㈠ 芒果加酸奶的做法大全
第一種:直接在切好的芒果里倒入酸奶
第二種:就是第一種,然後放進冰箱里凍,就有冰激凌了
第三種:混合榨汁
㈡ 芒果和酸奶怎麼做好吃 做芒果酸奶的步驟
1、倒入150g濃稠型的酸奶,安慕希、卡士或者是味全都可以的。
2、在出品杯中放入芒果粒。
3、倒入切好的芒果果肉,加入冰糖漿,和冰塊,打成冰沙。
4、將打好的冰沙倒入出品杯中。
5、芒果和酸奶的搭配,絕對是飲品界的「老司機」,是夏天飲品的不二選擇,清爽,解膩,低熱量,健康。材料很簡單,但是要做的好吃,就不盡然是每個人都可以的。
㈢ 芒果和酸奶怎麼做好吃
芒果酸奶的做法
1.芒果去皮後取果肉280克;放入攪拌機把果肉打成泥;把芒果泥放入鍋里小火煮
2.加入白糖,調到自己喜歡的甜度;加入事先在冷水裡泡軟的吉利丁片,攪拌到融化;關火放涼
3.加入自製的酸奶攪拌均勻;放入玻璃瓶里入冰箱冷藏到凝結;可以在上面澆點自製的融化的藍莓醬即可
烹飪技巧
1、有人會說,芒果為什麼加熱,打成泥和酸奶一攪拌不就可以吃了嗎?你說,你這么想,這個世界上還會有果醬嗎?好看又好吃啊,芒果的營養雖然打了點折扣,但是很多人吃了芒果會過敏,其實加熱後即可破壞其過敏源;
2、煮芒果泥的時候要記得小火,不要煮沸了,這樣很容易溢鍋,只要能讓吉利丁片融化即可;
3、白糖的量的多少自己把握,也可以用蜂蜜替換,但是要在最後放才不會把蜂蜜營養破壞;
4、吉利丁片就是做幕斯蛋糕常用的材料,也就是魚膠,明膠,但為了放心,還是買進口的,價格也不貴;
5、為什麼要等芒果泥涼了後再放酸奶?因為燙的芒果泥會破壞酸奶的營養;
6.由於酸奶里有乳酸菌,芒果又煮過,放入冰箱可以冷藏最少一個禮拜時間。
㈣ 酸奶芒果奶昔的做法,酸奶芒果奶昔怎麼做好吃
主料大芒果兩兩個純牛奶250毫升白糖適量白開水適量
步驟
芒果牛奶奶昔的做法步驟11.芒果剝皮
芒果牛奶奶昔的做法步驟22.切小塊
芒果牛奶奶昔的做法步驟33.加入牛奶,白開水,白糖適量倒入豆漿機
芒果牛奶奶昔的做法步驟44.選擇果汁檔開機
芒果牛奶奶昔的做法步驟55.幾分鍾後好喝的不得了的芒果牛奶奶昔ok了
㈤ 如何製作好吃的芒果酸奶雪糕 芒果酸奶雪糕怎麼做
1、原料准備:芒果130克,安慕希芝士波波酸奶100克,淡奶油100克,牛奶10克,煉乳15克;
2、將芒果、牛奶、煉乳倒入料理機打成芒果泥,將芒果泥和酸奶混合均勻;
3、奶油打發至有紋路,與芒果酸奶泥混合;
4、倒入模具,冷凍6小時以上,大概可以做5個80g的雪糕。