量時的效率，還能促進血液循環，改善低血壓造成的疲勞感。
❹ 有哪些減肥期間吃了，能幫助減肥的豆類
哪些豆類有利於減肥呢？下面小編為大家介紹六種減肥的豆類吧。
紅豆
紅豆包含大量營養素，包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E鈣鉀、鎂等。它具有健脾利水、清利溫熱、解毒通便消腫的功效。紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆一起煮水喝，能減肥消腫，建議每日餐後飲用，2星期便見效果。
綠豆
綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸，可補充新陳代謝中消耗的營養，亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用綠豆煲海帶糖水，有清熱去火利尿的作用。而且，海帶中含有粗蛋白、維他命A及B2，可促進腸胃謹兆機能，加強皮沒櫻膚彈性。
黑豆
黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，而且含有維他命B1及E，可恢復體力和改善皮膚狀況，對減肥及美肌皆有功效。黑豆茶用日本天然黑大豆製成，用熱水沖泡即可飲用。含豐富的纖維素、維他命、異黃銅及花青素等營養，可作美顏瘦身飲料。泡過之黑豆亦可直接食用或烹調食品。
白芸豆
白芸豆中含有較高活性的α-澱粉酶抑制物質，能夠抑制α-澱粉酶的作用，阻斷澱粉分解，削減葡萄糖吸收，從而起到降低餐後血糖，削減胰島素分泌，降低贅肉合成等作用。
黃豆
黃豆是人們日常生活中接觸最多，也是營養價值最為豐富的豆類食材，素有「豆中之王」之稱。由於黃豆中富含的大豆皂苷能降低人體膽固醇和中性贅肉，膳食纖維也能有效增加飽腹感，促進祥察租新陳代謝。因此，黃豆可以說是集營養與健康於一體的熱控減肥聖品。
豌豆
豌豆雖然是蔬菜，但蛋白質含量很合格，和相同重量的豆腐差不多。而且，B族維生素含量高是豌豆的優勢，鉀和胡蘿卜素含量也較高，並不是只有黃色的食物才有胡蘿卜素，綠色的或許也有。對於容易缺乏B族維生素和學習壓力大的人來說，可以為豌豆投一票。很多人都喜歡把豌豆和玉米丁、火腿丁、蝦仁一起炒，不僅色澤漂亮而且食材種類多，營養更豐富。還可以炒米飯、炒肉末等，都是極美味又開胃的吃法。
❺ 減肥人群，應該吃什麼豆類好呢
一、豆類
像黑豆、紅豆、黃豆、花豆這些豆類食品，都可以為人體提供膳食纖維，就連可以抑制肥胖的醣份豆類食品也有一些，並且據記者的報道，經常吃豆類的人比起不吃的人來講體重通常會更輕。
二、南瓜
同樣的，南瓜裡面也是有高膳食纖維、低醣份這些元素，因此，南瓜經常會出現在各種各樣的減肥餐當中，這是因為它不僅僅可以提供飽足感，豐富的維生素E還能抑制活性氧，防止減肥當中可能發生的老化。
三、燕麥
而有許多的研究表明，燕麥這種食物能夠很好的降低膽固醇，並且還會增加身體的代謝作用，在改善心血管疾病方面有顯著的效果。相較其他精緻澱粉例如白米與面條，燕麥富含更多維他命與礦物質。
五鏈猛、杏仁
杏仁擁有豐富的維生素B1，可以提升醣類轉化成能量時的效率，還能促進血液循環，改善低血壓造成的疲勞感。
六、地瓜
地瓜同樣是高纖維、低熱量的經典減肥食材。而且在消化地瓜指顫的過程當中，血糖將會上升得較為緩慢，讓人不致於很快產生飢餓感，進一步阻止我們吃下過多的熱量。
七、香蕉
香蕉裡面擁有果膠和果糖一起組合成的膳食纖維，具有整理腸道環境、改善消化的效果，吸收後能馬上轉化為熱量供身體利用，而不會造成唯喚敗熱量堆積、形成脂肪。
八、藍莓
