『壹』 陳皮和什麼搭配泡水
陳皮可以和白茶、普洱熟茶、山楂、菊花、紅棗、黃芪等搭配泡水。
陳皮的主要功效是理氣健脾、燥濕化痰，除了單用來泡水，也可以和其它葯材一起搭配飲用，如果想更好的發揮陳皮功效的話，搭配不同葯材能加強陳皮自身的作用。 常見的用陳皮搭配的蒼術、厚朴可加強燥濕化痰的功效，搭配山楂、神曲，可緩解食積氣滯、脘腹脹痛，因此，根據自身情況來選擇合適的葯材泡水，就是最好的搭配。
陳皮+普洱：普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等，而陳皮有維生素C，具有抗氧化功能，一起泡水喝能去除口腔異味、保護牙齒。
陳皮+胎菊：有助於促進人體內抗體的合成，增強自身免疫功能，提高抗病力。胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素，配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足，視力下降。
陳皮的作用與功效：
理氣健脾，燥濕化痰。陳皮是以疏理氣機為其主要作用，治療氣滯或氣逆的一味理氣葯，其功效是理氣健脾，燥濕化痰，它有行氣止痛，健脾和中的效果，因此常被用於治療脾胃氣滯證。
而且陳皮善於疏理氣機，調暢中焦而使升降有序，因此可用於治療嘔吐，呃逆等症。另外陳皮既能夠燥濕化痰，也能夠溫化寒痰，而且其葯性辛、行苦泄，能夠宣肺止咳是治痰的要葯，可治療濕痰，寒痰咳嗽。另外陳皮可以行氣通痹止痛，可用於治療胸痹導致到胸中氣塞，短氣等症。
『貳』 陳皮可以跟什麼茶一起泡
陳皮可以和普洱茶搭配在一起沖泡，能夠達到降低血脂，健胃潤肺作用，還可以和蜂蜜搭配在一起沖泡成茶來喝，或者是把陳皮和薄荷搭配在一起泡茶，能達到化濕解表，提高食慾以及化痰健脾作用，也可以和生薑搭配在一起泡茶喝，和不同的材料搭配在一起泡成茶來喝，起到的功效作用都是不同的，可以根據自己的實際情況來選擇合適的搭配方法。
『叄』 陳皮和什麼搭配泡水
陳皮適宜與山楂、白茶、枸杞、普洱、菊花、紅棗、黃芪等搭配泡水。
陳皮微苦，溫潤，且富含黃酮類化合物、揮發油類、檸檬苦素類、生物鹼等物質，日常既可以單獨沖泡飲用，亦可搭配泡飲，從而增加風味與作用，同時陳皮泡茶可兼具茶葉的清爽、甘醇滋味，同時亦能發揮陳皮的效果。
除開頭所說之外，陳皮還能與這些搭配：陳皮+玫瑰花、陳皮+生薑、陳皮+梨、陳皮+蜂蜜、陳皮+粳米、陳皮+紅棗、陳皮+胎菊、陳皮+紅豆。
陳皮如何挑選：
1、氣味：香、陳、醇。
一年陳皮大多是符合的果香味，其中的味道比較復雜。而炮製3-5年左右的陳皮帶有一些糖酸味，有刺鼻的氣味。而十年陳皮就能聞出陳香味，聞上去香味清新撲鼻，能夠提神。如果要求更高，還有20年的陳皮，有一點葯味，帶有陳香。
2、顏色：外表古紅色或棕紅色。
炮製年份比較短的陳皮表面是鮮紅或者暗紅色的，裡面大多是雪白或者黃白色的。但十年陳皮的內表面應該是古紅或者棕紅色，外表面是棕褐色或者黑色的。
3、口感：甘香、醇厚。
一年陳皮或者3-5年的陳皮年份比較短，用來泡茶喝，味道會略帶酸澀，也會有辛味。但新寶堂的十年新會陳皮泡茶後，入口甘香，回醇。
4、茶色：黃紅色或紅色。
年份比較短的陳皮沖泡出來的茶水顏色可能是淡黃色或者青黃色的。但是新寶堂十年新會陳皮泡出來的茶色能夠達到黃紅色甚至紅色，氣味更加清香。