1. 喝酒前喝酸奶可以保護胃嗎
這種說法不科學。
據《重慶晨報》介紹，關於酸奶解酒的說法主要是因為酸奶中的乳酸與酒精可以發生酯化反應，使酒精被分解，但常溫下這個反應很難發生，胃酸多的人飲酒後再喝酸奶也不好，所以酸奶解酒的說法是不科學的。
市面上銷售的解酒葯，只能算是保健品而不是葯品，這些所謂的解酒葯多是通過加快肝臟的代謝來降低轉氨酶，其所能達到的解酒功效十分有限。
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飲酒要適量，有些情況不宜飲酒。酒精進入人體內，90%以上會通過肝臟代謝。《南京日報》指出，由於個人體質的差異，每個人酒精代謝的時間也會有所不同。通常情況下，人體代謝酒精至少需要12個小時，有的人甚至在飲酒20個小時後仍能測出酒精含量。
1、飲酒要適量。男性每日的酒精攝入量不宜超過25克，女性則不宜超過15克。
2、痛風患者不宜飲酒。由於酒精會抑制尿酸的排泄、促進尿酸生成，因此飲酒會加重病情。
3、不應空腹飲酒。飲酒前，應當適量食用一些主食、蔬菜等，這樣可以起到保護胃黏膜的作用。
4、服用甲硝唑或者頭孢類的抗生素者切忌飲酒。此類葯品和酒精反應後會產生對人體有害的物質，嚴重時可能會引發猝死。
2. 喝酒前喝酸奶有什麼作用
在飲酒前適當喝些牛奶或酸奶，減緩酒精的吸收速度，這樣對胃黏膜有一定的保護作用。因為喝酒之後，酒精都是在胃裡消化吸收，對胃黏膜有損傷。此外,像西紅柿等富含特殊果糖的水果,也有促進酒精分解的作用。
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一、多喝酸奶解酒保肝是錯誤的
酒精在人的胃腸里吸收是比較少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脫氫酶，可以對酒精進行代謝，90%-98%的乙醇還是要在肝臟那進行代謝的。
所以喝酸奶只能減少酒精對胃黏膜的損傷，減緩酒精的吸收速度，並不會保護你的肝臟。要避免肝臟的損傷，最好的方式還是減少酒精的攝入。
二、相關報道：
專家表示，為了健康考慮，飲酒還是要限量。尿酸已經偏高的人尤其不要飲酒。乙醇可使體內乳酸增加，而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排泄，同時乙醇還能促進嘌呤分解，直接使血尿酸升高，再者酒類本身可提供嘌呤原料，如啤酒由麥芽發酵而成，嘌呤含量非常高。
「從醫學的角度來看，現在還沒有一種葯物可以起到解酒的作用，市面上那些解酒葯基本沒用。」山大二院感染、肝病科劉峰博士介紹，如果想解酒，就是需要「乙醇脫氧酶」和「乙醛脫氫酶」，這兩種物質是我們體內分泌的，量的多少依個人體質和遺傳而定，外界無法補充。
盡管大家知道酒喝多了不好，但還是有些人不得不飲酒。劉峰建議，可以在飲酒前適當喝些牛奶或酸奶，「這樣對胃黏膜有一定的保護作用」。因為喝酒之後，酒精都是在胃裡消化吸收，對胃黏膜有損傷。
專家還建議，切忌空腹飲酒，最好先吃點主食，然後再開始喝酒。喝酒時也不要喝快酒，酒喝得太快會增加肝臟負擔。「對於飲酒過量者，可以喝些蜂蜜水，這種方法不僅有醒酒的作用，而且對於醉酒之後頭疼的緩解非常有效。」劉峰說。此外像西紅柿等富含特殊果糖的水果，也有促進酒精分解的作用。
3. 喝酒前喝酸奶管用嗎
喝酒前飲用酸奶是利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁，進入血液．酸奶里含有乳酸菌 可以幫助消化 對腸胃有保健作用。
其實，喝酒不醉有好多辦法，你感興趣的可以看看這個：
喝酒不醉的小竅門
1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。
2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、至於在飲酒之後，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
4、由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。
6、宜慢不宜快。飲酒後五分鍾乙醇就可進入血液，30—120分鍾時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
7、食飲結合。飲酒時，吃什麼東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
8、甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說「酒後吃甜柿子，酒味會消失」，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。
4. 喝酒前喝酸奶還是牛奶
都可以。
大家知道酒喝多了不好，但還是有些人不得不飲酒。專家建議，可以在飲酒前適當喝些牛奶或酸奶，「這樣對胃黏膜有一定的保護作用」。因為喝酒之後，酒精都是在胃裡消化吸收，對胃黏膜有損傷。
專家還建議，切忌空腹飲酒，最好先吃點主食，然後再開始喝酒。喝酒時也不要喝快酒，酒喝得太快會增加肝臟負擔。
