『壹』 酸奶機除了可以做酸奶之外，還有什麼用處
牛奶紅薯蛋糕
我喜歡紫色的神秘和夢想，喜歡紫色的唯美和浪漫。 紫色在我眼裡不僅僅是顏色，而是表達心境。 安靜淡定，與世界無爭。
把紅薯揉進麵粉里，做我愛的蛋糕，不僅健康，還賞心悅目。 柔軟細膩，甜美可口，比蛋糕更溫暖體貼。
在櫻花陌生上、柳樹綠池邊的燕子聲中，相思樹又一年了。 櫻花飛舞，和紫色一樣浪漫，品嘗著紅薯雪糕，賞櫻如雪，只是無緣無故地增添思緒。
『貳』 酸奶機還能做什麼
首先想知道您的酸奶機是不是恆溫的。一般的酸奶機都是恆溫，是專為發酵酸奶而製作的，它的最高溫度也就 40°C 所以它是不能用來煮東西的。目前，本人所知就是可以用來做發酵食物而用。比如，做甜糯米酒、發制少量的麵粉（因容積所限）做麵食。
『叄』 酸奶機的n個新用途
酸奶機的新用途
做醪糟
小時候很多人都見自己的媽媽做過，長大後也可以嘗試用酸奶機做。做時，去超市買一斤糯米，清洗干凈，泡一晚上，攤在紗布上蒸熟，接著分多次加涼水攪拌。記得加酒麴，這樣才能起到發酵作用。最後倒入容器中，放進酸奶機進行發酵。發酵好後，就可以開吃了。
做納豆
納豆很多人都愛吃，尤其是冬天，對人的身體有好處。製作納豆，需要黃豆、納豆菌。先將黃豆清洗干凈侵泡8個小時，接著蒸熟，散熱，用溫水融化，再用瓶子裝著，迦納豆菌。蓋上瓶蓋，放進酸奶機，讓其加熱發酵。等發酵完，就可以吃了。
酸奶機有什麼用途
酸奶機，是一種製造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。目前市場上酸奶機的主要功能可以製作益生菌酸奶和普通酸奶，但有些商家還研製出了製作果奶，果酒甚至納豆等。
製作酸奶：把酸奶菌種放到酸奶機里的容器，再放入牛奶充分攪拌後，放入酸奶機中，根據當前的室溫，調節定時器。一般來說最少要八小時以上，然後再放入冰箱二至三個小時。
製作米酒：糯米350g，甜酒麴3克，涼開水適量。糯米提前泡3小時以上。放入盆中加水，水超過米表面1厘米，隔水蒸熟。蒸熟的米飯，加入涼開水攪散，降溫。過濾掉多的水，將米倒入酸奶桶中，溫度降至35度。撒上酒麴，攪拌均勻，蓋上蓋。、酸奶機下面墊上一塊折了兩折的屜布，發酵36小時取出。表面已經發酵好，出現白色毛絮物，翻開表面，下面的酒和米分出層次。
怎麼用酸奶機自製酸奶
自製酸奶採用的是恆溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恆溫，只要可以加熱並可以恆溫在適合的溫度，這台酸奶機就可以做出酸奶
自製酸奶採用的是恆溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恆溫，只要可以加熱並可以恆溫在適合的溫度，這台酸奶機就可以做出酸奶；除了溫度，自製酸奶的另一個主要因素就是時間，而酸奶發酵的時間並不是一成不變的，牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恆定溫度都會影響發酵時間的長短，所以即使帶有定時控制功能，也是形同虛設，需要經過實踐來調整，每一個因素的改變都會帶來時間的變化。
發酵好的酸奶凝結成「豆腐花」狀，溫度在40度左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳。從冰箱中取出酸奶，分成小份，根據自己的口味加入白糖、紅糖、糖桂花、糖玫瑰、蜂蜜、果醬、果汁、水果塊、糖薑汁、桂皮粉等，風味更佳。
『肆』 酸奶機還能做什麼美食
很多人都會為了自己做酸奶而買一個酸奶粉，但一個機器專門做一種食物未免有些浪費了，就像是電飯煲可以「一鍋多用」一樣，酸奶機其實也有很多的用途哦。今天小編就跟大家分享一下酸奶機都可以做什麼，讓大家看到酸奶機的各種神奇小妙用哦。
酸奶機都可以做什麼：酸奶
材料：酸奶菌1包，純牛奶5盒。
做法：
1、用開水將容器燙一下，約1分鍾，主要是滅菌。
2、將純牛奶倒入容器內，再倒入酸奶做引子，用勺子攪拌勻。
3、將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋。接通電源，8-12小時後，酸奶自動做好。
小貼士：還可以加上應季的水果顆粒伴著吃哦。
催熟水果
催熟水果主要用的就是恆溫，因此只要把水果放在酸奶機裡面，加上溫水，蓋好蓋子，插上電源。到了第二天晚上，就可以催熟成功哦。
酒釀
材料：糯米 250g，酒麴 3g。
做法：
1、糯米洗凈，用水隔夜浸泡12小時以上，手一捏就碎這個程度就可以了。
2、蒸鍋里放上蒸屜，鋪上紗布，放水燒開，把糯米鋪上，蓋上蓋，開大火蒸30分鍾。
3、將蒸熟的糯米飯放入冷開水裡過一次後使糯米粒分開、降溫、不粘手，然後再瀝干，冷卻至手指放入不燙不冷為宜。
4、將酒麴碾碎成粉末狀拌入米飯里。
5、拌好的米飯倒入酸奶機杯里，壓實米飯，在中間挖個孔，接著在米飯上均勻的淋上一點冷開水。
6、酸奶機缸體內放少許冷水，將米飯杯放入，蓋上蓋子，插上電，中途分兩次在糯米上淋上冷開水，30個小時候後拔掉插頭斷電，那時酒釀發酵完成。
『伍』 酸奶機除了做酸奶真的還可以做其他的做出來的效果好嗎
酸奶機的確不僅可以做酸奶還可以做米酒，醪糟，納豆等等，製作方法相對而言還是挺簡單的。這些都是健康食物，不知道別人平時做的次數多不多，反正我是經常用。我是酸奶控，每天都要喝酸奶，納豆也常是晚餐的配菜，夜宵會煮醪糟湯圓…對我來說可真是物有所值，哈哈。我估計是第一批酸奶機的使用者，也換了不少牌子，但比較下來我還是喜歡日創的酸奶機，主要是覺得安全，畢竟是吃到自己肚裡的東西。以上建議純屬參考，自己的選擇自己做主：）
『陸』 酸奶機能做什麼美食
酸奶機主要來用來做的美食就是酸奶，然後通過酸奶可以做一些乳酪或者是水果嘮叨