㈠ 家庭自製酸奶保存多久 自己做的酸奶可以放幾天
1、家庭自製酸奶能保存三天。
2、自製的酸奶應該及時食用,否則長時間保存容易變質而且保存酸奶妥當保存的時間才會更長,可以把酸奶密封起來放在冰箱冷藏保存,建議在三天內食用完。保存酸奶時需要用容器將其密封,避免冰箱內其他食物影響酸奶的口感。
㈡ 自製酸奶能保存多久
問題一：自製酸奶可存放多久 其實只要使用科學的方法自製酸奶，冷藏保存1周以上是不成問題的，決不會壞掉的，食用後也不會對人體有傷害。可是酸奶中的益生菌會隨著貯存時間的延長而逐漸減少，健康功能自然大打折扣，我們自製酸奶就是要新鮮，新鮮的酸奶益生菌最多活性最強，保健功能也最好！
所以我們說自製酸奶最好在2日內食用完畢，如果吃得少，那下次就少做一點了，希望大家都能夠吃到新鮮的健康酸奶！
問題二：自己做的酸奶放冰箱里能保存多久 正常的酸奶外觀呈乳白色或淡黃色，凝塊稠密，細密均勻，無氣泡，無雜質，有一股清香的乳酸味。變質的酸奶有酸臭味，凝塊破碎，並有氣泡，這種酸奶是不能食用的。
因為自製酸奶不含防腐劑，一般冷藏保存5-7天
問題三：自己家做好的酸奶，可以放幾天？ 酸奶里富含豐富的菌群，還有其他很多營養成分。自己做的酸奶，因為沒有添加任何防腐的成分，保質期非常短。不建議存放很久，做出來盡快喝完比較好。
問題四：酸奶機製做的酸奶一次喝不完,能保存多久 最好在48小時內喝完，一次喝不完的，用乾爽、干凈的勺子取，別沾水，取工密封放到冰箱就可以保存啦，我的經常是放3天才喝完
問題五：自製酸奶常溫可以放多久 三至六小時.和氣溫有關.冬天長點.夏天短.
問題六：自製老酸奶能保存多久 最好就是一個星期喝完吧
問題七：自己做的酸奶放冰箱冷藏，一般可以放多久都可以喝？ 不能吃了。
食物24H房冰箱後建議不要再吃了，會產生一些細菌，特別不要給小孩吃。
注意：
1、熱的食物肯定不能放入運轉著的電冰箱內。
2、寄存食物不宜過滿、過緊，要留有空位，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延伸運用壽命，節省電量。
3、食物不可生熟混放在一同，以堅持清洗。按食物寄存時刻、溫度需要，合理運用箱內空間。
4、不要把食物直接放在蒸發器外表上，要放在器皿里，避免凍結在蒸發器上，不方便取出。
5、鮮魚、肉等食物不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室儲藏。蔬菜、生果要把外外表水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度儲藏為宜。
6、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，避免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃分配溫度儲藏為最好。
問題八：自製酸奶可以放冰箱多久？ 你好，自製的酸奶可以在冰箱保鮮層存放10天左右沒有什麼問題的，但是我建議最好是3-5天就喝完比較好的
問題九：上次做的酸奶引子放冰箱能保存多長時間不能再用做酸奶了呢? 自己製作酸奶後留下的引子密封放到冰箱冷藏室最好不要超過三天，時間長了乳酸菌會變質的。
問題十：自做的酸奶可以放幾天 酸奶里富含豐富的菌群，還有其他很多營養成分。自己做的酸奶，因為沒有添加任何防腐的成分，保質期非常短。不建議存放很久，做出來盡快喝完比較好。
PS：用蜂蜜和核桃葡萄乾一起調，非常好吃。
㈢ 自己做的酸奶放冰箱冷藏，一般可以放多久都可以喝
自製酸奶可以放幾天
酸奶最好趁新鮮及時飲用，冷藏條件下可以儲存3～7天，一般來說不超過三天，酸奶的營養價值會隨著乳酸菌的減少而逐漸降低，甚至出現變質，儲存溫度要穩定維持在4°C～10°C，延長其保鮮期，以免飲用過期酸奶後對人體造成傷害。
自製酸奶可以放3～7天
自製酸奶就是要新鮮，最好是當天就能飲用，在冷藏條件下，也最好三天喝完，最長保質期一周，在保質期內飲用，可以保證酸奶的安全性，讓酸奶中的營養物質能夠被人體所充分吸收。
自製酸奶在2天內喝完，對身體的營養價值最高，超過三天酸奶活菌數逐步減少，保健功能降低，也容易變質、變味、口感變差，甚至在表面出現橘紅色，或者起泡表示變質，不能食用。
酸奶在保存時最好將冰箱溫度保持在4°C～10°C，最低不能超過4°C，過低會對人體產生影響。冰箱溫度控制不穩會導致酸奶中的乳酸菌快速減少，奶製品營養價值隨之降低，有害細菌也會開始繁殖，酸奶開始變質。
㈣ 自製酸奶可以放幾天
自製的酸奶最好在兩日內飲用完。
自製酸奶用料和做法簡單，營養豐富，含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質、脂肪和糖類等營養成分，而且還能刺激胃酸分泌，增加食慾，促進人體新陳代謝，使營養易被吸收。
酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的"活性乳酸菌"、鈣質和豐富的維生素b族，不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便秘，更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等。
