1. 手工餅乾的好吃做法
做法如下
孩子喜歡吃餅干,特別是小酥餅類的,這小子這段時間都長胖了,做點心時都不敢放太多的糖,這款餅干是偏鹹味的，特別適合他的口感,添加了肉鬆和海苔，味道非常香酥，口感很棒.營養豐富,還可補鈣！但如果喜歡甜一點的親可以減鹽加糖.也可做給1歲以內的寶寶做磨牙棒，不要加鹽，糖量也可以減點，不過10克糖相對磨牙棒也不算甜。
材料
主料：低筋麵粉150g、黃油75g、雞蛋50g、細砂糖10g、肉鬆30g；
輔料：鹽3g、泡打粉3g、海苔2g
[手工美食]肉鬆餅干棒
1
所有食材備齊.
2
苔剪成小碎片,雞蛋打散.
3
軟化好的黃油打至蓬鬆後加入細砂糖。
4
電動打蛋器打至體積膨大，顏色發白。
5
分次加入蛋液，每加一次都充分攪打均勻。
6
低粉里加入泡打粉，鹽，肉鬆和海苔碎
7
攪拌勻.
8
和成面團,放入冰箱冷藏一會.
9
用擀麵杖擀至厚1厘米左右的片。
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切成長度適宜的小條.
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用刮板移至烤盤,(但因為我的海苔剪得有點大了,不好切,餅干條會有些散.所以我將餅干條搓成了圓形.)
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將烤盤放進預熱好的烤箱中層,上下火160度15分鍾.
13
烤好的小餅干放晾冷就可以食用.
小貼士
1如果溫度比較高的話，建議放冰箱冷藏一會再拿出來擀，這樣好切條，而且移至烤盤也比較好操作。
2 烤箱溫度只作參考，顏色適中就可以關掉了。
3 海苔盡量剪碎些.
2. 餅干碎可以做什麼好吃的
餅干碎可以製作餅乾杯,在鍋中倒入鮮奶油,攪拌至奶油約5到6分發後,加入30克煉乳！然後加入煉乳後,繼續攪拌鮮奶油,至較為粘稠即可！取出玻璃杯或布丁杯,在第一層放置餅干屑，在第二層鮮奶油,第三層再次放置餅干屑，在頂部放置可可粉,依喜好裝飾即可！將製作好的木糠布丁杯放置冰箱,冷藏約4小時後即可食用。
3. 餅干碎可以做什麼美食
可以做木糠杯，具體做法見下：
主料：全麥餅干200克、淡奶油150克、白砂糖15克
輔料：全脂奶粉15克
1、提前做好的全麥餅干，也可以直接買全麥餅干。
