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坐月子可以吃什麼早餐

發布時間: 2023-03-16 00:10:05

① 剛剛生完小孩的產婦早餐吃什麼好

早餐很重要,對產婦來說吃好第一餐,保證自己和新生兒一天的營養至為重要。產婦剛生產,身體較為虛弱,早餐營養要均衡搭配,又要易於消化,那麼產婦的早餐吃什麼呢?怎麼做?下面推薦10款經典產婦早餐食譜,一起來試試吧。 1、蝦仁紫菜餛飩湯 原料:鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、薑汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。 做法: (1)鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁成細蓉狀。 (2)將木耳去雜,洗凈,剁碎。 (3)用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮咸口味的餡料。 (4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。 (5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。 功效:鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利於大腦細胞和智力的發育。產婦可經常食用。 2、排骨海帶面 原料:排骨150克,發好海帶100克,雜面條100克,姜、食鹽適量。 做法: (1)排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開後,撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。 (2)海帶泡發後,洗凈,切成寬條,放進排骨湯中一起煮。 (3)排骨、海帶九成熟時,把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。 功效:排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防痴呆兒的發生,對於胎兒骨骼,內臟、大腦發育均有好處,母乳喂養的產婦可經常食用。 3、棒糝南瓜粥 原料:南瓜150克,玉米碴50克。 做法: (1)南瓜洗凈切塊。 (2)煮鍋中放入玉米碴和水,用大火煮開後,改微火煮。 (3)玉米渣煮到半熟時,把南瓜塊放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟變稠。 功效:玉米碴含有的纖維素促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。 4、奶油磨菇湯 原料:鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。 做法: (1)火腿、口蘑切成小碎丁。 (2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開後,放上鹽、味精即可。 功效:牛奶含蛋白質,脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,有利於胎兒的大腦發育,推薦母乳喂養的產婦食用 5、豬肚粥 原料:豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。 做法: (1)、將豬肚洗凈,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。 (2)、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。 (3)、注意豬肚一定要清洗干凈,可用鹽、麵粉等反復揉搓,去掉異味。 功效:豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食慾,補中益氣,有利強身健體。 6、什錦雞粥 原料:雞翅肉一隻,蝦15隻,蔥10克,生薑1片,干香菇3個,白米300克,青菜適量,食油5克,雞湯、料酒、鹽各適量。 做法: (1)、雞翅洗凈,用沸水燙一下取出,切成小塊;蔥和姜均拍碎。 (2)、鍋內倒入水,加入5克油,把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開後,改用文火再煮,去其浮油。 (3)、香菇泡開,去蒂,切成小塊;青菜洗凈,切成小塊;把米淘洗干凈。 (4)、蝦去殼,去掉腸泥,洗凈後切細,用開水燙一下,撈出濾干。 (5)、鍋置火上,把米倒入鍋內,再加入雞湯,用中火煮滾,米煮約25分鍾後,依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻,待菜熟後,盛入碗內即成。 功效:此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B 1、維生素B 2、尼克酸等多種營養素,產婦食用此粥,可滋養五臟,補氣血,防病健體。 7、大棗桂圓粥 原料:小米100克,大棗100克,桂圓肉50克,紅糖100克。 做法: (1)、將小米淘洗干凈;大棗與桂圓肉也都洗干凈。 (2)、沙鍋置火上,放入適量清水,燒開下小米,然後放入大棗、桂圓,煮開後,改用小火。 (3)、當小米快爛時,加入紅糖,繼續煮至粥稠時即可。 功效:此粥有健胃益脾、安神補血的功效,含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質,產婦食用有利早日康復。 8、清晨養胃湯 原料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。 做法: (1)、將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。 (2)、煮沸後改用小火慢煎15分鍾。 (3)、濾汁入大碗,加入白糖調味即成。 功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。 9、味噌蔬菜餐 原料:味噌、蔬菜、豆腐適量,2個手卷壽司。 做法: (1)、先把蔬菜洗干凈,將豆腐切塊狀。 (2)、再將蔬菜與豆腐一同放進鍋中,用大火煮開。 (3)、最後,加入適量的日式味噌醬料即可。 (4)、喝湯的時候再配上前一晚買好的手卷壽司一起吃。 功效:這款早餐是多纖維、低熱量的,味噌是日本家常大豆類醬料,含有豐富蛋白質、低脂肪,非常適合產婦恢復身體食用。 10、酸奶南瓜蓉 原料:南瓜200,原味酸奶100克(稍濃稠的),葡萄乾適量。 做法: 1、先將南瓜放進鍋中,隔水蒸透,放涼後去掉南瓜皮,用勺子將南瓜壓成南瓜泥。 2、再把酸奶和葡萄乾放進南瓜泥里一起攪拌均勻,然後放進冰箱里冷藏一會兒即可。 3、洗漱完畢,拿出來,可以加一些核桃啊,杏仁之類伴著吃。 功效:酸奶,高鈣又可以疏通腸胃,酸奶南瓜蓉酸酸甜甜又可以飽腹,健康營養,是早餐的好選擇哦!

