A. 是酸奶或者大棗奶還有牛奶哪個配我薯好吃
早餐別老一套了，紅薯加牛奶，用手一戳，出鍋比吃肉還香
水大叔
水大叔
原創2年前 · 優質美食領域創作者
酸奶是我們在日常生活中經常喝的一種飲品，但是你嘗試過用酸奶作為烙餅的主要食材嗎？今天就跟大家分享一個用酸奶搭配紅薯做成的美食，酸奶紅薯烙餅。做法很簡單，吃起來香甜可口，營養豐富。你對這個酸奶的新吃法有沒有興趣呢？如果你也有的話，那麼咱們就一起去看一下這個酸奶紅薯烙餅的製作教程吧。
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【酸奶紅薯烙餅】
【製作食材】酸奶，紅薯，紅棗，葡萄乾，麵粉，白糖，酵母粉，食用油，黑芝麻，白芝麻
【製作步驟】
1、准備一根紅薯，適量的酸奶，一把紅棗，一把葡萄乾，適量的麵粉。這是咱們做這個酸奶紅薯烙餅所需要用到的主要食材，食材現在准備完了，那麼接下來咱們就准備調味料吧，准備適量的白糖，酵母粉，食用油。然後再准備一把白芝麻和一把黑芝麻。你准備好要開始今天的這個酸奶紅薯烙餅的製作了嗎？如果你也准備好了，那麼咱們就開始吧。
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2、紅薯咱們先給它浸泡10分鍾，把表面的臟東西都泡軟，然後搓洗兩遍，再把紅薯的兩頭給它切去，不用切去太多。切去兩頭之後用削皮刀給它削去外皮，然後再將紅薯切成片，將紅薯片涼水上蒸鍋，大火蒸15分鍾。
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3、趁著蒸紅薯的這一段時間，咱們來處理一下其它的食材，將紅棗和葡萄乾放到一個大碗中，然後加入沒過紅棗和葡萄乾的清水，將它們清洗一遍，清洗完了之後撈出來放到一旁晾乾水分。把紅棗先切去核，然後再將紅棗丁和葡萄乾切碎，盡量切得碎一點，切完之後放到一個碗中備用。
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4、紅薯蒸熟了之後，咱們將它們取出來，然後放到案板上，用一個自己比較順手的工具，將紅薯壓成沒有一點顆粒的泥，然後放到一旁晾涼備用。向一個大碗中加入適量的麵粉，白糖和酵母粉攪拌均勻。然後把咱們切好的紅棗碎和葡萄乾碎，還有紅薯泥一塊放到碗中，將它們攪拌均勻，然後少量多次加入咱們准備好的酸奶，將它們攪拌均勻。
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5、攪拌均勻之後，咱們再加入適量的食用油，上手揉成一個面團，面團揉好之後，咱們就直接把它放到碗中，然後裹上保鮮膜發酵一下，發酵到面團體積的兩倍大小就可以了。面團發酵好之後，咱們用手指頭在上面戳上一個孔排一排裡面的氣體。
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6、案板上抹勻乾麵粉，放上發酵好的面團，將面團做成小面餅，然後在表面刷上清水，放入芝麻盤中裹上芝麻，兩面都裹上芝麻，然後蓋上保鮮膜，二次發酵10分鍾。電餅鍋不用放油，下入餅胚蓋蓋烙三分鍾，時間到了，將所有的餅胚翻面再烙兩分鍾，重復翻面，烙至兩面金黃就可以出鍋了，一道美味的酸奶紅薯烙餅就完成了。
B. 葡萄乾可以放在酸奶里一吃嗎
葡萄和酸奶是可以一起吃的。
可以的，沒有什麼特別的說不行，做成水果沙拉可能味道更加鮮美一些。
這兩種食物是可以同時食用的，可以自己做一些酸奶中裡面加一些葡萄乾也是可以的。
葡萄和酸奶在一起都可以做沙拉的，營養搭配。但是注意盡量不要在空腹的時候飲用酸奶，是會減少其營養，不利於身體的消化吸收的。
酸奶和葡萄一起吃最好。 這兩種食物是可以一起吃的，請放心食用。酸奶可以改善腸道益生菌群的狀態，葡萄有軟化血管的功效。
因為葡萄中含有豐富的維生素,酸奶中有大量的優質蛋白質,二者同時食用營養會更加全面, 對身體有宜。
葡萄酸奶可以在一起吃嗎
葡萄酸奶做法
材料：葡萄適量，牛奶480ml，乳酸菌適，蜂蜜適量。
做法：
1.准備好牛奶和乳酸菌
2.酸奶碗 用開水消毒
3.放入牛奶
4.放入一袋乳酸菌 攪拌均勻
5.放入酸奶機
6.選擇時間 保溫
7.做好的酸奶放入適量的蜂蜜
8.攪拌均勻
9.放入冰箱里冷藏四個小時左右
10.葡萄洗凈
11.剝皮
12.放入冷藏好的酸奶
C. 葡萄酸奶汁的做法
酸奶葡萄汁的做法如下：
准備材料：葡萄，酸奶。
一、葡萄先用鹽水泡一會，然後洗干凈，瀝干水分。
D. 只有紅棗酸奶.西瓜和葡萄能做什麼甜點
還是另想他法吧. 西瓜和葡萄和酸奶不是很搭啊.除非你想做個黑暗料理.哪怕蘋果也可以啊, 蘋果削皮,切片,淋上酸奶,點綴些葡萄乾.
