⑴ 韭菜除了用來包餃子之外，還能夠做成哪些美食呢具體做法是什麼呢
韭菜包的三鮮餃子很多人都喜歡吃，韭菜是一個很神奇的蔬菜，味道很鮮美，韭菜有很多別名，比如：草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等，就從他的名字當中就可以知道他有很多優點，而且韭菜抗旱耐熱，很多地方都可以總之它，所以普遍受到大家的喜愛。
韭菜很好吃，但是我們正常在吃韭菜的時候要注意以下這幾點，內火比較大的人，最好少吃，還有平時炒熟的韭菜隔夜就不要吃了；在夏季也不宜多吃，多吃清淡為好；還有一個說法就是韭菜最好不要和蜂蜜、牛肉同時吃。
⑵ 韭菜除了用來包餃子，還可以做哪些美食該怎麼製作
韭菜是普通百姓們眾所周知的蔬菜水果，它不但帶有略微的辛辣味能夠消毒殺菌，並且能具有補腎、醒神的功效哦。韭菜雖然是家裡最常見的蔬菜水果之一，那樣它作法毫無疑問都是各種各樣，韭菜除開做餃子之外，還能夠用於炒、用於烤、用於做肉丸子這些。
三、韭菜肉丸子
實際上韭菜還可以製成肉丸子的，最先韭菜要切割成碎屑放進盆中，隨後加入適量的小麥麵粉及其二顆生雞蛋和韭菜混合在一起拌和，加入適量食用鹽、十三香、植物油調料就可以。最終搓成韭菜肉丸子，隨後起鍋燒油，把揉好的肉丸子放進鍋內炸至金黃色就還可以服用啦。