② 月子期間早餐可以吃什麼

產婦早餐的話可以食用湯和粥。可以在裡面加入一些有營養的食物,比如小米粥里加入地瓜、大棗、紅糖和桂圓干,這些是可以起到補脾健胃補血氣的功效。雞蛋羹里可以加入一定量的豬肝具有很好的養血功效,早上是身體最需要能量的時間,經過一夜睡眠身體的營養缺失很大,坐月子期間的身體比較虛弱,但需要吃易消化且有營養的食物。比如說雞蛋跟湯類啊穗芹,面條啊,還有些差帆粥啊,這些都可以的,都含有豐富的營養,早餐吃好還可以很好的促進產婦乳汁的分泌和身體的健康恢復。虛族雹

③ 家常月子餐30天食譜有哪些

產婦月子餐30天食譜 照著吃

產婦月子餐30天食譜?30天坐月子食譜:1.鯽魚湯。2.排骨湯。3.小米粥。4.雞蛋。在坐月子期間要保證食物的多樣化,還要注意添加蔬菜或者是水果,才能夠保證營養的均衡吸收,還要注意多喝湯水能夠起到促進乳汁分泌的作用,在月子期間還要注意身體的保暖,避免過早的下床活動。

月子開始進補、補充營養及血氣(產婦月子餐30天食譜)

第一天早餐:南瓜粥、煮雞蛋、清炒包心菜輔餐:核桃糊正餐菜:生菜、炒三絲、紅莧菜、清蒸魚、香芋南瓜、蟲草花肉餅正餐配湯:生魚香菇枸杞葉湯

第二天早餐:黑米粥(加少許糖)、荷包蛋、清炒油麥菜輔餐:奇異果紅棗飲正餐菜:娃娃菜、包心菜、蓮藕肉片、土豆燉牛肉、蘿卜燉牛腩、木耳百合山葯正餐配湯:椰青烏雞湯

第三天早餐:薏米山葯枸杞粥、鵪鶉蛋、清炒萵筍絲輔餐:紅棗蓮子銀耳湯正餐菜:油麥菜、紅薯葉、姜絲腰花、雞蛋蝦仁、小雞燉蘑菇、荷蘭豆燉牛肉正餐配湯:木瓜通草鯽魚湯

第四天早餐:西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片輔餐:南瓜羹正餐菜:菠菜、白切雞、茄子豆角、雞蛋蝦仁、紅燒豆腐胡蘿卜炒肉絲、黃豆燉豬尾正餐配湯:玉米蓮藕山葯排骨湯

第五天早餐:胡蘿卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角輔餐:木瓜牛奶正餐菜:菜心、皇帝菜、清蒸魚、鼓汁蒸排骨、西蘭花炒肉片、百合腰豆海參正餐配湯:豬肚雞