喝酸奶的注意事項：
1、別空腹喝酸奶。通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、酸奶不要加熱喝。如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡覺之前一個小時喝，而且喝完後要記得及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害。
以上內容參考：人民網-酒前喝酸奶,酒後來個西紅柿
以上內容參考：人民網-不可不知：喝酸奶的禁忌和注意事項
5. 喝白酒前喝酸奶還是純牛奶 酒前喝酸奶的最佳時間
1喝白酒前喝酸奶還是純牛奶
都可以。
因為白酒中所含的酒精進入到人體之後會對腸胃黏膜造成一定的刺激，所以一般情況下是不建議空腹喝酒的。
而酸奶和牛奶中都含有十分豐富的乳蛋白，食用後可以在腸胃壁上形成一層保護層，這樣不僅可以減少酒精對於人體的刺激，而且還可以延緩酒精的吸收，防止人體出現醉酒的情況，所以不管是酸奶還是純牛奶都是可以適當地喝一些的。
2酒前喝酸奶的最佳時間
半個小時左右。
酸奶進入到人體之後，需要經過一定的時間才能夠被腸胃消化吸收，所以建議最好是在喝酒之前半小時左右就適當地喝一些酸奶。
否則兩者相隔太近喝的話，就會很容易因為進食量太大而出現胃脹、反酸、惡心、嘔吐等身體不適的症狀，而且在喝酒前半小時喝酸奶的話，也能更好地在腸胃壁形成保護膜，來減少酒精的刺激。
3喝白酒後喝酸奶有用嗎
有一定的作用。
酸奶中含有豐富的營養物質和益生菌，食用後不僅可以為人體補充多種營養元素，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，而且還能維持腸道菌群的平衡，促進腸胃的蠕動。
而白酒中所含的酒精會對人體的腸胃、肝腎等組織器官造成較大的刺激和負擔，所以在喝完白酒之後是可以適當地喝一些酸奶來促進身體恢復的。
4喝白酒後怎麼解酒最快
建議可以適當地喝一些蜂蜜水。
在喝完白酒之後，建議可以適當地喝一些蜂蜜水，來加快人體的新陳代謝，從而可以加速酒精在體內的代謝和排泄，而且蜂蜜還含有十分豐富的果糖成分，也可以加快酒精在體內的分解。
此時如果意識還比較清楚的話，那麼也可以適當地散散步，來加快身體的血液循環，也是有助於解酒的。
6. 喝白酒可不可以喝酸奶
喝白酒可以喝酸奶。
喝酸奶可以減少酒精對胃黏膜的損傷，減緩酒精的吸收速度。
關於喝酸奶解酒，酸奶也是最好的「解酒葯」 ，可以消除酒後煩躁。舒緩身心的功效。
蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。
(6)酸奶可以空腹喝酒嗎擴展閱讀：
酒精在人的胃腸里吸收是比較少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脫氫酶，可以對酒精進行代謝，90%-98%的乙醇還是要在肝臟那進行代謝的。
所以喝酸奶只能減少酒精對胃黏膜的損傷，減緩酒精的吸收速度，並不會保護你的肝臟。要避免肝臟的損傷，最好的方式還是減少酒精的攝入。
7. 喝酒之前喝酸奶管用嗎
在飲酒前適當喝些牛奶或酸奶，減緩酒精的吸收速度，這樣對胃黏膜有一定的保護作用。因為喝酒之後，酒精都是在胃裡消化吸收，對胃黏膜有損傷。此外,像西紅柿等富含特殊果糖的水果,也有促進酒精分解的作用。
(7)酸奶可以空腹喝酒嗎擴展閱讀：
一、多喝酸奶解酒保肝是錯誤的
酒精在人的胃腸里吸收是比較少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脫氫酶，可以對酒精進行代謝，90%-98%的乙醇還是要在肝臟那進行代謝的。
所以喝酸奶只能減少酒精對胃黏膜的損傷，減緩酒精的吸收速度，並不會保護你的肝臟。要避免肝臟的損傷，最好的方式還是減少酒精的攝入。
二、相關報道：
專家表示，為了健康考慮，飲酒還是要限量。尿酸已經偏高的人尤其不要飲酒。乙醇可使體內乳酸增加，而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排泄，同時乙醇還能促進嘌呤分解，直接使血尿酸升高，再者酒類本身可提供嘌呤原料，如啤酒由麥芽發酵而成，嘌呤含量非常高。
「從醫學的角度來看，現在還沒有一種葯物可以起到解酒的作用，市面上那些解酒葯基本沒用。」山大二院感染、肝病科劉峰博士介紹，如果想解酒，就是需要「乙醇脫氧酶」和「乙醛脫氫酶」，這兩種物質是我們體內分泌的，量的多少依個人體質和遺傳而定，外界無法補充。
盡管大家知道酒喝多了不好，但還是有些人不得不飲酒。劉峰建議，可以在飲酒前適當喝些牛奶或酸奶，「這樣對胃黏膜有一定的保護作用」。因為喝酒之後，酒精都是在胃裡消化吸收，對胃黏膜有損傷。
專家還建議，切忌空腹飲酒，最好先吃點主食，然後再開始喝酒。喝酒時也不要喝快酒，酒喝得太快會增加肝臟負擔。「對於飲酒過量者，可以喝些蜂蜜水，這種方法不僅有醒酒的作用，而且對於醉酒之後頭疼的緩解非常有效。」劉峰說。此外像西紅柿等富含特殊果糖的水果，也有促進酒精分解的作用。
8. 喝酒能不能喝酸奶
喝酒過後的確可以喝一點酸奶，可以緩解你醉酒的狀態，但是呢，酒精是致癌的物質，千萬不要喝酒。