1. 坐月子可以吃什麼菜譜
坐月子可以吃什麼菜譜
坐月子可以吃什麼菜譜？媽媽們生下孩子那一刻是偉大的，生完孩子就需要坐月子，坐月子的時候可以通過一些菜譜來幫助自己補充營養。接下來就由我帶大家了解坐月子可以吃什麼菜譜的相關內容。
坐月子可以吃什麼菜譜1
一、薏仁飯
材料：薏仁、大米、水
做法：
1、將薏仁和大米分別洗凈，並在水中浸泡3-4小時。
2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中，加適量水煮制即可。
功效：利水消腫，能夠幫助產後媽媽緩解尿不出來的問題；還可強化腸胃功能，增強腸胃消化吸收的能力。
二、麻油炒豬肝
材料：豬肝、老薑、胡麻油、水
做法：
1、豬肝洗凈，切成0.5公分厚度；老薑刷洗干凈，連皮一起切成薄片。
2、麻油倒入鍋內大火燒熱，放入薑片，改轉小火爆至薑片兩面均皺起來，注意不要炒至焦黑。
3、轉大火，放入豬肝快炒至變色，加入水，煮開後立即熄火，趁熱享用。
功效：有助於產婦將污血排出體外，建議產後第一周食用。
三、當歸魚湯
材料：魚、老薑、黑麻油、當歸、水。
做法：
1、將所有材料准備好餅清洗洗凈。
2、油入鍋，大火燒熱轉小火，放入老薑爆至褐色。
3、加入魚、水及當歸轉大火煮開，加蓋轉小火煮5分鍾熄火即可。
功效：活血補血，補充營養。
坐月子可以吃什麼菜譜2
冬天坐月子食譜
1、蔬果類月子食譜
蔬果含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助於消化和排泄，增進食慾。各類水果都可以吃，但由於此時產婦的'消化系統功能尚未完全恢復，不要吃得過多。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。
2、粥類月子食譜
推薦小米粥，因其富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮，有很好的補養效果。但不要完全依賴小米粥，因小米所含的營養畢竟不是很全面。
3、湯類月子食譜
燉湯類月子食譜營養豐富，易消化吸收，促進食慾及乳汁的分泌，幫助產婦恢復身體。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯都是不錯的選擇，其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品。
4、其他月子食譜
雞蛋：蛋白質、氨基酸、礦物質含量高，消化總是吸收率高。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹，或打在面湯里等。傳統上產婦坐月子時，每天至少要吃十個八個雞蛋，其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求，吃得太多人體也無法吸收。
芝麻：富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，非常適合產婦的營養要求。
紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品：富含鐵、鈣等，對血色素的提高有利，幫助產婦補血、去寒。但要注意紅糖是粗製糖，雜質較多，應將其煮沸再食用。
魚：營養豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。