第六天早餐:芋頭瘦肉粥、煮雞蛋、清炒土豆絲輔餐:湯圓正餐菜:小白菜、紅莧菜、沙尖魚、絲瓜鮮尤、茶樹菇牛肉、百合青瓜蝦仁正餐配湯:黃花菜豬腳

第七天早餐:玉米糯米粥、鵪鶉蛋、木耳百合輔餐:紅棗蓮子銀耳湯正餐菜:生菜、娃娃菜、白灼蝦、雞蛋蝦仁、土豆燉牛肉、排骨燉豆角正餐配湯:椰子雞

我這里還有一份月子第一周的菜譜。

個人觀點,月子餐的存在其實是讓坐月子好上加好,可千萬不要因為這個所謂的「好」不是我想像的好,而產生不良情緒。

坐月子除了吃好,產婦的心情也要注意到,畢竟身邊也有不少產後抑鬱的寶媽。

重要提示:有月子餐的樣本雖然很好,但也要按自己的實際情況出發,如果每餐都按照樣本來也的確有些不切實際。

關於月子餐食材的選擇,一定要選擇應季蔬菜水果。另外,貴的食材不一定就是對的食材。其次,做好食鹽的控量,避免吃的大魚大肉,攝入太多的脂肪。

④ 產婦早餐能吃什麼

坐月子期間,產婦吃的更有營養,寶寶才可以長大個,而且吃的好奶水也會特別豐富,坐月子期間應該避免吃一些涼性食物,而且也不能吃辛辣生冷食物,那麼吃什麼才更有營養呢,那麼坐月子早餐可以吃什麼呢?

1.坐月子可以吃一些補氣血的東西,而且大棗紅糖對月子期間的女性非常有好處,天早上可以喝一些小米粥雞蛋或者是奶粉。如果月子期間媽媽的奶量比較少,可以多喝一些木瓜湯或者是豬蹄湯。可以吃一些豬肝,有助於促進血液循環,排除體內垃圾。可以吃一些魚肉或者是烏雞增加營養。多補充一些蛋白質食物,而且每天早上起床之後可以喝一杯蜂蜜水,加速腸道運動,防止出現便秘情況。

2.月子期間,前幾天應該以清淡為主,而且可以吃一些容易消化的食物。如果媽媽容易堵奶,就不需要在吃很油的食物,而且也可以減少吃一些具有催奶效果的食物。月子第三天可以開始吃一些高蛋白,高纖維的食物,而且營養攝入要均衡。沒有必要每天吃一些補品,這樣不容易消化。而且還會容易引起便秘現象。

⑤ 產婦可以吃什麼早餐

產婦在坐月子的期間,不能夠經常吃劣質的食物,應該並消要控制好自身的飲食,提高營養的需要。有些坐月子的產婦,平常也關注早餐的營養,希望盡可能多吃營養豐富的食物。那坐月子早餐吃什麼?

1、紅棗。產婦在坐月子的時候,早餐可以適當添加紅棗,因為這些紅棗其實是可達到補血的效果。有些產婦就是坐月子失血太多,而出現營養失調,鐵元素補充不足。如果可利用補血的食物進行調整,那麼將會對女性的恢復有非常大的幫助,還可以增強抵抗能力。

2、蘋果。產婦可適當添加蘋果,改善營養,補充足夠的鋅元素,讓身體更快恢復原來的生活狀態。產婦如果平常不注意這些水果的補充,那麼可能就會影響人體的新陳代謝,破壞機體的免疫能力等等。

3、木瓜。產婦早絕孝知上也可熬一些木瓜粥,這些都可達到催乳的效果,在做月子的時候也特別重要。要是平常發現自己的乳房分泌比較少,會影響寶寶的營養吸收和調理能力,通過促進乳房分泌的食物,可預防這些表現,讓寶寶營養吸收變得更加充分,減慎者少各種乳房的負擔表現。

⑥ 產後吃什麼早飯營養好,產後多久才能恢復傷口

分娩時,產婦吃更多的營養,這樣嬰兒就能長大,好的奶會特別豐富。分娩期間,應避免吃一些冷食,不要吃很冷很辣的食物,那麼什麼更有營養,分娩早餐能吃什麼?那麼讓我們來看看以下內容:產後吃什麼早飯營養好?


