⑴ 純牛奶如何做簡單小吃
純牛奶一般是用來的喝的，除了喝之外可以做成簡單美味的小吃，牛奶小方，也是一道非常火的網紅甜品，那麼該如何製作呢？下面給大家分享一下炸牛奶的具體做法。
簡要答案
純牛奶可以做成牛奶小方，製作過程如下：將牛奶與糖，澱粉，奶油等放入容器中煮至凝固，倒入容器中密封，放入冰箱冷藏，之後將其切成小方塊，裹上椰蓉即可。
工具/材料
主料：純牛奶1盒 淡奶油 玉米澱粉 輔料：椰蓉 細砂糖
詳細內容
首先准備一個密封的盒子，在盒子底部鋪上一層椰蓉備用。
接著將少量的牛奶與玉米澱粉放入碗中攪拌融合。
之後將剩餘的牛奶和淡奶油、細砂糖放入鍋中一起混合煮沸。
接著將溶解的玉米澱粉水倒入鍋中，快速攪拌至凝固，關火。
將凝固的好的牛奶倒入盒子中，然後將其鋪平，蓋密封，放入冰箱冷藏4小時。
冷藏好之後，將其倒扣出來，切成小塊，然後㦲均勻裹上椰蓉，這樣好吃牛奶小方就做好了。
⑵ 牛奶可以做什麼美食
牛奶可以做成牛奶燉蛋。
主料：雞蛋2個、有機純牛奶1盒。
輔料：糖10克。
步驟：
1、准備食材。
⑶ 純牛奶做什麼好吃簡單
用純牛奶做得好吃又簡單的食物：牛奶小方，炸牛奶，牛奶布丁等。
1、牛奶小方。
准備好奶鍋，倒入牛奶，加入果凍粉，再加上一些白糖，小火慢慢的攪拌均勻，看到牛奶店的粘稠的時候，把它裝在一個長方形的盆里。等它放涼的時候，放在冰箱里，冷藏。自然冷卻，因為有果凍粉的緣故，它就會變成一個果凍的形狀。然後把它切成大小相等的小方塊，撒上一些椰蓉。非常完美的牛奶小方就做好了。
2、炸牛奶。
炸牛奶是一道色香味俱全的名點，又稱炸鮮奶，源於粵菜系，為嶺南風味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食，屬於甜點。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養成分。本品溫油炸後，外皮脆而不硬，內層鮮嫩可口，具有鮮奶的味道。味道鮮美，並以其口感舒適、形態可愛的大眾化特點深受老人和兒童的喜愛。
3、牛奶布丁。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、雞蛋等材料製成而成的甜點，是一道營養和口味兼備的甜品。味道香甜可口。主要製作方法是將雞蛋倒入碗中攪散，加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖，放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鍾左右即可。
⑷ 純牛奶喝不完了做啥吃 你學會了嗎
1、可以做炸鮮奶
2、首先是將准備好的牛奶倒到鍋裡面。
3、然後在裡面加入一些的橙子皮，然後開火加熱一下不斷的攪拌，等到沸騰之後就可以關火了。
4、然後准備一些牛奶，叫他們和澱粉攪拌均勻，接著將煮沸的牛奶裡面的橙子皮撈出來，在裡面加入一些糖攪拌均勻，這個時候的牛奶看起來是特別的濃稠的。
5、然後就是准備一些模具，在模具上面塗上一層的黃油，這樣的話就防止它粘到上面了，然後將濃稠的牛奶倒入磨具裡面，接著在上麵包上一層保鮮膜。
6、等他這個東西炒香之後，將它們切成小塊的形狀，然後就可以在油鍋裡面炸了，炸的時候先將這些鮮奶塊兒上麵包上一層薄澱粉，就是之前自己弄好的那種。
7、然後在碗裡面准備一些雞蛋液，將這個東西在雞蛋液上面裹上一層，放到鍋裡面炸一下，炸至兩面金黃就可以了。
8、然後可以准備一些番茄醬之類的東西，這樣的話吃起來味道是特別好的，不然的話吃起來沒有味道。
⑸ 純牛奶可以做什麼食物
純牛奶可以做的食物可算是比較多的，我們平常使用純牛奶做的大部分都是用來做蛋撻液。
倒進純牛奶，將蛋黃與蛋清分離與純牛奶放在一起用攪拌棒攪拌，打發了之後可以做奶油，也可以做蛋撻液，後期也可以用來做蛋糕。
除此之外純牛奶還可以製作一些牛奶棒，我們夏天的時候可以給自己的孩子做一些冰棍或者是棒冰一類的食物，這樣不僅安全而且有營養。
⑹ 用純牛奶做的美食有哪些
用純牛奶做的美食有哪些
