⑴ 奧利奧可以做什麼簡單的甜品
准備材料:奧利奧300克、黃油15克、純牛奶100克、白涼粉20克、酸奶100克
1、將奧利奧亂棍打碎,加15克黃油。
⑵ 奧利奧可以做什麼簡單甜品
可以做一款慕斯液,做法如下:
1.先把奧利奧餅干弄碎,弄碎方式—隨意
2.50克黃油融化,把200克奧利奧碎倒進去和勻,和勻後放進模具壓實
3.300克乳酪、80克白砂糖隔水加熱融化,攪拌至完全融合
4.在攪拌好的乳酪裡面加入400克酸奶、40克奧利奧碎攪拌均勻
5.最後加入100克牛奶和40克融化的吉利丁攪拌均勻,慕斯液就做好了
⑶ 如何用奧利奧做甜品
奧利奧雪花酥
【食材准備】
黃油40g,棉花糖150g,奶粉45g,蔓越莓干30g,藍莓干30g,混合堅果60g
奧利奧餅干(去夾心)150g,奶粉適量
【詳細做法】
1、原材料要都先准備好,奧利奧餅干去掉夾心,掰成小塊,可以事先和堅果、果脯混合在一起 一會添加的順序:黃油、棉花糖、奶粉、餅干+堅果+果脯
小貼士: 用電磁爐或者電陶爐最好,電磁爐和電陶爐的受熱均勻,煤氣灶容易炒焦,一定要注意火候啊!
2、將黃油放入 不粘鍋鍋中,溫度不用開太高,將黃油加熱至融化
3、加入棉花糖翻炒,翻炒至棉花糖融化後關火
4、此時倒入奶粉,迅速將奶粉和棉花糖攪拌均勻
5、倒入堅果、果脯和奧利碎,帶上隔熱手套,將棉花糖和餅干堅果快速混合均勻,盡量讓棉花糖包住材料
6、放入方形烤盤中壓實,然後撒上一層奶粉,稍微定型後切塊即可
奧利奧雪媚娘
【食材清單】
外皮:糯米粉50g,玉米澱粉15g,細沙糖15g,牛奶90g,黃油10g
內餡:細砂糖10g,奧利奧餅干碎40g,淡奶油120g
【詳細做法】
1、先把材料備好,玉米澱粉和糯米粉混合過篩,倒入牛奶和細砂糖,攪拌均勻,過篩一遍;包保鮮膜,用牙簽扎孔,放水開水中蒸15分鍾左右
2、放入黃油,趁熱揉均勻,包保鮮膜冷藏半小時
3、糯米粉小火炒至微微發黃,聞起來一股米香;餅干去除夾心,用擀麵杖敲碎;淡奶油加糖打至花紋清晰,裝入裱花
4、面團均分5個,揉圓,擀成圓形,先擠一層淡奶油,放一勺餅干渣,再擠一點淡奶油,收好口,捏緊就可以了。胖乎乎的奧莉奧雪媚娘就做好啦!
【小貼士】
1、麵糊蒸好之後趁熱加入黃油,戴上手套,揉均勻。
2、粘怎麼辦?用熟糯米粉防粘就可以了。雪媚娘冷藏後口感更佳!
奧利奧凍芝士蛋糕
凍芝士蛋糕應該是最簡單最美味最容易製作的甜品了,需要的材料非常的簡單,無需烤箱就可以製作。
【食材清單】
奶油乳酪150g,奧利奧餅干碎 90g,吉利丁片8g,黃油60g,淡奶油120ml,牛奶30ml,黑櫻桃罐頭糖水50ml,糖粉20g
【小貼士】
1、買的是餅干碎,所以直接製作了。如果是整塊餅干,需要用料理機打碎再用。
2、如果沒有糖水,可以用換成等量牛奶或者酸奶。風味會有所不同。喜歡甜些的可以適量增加糖粉分量。
【詳細做法】
1、黃油隔水軟化後加到餅干碎里混合均勻。
2、取一個活底模具,在底部鋪上鋁箔紙,把餅干碎放入,用勺子壓平實。放進冰箱里冷藏備用。
3、將牛奶,糖水倒在一起,隔水加熱,加入泡好的吉利丁片,攪拌至吉利丁融化為止。
4、奶油乳酪隔水軟化,攪拌至順滑。將牛奶液倒入乳酪中攪拌順滑(可以隔水操作)。如果有顆粒感可以用打蛋機打發十幾秒。
5、奶油加糖粉打發至六分
6、將奶油加入乳酪糊中,用刮刀攪拌均勻。倒入模具中,輕輕震動幾下,使表面平整。放進冰箱冷藏2小時即可。
7、把冷藏好的蛋糕拿出來,用吹風機吹模具側面,使蛋糕體與模具分離。這樣就可以把蛋糕脫模了。最後在蛋糕上裝飾喜歡的水果即可。切蛋糕時,每切一次就要把刀擦乾凈再切下一塊,這樣就可以切出整齊美觀的蛋糕了~用的4寸心形活底模具,正好做一個。
⑷ 奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗
奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗?