產後吃什麼早飯營養好


1、坐月子可以吃些東西來補充氣血,紅棗紅糖對坐月子的女性很有好處。早上你可以喝一些小米粥、雞蛋或奶粉。如果母親在一個月內奶較少,她可以多喝木瓜湯或豬蹄湯。可以吃些豬肝,有助於促進血液循環,消除體內垃圾。你可以吃一些魚或烏骨雞來增加營養。每天早上起床後添加更多的蛋白質食物,喝一杯蜂蜜水,以加速腸道運動,防止便秘。


2、在分娩期間,頭幾天應該主要是清淡的,你可以吃一些容易消化的食物。如果母親容易堵塞乳汁,她不需要吃非常油膩的食物,而且她還可以少吃具有催乳作用的食物。在一個月的第三天,你可以開始吃高蛋白、高纖維的食物,營養攝入應該是平衡的。沒有必要每天吃一些補品,消化起來不容易。而且容易引起便秘。


六大早餐飲食誤區


錯誤吃法一、豆漿配油條


豆漿油條是我們老傳統的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤,雖然能補充了一個早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物,在製作的過埋派程中,高溫已經使它失去了營養價值,還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿,讓身體的油脂攝入量超過標准,油脂在身體的殘留容易導致肥胖。


錯誤吃法二、白粥加小菜


白粥加配小菜只適合老年人,因為老年人不適宜攝入過多的油脂,對於其他年齡層來說就是很不恰當的早餐搭配。白粥加小菜,都沒有足夠的蛋白質和營養,會讓人營養不足,同時只喝白粥會讓人容易有飢餓感出現低血糖,沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。


錯誤吃法三、奶加雞蛋


認為奶跟雞蛋都有充分的營養和蛋白質來補充人體所需,但是這種想法是不全面的。人體對早餐的需要不僅僅是營養和蛋白質,還需要充足的碳水化合物,充足的碳水化合物才能給人體提供一個早上足夠的能量。奶加雞蛋都沒有足夠的碳水化合物可以提供,所以我們在選擇高蛋白質和高營養的早餐時,還要增加一些高碳水化合物的食物。


錯誤吃法四、零食飲料當梁汪早餐


早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣質過快的排泄,長期飲用就會引起缺鈣,另外飲料也不能補充人體需要的水分,造成人體缺水。零食多數屬於干糧,對於早上食用不利於腸胃的消化,而且零食只能暫時提供能量,很容易再引起飢餓感,甚至很容易導致人體營養不足。


錯誤吃法五、奶加水果


奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至會因為選擇不當的水果搭配,引發腹脹腹痛。酸性的水果會把奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊,嚴重的影響了消化和營養彎渣賀的吸收,也因此引起腹部不適。


錯誤吃法六、濃茶配肉類


濃茶與高油脂的食物搭配不僅不能起到去脂肪的作用,反而會引起便秘。濃茶中的鞣酸與蛋白質相結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,會影響腸的蠕動功能,影響消化,導致便秘。

⑦ 坐月子早餐吃什麼好

坐月子期間是最難熬的,在這期間有很多的禁忌,不許洗澡,不許吹空調,不許吃寒涼性的食物,辛辣刺激性的食物等,那坐月子吃什麼好呢?我們現在來了解 坐月子早餐吃什麼好?

坐月子早餐吃什麼好

1、地瓜小米粥材料:

小米50克,地瓜30克,紅搪適量。

做法:

將地瓜去皮切成小塊,和小米加適量水,小火慢慢熬成粥,食用時加紅糖。

2、米酒蒸雞蛋材料:

米酒50O克,雞蛋1個,糖桂花少許,白糖適量。

做法:

米酒放在碗中,打入雞蛋,蒸3O分鍾左右取出,加入適量桂花和白糖。

3、熟地牛骨湯材料:

熟地3O克,牛春骨500克,精鹽、蔥適量。

做法:

熟地、牛骨加水煲湯,湯盛於碗,食鹽、蔥調味。

4、菠菜豬肝湯材料:

豬肝100克,菠菜100克,精鹽、味精、花椒末適量,清湯75O克,香油5克。

做法:

豬肝切成小薄片,菠菜切成2厘米長;鍋內放入清湯,燒開後加入豬肝、菠菜及精鹽、味精、花椒末,待湯再開時撇凈湯內浮沫,淋上少許香油,盛干碗內即可。

5、豬皮紅棗羹材料:

鮮豬皮500克,紅棗25O克,冰糖適量。

做法:

1.將鮮豬納正皮加水適量,燉成粘稠湯。

2.紅棗用慢火煮透,以棗皮無皺為度,然後放入豬皮湯中加冰糖適量。

6、黨參當歸豬腰湯材料:

