㈠ 酸奶能和咖啡一起喝嗎
酸奶和咖啡可以一起吃，咖啡還可以用來做成咖啡酸奶，具體做法如下：
主料：牛奶2袋、咖啡粉25g
輔料：糖適量、酸奶發酵劑1包
1、把咖啡豆放進磨豆機里。
㈡ 咖啡里能加酸奶嗎
咖啡和酸奶不可以混搭喝。
咖啡與酸奶兩者混合喝不僅僅口感不好，而且容易導致消化不良，兩者的成分並不適合混在一起。因為酸奶中含有大量的乳酸菌，而咖啡含有大量的咖啡因，兩種同時喝會殺死乳酸菌，降低營養價值，其次會引起胃腸道反應，引起不適。
(2)咖啡豆為什麼可以做酸奶擴展閱讀：
飲食須知
1、酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
2、飲用時，最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡，營養價值降低，味道也會有所改變。
3、做酸奶時不要放糖，吃時再放口感更好。
咖啡的利
咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克;每100克調制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
咖啡的弊
1.習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡，會出現頭痛、易怒、肌肉緊綳和神經過敏等症狀，而攝入咖啡因才症狀消失。
2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量，因為咖啡因會滲透至胎盤，而且會出現在母乳里。
3.喝咖啡會引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時內，咖啡因會影響睡眠。
㈢ 做酸奶時純牛奶里可以加咖啡嗎
任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作「引子」）
2、白砂糖兩大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）
3、牛奶一大袋（500g，據說含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真偽）
4、另備干凈容器一個（飯盒啦，無油、無水、密封，透明漂亮者為上選）
製作過程：
1、5勺酸奶（引子）放入容器愛吃甜的多放，想減肥、不怕酸的不放），後加也可以，不過我是先放，主要是捨不得酸奶「破相」
3、倒入牛奶，攪拌均勻
4、加蓋，放到溫度高一點的地方放到溫度高一點的地方（原參考值：攝氏30度需12小時）
5、（中間不許偷看！）…凝固得象豆腐腦似的，就成功了，應該用平湖如鏡來形容
6、先別著急品嘗，先留出5大勺酸奶做引子
所以根據以上做法，做酸奶應該可以放咖啡
㈣ 咖啡酸奶怎麼做
主料菌粉1包純牛奶1000克輔料咖啡粉8克巧克力碎屑少許
步驟
咖啡酸奶的做法步驟11.准備用料
咖啡酸奶的做法步驟22.將菌粉倒入容器中，加入少量牛奶
咖啡酸奶的做法步驟33.攪拌至菌粉溶化
咖啡酸奶的做法步驟44.咖啡粉倒入碗中
咖啡酸奶的做法步驟55.加入適量牛奶，攪拌均勻
咖啡酸奶的做法步驟66.將咖啡奶倒入溶化了菌粉的牛奶中，
咖啡酸奶的做法步驟77.加入剩下的牛奶
咖啡酸奶的做法步驟88.攪拌均勻
咖啡酸奶的做法步驟99.倒入酸奶機的容器中
咖啡酸奶的做法步驟1010.放入酸奶機，加蓋，通電發酵8-12小時
咖啡酸奶的做法步驟1111.發酵完成，成為淺咖啡色的凝固酸奶
咖啡酸奶的做法步驟1212.倒入杯中
咖啡酸奶的做法步驟1313.撒上巧克力碎屑
㈤ 酸奶咖啡怎麼做
步驟
酸奶咖啡的做法步驟11.把咖啡豆放進磨豆機里。
酸奶咖啡的做法步驟22.選擇較細的檔磨出咖啡粉。
酸奶咖啡的做法步驟33.牛奶倒入鍋中，煮沸。
酸奶咖啡的做法步驟44.倒入咖啡粉。
酸奶咖啡的做法步驟55.攪拌均勻，蓋上蓋子，悶十分鍾。
酸奶咖啡的做法步驟66.悶咖啡的時候，准備好一包酸奶發酵劑。
酸奶咖啡的做法步驟77.另一袋牛奶倒入碗中，備用。
酸奶咖啡的做法步驟88.悶好的咖啡過濾掉咖啡渣，放涼。
酸奶咖啡的做法步驟99.酸奶機的內桶用開水燙一下，倒入酸奶發酵劑，牛奶，還有咖啡牛奶，攪拌均勻，放入酸奶機，發酵十個小時左右。
酸奶咖啡的做法步驟1010.倒入杯中，即可飲用。
酸奶咖啡的做法步驟1111.配上麵包和果醬，就是我的早餐
㈥ 咖啡和酸奶可以混搭喝嗎
不可以。
口感不佳，而且容易導致消化不良。因為酸奶中含有大量的乳酸菌，而咖啡含有咖啡因，兩種同時喝會殺死乳酸菌，降低營養價值，其次會引起胃腸道反應，引起不適。
長期缺乏運動或精神處於緊張狀態的人群，高血壓、高血脂、肥胖症、糖尿病的人群，所有患心臟疾病的人群都是心律失常的高危人群，應盡可能避免吸煙、大量飲酒、常喝濃茶或咖啡、過度疲勞或嚴重失眠等。
(6)咖啡豆為什麼可以做酸奶擴展閱讀：
咖啡的利
咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
咖啡的弊
1.習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡，會出現頭痛、易怒、肌肉緊綳和神經過敏等症狀，而攝入咖啡因才症狀消失。
2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量，因為咖啡因會滲透至胎盤，而且會出現在母乳里。
3.喝咖啡會引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時內，咖啡因會影響睡眠。
參考資料：八成猝死因心律失常-人民網