㈠ 發了面都可以做什麼，怎麼做
可以做烙餅。
主料：麵粉200克
輔料：酵母2克、鹽2克、蔥1顆水100克、火腿腸1根、黑胡椒粉1勺
1、麵粉加入酵母水揉成面團。
㈡ 發面能做什麼
發面可以做很多的食物，如麵包、饅頭、花捲、包子、蔥油餅、餡餅、燒餅，糖餅、豆沙餅以及各種小點心。
㈢ 發酵的面可以做哪些東西
發酵的麵粉可以做什麼美食
一、包子
包子是北方人比較喜歡的一種麵食，在南方可以做叫做饅頭，它們都是需要用發酵過的麵粉來製作的。它們製作時候的麵皮都是需要用適量的麵粉加上適量的酵母混合在一起之後，經過醒面發酵而成，然後才能製作成包子或者饅頭的。發酵的麵粉通過發酵之後呢會變得蓬鬆軟糯，吃起來就非常可口，如果沒有發酵過的或者發酵失敗的呢，就吃起來會比有一種僵硬的感覺。
二、油條
平時我們吃的油條並不只是用麵粉來揉制而成的，其實它裡面也要進要用通過酵母的麵粉進行發酵，然後才能炸。否則的話油條是僵的不能吃的，必須經過酵母發酵之後，然後將它放入油鍋中炸就會變得蓬鬆香脆好吃。
三、披薩餅
披薩餅是西方的一種美食，但是我們中國人也特別喜歡吃，平時自己在家裡可以做，那他的面餅主要也是要通過麵粉麵粉和酵母和在一起，然後製作而成。需要用高筋麵粉和低筋麵粉加上酵母打發之後，然後經過醒面，做出來的面餅會比較柔軟，再搭配上各式蔬菜才會好吃。