黨參30克,當歸15克,豬腎2個,調味作料。

做法:

將豬腰切開洗凈,然後切成細丁,署燉盅內放水2碗,煮至1碗半時放入黨參當歸同煎數分鍾,調味。飲湯吃豬腰。

7、桂花糖藕材料:

粗鮮藕2段,糯米150克,糖桂花5O克。

做法:

1.藕洗凈泥沙,分段時須在藕節正中切斷,以免穿孔。在藕段的頭距藕節3厘米處切斷,將藕倒置,防孔內貯水,保留切下的1段做蓋用。

2.糯米淘凈,吹乾後灌入藕孔,邊灌邊拍,灌滿後,用竹簽將藕蓋釘住,入鍋蒸熟,切成2厘米厚圓薄片,分別排扣在碗內撤上桂花糖,即能食用。

坐月子吃什麼好 坐月子能吃什麼水果

01紅棗:枸杞能滋補肝腎,紅棗能補益氣血,哺乳期服用對乳汁化生有一定促進作用。

02蘋果:蘋果富含鋅,其汁水中的含鋅量超過牡蠣。哺乳期媽媽食蘋果,可補充鋅和碘洞改悔,通過乳汁傳送給寶寶,有利於寶寶智力發育。

03木瓜:能催乳,改善乳汁缺乏的狀況。經常食用具有平肝和胃,舒筋活絡,軟化血管,抗菌消炎。抗衰養顏,抗廟防癌,增強體質之保健功效,是一種營養豐富,有百益而無一害的水果。

04香蕉:香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。多吃些香蕉能防止產後便秘和產後貧血。媽媽攝入的鐵質多了,乳汗中鐵質也多,對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。

05桂圓:桂圓是一種補性食物,既可以補氣養血,又可以補充維生素,產婦吃了會有很大好處的。

06橘子:富含維生素c和鈣質,維生素c能增強血管壁的彈性和韌性,防止產後出血。產婦還可以通過乳汁給嬰兒補鈣,促進骨骼的發育,而且能防止嬰兒發生佝僂病。

07山楂:山楂中還含有大量的山楂酸,檸檬酸,能夠生津止渴,散瘀活血,能夠幫助產婦增進食慾,加大飯量,,有利於身體康復和哺喂嬰兒。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內的瘀血,減輕腹痛。

08彌猴桃:有通乳利尿的功效,增強免疫力,加快產後身體的恢復。

09葡萄:有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,產婦失血過多,可以將殲歷葡萄作為補血水果。

10橄欖:有清熱解毒、生津之效。產婦吃橄欖可以讓寶寶變得更聰明。

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⑧ 坐月子早上吃什麼好呢

早餐的營養對於產婦來說非常的重要,所以在營養性方面一定要特別的重視,但是由於一晚上的睡眠,腸胃也處於休息的狀態當中,冊昌李所以到了早晨的時候很多產婦都沒有胃口,這種情況下,就需要從從早餐的質量和口感上來多方面進行考慮。

坐月子期間女性在早餐應該吃一些有營養而且容易消化的食物,比如雞蛋羹,湯類,面條類,粥類等等,都含有非常豐富的營養,而且可以很好的刺激食慾和促進產婦乳汁的分泌,對於產後身體的健康恢復有很多的好處。

但是產婦所食用的一些湯和粥,都應該加入一些有營養的食材,這樣才能夠滿足身體恢復所州遲需要的營養成分。比如,在小米粥當中加入地瓜和紅糖,可以起到很好的補脾健胃,補血氣的功效。

在雞蛋當中加入適量的米酒,則可以起到去濕健脾的功效。除此以外,可以在蔬菜當中加入一些豬肝熬製成湯,這樣具有很好的調養效果迅搏。在食物當中添加紅棗,黨參,當歸,桂花等等,都有很好的滋補功效,而且還可以很好的為食材添香。

⑨ 坐月早上吃什麼最好

你好朋友
個人認為坐月子期間身體比較虛弱,
早餐需要吃易消化且有營養的食物,
如雞蛋羹、湯類、面條、粥類
都含有豐富的營養,
早餐吃好可以很畢唯伍好地手或促進產山雀婦乳汁的分泌和身體的健康恢復。
謝謝。