『壹』 水果炒酸奶的做法
炒酸奶兼有有酸奶的營養健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合於各個年齡階層的消費人群。很多人想知道水果炒酸奶的做法，下面由我為大家整理水果炒酸奶的做法的資料，希望大家喜歡!
水果炒酸奶的做法
准備一個平底的盤子，放入冰箱冷凍室提前冷凍15分鍾
大火將鍋燒熱轉中火，倒入生花生翻炒等顏色變了關火，攤開花生放涼去皮搗碎，製成花生碎待用。
香蕉，蜜桃切成丁待用。
把一袋酸奶倒入剛才冷凍好的盤子里，加入花生碎，芝麻，葡萄乾，果醬，香蕉丁，蜜桃丁。
攪拌均勻，用鏟子鋪平，放入冷凍室。
一個小時後拿出，用鏟子鏟起弄碎，再次放入冷凍室冷凍10分鍾。
拿出後酸奶變的更硬，翻動一下再冷凍3分鍾，美味的水果炒酸奶就完成。
水果炒酸奶的功效
炒酸奶解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之後吃杯炒酸奶可有效保護腸胃。
酸奶和什麼搭配好
蘋果×酸奶
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。
黃瓜×酸奶
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物，與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強，並且黃瓜和酸奶的熱量都很低，不用擔心吃胖。
紅糖×酸奶
紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
木瓜×酸奶
木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥的佳品，愛美的MM們一定不會陌生。把木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，並拌上酸奶一起飲用，味道棒棒噠。
香蕉×酸奶
香蕉是MM們鍾愛的減肥佳果，營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。
乾果×酸奶
酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克以下的乾果是最好的。乾果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘，建議將乾果剪好後，撒在酸奶上，或者拌勻來吃。
紅酒×酸奶
紅酒能美容，酸奶通便，兩者結合就可以起到治療便秘的效果。
『貳』 吃了生花生,然後喝酸奶行嗎
吃了花生可以喝酸奶。
不能和酸奶同食的食物（其中沒有花生）：
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收，所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、火腿
為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
(2)酸奶可以和花生碎一起吃嗎擴展閱讀：
酸奶的好處：
1、早上喝酸奶吸收營養
早上是最需要營養的時候，不過不能空肚子喝，可以配一些粗糧，麵包，雞蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的營養物質。
2、飯後兩小時喝酸奶
飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。
3、晚上喝酸奶補鈣
據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
『叄』 酸奶和花生可以一起吃嗎
大家都知道，食物之間其實是存在一定的排斥作用的，有些食材如果一起吃的話很有可能會造成腹瀉，嘔吐等現象，嚴重的還會引起食物中毒。酸奶是一種大家經常喝的飲料，酸奶中的營養物質非常豐富，還可以緩解便秘。而花生中的蛋白質含量很高，可以提高人體的免疫力。那麼，酸奶和花生能一起吃嗎？
一、酸奶和花生能一起吃嗎