空腹喝酸奶的注意事項：
空腹時胃內的酸度大(pH值2)，乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯後2小時左右，胃酸也被稀釋，胃內的酸鹼度(pH值上升到3-5)最適合乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以上)。
高溫不僅會殺死酸奶中的乳酸菌，而且會使酸奶變性形成小沉澱，大大降低了酸奶的營養和風味。夏天酸奶可以直接飲用，冬天可以將酸奶放置水溫不超過30℃的溫水中，待不冰冷時喝即可。
以上內容參考：網路-酸奶
以上內容參考：人民網-如何保存酸奶？你喝的很可能是乳酸菌「屍體」
㈤ 固體希臘酸奶是冷凍還是冷藏
冷藏。
酸奶的話是需要放在0到4℃冰箱裡面冷藏的，是有2到15天左右的保質期。
冷凍是會破壞裡面的成分的。並且蛋白質和其他的營養成分也會發生變性的。
㈥ 自製酸奶可以在冰箱里放幾天
自製酸奶可以在冰箱里放3-5天。酸奶最好趁新鮮及時飲用，冷藏條件下可以儲存3-5天。一般來說不超過三天，酸奶的營養價值會隨著乳酸菌的減少而逐漸降低。
影響自製酸奶的保存期的要素：
1、冷凍的溫度：溫度對保存期會出現一定的影響，冬天室內溫度與電冰箱中比較適合儲存自製酸奶。不冷凍酸牛奶中的活性乳酸菌會大大減少，變成無活菌的酸鹼性乳製品，乳製品的營養成分隨著減少。並且在其中的一些危害的病菌也會剛開始繁育，進而導致酸牛奶的品質受到影響。可是，冷凍的溫度並不是說越低越好。一般酸牛奶建議的存儲溫度是4-10℃，最少不必低過4℃，過低對怕涼的人有影響。並且，一些電冰箱溫度控制不穩，會造成結凍，解除凍結後便會造成乳清溶解的狀況，盡管喝過不容易影響身心健康，但看起來很像霉變的酸牛奶，會影響胃口。
2、何時放糖：自製酸奶時，發醇好啦以後放糖，會增加酸奶發酵的時間。原汁原味的酸牛奶儲藏時間較長，若發醇以前放糖的酸牛奶，最好是當日吃了，要不然非常容易霉變；而以後放糖的酸牛奶則能夠多儲存幾日哦。因此，假如想增加自製酸奶的保存期，建議在發醇後再放糖。
㈦ 自己做的酸奶可以放幾天
兩天之內。
自製的酸奶最好在兩日內飲用完。自製酸奶用純牛奶、酸奶發酵劑等材料自己製作的酸奶。用料和做法簡單，營養豐富，含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。
但如果酸奶是那種非活性乳酸菌製成的話，那麼就無需放冰箱保存，只需常溫陰涼處放置即可，而且這種酸奶保存時間還比較長，一般在6個月左右，只要沒過期的話是可以放心喝的。
飲食須知
1、酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
2、最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡，營養價值降低，味道也會有所改變。
3、牛奶量能夠供喝兩天為宜，約500毫升，做多放置的時間過長，酸奶會變得太酸。
㈧ 自己做的酸奶可以放幾天，自製酸奶常溫保存多久
很多在家自製酸奶的朋友都會遇到這樣的問題，自己做的酸奶可以放幾天呢？自製酸奶常溫保存多久呢？下面我們就一起來看看自製酸奶的保存日期以及方法吧。
據了解，在有冰箱冷藏的條件下，自製酸奶的保質期為7天，最佳飲用保質期是3天以內，但自製酸奶中的活菌數會隨貯存時間越長而逐漸減少，而酸奶的營養價值會隨著活菌數下降而降低。如果是在沒有冷藏的常溫條件下儲存，自製酸奶一般建議在當天飲用完，因為常溫下自製酸奶中的活性乳酸菌會增加，營養價值會下降，並且還可能存在有害細菌繁殖的現象，所以一般情況下自製酸奶建議冷藏保存。
但是，自製酸奶冷藏保存並不是溫度越低越好，一般情況下自製酸奶的儲存溫度為4-10℃。另外，自製酸奶在發酵前後加糖的順序也會影響酸奶的保質期，在自製酸奶發酵前加糖會影響酸奶發酵的時間，同時也會影響酸奶的保質期，建議最好在1-2天飲用完畢，否則酸奶容易出現變質現象；如果在酸奶發酵完成後再加糖的話，自製酸奶的保質期就為7天。
以上是我介紹的有關自製酸奶的保存日期與方法，僅供大家參考。總的來說，自製酸奶最好是及時放進冰箱冷藏，若酸奶分量較多不能一次性吃完，那麼為了保證酸奶的質量，我建議大家每次用干凈勺子舀出來一部分酸奶吃，餘下的酸奶繼續放冰箱冷藏，但最好在3天內飲用，口感更佳。
㈨ 固體希臘酸奶冷藏多長時間
十個小時以上。
製作步驟：步驟1、小瓶子用開水燙過殺菌，這一步很關鍵，如果不燙會使酸奶中混入其他菌種，做出來的酸奶聞起來有點臭臭滴。酸奶瓶和酸奶發酵劑某寶上有很多，發酵劑買回來要放冷凍室冷凍，使用時候直接拿出來和牛奶混合，混合後分裝進小瓶蓋上蓋子。步驟2、放酸奶瓶入酸奶機發酵8小時，沒有酸奶機也是完全可以的，能發酵酸奶的工具有很多，比如麵包機，烤箱，電飯鍋，泡沫保溫箱，甚至冬天家裡的暖氣也是可以滴。酸奶的最佳發酵溫度為35-45度之間，無論何種容器，裡面放上熱水維持在這個溫度8個小時既可以，酸奶機就是持續維持在這個溫度的一個加熱設備。步驟3、發酵好的酸奶是凝固成固體的，發酵好的酸奶放入冰箱冷藏10個小時以上口感更佳。