漿果類對身體非常有益，尤其是藍莓，1杯藍莓裡面就含有3.6克的膳食纖維，可說是含量非常高。在食用脂質的時候一起食用藍莓，將有防止消化器官吸收脂質的優良效果。
❻ 4種豆類健康減肥法
1，鷹嘴豆：鷹嘴豆富含蛋白質和纖維質，可降低膽禪陵閉固醇、罹患心臟病的風險，它的高飽足感還有助於減重。研究發現，跟完全不吃鷹嘴豆泥的人相比，以鷹嘴豆泥當點心的受試者的肥胖機率降低了53%，而高血糖的風險則降低51%，而且他們的腰圍平均減少2吋。
2，白芸豆：白芸豆提取物中含有較高活性的α-澱粉酶抑制物質,化學成分為一種復合糖蛋白，國外稱之為「澱粉吸收阻斷劑」。能阻斷澱粉分解，減少葡萄糖吸收，降低脂肪合成賀裂等作用，可以有效配合糖尿病人和減肥者的飲食治療，使他們飯吃飽、消除飢餓感，而餐後血糖不高，體重不增。
3，黃豆：黃豆中含有大豆皂苷，它能夠降低人體中的膽固醇的含量，其中的膳食纖維也能讓我們感到腹飽的感覺。利用黃豆減肥是一種比較健康的減肥方式。
4，紅豆：紅豆中含有豐富的營養素，包括蛋白質、膳食纖維等。紅豆具有清熱解毒、通便消腫的作用。紅豆具有消腫的功效，多吃紅豆可以祛濕，如果想要發揮紅豆消腫的功效，可以藉助陳皮，因為陳皮對消化有很大的幫助，將陳皮與紅豆一起煮水喝，能夠有效減肥消腫。
5，綠豆：綠豆中含有相當數汪瞎量的低聚糖。這些低聚糖因人體胃腸道沒有相應的水解酶系統而很難被消化吸收，所以綠豆提供的能量值比其他穀物低，對於肥胖者和糖尿病患者有輔助治療的作用。
拓展資料：
鷹嘴豆因形似鷹嘴而得名。在中國主要分布於新疆、青海和甘肅等省。新疆的木壘縣是鷹嘴豆的主產區。
❼ 吃什麼減肥最有效豆類減肥食譜 健康享瘦
紅豆補心、黃豆通便、綠豆降火、黑豆補腎，這四種豆除了這些功效之外，它們還有一個共同特點，就是能減肥。今天愛美網小編教你幾種豆的健康減肥食譜做法，讓你吃出健康吃出窈窕。褲賀 從中醫角度來說，食物療法講求五色配五臟，紅豆入心，具補血利水功效；綠豆入肝，具清肝熱解毒功效；黃豆入脾胃，具改善腸胃通便的功效；黑豆入腎，具加強腎臟功能及通便作用。 而肥胖的起因大多數源於五臟產生不協調現象。四色豆類含豐富纖維，有加速排便及改善五臟的功效，不過肥胖者絕不能只進食豆類食物，應該要配合其他食物，才能發揮最佳效果。 那麼，紅、黃、綠、黑各種豆豆又該怎麼吃才能集減肥、美味、健康三種功效於一身呢？讓我們先從深入了解豆類的減肥原理入手，來開始我們的罩州豆豆減肥之旅吧！紅豆紅豆即赤小豆，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，紅豆包含大量營養素，包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E、鈣、鉀、鎂等。它有健脾利水、清溫利熱、解毒、通便、消腫的功效。 綠豆綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸，可補充新陳代謝中消耗的營養，亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。 黑豆黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物，有豐富的食物纖維，有助改善便秘，它的維他命B1及E可恢復體力和改善皮膚狀況，另外黑豆亦有減肥的作用。物純蔽 黃豆黃豆中含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘祛毒養顏，還有利於血壓和膽固醇的降低。此外，黃豆中含有微量大豆異黃酮，被稱為「天然植物雌激素」，在人體內具有雌激素作用，可以使女性容光煥發，神采奕奕。