當然少不了一款既好帶上又美味的甜品了。說起踏青春遊必不可少甜品那就是這一款奧利奧鮮奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破傳統式甜奶油的膩感,一層松軟的可可蛋糕,一層奧利奧咸奶油,高層布滿了香酥的奧利奧餅碎,口味層級極其豐富多彩。最好是使它在冰櫃中睡上一夜,奧利奧與鮮奶油完美融合,那口味這也太美味可口!
其實這種小盒子小蛋糕的做法非常簡單,它不用有非常好的蛋糕裱花技術性,只要將烤好的蛋糕、鮮奶油和奧利奧餅干碎一層一層的折起來就可以,即便是新手也可以輕松的做出來的。
第三步
奧利奧放進保鮮袋用擀麵杖損壞。鮮奶油添加細砂糖攪打至5派發,放進奧利奧碎。再次消磨。做好的奧利奧咸奶油裝進裱花嘴。拿出一片黃油曲奇放進小盒子最底層,擠上一次奧利奧咸奶油。再蓋上一層黃油曲奇,擠上一次鮮奶油,正中間上灑奧利奧碎,裝點薄荷就交工了。奧利奧盒子蛋糕做好了,細致滑爽,咸香美味,好吃不膩,大人孩子搶著吃。做法簡單,那你也看一下吧。
⑸ 奧利奧可以做什麼簡單小甜品 奧利奧可以做啥簡單小甜品
1、酸奶奧利奧盆栽
材料:奧利奧幾塊,酸奶一盒。做法:餅干去餡,壓成泥土狀,餡料填充到酸奶里。蓋上碎餅干即可。
2、牛奶奧利奧冰淇淋
材料:牛奶250克,動物性鮮奶油300克,奧利奧1包,糖80克,生雞蛋黃2個。做法:將牛奶、糖、蛋黃(打散)和香草香粉攪拌均勻,用中小火加熱,加熱的過程中不停的攪拌,攪拌至成稠濃狀,放涼備用。淡奶油打發到奶昔狀,再和步驟一做好放涼的蛋奶漿混合攪拌均勻,放入冰箱40分鍾後取出。將奧利奧餅干捏碎全部加入,攪拌均勻,40分鍾取出再次攪拌,放入冰箱。40分鍾後再次拿出,不需要再加奧利奧,重復攪拌放冰箱和取出的動作4到5次即可。
3、奧利奧抹茶糯米糍
材料:糯米粉100g,抹茶粉10g,牛奶175ml,糖粉50g,奧利奧適量。做法:糯米粉,抹茶粉和糖粉混合,加入牛奶攪拌均勻。大火蒸15分鍾取出,攤涼。將奧利奧餅幹部分碾成粉狀。取一小團面團包入奧利奧,外面再裹上一層奧利奧即可。
⑹ 奧利奧海鹽芝士大福怎樣做,軟糯可口咸香不膩,一開口就停不了呢
奧利奧海鹽芝士大福怎樣做,軟糯可口咸香不膩,一開口就停不了呢?
但是,每一次交通出行肯定少不了我做的各式各樣甜品,今日我做了一款美味的「奧利奧雪大福」其實就是「奧利奧雪媚娘」這是一道不用電烤箱的小點心,薄皮餡又大,軟軟糯糯爽口,一口下去非常達到!最關鍵的是這甜品便於攜帶,無疑是踏青春遊必不可少甜品,大人小孩都超喜歡。
這一款「奧利奧大福「,內陷是通過奶油芝士和鮮奶油加奧利奧餅干碎製作出來的,還加了少量福清,這口味和平常的甜奶油餡味兒就大不同了,咸香爽口,好吃不膩,使你一開口就停不了。我反正是一搞好哪怕是吃完4個,可以說是無敵了。
包裹起來,收邊處塗上熟粉。隨後裝進漂亮的紙托中,逼格滿滿!!一個個胖嘟嘟的~大愛無疆!做法簡單,那你也看一下吧。內陷除開包進這類包餡,還可以根據個人愛好包進眾多水果,味兒都是超贊的。吃不完的能夠放冰箱冷藏,第二天微波加熱十秒就可以。
⑺ 奧利奧可以做什麼
奧利奧一般除了直接作為餅干吃之外,也可以做成冰淇淋等甜品呢,特別是放入冰淇淋中是別有風味的
⑻ 奧利奧酸奶水果杯做法
奧利奧酸奶水果杯是夏日裡非常適合女孩子的甜品,下面我把製作的方法分享給大家。
工具/材料
酸奶、奧利奧餅干、草莓、芒果
- 01
先把草莓洗凈(多泡會水,多沖洗幾遍),然後切成小丁備用。
- 02
將芒果也同樣切成小塊。
- 03
把奧利奧餅干放入保鮮袋中,然後用擀麵杖來回擀壓,直至成碎末狀。
- 04
將草莓丁和芒果丁放入杯中,然後將酸奶倒入杯中,最後放入奧利奧碎,點綴點小花就可以享用了。