花生和酸牛奶能一起吃。花生酸奶是最常見的一種吃法，一般酸奶都是那種手工自製的老酸奶，做好後用一次性的塑料杯子裝好，帶著花生碎、白糖，加花生碎、白糖的一杯5元，大型商城隨處可見賣花生酸奶的，很受歡迎。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性，而且還能產生抗菌物質維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵酸奶含有多種酶，促進消化吸收，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾，養生保健。
二、酸奶飲用注意事項
1.經常便秘者應喝剛做好的酸奶，對緩解便秘有益。
2.常有腹瀉者，應喝製作後72小時以上的酸奶，可幫您消化，減少大便次數。
3.不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶。夏天從冰箱里取出的酸奶，最好在室溫放20～30分鍾後再喝。
4.不能加熱，以免乳酸菌失去活性。
5.不宜多喝，一般一次100～250克為宜。6、酸奶最好於加餐，不用於正餐，以免影響進食其它食物。
7.酸奶應堅持長期食用，才能達到防病治病的目的。
8.喝完酸奶後，不要馬上喝熱水。可以喝點涼開水，漱漱口，以保護牙齒。
9.酸奶不宜空腹喝。
10.想減肥的人最好在睡前喝酸奶。
『肆』 花生酸奶的做法，花生酸奶怎麼做好吃，花生酸奶的家常
主料酸奶500克花生米50克輔料植物油適量白糖5克
步驟
花生酸奶的做法步驟11.主料：花生米、酸奶
輔料：白糖、植物油
花生酸奶的做法步驟22.把花生米用濕紗布沾沾，沾去灰塵
花生酸奶的做法步驟33.熱鍋涼油，油熱7 成，下花生米
花生酸奶的做法步驟44.用鍋鏟不停的翻炒均勻
花生酸奶的做法步驟55.翻炒到花生米變色撈起
花生酸奶的做法步驟66.鋪開涼透
花生酸奶的做法步驟77.把花生米譜在面板上，用刀背用力壓碎
花生酸奶的做法步驟88.酸奶裝碗，撒上花生碎、白糖，吃的時候拌均勻即可
小貼士
炸花生米的時候，要快速翻炒
變色就撈起分開涼透
花生米也可以用料理機打成末
不喜歡吃特甜的就不加白糖
『伍』 花生和酸奶能一起吃嗎
您好，花生和酸奶能一起吃，食物沒有相剋。謝謝！
花生相剋食物
花生+蕨菜：會降低營養價值
花生+黃瓜：會導致腹瀉
花生+螃蟹：會導致腸胃不適、腹瀉
花生+秋黃瓜：腹瀉
花生+黃瓜：一起吃易導致腹瀉
花生+河蟹：一起吃易導致腹瀉
花生+螃蟹：腹瀉
酸奶相剋食物
酸奶 + 黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收
『陸』 最令流行的名小吃炒酸奶 果然還是凍起來好吃
用料
主料
『柒』 炒酸奶的製作方法
第一種做法：需要准備酸奶，我選擇的是比較稠的莫斯利安，因為要考慮他的硬度，所以要選擇濃度好的較稠的酸奶，而且我本身不是很喜歡酸，就選擇莫斯利安。一平一兩人就夠了，水果，我選擇了草莓，需要切丁，不宜過大。還有菠蘿切丁，火龍果切丁，還要准備杏仁、葡萄乾、（需要提前泡過，要不很硬）還有我家了少許麥片，也可以加紅豆，但是需要提前煮過的，還有芝麻仁、花生仁。根據自己口味，把這些酸奶和水果攪拌，然後放到一個稍微平的盤子里，我是放到錫紙盤里，到完以後不沾，直接以打塊下來了，然後鋪平放到冷凍，我大概凍了一夜，我喜歡硬一點，早上起來，直接一個整體下來，然後切成了一塊一塊，味道不比外面賣的差。
第二種做法：把兩盒酸奶和一包半的燕麥片混合 花生碎黑加侖一起混合，准備一個深一點的大一點的烤盤模具，把油脂鋪上這樣好脫模，把混合的酸奶倒進去，用刮刀鋪薄一點大概一裡面就行，不能太厚不然出來不好切也影響口感，把剩下的半包燕麥片撒在表面，進冰箱冷凍4小時以上或者過夜，我是凍了一晚上，取出來切小塊，隨意一點不用太均勻，開吃。
『捌』 酸奶加花生碎會胖嗎
酸奶是蛋白質類的，只要不是太多，一般不容易變胖。
花生就稍微要注意些了，高脂肪高熱量，不要多吃。
『玖』 花生和酸奶可以一起吃嗎
花生和酸奶可以一起吃，
花生和酸奶，
兩者之間不存在著相沖相剋。
『拾』 酸奶裡面加什麼最好吃
酸奶裡面加哈密瓜蜂蜜，芒果，草莓，西瓜，做個酸奶水果撈