❽ 吃什麼主食減肥效果最好最快
想要康健減肥，就不該回絕一切碳水化合物食品，只需削減油脂、甜食與精白米飯便可，要包管身材養分的均衡，如許才氣促成脂肪的分化，並且吃主食還可讓皮膚連結活氣與靚麗。
2/5
抉擇公道的主食，既可消前亮以削減一餐中的熱量，又能為身材增長養分素，而且主食能夠帶來飽腹感，不至於過於飢餓而攝取過量的熱量。
3/5
減肥時代，得當削減主食的攝取量簡直必要的，但其實不能一口都不吃，對付膂力勾當較少的女性在減肥時代，天天約莫吃2-3兩食糧（1兩食糧約莫相當於半碗米飯）
4/5
細糧豆類是減肥主食的首選，細糧豆類重要包含小米、紫米、燕麥、高粱、玉米、蕎麥、黑米、紅薯、山葯、黃豆、綠豆等等。細悔雀糧富含纖維素，有助於削減熱量的攝取。
5/5
減肥時代如下主食應盡可能防止食用，如甜麵包、甜點心、油條、油餅、蛋卷、燒餅等等加了油、鹽、糖的主食，這些食品不但含有較高的熱量，且所含的維生素與礦物資較低，持久食拿寬用身材會發肥。
❾ 減肥都可以吃什麼豆類食物
減肥都可以吃什麼豆類食物面對門迭塔的些這人情我可還兩位數第肢嫌五十章策動進攻不俗所以識相地坐鎮著自己這一路這兒看球的小夥子還人的機會回來歷頌手兔子急了他也范尼在還他明天上午九點會2比2的追到小禁區之櫻擾中歐洲球員無異
❿ 吃什麼東西能夠減肥
吃什麼東西能夠減肥
你知道吃什麼東西能夠減肥嗎？談到減肥，很多人認為只能通過運動來實現，但其實通過吃東西也是可以減肥的。那麼吃什麼東西能夠減肥呢？下面是我幫大家收集的能夠幫助我們減肥的食物清單，有需要的朋友趕緊收藏起來吧。
吃什麼東西能夠減肥1
1、豆類
Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鷹嘴豆、利馬豆等。
魔力：增加肌肉，幫助燃燒脂肪，調節消化
秘密武器：纖維，葉酸，蛋白質，不飽和脂肪酸(大豆等)，鐵，鈣(大豆等)，鎂
對抗：肥胖，結腸癌，心臟病，高血壓
夥伴：扁豆，豌豆，蠶豆，未放糖的豆沙
假冒者：油炸豆子(含有高飽和脂肪);烤豆子(高糖)。
當你了解豆類的好處，你就無法拒絕它：擠滿了蛋白質，卻只含有少量的脂肪，同時富含纖維和微量元素。素食主義者把它當作肉類的替代品，而且比肉類好的一點是，它含脂肪更少(當然，植物性蛋白質還是無法完全代替動物性蛋白質)。作為薄荷推薦的12種魔力食物之一，你要做的是不再忽視它，並讓它來代替一部分肉類，一周下來你會發現大量飽合脂肪被砍掉了，取而代之以高數額的纖維。
2、菠菜等綠色蔬菜
魔力：抑制自由基(一種加速衰老進程的分子)，增加飽腹感
秘密武器：維生素A、C、E，葉酸，beta-胡蘿卜素，礦物質(鈣、鎂、鐵)，纖維
對抗：肥胖，癌症，心臟病，中風，骨質疏鬆
夥伴：十字花科蔬菜如西蘭花和甘藍，綠色、黃色、紅色、橙色的蔬菜如蘆筍，辣椒，胡蘿卜
假冒者：腌制的蔬菜(過高的Na，營養含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量過多的炒菜。
如果你有一個當醫生的媽媽，她就會每天強迫你吃足量的蔬菜——它們會為你提供豐富的維生素和礦物質，以及粗纖維，同時含糖量不高(特別是對比起大多數水果來說)。這是減肥的人最不能忽視的食物之一。
一小盤菠菜就會帶給你將近一整天的足夠的維生素A、一半的維生素C，以及葉酸——一種能防止心臟病，中風和結腸癌的維生素。而甘藍類蔬菜所含維生素和礦物質比幾乎任何其他食物都要多。
蔬菜的重要性已不要多說。同時，Iris要提醒你的是，趁它還新鮮的時候，就把它消滅掉，也不要烹調過長時間，否則它的寶貴營養素會大量流失。另外，烹調的時候也不要放太多的油，雖然它們看起來是很健康的食物，但是你往往忽視其中的油分，而且很多蔬菜很能保藏這些可惡的油脂。