用純牛奶做的美食有哪些，牛奶是日常生活中不可缺少的飲品，因為有補鈣的功效，但是有的人群不是很愛喝牛奶，怎麼讓他們慢慢地愛上呢，其實牛奶也可以做成美食，讓不愛喝奶的人從接受奶的美食開始，這樣慢慢的就愛上牛奶了，那麼你知道用純牛奶做的美食有哪些。
用純牛奶做的美食有哪些1
一、用純牛奶做的'美食有什麼
炸鮮奶：需要准備牛奶：250克、玉米澱粉：25克、砂糖：15克、裹粉：雞蛋1個、麵粉適量、麵包糠適量。做法：1、准備好需要的食材，其實就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的澱粉。2、牛奶倒入奶鍋，在火上小火加熱，接著放入砂糖和玉米澱粉，迅速攪拌開。3、不斷攪拌直到粘稠，就關火。4、倒入容器中，如果不是那種不粘的容器，可以在四周塗一層油。入冰箱冷藏1小時左右。凍好的牛奶有點q彈。5、鮮奶切塊後，裹一層麵粉。6、再蘸上蛋液，最後包裹一層麵包糠。依次都做好。7、油燒到六成熱，放入奶糕條，炸到金黃即可。
二、牛奶的營養價值:
1、牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;
2、牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝;
3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕;
4、牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤。
用純牛奶做的美食有什麼?牛奶做美食有很多，以上只是介紹了其中的一種，還有很多的濃香的口感。
用純牛奶做的美食有哪些2
用牛奶做出的美食，口感濃香且營養豐富，而且做法也極為簡單。
一、炸鮮奶
食材:牛奶250克、玉米澱粉25克、砂糖15克、裹粉雞蛋1個、麵粉適量、麵包糠適量。
步驟:
准備好需要的食材，其實就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的澱粉。
牛奶倒入奶鍋，在火上小火加熱，接著放入砂糖和玉米澱粉，迅速攪拌開。
3、不斷攪拌直到粘稠，就關火。
4、倒入容器中，如果不是那種不粘的容器，可以在四周塗一層油。入冰箱冷藏1小時左右。凍好的牛奶有點q彈。
5、鮮奶切塊後，裹一層麵粉。
6、再蘸上蛋液，最後包裹一層麵包糠。
7、油燒到六成熱，放入奶糕條，炸到金黃即可。
二、牛奶燉蛋
食材:雞蛋2個、牛奶250克、糖2小勺、芒果1個、櫻桃5顆。
步驟:
1.准備好需要的食材。若不是宵夜，而是白天食用，那可以搭配的就很多了，菠蘿塊、荔枝肉、蜂蜜、一小把乾果等，拌入牛奶燉蛋中，都好吃的很。
2.用打蛋器充分攪打雞蛋。
3.加入2小勺糖，可以靜置等一會待白糖融化，也可以繼續用打蛋器攪拌。
4.牛奶倒入到蛋液中，稍微攪拌，等2分鍾，待兩種液體充分融合。二次過篩，最後得到光滑細膩的雞蛋牛奶液。
5.放入蒸鍋中，冷水蒸15分鍾。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依據個人愛好選擇噢~)
步驟:
1.將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鍾。
2.閉小火將QQ糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要一直向一個方向)。
3.關火將碗取出晾至到與室溫一樣。
4.用保鮮模封好，放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可。
四、牛奶雞蛋羹
食材:牛奶、雞蛋、少許糖。
步驟::
1.先將奶熱開,要滾開蒸發掉水分,將它自然冷卻。
2.將打勻的蛋放到冷牛奶里,調勻,加少許糖;。
3.將調好的蛋奶放到鍋里蒸,就像平時蒸雞蛋羹一樣。
4.出鍋即食,也可放冰箱里冷凍後再吃。
⑺ 純牛奶做什麼好吃簡單
純牛奶可以用來做甜點簡單又好吃，下面說下做法。
自製雙皮奶
1.雞蛋清與蛋黃分離
2.將一袋全脂純牛奶倒入碗中，加細砂糖攪拌均勻後，放入微波爐中高火加熱3分鍾
3.取出牛奶放到陰涼通風處，等待奶皮的形成
