1. 健胃的補血粥
健胃的補血粥
健胃的補血粥。這是一種中醫的食療方,就是不用葯材,靠食物調一碗五行相和,補血益氣的粥。而且氣和血也是組成人體的重要物質,喝上一碗補血養胃粥就能立刻覺得血氣旺盛。下面是健胃的補血粥。
健胃的補血粥1
小米紅糖大棗粥
食材:小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法:
1、小米清洗,紅棗清洗去核切小片。
2、備好的材料與清水一起下鍋煮,這樣煮出來的小米會特別的粘
3、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。
小米營養價值豐富,紅糖具有益氣補血、健脾暖胃,紅棗益氣、養血安神。
豬肝粥
食材:大米100克,豬肝50克,水600克,花生油300克(約耗30克),鹽5克,味精1.5克,料酒、澱粉、蔥花各10克,薑末4克。
製作步驟:
1、將大米洗干凈;豬肝洗凈,切薄片,裝入碗內,加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,腌上漿。
2、鍋內放油燒至五六成熱,分散投入豬肝片,用筷子劃開,約1分鍾,至豬肝半熟,撈出控油。
3、鍋內放水燒開,倒入大米,開後改用小火熬煮約30分鍾,至米漲開時,放入豬肝片,繼續小火煮10-20分鍾,加味精和鹽即可。
營養價值:豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生,也可治急性傳染性肝炎。
四紅補血養胃粥的功效
四紅補血養胃粥的最大功效就是補血養胃,粥中的小米是最理想的養胃食材,而且易於消化,而花生紅棗和枸杞等食材中則含有大量的微量元素鐵,能促進血紅細胞再生,能緩解貧血,起到良好的補血作用。除了這些功效以外,四紅補血養胃粥還含有多種酚粉物質和一些黃酮類物質,經常信食用能提高身體免疫力,也能延緩衰老。
四紅補血養胃粥的做法
食材:紅豆,紅棗,紫米,花生,核桃,大米,小米。
做法:
1、首先將准備好的紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來不及那麼至少要提前2個小時開始泡。
2、鍋中加入足夠的水,先加入紅豆和紫米,大火燒開後轉小火熬1小時。
3、再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃,花生,再燒開後小火熬1小時。
健胃的補血粥2
1、山葯紅棗糯米粥
材料:山葯100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山葯洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山葯一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山葯紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。
2、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、葯用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,葯用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將葯用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:紅棗是不可不缺少的補血補氣的食物之一。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
4、紅棗桂圓黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。
做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝去外殼洗凈備用。鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鍾,然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鍾,食用的時候可隨意加入紅糖。
功效:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白發,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。
5、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。
6、紅棗糯米粥
材料:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。
做法:紅棗去核後,將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血,適合冬季氣血不足的人食用。
7、紅棗粳米粥
材料:紅棗50克,粳米100克。
做法:將紅棗、粳米,同煮為粥,早、晚溫熱服食。
功效:紅棗具有良好的'補血補氣作用,能養血安神,適用於久病體虛、脾胃功能薄弱煮服食。可見紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。
健胃的補血粥3
1、核桃枸杞粥
這款氣血雙補粥只需要准備核桃仁、枸杞、大米,請洗干凈之後然後用溫水直接泡好,用大米淘洗干凈之後,再將大米煮熟,最後放入適量的核桃還有枸杞子一起小火熬粥就可以了,如果想添加一點口味,可以放入白糖調味。這款粥的好處就是能補腎固精,促進血液循環,能提高身體免疫能力,緩解疲勞壓力。
2、黑糯米紅棗粥
這是一款含有多種維生素營養成分的氣血粥,做法也是特別簡單,只需要將紅棗、桂圓7顆,黑糯米還有紅糖適量,將黑糯米洗干凈之後然後用水直接浸泡一個晚上,加入適量的水來煮沸就可以放入洗干凈的紅棗還有桂圓,只要煮到爛粥就可以了。
