A. 玉米炒菜搭配有哪些
雞蛋、梨、辣椒、胡蘿卜、培根、火腿、青豆等。用料：黃瓜半根、玉米粒200克、胡蘿卜半根、鹽適量、火腿一根、青豆80克、糖。
1、准備好配料，提前將胡蘿卜、青豆水煮一下，黃瓜、胡蘿卜、火腿切成丁。
2、鍋中放油，先翻炒胡蘿卜。
3、再放入其他配菜，翻炒均勻後放鹽、糖即可出鍋。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物頃臘相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環物衡境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一罩乎做。由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發及應用前景。
B. 玉米怎麼炒好吃又簡單
玉米辣椒炒豬肉
配料:玉米、豬肉
1.將嫩玉米洗凈，過濾。
2.將肥一點的豬肉切塊，剁成肉末，加少許澱粉，香油，用醬油腌制。
3.將甜紅辣椒切成絲，然後切丁。其實最好用胡蘿卜丁，不過由於這個甜椒買的時間有點長，就用完了吧。
4.鍋微熱後，放油、小火、蒜瓣、花椒入鍋炒香。
5.開大火，將肉末倒入鍋中，用鍋鏟快速翻炒。一定要又快又硬，這樣肉末才能煎出來簡戚，不然肉末會結成塊。
6.加入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，
加入適量的鹽和糖，加入少量的醬油，繼續煎至關斷，最後變稠。做出來的玉米粒晶瑩剔透。
玉米的營養價值:
具有益陰、益肺、益大腸的功效；可用於治療陽亢陰虛、夜不能寐等症狀。
1.維生素含量非常高玉米中的維生素含量非常高，是大米和小麥的5-10倍，而特種玉米的營養價值襪寬高於普通玉米。
2.植告咐亮物纖維素含量豐富。
玉米中含有豐富的植物纖維素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄、防治便秘的特點。起到抑制餐後血糖升高的作用；纖維素還能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。
3.富含硒和鎂
玉米中含有的硒和鎂具有防癌抗癌的作用。硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。
C. 玉米可以做什麼家常菜
豌豆玉米蝦仁、玉米蔬菜丁、玉米排骨湯、紅薯炒玉米、青椒炒玉米、玉米燉豬蹄等。食材准備：豌豆100克、玉米50克、熟北極蝦400克、胡椒粉2克、料酒20毫升、油、鹽、棚陪蔥、姜、水澱粉、香油各適量。蝦仁加胡椒粉，料酒腌製片刻。水燒開放入豌豆和玉米煮1分鍾過涼。 
D. 玉米粒可以拿來做什麼菜