❶ 紅薯和什麼一起煮粥好
1. 小米燕麥紅薯粥:把燕麥,清水浸泡一個小時,鍋中燒水煮沸,下入米,轉中小火,蓋上鍋蓋繼續煮10分鍾。將削好皮的紅薯切成丁和燕麥一起倒入鍋中,再煮20分鍾,就可以出鍋了。
2. 紅薯粥大米粥,將大米洗干凈,用清水泡15分鍾,紅薯洗凈去皮擦成絲,鍋中放入水,煮開把大米下進去,大米煮開後放入紅薯絲,轉小火煮40分鍾煮,這樣煮好的紅薯粥非常的粘稠,表面還有一層米油,營養價值非常豐富。
3. 紅薯紫薯粥,大米淘洗干凈,用水浸泡30分鍾,各種薯類去皮洗凈,切成小塊,大米泡好後放入鍋中,加入適量的清水,把紅薯紫薯一起倒入鍋中,煮30分鍾即可,喜歡吃甜食的可以加一些冰糖或者是蜂蜜。
4. 香芋紅薯粥,大米倒入鍋中,加入適量的水燒開轉小火,玉米粒洗干凈,紅薯、香芋去皮切小塊,把玉米粒加入鍋中煮開,再加入紅薯和香芋煮稠即可。
5. 牛奶燕麥紅薯粥,鍋中加入水,放入即食的燕麥煮爛,再放入牛奶和紅薯煮至軟爛,盛出後即可食用。
❷ 紅薯和這3種東西一起煮,花錢少營養高,冬天常喝睡眠都好了-
雖然烤紅薯很好吃,但是紅薯最 健康 的吃法就是熬湯或者煮粥了。寒冷的冬天,來一碗紅薯粥,香噴噴的,喝完整個身體都暖洋洋的。
紅薯不僅是一種可以飽腹的糧食,還是精神糧食,每次喝紅薯粥或者吃烤紅薯,都能想起小時候,家裡天天吃紅薯的情景。那時候紅薯都快吃吐了,而現在偶爾吃一次紅薯,會覺得紅薯好美味。
紅薯其實營養價值很高,不僅飽腹,還可以補充身體所需的營養。紅薯富含胡蘿卜素、維生素E、維生素C、賴氨酸、蛋白質等營養物質。特別是膳食纖維含量高,所以常吃紅薯的話,就可以避免便秘了。
紅薯和這3種東西一起煮,花錢少營養高,冬天常喝睡眠都好了。
除了紅薯,另外3種東西就是大米、黑米和紅棗,特別是黑米,營養價值非常高,素有「黑珍珠」的美譽。黑米還屬於「糯米類」,所以口感比較糯。每次熬粥,都可以加點黑米,熬出來的粥是紫色的,看著有食慾,還營養高。
下面教大家熬紅薯黑米粥,一起來看看吧!
食材:
紅薯1個、黑米半杯、大米半杯、紅棗5顆、紅糖1勺。
步驟1
黑米和大米淘洗干凈,紅薯去皮切塊,紅棗去核備用。
步驟2
把所有食材放入鍋中(除了紅糖),加5倍的清水,開火煮。
步驟3
中小火熬30分鍾就可以了,最後加紅糖攪拌融化即可。
如何熬粥變得濃稠呢?教你一個小技巧:
熬粥的時候,米可以提前泡一個小時。然後多加一點小蘇打,大概1勺左右就可以了。這樣熬出來的粥就特別濃稠好喝。