E. 酸奶葡萄汁怎麼做
用料：葡萄，酸奶，鹽。
工具：盆、碗各一隻。
1、葡萄放入盆中，倒入清水，再放入一些鹽（有助於去除農葯殘留以及寄生蟲），稍微浸泡幾分鍾，然後清洗干凈，晾乾。
2、葡萄剝皮放入碗里，並挑干凈葡萄籽，將葡萄肉弄碎，成糊狀。
3、根據個人口味，加入酸奶。
4、將酸奶和葡萄肉糊攪拌均勻。
5、然後可以直接食用，放入冰箱冷凍後食用口味更佳。
F. 酸奶的「100」種吃法get√
Nothing in it，保持本真的味道，還能保證一些口感度，確實不容易呢。如果不是對酸奶愛的痴迷，或者對溫度、菌群、乳製品等的選擇很到位，確實讓人很難接受這個味道。
1.鮮奶+零添加奶粉+希臘風味菌粉混合均勻；
2.放入酸奶機8到10小時左右。
鮮奶中混入奶粉，可以使酸奶成品更濃稠，類似嫩豆腐的口感。
各種蜂蜜+酸奶，或者，各種蜂蜜+各種花粉+酸奶，酸奶最好選擇零添加的，這樣口感更純粹一些。
只要是不會和乳製品或酸奶發生化學反應的水果，都可以用來打成奶昔。比較推薦的有：
芒果+酸奶
草莓+酸奶
藍莓+酸奶
火龍果+酸奶
蘋果+酸奶
樹莓+酸奶
蘆薈+酸奶
大棗+酸奶
楊桃+酸奶
梨+酸奶
甘蔗汁+酸奶
西瓜+酸奶
番茄+酸奶
香蕉+酸奶
木瓜+酸奶
等等，如果你喜歡那一種果蔬，網路或者權威認證後，恰好可以混搭酸奶，就可以做出你理想的酸奶昔了。
這是一款值得推薦的吃法，冷藏後風味極佳，睡前喝，不僅低卡還助眠。
這應該是最經典的吃法了，加入喜歡的堅果乾果碎，再加入少許蜂蜜白糖，絕配！搭配幾種味道不錯又簡單的方子：
黑芝麻+酸奶+蜂蜜（白糖）
葵花籽+酸奶+蜂蜜（白糖）
紅棗碎+酸奶
葡萄乾+酸奶
葡萄乾+乾果碎+酸奶
枸杞+酸奶
琥珀核桃+酸奶
無花果乾+酸奶
椰子片+乾果碎+堅果碎+酸奶
等等，用一些凍干水果（凍乾草莓、蘋果、香蕉片等）拌入酸奶，味道也不錯呢。
1.加熱融化吉利丁粉；
2.芒果或草莓切碎，加入酸奶、牛奶、糖拌勻；
3.加入吉利丁液，並充分攪拌均勻，放入冰箱2小時以上。
芋圓煮熟過涼水，加入酸奶，也可加入水果、乾果、堅果、麥片、蜂蜜/白糖、仙草、石花（白涼粉）、蘆薈等。
1.酸奶中加入適量白糖或蜂蜜；
2.蒸熟芋頭或地瓜、玉米，放涼去皮；
3.芋頭、地瓜切塊、玉米掰成粒，拌入酸奶，撒入適量熟芝麻。
營養下午茶或早晨binggo√～
藜麥&麥片煮熟，撈出加入酸奶，加入蜂蜜或白糖，或者加入乾果、堅果、水果、芋頭、地瓜、玉米粒……等等，都是很贊的早餐/下午茶。
奧利奧應該是最搭的了，或者你喜歡的餅干拌入酸奶都不錯。草原人家也會將大餅、饃饃拌入酸奶，更有一番「牧民」的味道呢。
青汁粉拌入酸奶，潤腸通便效果滿分。
用低脂無糖酸奶代替沙拉醬，來一份減脂健康餐吧。酸奶果蔬沙拉、酸奶夾土司，都是不錯的選擇。
在蛋糕或松餅的製作中，用濃稠酸奶代替牛奶+檸檬汁，即可去除蛋腥味，又可以增加「芝士」口感。
這是一道阿拉伯美食，自製酸奶搭配羊肉，吃出異域風情。
1.羊肉+洋蔥+胡蘿卜飛水去腥；
2.酸奶+鹽+澱粉+羊肉湯加熱；
3.羊肉切小塊加入酸奶混合液，小火攪拌濃稠。
自製酸奶，加入少許白糖、海鹽，就是顏值及文藝范爆棚的海鹽某某某了。海鹽要一點一點加，以免影響口感。
1.玉米澱粉+牛奶+水，小火加熱至粘稠狀；
2.冷卻至常溫後，加入酸奶、白糖（蜂蜜），倒入模具；
3.冰箱冷藏兩小時以上，取出切塊，撒入椰子粉末。
加熱巧克力融化，與酸奶充分攪拌後，製成熱巧克力酸奶；或者將巧克力削成屑，撒入酸奶中，味道也不錯。
很小白的做法，酸奶加入水果粒、蜂蜜（白糖），攪拌均勻後倒入雪糕模具，冷凍兩小時以上即可。選擇濃稠度高的酸奶，雪糕更有冰激凌的口感；而選擇稀酸奶，更有冰棒的口感。哪一種是你的菜呢？
還有酸奶溶豆、酸奶蛋撻、酸奶饅頭……等等，可是這些需要過分加熱酸奶，破壞了酸奶中的益生菌，只是口感上略勝牛奶罷了。本小白對酸奶愛的如此深沉，是不推薦那些過分加工食材的烹飪方法的。
冷藏過後的酸奶口味更佳一些，可是對於腸胃不好的寶寶，可以加熱至30℃—40℃，更養胃。
G. 葡萄和酸奶可不可以做成冰淇淋
葡萄喝酸奶可以做冰淇，也可以添加其他材料。