4. 用牙簽小心的在奶皮邊緣處劃開一個小口，將牛奶倒入盛蛋清的碗里，碗底適當留一些牛奶，不要全部倒出來，否則第一層奶皮就會粘在碗底了
5.將牛奶和蛋清攪拌均勻，過篩
6. 過篩後的牛奶沿著原來的小口，慢慢的倒回碗中。這時第一層奶皮就會浮起來
7. 蓋上保鮮膜，冷水入鍋，蒸15分鍾蒸好的雙皮奶撒上蔓越莓干、葡萄乾、果仁或者果醬等等你喜歡的配料，就可以享用了
⑻ 純牛奶可以做什麼簡單的美食
純牛奶做成簡單的美食有很多種，下面我來分享幾種簡單做法。
1.牛奶QQ糖果凍
准備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ）。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器內。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出後，一切就OK了。
開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鍾，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。
注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鍾，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。
雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創意啦。
⑼ 牛奶可以做什麼
1、牛奶替代水和面做麵食
比如做饅頭、包子，奶香味十足，專治不愛直接喝奶的寶寶。
2、牛奶＋黑咖啡
自製拿鐵就這么簡單，咖啡的濃醇加上牛奶的奶香，味道絕了，冷的或熱的都好喝；也完全不用擔心影響鈣吸收，因為咖啡增加的鈣流失很少，多喝口奶就補回來了。
3、奶茶
鍋里加水，水快開時加入紅茶包，煮開後繼續煮一會兒，讓茶汁更濃一點兒，倒入牛奶，煮至微沸即可。
4、牛奶煮麥片
可以直接把牛奶倒入麥片中煮，也可以把麥片先放水裡煮，水沒過麥片即可，煮2-3分鍾倒入牛奶出鍋，谷老師覺得這樣做麥片吃起來更柔滑，溫度也適口，早餐吃很節約時間呢。
5、奶昔
火龍果、芒果、牛油果跟牛奶搭配，打成奶昔，超好喝，還可以加一點堅果比如腰果、扁桃仁等增加香味。
6、牛奶雞蛋羹
零失敗的做法是雞蛋和牛奶1:1.5的比例，比如一個雞蛋大概50克，加入75毫升牛奶就行，保鮮膜密封直接上蒸蛋器就等著吃嫩滑的牛奶雞蛋羹吧。
7、奶蛋冰激凌
做好的牛奶蛋羹凍起來，吃起來口感像慕斯冰淇淋，她說吃一夏天都不會膩呢。
⑽ 純牛奶可以做什麼簡單的甜品
1.雙皮奶
雙皮奶是一種比較常見的甜食，其實在製作雙皮奶的時候，牛奶是很主要的原材料。將適量的牛奶倒入到鍋中，在牛奶快要煮沸之前，將牛奶倒入到一個小碗中，等到牛奶的溫度下降，並且表面形成奶皮以後，加入適量的糖，蛋清等，將它放置到蒸鍋里，大概15分鍾左右的樣子，雙皮奶就做好了。
2.牛奶布丁
將牛奶和白砂糖均勻攪拌在一起，煮到差不多溫熱的樣子，然後將牛奶放涼。將雞蛋液倒入到淡奶油當中，然後將放冷了的牛奶也倒入其中，在150度的環境中烤35分鍾就可以了。
3.炸鮮奶
油炸的食物總是會受到很多人的喜愛，炸鮮奶是一種很有特色的甜品。將蛋清，玉米澱粉，牛奶和適量的白砂糖混在一起攪拌均勻，倒入到鍋里進行加熱，大概成糊狀的時候取出放在一邊。在砧板上面鋪一層澱粉，將奶糊挖出來，大概呈方形的樣子，加麵粉，水和泡打粉調成糊狀，放入油鍋里炸至金黃色就可以了。
4.奶茶
在外面買的奶茶，很多裡面其實是沒有牛奶的成分的，但是如果我們自己製作奶茶的話，完全可以保證奶茶的品質。首先，將茶葉用水煮一下，然後將茶葉去除，留下茶水就可以了，至於選擇什麼茶，可以根據自己的喜好來。然後將煮熱的牛奶和茶水混合在一起，加入適量的糖，這樣奶茶就做好了。
牛奶可以做很多的甜食，比如說牛奶布丁，炸鮮奶，奶糖，牛奶果凍等，利用牛奶做出來的甜食，不僅味道會很不錯，而且還會具有牛奶的營養價值成分在裡面，所以利用牛奶做甜食是很有創意並且很健康的。