3、燕麥補血粥
燕麥補血粥對於字樣腦細胞改善氣血,養顏美容是有好處的,需要准備核桃、紅棗、燕麥適量,然後將其洗干凈之後放入到鍋子當中煮沸,用小火來煮到熬稠就餓可以了,然後可以加入一點白糖來提味。
4、小米紅棗粥
小米紅棗粥很多人都喜歡喝,而且做法也是特別簡單,只需要准備適量的小米、紅棗,將小米洗干凈之後加入紅棗,放入到鍋子,加入適量的水,大火燒開小火煮稠就可以了。這款粥對益氣補血,健胃養胃養血有好處。
2. 補氣養血粥的做法
補氣養血粥的做法
做法一:
1.紅豆浸泡十二小時以上
2.黑米浸泡一夜,泡米水留著
3.把紅豆、黑米放入電飯鍋中,加足水開煮
4.浸泡好紅棗
5.准備少許的燕麥,喜歡的可以多放
6.黑米粥開後加入一碗冷水繼續煮,煮至黑米和紅豆都軟爛後加入冰糖和紅棗
7.最後加入燕麥,煮兩三分鍾即可
8.盛入碗內,晾涼後轉入冰箱冷藏更好吃
做法二
1、紅豆和黑米洗凈,提前用清水分別浸泡12小時以上。
2、煮粥時,夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養成分。
3、浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
4、等大火煮沸後,轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
5、最後按個人口味加入適量的冰糖,待冰糖融化後關火。
紅豆黑米粥的功效
紅豆黑米粥不僅營養價值高,而且其功效也是極佳的。其具有氣血雙補,滋陰暖肝的功效。此外,還能穩定情緒,平衡女性生理機能。可見,其對於女性而言,益處多多,也不失為是一種保健的食品。因此,建議女性可多食用這款粥點,因為其不僅能養顏,還能補血,真可謂是不可多得的美麗秘方。
由於黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效,同時也能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況,其可入葯入膳,長期食用還可延年益壽。而紅豆可以健脾益胃、通氣除煩、益氣補血、清熱利尿,尤其是其還有減肥的功效,具有瘦臉美腿的作用。因此,黑米和紅豆一起熬制而成的紅豆黑米粥也就有了補氣養血、滋陰暖肝的功效了。
3. 補血的粥有哪些補血的粥怎麼做
補血不一定要喝中葯,其實在日常生活中,可以通過養生補血的粥品調理氣血,同時還可以起到調理脾胃的作用哦!快來看看吧!
補血粥的做法 小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:
南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時後,熬煮至軟爛即可。
小米紅棗粥
原料:小米30克、棗10顆
做法:
1.小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。
2.小米,放入平底鍋,用小火炒至乾爽,並飄出香味即好。
3.炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水,大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥即可。
紅糖小米粥
原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。
做法:
1.小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鍾左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
2.取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鍾即可。
薏米粥
配料:薏米仁25克、糯米25克、干黑木耳(泡發好)10克、豬肝50克(切碎末)。
做法:上述配料加適量水,煮粥食用。
功效:防治缺鐵性貧血。
四味補血粥
材料:川芎5克、當歸12克、黃芪6克、紅花6克、粳米120克。
製作方法:
1.用米酒洗當歸,川芎,黃芪,切成薄片,與紅花一起放入布袋,加入雞湯和清水,用小火煎熬出葯汁。
2.拿去布袋,加入粳米,用大火煮開,再用小火熬成粥即可。
功效:適用於血虛所引起的面色蒼白,還可以消除皮膚黑斑與黑眼圈。粳米中有蛋白質,脂肪和有機酸,單糖,維生素B及鈣,磷,鐵等;雞湯很有營養,為滋補身體的上等佳品。當歸性溫味甘,辛,補血和血,調經止痛;川芎性溫味辛,行氣開郁,祛風燥濕,黃芪性微溫味甘,補中益氣;紅花性溫味辛,活血通經,去瘀止痛。補血粥雖然好不要貪補哦,一般來說一個月做一次是做好的。
玫瑰紅棗補血粥
1、將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。
2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。
3、等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,葯用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;
4、粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將葯用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。
補血養顏粥
1,紅棗去核切碎,蓮子去芯,干百合洗凈
2,把所有的材料放到清水中浸泡三小時以上
3,先把材料煮20—30分鍾出味後放入米煮熟即可
(如果喜歡甜一點的朋友可以適量加點冰糖,也可以在粥沸騰的時候加入雞蛋攪拌均勻,經過糖解的蛋白質口感很好吃哦!
