㈠ 面條和酸奶能一起吃嗎
面條和酸奶不相剋可以一起吃。
㈡ 酸奶和牛奶能混合放在麵粉里嗎
這個可以，沒毛病，還很好吃，很多人都是這樣，不用水和面，直接用酸奶或者牛奶和面，這樣做出來的麵包跟饅頭都有淡淡的奶味，好吃又健康，很受歡迎的，我經常也買無水麵包，無水麵包就是，不用水，直接用奶做出來的麵包。
㈢ 發面時可以放酸奶嗎
可以的，可以做成酸奶餅進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：麵粉 550g、椰子粉 5勺、發酵粉 適量、酸奶 適量、蜂蜜 5勺。
1、第一步麵粉、發酵粉、椰子粉放一起。
㈣ 純酸奶能放在麵粉和玉米面里一起發酵做成饅頭嗎
不能。喝酸奶是為了其中的微生物有益菌群。但這些菌群，在高溫下就會死亡。所以酸奶都只能冷食。而不能高於50度。就更不能用來蒸饅頭了。
㈤ 方便麵和酸奶可以一起吃嗎
泡麵和酸奶能一起吃嗎
泡麵和酸奶兩者是不相剋，泡麵和酸奶是可以一起吃。但由於泡麵屬於膨脹的食物，在吃飽後吃酸奶會增加胃部負擔。其實泡麵和酸奶是否一起吃可以根據個人肚子情況，酸奶也有促進消化的作用，如果吃泡麵後，不是特別飽的話，可以在休息幾分鍾後吃酸奶，促進消化。
酸奶不宜與以下食物同吃。
酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。酸奶+香蕉：一起吃易產生致癌物。
補充：酸牛奶。禁忌人群：胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾病患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜身體虛弱，氣血不足，營養不良，腸燥便秘之人。高膽固醇血症，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者；癌症患者，尤其是消化道癌症病人；皮膚乾燥之人。
吃完泡麵後在喝酸奶，整個胃內都會被泡麵充滿會出現腹脹的可能，因為泡麵是極易膨脹的食物，在進食泡麵後大多數人都會喝一些湯，這個時候泡麵都已經膨脹到一定的程度。在這個時候，如果繼續喝酸奶的話，不僅起不到消化的作用，還會使泡麵再次彭漲，從而出現腹脹的情況，最好是在吃過泡麵半個小時到一個小時內在喝酸奶。
吃完泡麵後喝點酸奶是有助於消化的可以很好的及時排空腸胃，，因為泡麵是十分不容易消化的食物會在胃內存留很長一段時間，這個時候喝點酸奶，可以加快他消化的速度酸奶，也可以很好的幫助胃腸蠕動。