① 坐月子適合吃什麼菜
1、產婦可以吃涼拌土豆、胡蘿卜:將土豆絲、胡蘿卜絲過水後放在室溫環境中,使其自然降溫,然後使用適量的亞麻籽油以及食鹽、香醋等進行調味,注意不要放辣椒、胡椒、生蒜等調味品。
2、魚香茄子:茄子的熱量比較低,花青素含量比較高,鈣、磷、鎂、鉀、鐵等營養素含量豐富,適合產後哺乳期的女性進食。
3、香菇炒肉:菇類食物富含氨基酸、礦物質類營養素,同時也含有多糖類營養物質,對提高身體抗病能力,促進產後的康復具有重要的作用。
② 產婦坐月子的菜譜有哪些
產婦坐月子的菜譜有哪些
產婦坐月子的菜譜有哪些,我們都知道,孕婦坐月子是很重要的,不僅要好好護理,對於飲食也是有一定的要求,因為剛生完寶寶是要進行一些營養的補充的,那麼對於產婦坐月子菜譜有哪些呢?下面跟我一起來看下吧。
產婦坐月子的菜譜有哪些1
產後第一周——開胃補水
產婦剛分娩不久,身體比較虛弱,口渴較明顯。胃口也不佳,此乃分娩過程中血液和水分大量流失的結果,故此階段食譜主要是以開胃補水為原則,食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養豐富者為佳,形式以流質或半流質為主。
坐月子食譜: 魚粥加炒青菜、小米粥、糖水煮雞蛋、雞蛋羹、牛奶、豆漿、藕粉、餛飩、蘆筍牛柳、芹菜肉片等。
提醒: 分娩後頭三天,不要急於進食燉湯類食物;飯菜忌太油膩;此外,不建議喝茶。
產後第二周——補血
產婦經過一段時間的調理,傷口基本癒合,胃口也有明顯好轉,可以多吃富含鐵質的補血食物,如黑木耳、豬腰、豬肝、大棗、桂圓、蘋果、梨、香蕉、紅糖水、芝麻等,應在食物多樣化的基礎上選用,不宜偏食。
坐月子食譜: 木耳肉片、麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等。若能加入少許枸杞、山葯、茯苓等,效果更佳。
提醒: 產婦保質保量吃好早餐;適量吃咸;不要喝麥乳精;需要動用葯膳滋補者,應接受專業人士的指導。
產後第三周——催奶湯料上陣
孩子的胃容量增長不少,吃奶量增多,這時,催奶食物,尤其是催奶湯料可以上陣了。
坐月子食譜: 鯽魚湯、豬蹄湯、蛋花湯、排骨湯、雞湯等,都是公認有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中葯,催奶效果會更有效。坐月子用公雞燉湯勝過母雞,喝湯應該湯和料並食。
提醒: 月子期間卧床時間多,運動少,容易消化不良。建議飲食上少油膩,少吃多餐,飯菜細軟,酌情下床活動。必要時,可在醫生指導下服用助消化的葯物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃點水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加點蜜棗煲水喝,既增進胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急於減肥,一般至少要在產後六個月以後。
產婦坐月子的`菜譜有哪些2
坐月子吃什麼好
1、參歸黑雞湯
功效: 該湯益氣生血,溫中補虛。對於婦女產後氣血不足所致的多種疾病,如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食慾減退等病症,均有治療和補益作用。
製作方法: 將雞宰殺,用沸水燙一下,去毛,剖腹去內臟,清水洗凈,待用。把人參、當歸用清水洗凈,切成片,待用。將沙鍋洗凈,雞入沙鍋,放清水適量,置於爐上煮,煮至雞肉爛熟,去骨,入人參、當歸再煮約40分鍾,再放精鹽調味即可飲湯食雞。
2、清蒸茄段
功效: 茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,維生素p可軟化微細血管,防止小血管出血。茄子中所含的維生素c和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。此外,茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸,甜度不會流失,低油。
製作方法: 茄子對剖切長段,將油及水放入大碗中,將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤,覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分,沾醬料食用即可。
3、鱸魚姜湯
功效: 鱸魚是低油脂的高蛋白食物,有很高的營養價值,可提供飽足感又不容易變胖。
製作方法: 薑片洗凈切絲備用。鱸魚洗凈切成塊狀,如少許米酒浸泡一下去腥味。水煮開後,放人鱸魚及姜絲,煮至魚肉變成白色即可。
4、菠菜土豆泥
功效: 豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。其味甘,性平。為補肝養血、明目的佳品。
製作方法: 先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分鍾後去皮在黏成泥狀。把豬肝切碎成末狀。菠菜過水炒熟,再切成碎末。注意在菠菜過水時一定要在鍋里下一點油和鹽,這樣一會就不用在放調料品。並且菠菜過水後就不會影響鈣的吸收了。最後將三個原料混合在一起再蒸一下即可食用。
③ 月子餐吃什麼菜好
產婦在生產完以後是需要十分注意身體的,這段調理身體的時間就叫做坐月子。在坐月子期間,不管是飲食習慣還是生活習慣都是需要十分注意的,這段時間孕婦專門的飲食叫做月子餐。月子餐吃什麼菜好,下面看看你就知道了。
月子餐吃什麼菜好
一、坐月子吃什麼蔬菜對身體好?