4. 什麼粥可以補氣養血
1、養血補氣粥有很多的搭配的,比如紅糖和玫瑰和小米可以共同煮,可以起到調補血的作用的,陳皮和玫瑰也可以搭配,另外也可以黃芪和當歸也可以同時搭配。
2、養血補氣的飲食平常中要注意經常的去食用和調理才會有一個好的作用的,食用這些粥的時候要注意營養搭配要合理,堅持就會補起來的。氣血不足的時候在飲食上一定要注意避免刺激辛辣的食物,以免影響腸胃對飲食的吸收。
5. 養胃補血的粥
養胃補血的粥
養胃補血的粥,現在的人飲食不節制,喜歡重口味的食物,長期這樣很傷脾胃,粥就是非常好的選擇,粥的種類非常多,有些不但能夠幫助你養胃,還有助於補氣血,下面分享養胃補血的'粥。
養胃補血的粥1
1、紅棗桂圓黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。
做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝去外殼洗凈備用。鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鍾,然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鍾,食用的時候可隨意加入紅糖。
功效:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白發,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。
2、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。相關精彩閱讀:山葯健脾胃 推薦5款山葯養胃粥
3、山葯紅棗糯米粥
材料:山葯100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山葯洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山葯一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山葯紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。
4、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、葯用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,葯用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將葯用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
5、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
6、牛奶大棗粥
材料:純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。
做法:先將大米與大棗洗凈,大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中,加清水用大火燒開,調成小火煮成粥;加入純牛奶,再燒開即可食。
功效:此粥可補氣血、健脾胃、安神,適用於體虛、氣血不足引起的失眠等症。相關精彩閱讀:孕婦胃部不適 不妨試試孕婦養胃粥食譜
7、紅薯甜粥
材料:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法:將紅薯削去外皮,洗凈後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鍾,取出。鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
功效:紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
8、雞肉皮蛋粥
材料:雞肉200克,皮蛋2個,粳米200~300克,姜、蔥、鹽等調味品適量。
做法:先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調味品。
功效:這款粥有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用,適用於氣血虧損的人。
養胃補血的粥2
1、小米南瓜粥
材料:南瓜、小米、糯米、冰糖。做法:把糯米和小米洗凈;南瓜去皮後切小塊。將所有材料一起放入煲中,加入適量的水一起煮粥,粥煮好後用勺子把南瓜壓碎,讓南瓜融入粥中。不喜歡吃甜粥的朋友可以加鹽的。
2、黑米粥
材料:黑米、糯米、冰糖。方法:黑米、糯米洗干凈泡30分鍾,然後入鍋加入水和冰糖,大約煮40分鍾就可以食用了。需要補血的女性朋友可以加入龍眼肉、紅棗一起煮粥。
3、山葯粥
配料:山葯、紅棗、粳米、紅糖。做法:粳米洗好後浸泡30分鍾,山葯去皮切成小塊,紅棗洗凈去核,把粳米、紅棗、山葯加水適量熬粥,煮熟後放入紅糖,融化後可以食用了。
4、山葯元肉粥
材料:山葯、、粳米、元肉、荔枝肉、五味子、冰糖。方法:粳米洗凈泡好;山葯洗凈去皮切成小塊;元肉、荔枝肉、五味子洗凈。鍋中加入適量的水,將所有材料放進去一起煮粥,當粥變稠時用冰糖調味食用。
6. 5款益氣補血養生葯粥做法
1、山葯紅棗糯米粥
材料:山葯100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山葯洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山葯一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山葯紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。
2、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、葯用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的.比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,葯用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將葯用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:紅棗是不可不缺少的補血補氣的食物之一。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
4、紅棗桂圓黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。
做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝去外殼洗凈備用。鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鍾,然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鍾,食用的時候可隨意加入紅糖。
