❶ 雞爪跟什麼煲湯好吃
木瓜雞爪湯
材料：准備木瓜一個，銀耳一朵，枸杞適量，雞爪六隻。
做法：
1、先把准備好的銀耳，枹杞先泡水；雞爪一隻剁成三段。
2、木瓜，雞爪銀耳一起下鍋加清水。
3、大火煮開後，中火煲30分鍾至雞爪軟爛後，下枸杞和鹽調味即可。
功效：木瓜雞爪湯可以豐胸美容，而且可以強健脾胃。
小訣竅
木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效。銀耳，也叫白木耳，富含膠質，中醫認為銀耳甘平無毒，潤肺生津、滋養胃、益氣和血、補腦強心。雞腳含有豐富的骨膠原蛋白。
薏米蓮子雞爪湯
材料：准備適量的鹵醬、花生、黃豆、薏米、蓮子、調味料、米酒、半湯匙鹽
做法：
1、薏米和蓮子洗凈；薏米用水浸泡1-2小時；
2、雞爪洗凈，剝凈趾甲上黃色那層皮(注意不要斬去雞腳的趾甲，保留趾甲有助防止雞油滲出)，汆水撈起；
3、煮沸清水，倒入燉盅，放入所有雞爪、薏米、蓮子、薑片和米酒，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。
功效：薏米蓮子雞爪湯可以起到非常好的美白養顏作用，而且能夠祛濕氣，調理脾胃，補血益腎。
❷ 雞爪煲什麼湯好吃
1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝干水備用。
木瓜1個，雞爪10隻左右，紅棗6枚、鹽適量。雞爪每隻剁成三段；把雞爪把放入開水中燙，直至沒有血水，撈起放少量油炒一下，放入料酒；放入湯鍋，加水，加雞爪，紅棗一起煮15分鍾；15分鍾後加入木瓜一起煲；一個小時後，放入鹽調味，起鍋。
❸ 雞腳湯的好吃做法
雞腳的營養很不錯，雖然平時大家吃雞腳時更多的是鹵雞爪或者是泡椒雞爪，其實雞爪也是可以用來煲湯的，就如同煲雞湯一樣。下面是我給大家分享的雞腳湯的好吃做法，希望你喜歡。
雞腳湯的好吃做法一：花生雞腳湯
食材准備
雞腳2個，大棗6個，花生適量，胡椒粉適量，鹽少許，姜適量。
方法步驟
1、雞爪洗凈去掉指甲，放入冷水鍋中，加入干辣椒，姜，花椒，八角和桂皮;
2、焯水後洗凈放入砂鍋中，然後放入花生，大火煮開，轉為小火;
3、湯汁變白後加入適量胡椒粉，鹽調味即可出鍋。
雞腳湯的好吃做法二：木瓜豬蹄雞爪湯
食材准備
雞爪適量，花生100克，木瓜半隻，豬皮100克。
方法步驟
1、將木瓜處理好，用刀在表面劃上一些口，待其流出汁水，然後去皮和籽切塊;
2、豬皮去毛，颳去脂肪後洗凈，雞爪也洗凈待用，花生洗凈後用清水浸泡半小時;
3、鍋燒水，放入雞爪焯水，雞爪快熟時倒入豬皮，待其變硬後撈出洗凈瀝干;
4、取砂鍋，放入雞爪，豬皮，木瓜和花生，加入版過水，燒開後慢火熬煮2小時即可。
雞腳湯的好吃做法三：紅棗蓮子雞爪湯
食材准備
蓮子適量，雞爪，紅棗，瘦肉，香菇，胡蘿卜，雞蛋少許。
方法步驟
1、將雞爪洗凈去掉腳趾，切成兩段，焯水1分鍾後瀝干;
2、豬肉洗凈瀝干，胡蘿卜切小塊，香菇也切塊，蓮子浸泡待用;
3、將豬瘦肉，蓮子，雞爪，香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮開;
4、然後轉為小火煲1小時，倒入胡蘿卜和紅棗煲煮半小時，加入鹽調味即可。
❹ 雞爪湯怎麼燉最有營養 雞爪湯然後燉最有營養
1、薏米蓮子雞爪湯：薏米和蓮子洗凈；薏米用水浸泡1－2小時；雞爪洗凈，剝凈趾甲上黃色那層皮（注意不要斬去雞腳的趾甲，保留趾甲有助防止雞油滲出），汆水撈起；煮沸清水，倒入燉盅，放入所有雞爪、薏米、蓮子、薑片和米酒，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。
2、四物湯燉鳳爪：鳳爪洗凈去指甲，順手焯焯水，浮沫出來就可以沖洗了，准備好材料，紅棗去核；汽鍋坐在煲上面，煲放半煲水，為使汽鍋不太干可以泡住材料，先放1/4杯水，等開大火後水汽從中間的孔沖上來，就會有水了；蓋好蓋子開大火；煮約30分鍾後可以開蓋看看水有多少，如果到了1/2鍋，就關小火，慢慢把葯材熬出味，也要顧及底下的煲，也給煲補充水，再煮15-20分鍾左右；葯材出味後放入焯過水的鳳爪即可。
❺ 雞腳煲湯放什麼最好
雞腳煲湯可以放花生、眉豆、豬骨、紅棗等。
花生雞腳湯的做法如下：
用料：雞爪10隻、花生50克左右、眉豆30克左右、豬骨2-3塊、紅棗10個、姜3片、鹽酌量添加、蓮子30克左右。
步驟：
1、先把買回來的雞腳把指甲砍掉，然後用刀在掌心處開一個口子。