㈠ 過期一兩天的酸奶能喝嗎
酸奶過期1-2天後不建議再喝，超過保質期的酸奶可能會滋生病原微生物，喝後可能會造成嘔吐、腹瀉等消化道不適，甚至出現食物中毒症狀。在適宜條件下儲存的過期酸奶，雖然可能未發生明顯的外觀變化，但通常難以判斷是否發生變質或滋生細菌，因此不建議繼續飲用。
食物保質期往往是指食物在適宜的指定環境下，可存儲保持其品質的時間。酸奶中通常含有大量活菌及益生菌，超過保質期限可能會降低其原有營養價值及口感風味。部分還會發生性狀的改變，如出現結塊、沉澱等。
超過保質期的酸奶滋生細菌等致病微生物的可能性較大，尤其是儲存條件不佳以及已開封的酸奶，飲用後可能會誘發急性胃腸炎，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道不適表現，嚴重者腹瀉過多還可出現脫水表現，如尿量減少、體重減輕、眼窩凹陷、皮膚彈性變差等，危害身體健康。
酸奶需要嚴格按照產品說明進行保存，不適宜的儲存條件可能會加速酸奶變質，這種情況即使沒有到保質期也不能繼續喝。除酸奶外其他食品如已過保質期都應避免食用，避免出現不良反應。
㈡ 酸奶過期1-2天能喝嗎
不能喝。
正常情況下酸奶一旦過期之後就不建議再食用了，因為無論是冷藏酸奶還是常溫酸奶或是其它食物，都需要在標明規定的保質期內食用完畢，一旦超過保質期，很難保證食物就沒有發生變質。
特別是酸奶，它的儲存條件較為嚴格，如果在保質期期間，存放的條件不符合規定，那麼酸奶的保質期可能還會縮短，甚至出現腐壞變質，但保存得當的食物在過了保質期之後，食用仍然有一定的健康隱患，可能會刺激腸胃，或出現食物中毒現象，所以酸奶一旦過期之後就不建議再吃了。
(2)白馬寺酸奶過期兩天可以喝嗎擴展閱讀；
鑒別方法
1、酸奶的濃稠度與營養沒有直接關系，與製作方法密切相關。根據製作方式不同，酸奶分為凝固型和攪拌型。我國傳統的玻璃瓶和瓷瓶裝的酸奶就屬於凝固型酸奶，這種酸奶口感濃稠。而平日人們常喝到的果粒酸奶都屬於攪拌型酸奶，相對來說比較稀薄。
2、實際上，口感好的凝固型酸奶營養並不比攪拌型酸奶好。攪拌型酸奶顆粒細膩，更利於消化。有的攪拌型酸奶為了增加濃稠度，會在製作過程中加入一些增稠劑。
常見的是明膠和膳食纖維，明膠是蛋白質膠體，易被人體吸收。膳食纖維包括海藻膠、果膠、植物種子膠等，它們有助於消化，而且沒有熱量，對人體有益無害。
㈢ 酸奶過期2天了還能喝嗎
不能。酸奶過期後在溫度較高的環境下存放後，會有害細菌的滋生，喝了過期的酸奶，有害細菌將會抑制人體腸道內的正常菌群，造成菌群紊亂，可以表現為肚子疼，嚴重時可導致腹瀉、嘔吐、電解質紊亂等表現，腹瀉不止會有頭暈、乏力的感覺。可以用過期的酸牛奶擦地板、皮鞋、澆花、做面膜。
營養價值：酸奶是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。它是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。專家將酸牛奶稱為「21世紀的食品」、「功能獨特的營養品」。
1、和新鮮牛奶相比，酸牛奶不但具有新鮮牛奶的營養成分，而且還能使蛋白質結成細微的乳塊，更容易被消化吸收。
2、酸牛奶中所含的維生素A、胡蘿卜素、B族維生素和維生素E等，能阻止人體細胞內不飽和脂肪酸的氧化和分解，防止皮膚角化和乾燥，使皮膚保持滋潤細膩。
3、酸牛奶具有降低血液中膽固醇的作用。
㈣ 酸奶過期一兩天還能喝嗎
如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試著喝的，但過期很多天的話最好不要飲用。
盡量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義，但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。
沒過期不一定安全，那過期了的食品一定就該稱為被扔掉的對象了吧!你還是答錯了，超過保質期的食物也不等於肯定變質、不能吃甚至有毒，這需要人們自行判斷，視情況而定。不過，保質期內的食品安全性和口感無疑是最好的，建議食品在保質期內食用，但一些食品過了保質期也仍是可食用的，只是品質和營養會發生某種程度的降低，卻不會產生安全問題。
比如酸奶，過期之後若顏色、狀態、風味依舊正常，也仍可飲用，只是其中的活乳酸菌數量大幅下降，部分營養物質含量會降低。又比如盒裝鮮奶，可以利用加熱來判斷其是否變質，將牛奶加熱到微沸狀態，如果質地均勻，口感正常，則說明微生物並未超標，可食用。若出現絮凝、沉澱、黏稠結塊等問題，則說明已經變質，不可再食用。同樣是「奶」字輩，結果卻大不同，因此「過期了」還能否繼續食用，這就需要用「慧眼」去識別了。
拓展資料：
過期酸奶用法：
1、酸奶直接塗抹在皮膚表面會起到保濕潤膚的功效，並且對於皮膚美白有一定的好處，我們可以在洗過臉之後將過期的酸奶塗抹在臉上進行一個保養，當然也可以利用過期的酸奶來做一個DIY面膜，將麵粉和酸奶混合在一起，然後調勻，因為要敷在面部所以不建議弄的太稀，應該粘稠一些才可以敷在面部。敷在面部20分鍾之後清水洗干凈即可，酸奶敷過的皮膚會更加的光滑細膩有質感。連續幾天使用酸奶面膜會使你的皮膚煥然一新。
2、過期的酸奶還可以澆花，給予土壤更多的養分，花才可以生長的更好。
3、酸奶過期之後還可以擦皮鞋或者清洗衣服上的污漬，用處還是蠻大的。
參考資料：搜狗網路詞條
過期酸奶的妙用