功效:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白發,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。
5、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。
7. 補氣血喝什麼粥最快
補氣血喝什麼粥最快
補氣血喝什麼粥最快,氣血是女性健康之根本,只有氣血充足才能讓臉色紅潤有光澤。但女性一生中會經歷多次月經、懷孕和生產,勢必導致氣血兩虛。那麼要補氣血就要知道補氣血喝什麼粥最快
補氣血喝什麼粥最快1
桃枸杞粥
核桃仁、枸杞、大米各適量。核桃洗凈,枸杞子用溫水泡好,大米淘洗干凈,將大米先煮熟,再放核桃和枸杞子,小火煮45分鍾,加一點白糖調味。
作用:補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便、促進血液循環,提高免疫功能,緩解疲勞和壓力。
豬肝粥
大米50克、豬肝、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、蔥姜各適量。豬肝、胡蘿卜洗凈切碎,西紅柿去皮切成碎,菠菜用開水焯過切碎。先將大米煮沸,再其餘材料,煮熟調味,撒上蔥花。
作用:含鐵量豐富,可促進造血功能,大量的維生素有利於營養的更好吸收。
黑糯米紅棗粥
紅棗、桂圓各7顆,黑糯米和紅糖適量。黑糯米洗凈,用水浸泡一個晚上,再加水煮沸,放洗干凈的紅棗和去核的桂圓,煮至米爛後放紅糖調味。
作用:含有較多的鈣、磷、鐵葡萄糖、蔗糖、維生素等等,益心脾、補氣血,營養價值很高。
燕麥補血粥
核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥適量。燕麥、紅棗洗干凈,再將材料一起放到鍋里煮沸,接著用小火煮至粥成濃稠,可以加一點糖調味。
作用:改善血液循環、防止貧血,滋養腦細胞和皮膚、養顏又補血。
補氣血喝什麼粥最快2
一、黑糯米補血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山葯、紅糖各適量。
做法:
1、將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後放入准備好的黑糯米以及山葯。
2、然後小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補血作用,而山葯的營養價值也是非常的高,服用之後能夠起到非常好的益氣養血的作用。不過需要特別提醒的'是,桂圓雖然能夠有效的起到補血的作用,但是在我們的身體之中卻不容易消化,所以每次服用的時候千萬不能夠過量,避免出現消化不良的情況。
二、燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥、紅糖各適量。
做法:
1、將核桃、紅棗一起龍眼乾一起放入清水之中泡發。
2、然後和干凈的燕麥一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬粥,起鍋之前加入一些紅糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的美容補血的作用,特備適合女性服用。
三、羊肉粥
材料:鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。
做法:將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補氣,養血,止痛。適用於氣血虧虛型痛經。
四、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。
五、山葯紅棗糯米粥
材料:山葯100克,紅棗10枚,糯米100克,白糖或冰糖適量。
做法:
1、山葯洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山葯一起放入鍋中,加水共煮。
2、先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山葯紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃
補氣血喝什麼粥最快3
一、花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鍾左右。粥煮好後加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補益食材,黑米因為外皮黝黑固得名「黑米」,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養氣活血,還能養肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈後用清水浸泡20分鍾;圖1
2、准備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鍾;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥
3、30分鍾後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鍾左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里,據說能改變粥「撲騰」的方向,從而達到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油,據說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據說是因為預留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢
花生紅棗都是我們日常用來補氣血的食物,製作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的營養。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會影響粥的營養。
三、七錦糯米粥
糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發透去雜質,糯米淘凈放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用於血虛引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。
四、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鍾,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等症。
五、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫熱服食,7日為1療程。
此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏發、延年益壽。適用於發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便秘等症。