A. 適合兒童吃的魚的做法
因為是小孩吃,就需要選購魚刺少的魚，防止孩子被魚刺卡著。淡水魚「黑魚」為上，海水魚就比較多了，推薦「大王魚」一根刺，味道好，價錢又不算太貴。家常燉就行。
B. 小孩吃什麼魚比較好
你好，從食用安全性的角度來說，一些無肌間刺（俗稱刺少）的魚類比較適合孩子食用，比如大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚等。從受環境污染程度的角度看，一般自然生長的海魚類要比人工養殖的海、淡水魚類污染更少，尤其是在人工養殖地環境污染比較嚴重的情況下，更應該避免給孩子食用這些魚類。從生物鏈重金屬富集來看，最好是選擇中等以下個頭的魚類，魚的個頭越大，生長期越長，體內所積累的污染元素越多。
因此，家長在給孩子選擇魚類時，不必專挑名貴的魚，可以就地取材，選擇價格相對實惠的魚，如鮐魚（青鯰）、藍圓鰺（竹莢魚、池魚、黃鯰）、馬鮫魚（鮁魚）、沙丁魚等魚類，DHA含量都很高、蛋白質含量也高，而且肉多味美。另外，魚的種類豐富，產地也很多，給孩子吃魚時沒必要拘泥於某一種或幾種魚類，要注意多給孩子嘗試不同品種的魚，這樣可以讓孩子品嘗不同的口味，綜合攝取不同營養特點的魚肉，並養成不挑食的好習慣。
怕魚刺卡著寶寶的家長可以給寶寶選擇羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等。這些魚肉中幾乎沒有小刺。吃帶魚時先去掉兩側的刺，就只剩中間與脊椎骨連著的大刺了，也很好剔。吃鱸魚、鯽魚、鰱魚、胖頭魚、武昌魚時，可讓寶寶吃沒有小刺的魚腹肉。還有，魚肉買回家後最好採用清蒸的方式，避免油炸，以保留最多的營養。
C. 一歲小孩吃什麼魚好沒刺
海魚是魚細小的魚刺比較少的，像多寶路、桂花魚、金昌魚、三文魚、鱈魚等都合適的。淡水魚魚刺比較多，可以考慮鱸魚、黃骨魚等