1. 火氣大該吃什麼食物才能降火呢
1、多喝開水，喝水是最好的排毒的方法，通過喝水我們的身體能夠稀釋體內的毒素，通過尿液排出。每天有充足的飲水，不僅可以促進新陳代謝，而且能夠將更多地有害物質排出體外。
2、適當的吃些涼性的水果。對於易於上火的人來說，應該多吃些涼性水果。比如說梨、香蕉、獼猴桃、柚子、柿子、葡萄等，這些水果都有清熱解毒的功效，幫助消化，促進食慾。
3、多吃蔬菜，蔬菜大部分都屬於鹼性的，而我們體內的毒素會使血液氧化並且偏酸性，通過多攝取鹼性的蔬菜可以中和體內過多的酸性物質，又能將聚集在細胞中的毒素溶解掉。
4、多喝粥，特別是蓮子湯和綠豆粥。也能夠適當的起到預防的作用。
5、規律作息。作息時間規則是預防「上火」的重要措施，如果很難做到，可以在熬夜後盡快飲用一些滋陰清熱的茶飲，不要只喝清熱解毒涼茶。
(1)吃什麼可以去火氣擴展閱讀：
「上火」為民間俗語，又稱「熱氣」，可以從中醫理論解釋，屬於中醫熱證范疇。中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。因此所謂的「火」是形容身體內某些熱性的症狀，而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候。
具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。「上火」在乾燥氣候及連綿濕熱天氣時更易發生。
冬季上火解決方法：
（1）喉干嗓啞飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。
（2）咽喉腫痛。常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛；用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱。
（3）嘴唇乾裂可飲黃瓜獼猴桃汁。
（4）鼻出血可食水果西米露。
吃辣上火的解決辦法：
（1）烹調最好選鮮辣椒做的菜。
（2）主食最好選粗糧。因為其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或紅薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。
（3）搭配食材吃辣配些涼性食物，能起到「中和」作用，清熱去火。鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物，可清熱生津、滋陰降燥，是辣菜的最佳搭檔。
（4）多喝水或湯吃辣容易引起咽干唇裂等症狀，更要注意補充水分。菊花茶、酸梅湯等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還能清熱。
（5）多吃酸味水果食辣後吃含鞣酸、膳食纖維等的酸味水果，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助滋陰潤燥。山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都可選擇。