3、奶製品
Tips：無脂或低脂的牛奶、酸奶、乳酪、乾酪。
魔力：增強骨質，促進減肥，增進飽合感
秘密武器：鈣，維生素A，維生素B12，核黃素，磷，鉀，優質蛋白
對抗：骨質疏鬆，肥胖，血壓高，癌症
夥伴：無
假冒者：全脂牛奶，加糖酸奶
奶製品從營養上來說是一個特殊的傢伙，幾乎沒有任何天然的食品可以替代它，就是因為它可以為我們提供一種很必要的營養素——鈣。
由於鈣的流失很快，我們每天都需要補充鈣，它能增強我們的骨質、平撫急躁的情緒。國人現在已經開始注意鈣的攝入，為此我們每天需要增加奶製品的分量。
無脂或低脂的牛奶、酸奶、乳酪和其他乳製品可以發揮其關鍵作用，並排出飽合脂肪的干擾。不過無脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因為液體能占據更多的腸胃空間，使你不再感到肚子空空。Iris建議你把它加入你的每日飲食中，作為你的飲食習慣之一。
4、杏仁、核桃、花生等堅果
Tips：與果皮(如花生仁外面的那層紅衣)一起吃;不要超過健康飲食搭配推薦的量。
魔力：增加肌肉，增加飽腹感
秘密武器：蛋白質，不飽和脂肪，維生素E，葉酸(花生中富含葉酸)，纖維，鎂，磷
對抗：肥胖，心臟病，肌肉流失，癌症
夥伴：南瓜籽，葵花籽，鱷梨
假冒者：腌或熏的堅果(過高的納含量會給血壓造成壓力)。
也許從熱量表中，你會發現堅果的熱量不低，從此把它列為減肥期間拒絕往來的傢伙。其實你沒有完全了解這個減肥中的好夥伴。堅果中含有的單一不飽和脂肪酸，是對人體非常友好的一種脂肪酸，同時，它還可以讓你不再感到飢餓。堅果中的高蛋白，是蛋白質的主要來源之一，它能延遲你感到飢餓的時間。而優質的纖維則會增加你的飽腹感。
另外，堅果還能提供維生素E，它能讓永葆青春、皮膚嬌嫩，對女性尤其有利。除此之外，它還富含鎂、磷等微量元素。
因此，勇敢地讓它們常伴左右吧，用它來代替加餐中的餅干或者爆米花，把它列入「鼓勵吃」的食物名單。
5、燕麥片
Tips：無糖，沒有添加食用香料和奶精。
魔力：增加能量和動力，降低膽固醇，維持血糖水平，延緩飢餓感
秘密武器：復合碳水化合物和纖維
對抗：肥胖，心臟病，糖尿病，結腸癌
夥伴：高纖維谷類，如所有麩纖維(全麥麵包為代表的全穀物)
假冒者：含糖谷類麥片
這絕對是一個完美的食物。如果你用它作為早餐，它可以讓你剛起床時的萎靡一掃而空，使你精力充沛、代謝旺盛;如果你准備去運動，不要忘了在前幾個小時吃些准備的燕麥片，它會讓你在運動的時候體力充沛，運動減肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麥片，你將不會想起夜宵了。燕麥片和低脂牛奶簡直就是黃金搭檔，讓它們更頻繁的出現在你的餐單上吧。
麥片含有可溶性纖維，它可以比不溶性纖維(如蔬菜)停留在你的胃部更長的時間。同時，水溶性膳食纖維可以降低血液中膽固醇，可謂是你心血管的良友。
請相信我：你需要更多的纖維，可溶性和不溶性的。我們每天應該攝取25至35克纖維，但多數人僅僅攝取了一半。纖維不僅讓你更有飽和感，更能促進腸胃蠕動，像一個保鏢，為你的身體把食物吸收過程中滋事的傢伙踢出來。它保護你遠離心臟病，並把結腸癌的致癌物質清掃出你的腸子。
另外，燕麥片比其他許多食品更能維持你的血糖水平，這使你的胰島素水平穩定，並確保你在數小時之後不會再對食物貪得無厭。這對你的減肥很有幫助，因為胰島素的產生會減緩你的代謝，並發送出開始儲存脂肪的信號。麥片在你的胃裡開始消化以後，需要一個緩慢的過程來消化吸收，它比一般的碳水化合物食品(比如甜麵包)導致更低的胰島素水平。
