1. 蔓越莓相剋的食物
蔓越莓不能和海鮮一起吃，蔓越莓含有豐富的酸性物質，而海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較大量的蛋白質和礦物質，如果將蔓越莓與海鮮混食，不僅會影響蛋白質的吸收，而且還容易導致海味中的鈣元素與酸性物質反應生成不宜消化的物質，從而引起腸胃不適，出現嘔吐、頭暈、腹痛、腹瀉等症狀。蔓越莓宜和酸奶一起吃，由於酸奶富含多種人體所需的維生素、礦物質和微量元素，有抑菌、健胃、降脂、防癌的功效，與蔓越莓異曲同工，兩者一同食用不僅味道可口，而且能起到健胃消食、抑菌殺毒、美容養顏的作用。糖尿病患者不適宜吃蔓越莓干，結石患者不適宜吃蔓越莓干，脾胃虛弱的人不適宜吃蔓越莓干，服用阿司匹林的期間不適宜吃蔓越莓干。