A. 酸奶還有一天過期能喝嗎
酸奶還有一天過期是可以喝的，在保質期內都是可以食用的。
在購買酸奶的時候一定要買近期生產的，如果說打折的產品距離保質期時間比較短，可以少量購買，盡快喝完一般商家會對保質期留有餘地，並非到了保質期某種產品就真的不能再使用或者食用了，但為了安全起見，還是應該避免使用過期產品。
如果味道沒有改變的情況下是可以繼續飲用的，但如果說發出了酒精的味道或者酒糟的味道，或者說產生了黴菌、發出腐爛的味道等等異常情況下過期的酸奶是不能繼續飲用的。
酸奶保質期：
酸奶的儲藏溫度為2-6℃，根據這個標准，夏季冷藏的盒裝酸奶可以保存18-21天，常溫保存則只有3-5天;袋裝酸奶只能冷藏保存一周。如果是冬季，盒裝酸奶常溫保存能達到18-21天，而冷藏保存時間也相同，袋裝酸奶常溫冷藏皆為一周。
飯前飯後馬上喝酸奶都不是最科學的飲用方法，飯前喝酸奶會刺激胃，因為酸奶屬於酸性的食物，況且飯前喝酸奶會造成酸奶中蛋白質的浪費，飯後也不能馬上喝酸奶。
以上內容參考：新華網-保質期內的酸奶一定不會變質嗎？
B. 酸奶還有一天過期能喝嗎
酸奶未過期是可以喝的。
另外一般情況下說的「保質期」，是指在那個期限內，食品的任何一方面都沒有發生明顯變化。換言之，這是廠家的一個承諾—在此期限內，食品的風味、口感、安全性各方面都會有保證。
如果出了問題，廠家需要負責。過了保質期，並不意味著就壞了，只是廠家不再擔保。有時候食品過期可能只是外觀不那麼誘人，或者口感沒有那麼好??這樣的食品，還是能吃的。
喝酸奶時間說明
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙或漱口。另外如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空。
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯後2小時左右的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。
以上內容參考 人民網—揭開保質期的幾個疑問、酸奶不能和什麼一起吃四種相剋食