⑴ 吃蔬菜養生保健，多吃哪些蔬菜最好
我們大家都知道，多吃蔬菜對我們的身體是有很多好處的。特別是一些新鮮的綠色蔬菜，對人體的好處多多。我最近在網上看到了這樣一條消息，吃蔬菜養生保健，多吃哪些蔬菜最好？那麼，多吃哪些蔬菜最好，我們大家一起去了解一下。
蔬菜當沖羨中含有豐富的礦物質，比如：鎂，鉀，磷等，這些物質能夠為我們的機體補充一定的營養物質，促進我們的骨骼發育。多吃蔬菜還能幫助保持血管彈性，預防性血管疾病等。多吃蔬菜還可以起到促進新陳代謝的作用，增強人體的免疫力等。大家對吃蔬菜又有什麼看法呢。
⑵ 平時哪些蔬菜要經常吃
（1）香菇，香菇含有香菇多糖，可以增強人體對腫瘤的免飢拍疫蔽胡力，甚至能使小腫瘤完全消失。它還含有一種蘑菇核糖核酸的物質，能刺激機體產生一種干擾素，干擾病毒蛋白的合成，使體內病毒不能繁殖，從而增強人體對有害物質的抵抗力。（2）海帶，海帶是「含碘冠軍」，是一種長壽的食品，被公認為是最佳抗癌食物之一。海帶中的褐藻酸鈉鹽和褐藻氨酸，有預防白血病、骨痛病、動脈出血和高血壓的作用。海帶還能降低顱內壓、眼內壓，減輕腦爛並羨水腫、腦腫脹。因而對乙型腦炎、急性青光眼以及各種原因引起的腦水腫有較好的防治效果。（3）西紅柿，西紅柿是各種維生素倉庫，是含維生素D最豐富的蔬菜之一。其豐富的番茄素有助消化利尿的功效。對腎病患者的康復有益。另外西紅柿對壞血病、高血壓都有一定的輔助治療效果。
⑶ 夏季的時令蔬菜有哪些可以常吃有什麼美味的做法嗎
可以多吃些有補充水分，清熱去帆租謹火，促進食慾的黃瓜、西紅柿、茄子、莧菜、苦瓜、絲瓜、菠菜、芹菜、生菜、蘆筍型鋒、蒲公英、百合、豆腐、木耳、海帶等蔬菜。比如說苦瓜中含有的維生素等營養物質，能夠抵禦病菌對人體的侵襲，抑制有害物質對人體的傷害。而多吃西紅柿，能夠幫助人體對抗紫外線，還可以增加胃液酸度，調節胃腸功能，對胃熱，口渴，食慾不振的現象，有輔助的食療作用。
時令蔬菜有常見的黃瓜、番茄、苦瓜可以常吃。我們都喜歡吃新鮮的熱帶水果，如西瓜、哈密瓜、芒果、荔枝等，這些水果大量涌現。水竹不管是味道還是氣味，都能給人帶來一種很舒服的感覺，又甜又純又新鮮，也挺好的，口感甜脆，清香可口，營養價值很高，特別是富含各種維生素，有清熱解毒的功效，價格也不貴，下次見到不要錯過，因為夏天一旦過季的蔬菜，現在就是品嘗的時候了。
我也是才態基知道它的存在，但現在我認為它是六月最必須的蔬菜。你可以在菜地里種菜，茄子、辣椒、西紅柿、豆角、菠菜、白菜、莧菜、香瓜等等，都是時令蔬菜，進入夏季寧可少吃肉，也要吃這6種時令蔬菜，鮮嫩又有營養，吃上新鮮蔬菜，助你順利入夏。
⑷ 常吃的蔬菜有哪些
1、根莖類
包括蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山葯、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、洋蔥、敏返游生薑、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃等。
2、瓜類與茄果類
包括冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。
3、葉菜類
包括白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥等。
4、花菜類
這世攜類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官，如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍等。
5、鮮豆類
包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種蔬菜）、豇豆、豌豆、橋銷蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
⑸ 哪些蔬菜可以多吃啊
平時可多吃大白菜，南瓜等蔬菜，其中的部分成分可預防癌症。大白菜、南瓜：游悔含微量元素鉬，可阻止體內致癌物質亞硝胺的合成。南瓜還含有分解神乎正亞硝胺的酶；芹菜：含有豐富的纖維素，可促進胃腸蠕動，減少致癌物頃差質在消化道中的滯留時間，減弱了致癌物對機體的侵害。