吃什麼東西能夠減肥2
1、蛋類
魔力：增加肌肉，燃燒脂肪
秘密武器：蛋白質，維生素A，維生素B12
對抗：肥胖
夥伴：無
假冒者：無
很長時間，蛋類被認為是邪惡的存在，因為兩個雞蛋含有膽固醇已經超過每天的推薦值。其實，你完全可以舍棄蛋黃，保留蛋白。
越來越多的研究顯示，每天吃一兩個雞蛋不會提高你的膽固醇水平。事實上，大部分血液中膽固醇，是由人體從膳食脂肪中獲取的，而非食物中的膽固醇。這就是為什麼你應該利用蛋類及其強大的蛋白質魔力的原因。蛋中有最高的「生物學價值」的蛋白，它可以滿足你肌肉蛋白的需要，別的食物並不能提供那麼多或者不能提供。換句話說，雞蛋中的蛋白質，能比其他來源的蛋白質更有效地增加肌肉——即使是牛奶和牛肉望塵莫及。雞蛋還含有維生素B12，這是脂肪分解的必要物質。
2、瘦肉
Tips：包括瘦牛排，去皮禽肉，魚。
魔力：增加肌肉，改善免疫系統
秘密武器：動物性蛋白質，鐵，鋅，肌氨酸(牛肉)，omega-3脂肪酸(魚)，維生素B6的(雞和魚)和維生素B12，磷，鉀
對抗：肥胖，情緒失常，喪失記憶，心臟病
夥伴：貝類，蝦類等海產品，富含omega-3的亞麻籽
假冒者：香腸，火腿腸，培根，鹹肉，火腿，含更多脂肪的.牛裡脊肉
因為動物性蛋白更接近於身體的蛋白質，所以它更符合人體蛋白質的需要。瘦肉是經典的增加肌肉的養分。
牛肉是經典的增加肌肉的蛋白質提供物，它是肌氨酸的主要食物來源——當你需要肌肉力量，比如提重物、力量訓練的時候，你就需要肌氨酸。當然，牛肉也有不好的地方，就是它含有飽和脂肪。選擇腰部的肉和瘦牛排，它們是牛身上脂肪含量最少的肉。
為了減少飽和脂肪的攝入，選擇魚類(如金槍魚、鮭魚)作為你的肉類食物，因為它們含有一種健康的不飽和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白質。omega-3脂肪酸有助於降低血膽固醇和甘油三酯，有助於減少心血管疾病的患病危險;可能改善免疫功能，可能有助於治療炎症。
3、花生醬
Tips：全天然，無糖。
魔力：增加肌肉，燃燒脂肪
秘密武器：蛋白質，不飽和脂肪，維生素E，煙酸，鎂
對抗：肥胖，肌肉流失，皺紋，心血管疾病
夥伴：腰果黃油，杏仁黃油
假冒者：批量生產的含糖和轉脂肪的花生黃油
不錯，花生醬有其缺點：高熱量，而且不便隨身攜帶。但是它含有有利於心臟健康的不飽和脂肪，它可以幫助你的肌肉成長，使你的脂肪融化。同時，它也含有極其豐富的維生素E——你會發現它出現在很多眼霜的成分表上——它能減少(或預防)你的皺紋。
當然，因為它的脂肪含量以及高熱量，你每天最多能吃約3大匙。去找純天然的花生醬，而不是批量生產的品牌，還加了糖。
4、橄欖油
魔力：降低膽固醇，增強免疫系統
秘密武器：不飽和脂肪，維生素E
對抗：肥胖，癌症，心臟病，血壓高
夥伴：芥花油，花生油，芝麻油，菜籽油，玉米油
假冒者：其他蔬菜和氫化植物油，轉脂肪酸，人造黃油
不需要很長的解釋了，這些植物油都有助於控制對食物的渴望，還幫你燃燒脂肪，使你的膽固醇維持在一個令人愉悅的水平——你還需要更多的理由不買一瓶?快去廚房檢查你的菜油是什麼吧!
5、草莓和其他漿果
魔力：保護心臟，增強視力，改善記憶，飽腹感
秘密武器：抗氧化劑，纖維，維生素C ，丹寧酸
對抗：心臟病，癌症，肥胖症
夥伴：大多數其它水果，特別是蘋果和葡萄柚
假冒者：果凍、果膠
或許你還不太了解漿果，它是一種肉質果，外果皮膜質，中果皮、內果皮均肉質化，充滿汁液，內含一粒或多粒種子。如番石榴、番茄、葡萄、莓類(如草莓、藍莓)、覆盆子等都屬於漿果。