1、可以多吃一些綠色的蔬菜例如甘藍、菠菜、青椒、芥藍、黃瓜、高麗菜等都含有豐富的維生素,產後都是需要補充的,也能增強食慾,對眼睛和肝臟都有好處。
坐月子吃什麼蔬菜對身體好
2、坐月子期間也要多吃一些紅色的蔬菜例如胡蘿卜、西紅柿、柿子椒等,胡蘿卜素對眼睛也是特別好的,也有補血的效果。
坐月子吃什麼蔬菜對身體好
3、坐月子期間也要多吃一些黑色的蔬菜,例如木耳、香菇等,含有豐富的鐵元素,對產後的女性有很好的補血效果。
坐月子吃什麼蔬菜對身體好
4、坐月子期間也要多吃一些黃色蔬菜,例如豆芽、南瓜等都可以防止皮膚鬆弛。
5、可以多吃一些蓮藕,蓮藕對產褥期的女性有活血化瘀,清熱等效果。
二、青菜怎樣吃對坐月子女性好?例如以下
1、麻油時蔬
主要食材有:芥藍200克,蒜2瓣,鹽1/4勺,麻油適量
做法:芥藍洗干凈待用,大蒜切末待用,熱鍋放油,放蒜末炒香,在放入芥藍炒到斷生,放鹽,翻炒幾下即可出鍋。
2、胡蘿卜青椒
主要食材有:胡蘿卜200克,蒜2瓣,青椒100克,鹽1/4勺,麻油適量
做法:胡蘿卜青椒洗干凈切片待用,大蒜切末待用,熱鍋放油,放蒜末炒香,放入胡蘿卜和辣椒,翻炒幾下放入鹽,炒到斷生即可出鍋。
女性坐月子期間都是非常關鍵的,一定要合理飲食,營養葷素搭配,才能盡快的補回來,一般醫生都會建議產後一周以後在吃青菜,兩周以後可以添加水果等。
坐月子吃什麼
坐月子吃什麼第一階段:
第一周是產後新媽媽排惡露的黃金時期,同時產前的水腫以及身體多餘的水分,也會在此時排出。因此,第一周暫時不要吃得太補,以免惡露排不幹凈。中醫師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙鹼酸以及維生素A。其功效能夠補肝明目、補益氣血。
坐月子吃什麼第二階段:
第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那麼鮮紅。另外,產後會伴隨腰酸背痛的症狀,傳統上所謂吃什麼補什麼,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時可以加入杜仲,提高效用。由於杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強腎的葯材。
坐月子吃什麼第三階段:
惡露此時已排盡,該是補氣血的時候,也就是進補的時機。而進補最常使用的食材就是麻油雞。傳統上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞,也有人使用烏骨雞。雞肉由於性味溫甘,又富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙鹼酸,能夠補益五臟、養血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬於寒性,因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。
④ 產婦能吃什麼食物
產婦急需補充營養,產褥期的營養好壞,直接關繫到產婦的身體康復及新生兒的健康成長。月子期的保健措施多種多樣,其中最重要的一條是加強飲食營養,尤其是分娩後的幾天,消化功能逐漸旺盛的情況下,更要多吃各種富於營養的食物。產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外,還要多吃一些蔬菜。 1.雞蛋:雞蛋營養豐富,蛋...白質含量高,而且還含有卵磷脂,卵黃素及多種維生素和礦物質,容易消化,適合產婦食用。但也不是吃得越多就越好。有些地區習慣上主張多吃雞蛋,甚至一天要吃到20~30個,這就沒有必要了,因為吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排泄出去,還會影響正常的消化功能,所以,產婦每天不必超過4~6個雞蛋。 2.紅糖:由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。紅糖中鐵含量高可以給產婦補血.,紅糖還有生乳、止痛的效果。 3.湯:雞湯、魚湯、排骨湯含有易於人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質,而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食慾,還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高於一般人,因此產婦要多喝湯汁。但是專家提醒,在多喝湯的同時,別忘了要多吃些肉,肉比湯的營養要豐富得多,那種「湯比肉更有營養的」說法是不科學的。 4.小米:小米含量豐富的維生素B1和維生素B2,能夠幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食慾。但是專家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在產後也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。 5.海帶:海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利於身體的生長發育,防止因此引起的 呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。 總之,月子里的飲食要多種多樣,葷素兼備,富於營養和易於消化。 6.吃點葉酸片,到醫院配,如果不想吃,可以每天吃點獼猴桃,它含有豐富的葉酸和維C。油條不要吃,注意不要邊看報紙邊吃東西,這樣會在不知不覺中攝入很多的鉛,對胎兒的大腦發育會造成不可逆的影響
⑤ 坐月子能吃什麼菜
做月子可以吃什麼菜 三色蔬菜讓您輕松做月孑
一、紫色蔬菜
紫色蔬菜的作用是調節產婦的神經和增加腎上腺分泌,吃了紫色蔬菜以後,孕婦的抑鬱變得少一些,能很好地預防產後抑鬱的出現。常見的紫色蔬菜有紫菜和紫茄子等。最新研究發現紫茄子維生素P含量高達0.72毫克,人體身上不能缺少的十四種維生素中就包含有維生素P,維生素P的作用是預防血管出血,減少出現腦血管栓塞的機會,還可以加快血液循環。
二、綠色蔬菜
綠色的蔬菜所包含的類胡蘿卜素和維生素C是比較多的,食用可以保護人的肝臟和眼睛。由於產婦在坐月子的時候會吃很多肉食,吃適量的綠色蔬菜可以讓飲食沒有那麼油膩,使產婦增加食慾。
三、黃色蔬菜
黃色蔬菜含有豐富的類胡蘿卜素,減緩皮膚的衰老,吃了對肝臟也有好處。常見的黃色蔬菜一般有南瓜、黃豆芽等。偶爾食用黃色蔬菜可以讓產婦的飲食變得均衡。對於做月子可以吃什麼菜,各種顏色的蔬菜都要食用,讓產婦營養均衡。