1. 酸奶可以加開水嗎
不可以
因為酸奶一加熱，所含的大量活性乳酸菌就會被殺死，物理性狀也會發生變化，產生分離沉澱，酸奶特有的口感也會消失。益生菌都殺滅了，酸奶也就失去它原有的營養價值了，酸奶最好冷藏，放在室溫。(1)酸奶配熱水可以使用嗎擴展閱讀：酸奶
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
2. 請問各位大神，酸奶可以兌開水喝嗎
不可以兌開水喝。因為酸奶中含有活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失,營養價值也會損失掉。最好不要加熱，以免破壞營養成分。
3. 酸奶可以用熱水燙一下喝嗎
是不可以的，益生菌很脆弱，如果放在開水裡，或者溫度高於30度以上，益生菌都容易失活，如果怕喝酸奶太涼，可以買些常溫活性的酸奶飲用
4. 酸奶可以放開水在裡面喝嗎
不能，酸奶中的活性益生菌如果加熱或在熱開水會大量死亡，使酸奶營養價值失掉，酸奶味道也改變，酸奶要直接吃好
5. 酸奶放溫水熱一下可以嗎
酸奶用溫水加熱一下也是可以的，不會發生營養破壞的情況，而且溫酸奶對腸胃也有好處
6. 酸奶可以泡在熱水裡加熱嗎
酸奶是可以加熱喝，不過溫度不宜超過40℃。酸奶是純牛奶經過巴氏殺菌後發酵而成的，為了保證口感和奶品質量，會在裡面添加一定量的乳酸菌等有益菌。酸奶在室溫下容易變質，出廠後需要及時放入冰箱冷藏。食用過程中，如果感到太涼是可以加熱喝的。只是乳酸菌在過高溫度下容易失去活性，因此加熱時溫度最好不要超過40℃，可以採用將酸奶放於溫水中浸泡的加熱方法。
酸奶怎麼保存好：
保存酸奶的方法很簡單，由於需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環境里，一般在2-8攝氏度左右。如果一次吃不完，每次用干凈勺子舀出來一部分，餘下的仍然放在冰箱中。建議保存時間不超過3天。
7. 酸奶可以泡在熱水裡加熱嗎
酸奶不可以泡在熱水裡加熱。
酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。酸奶中最有價值的乳酸菌，不僅可以分解牛奶中的乳糖，產生乳酸，使腸道的酸性增加，而且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。所以，飲用酸奶不能加熱，夏季應現買現喝，冬季可在室溫下放置一段時間再喝。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。